全国の(29ページ目)うなぎの情報・おすすめのお店

さて、今日わたしが頂くのは、日本一小さな蕨市『うなぎ今井』のうな重大3800円です。 開店時間から遅れること十分店着。二階の綺麗な和室が待合室になっています。 今日の鰻は宮崎産です。　 タレは甘過ぎずキリッとした後味、ふんわりした身は所々香ばしく焼き上がってます。あー旨い。 今井の千社札が貼られた山椒に親近感が沸きます（笑） #蕨 #うなぎ好き #今井 #マジで旨い

千葉県長生郡睦沢町、睦沢町役場近くにある和食店の『お食事処 おだか』へ。 前回来店した時名物の鉄火重が品切れだったので今回再チャレンジ‼︎ オープン30分前に到着してP.Pゲット！念願の鉄火重をオーダー、マグロがこれまでか！って程のってるだけでも充分すぎるのに、なんとイクラとウニまでのった豪勢な重箱✨マグロは赤身がトロっとした素性が確かそうなマグロ、インドマグロかな？トロっぽい部位も入ってる。 そして驚くべきはこれで1,300円ポッキリとコスパは最高☝️ 残念な点は、オープン11時でしたが、注文して提供されたのが11時50分とかなり待ちます…マグロ系の品は時間がかかるらしくそれ以外は割と早く提供されます。 凄く待ちますが、出てきた品を食べると全て忘れるくらい美味しかったです‼︎ ご馳走様でした #鉄火重 #おだか #鮪 #長生郡 #睦沢町

横浜でのランチ、今日はちょっと特別な日。 14時で予約して、5人で訪問です。 《八十八ニュウマン店ベストセレクト》 【うな重 御膳　葵】和食（季節食材の前菜６種）＋ うな重一尾※一般的なうなぎの1.5倍】を。 飲み物は、 オレンジジュース×2 ウーロン茶×2 サンペレグリーノ　をオーダー。 御膳の内容は、 一の膳 ・ロールキャベツあられトマト ・マロン豆腐 ・秋鮭南蛮漬け　いくらおろし ・新丸十レモン煮 ・海老　柿玉子　コーヒー海老芋　栗麩　乱菊スープ 造り ・まぐろ　白身　妻彩々 二の膳 ・鰻重（一尾）　吸物　香の物 　〜百余年継ぎ足された秘伝のたれで〜 どの料理も、繊細に仕上がっている。 かなり満足度が高いですね。 最後の鰻重は、鰻が大ぶりの一尾なのでしっかり 満足できました。 おいしくいただきました〜　 2025年11月10日利用　3.48

大宮駅ビル内で目についたお店に入店。 こちらは鰻がウリのお店のようで、鰻の白焼ならぬ塩焼きがオリジナルメニューと言うことでたれ焼きと塩焼きの2種類が贅沢にも楽しめるハイブリッド鰻重をいただきました。 たれ焼きの方は身はふわふわで皮がパリパリに対して塩焼きの方は皮も柔らかく塩焼きの方にはゴマと紫蘇が下に鰻の下にまぶしてありやや塩味強めの鰻に良い香りがアクセントになっておりました。 塩焼き用に柚子胡椒もお好みでつけられるように出して頂いてましたが、塩辛さが増してしまうのでほんのちょっと風味付けぐらいがちょうど良かったです。

大磯の國よし　さんにて　特選うな重、お吸い物、デザートです。平塚を越す前に是非とも行きたかったこちらに　フワフワのとろける様な美味しさでした。贅沢ですが行ってよかったです！享和３年創業っていつのことでしょう？？建物も情緒があって、雰囲気も良かったです。ごちそうさまでした。

京王多摩川駅から多摩川に向かい徒歩5分の場所にある「割烹 竹乃家」さん。 今年で創業84年、うなぎ料理がメインの老舗料亭へ久しぶりに再訪しました。 この辺は日活や大映の撮影所があり今でも映画村と言われた地区で、昔は多摩川の天然うなぎや鮎などの川魚料理を食べさせるので、故石原裕次郎さんはじめ多くの映画人が通い、いまでも利用するというお店で久々にランチしました。 入り口を入ると池のある中庭を右手に見ながら和風建築の個室に案内されました。 いただいたのは、備長炭で香ばしくやかれた蒲焼きが上に2枚、中入れ1枚の特上を奮発です。 肝吸いにお新香がつきます。 艶のある蒲焼きは江戸前風の辛口のタレでサッパリと、外はパリッと中はフワッとした柔らかな食感が堪りません。 6月とはいえ外は真夏の様な猛暑の中、土用の丑の日を待てないので精をつけに伺いましたが、日本建築の静かな空間で涼しく、ゆったりとしたランチタイムを過ごせて幸せな気持ちになりました。

出張で名古屋まで来たので熱田神宮を参拝した後に初めてやって来ました。 久しぶりにめちゃくちゃ美味しい鰻を食せ幸せでした♪

熱海の駅前商店街の中の鰻屋さん♪ 観光地ということもあり、年末年始もやっています。 席は全てお座敷。 うな重は松、竹の2種類です。 *うな重 竹 肝吸い付き うなぎ2枚CP2700 中々大きい鰻で、表面は香ばしくカリッと焼かれていて、中はふんわり。鰻は全て浜名湖産みたいです。 タレは甘さ抑えめ♪ 60年もののタレと看板に書いてありました‼︎ 熱海で鰻食べたい時は此処。 ご馳走様でした( ^ω^ )♡

関東にいた私が、九州に来てから久しぶりに出会った味のうな重。九州の味は甘じょっぱいというよりは、ほんのり甘く、それがごはんまで行き渡るものが多く、逃げ場のない感じだった。ここのうなぎは私好み。ちゃんと甘じょっぱい。ご飯は白い。久しぶりに美味しかった。吉塚うなぎさんは、味は美味しいが歯ごたえがありすぎたので、お弁当にして蒸し状態を維持するとふっくらするかと個人的には思う。 徳は、箸切れがよく、ふっくらしてる感じ。夏ランチ20食限定の竹膳1890円。美味しかったから、うな重並弁当を持ち帰りに。開店して間も無くの時間帯で食べれたが、11:45ごろには売り切れてたかな。

こちらで食べたかった鰻。早い時間から混んでます。ふんわり臭みも一切なく、美味しいです。タレは甘めですが、薄味でバランスがいいです。前橋で鰻ならキープです。

かつて有明海の中にあり、海だった土地に土を掘り、水路を作り、そこに家や田んぼを造ってできた柳川の町は、網目のように張り巡らされた水路「掘割」が市面積の1割を占め、川下りが人気のアクティビティ。水郷の風景が日本の原風景のようでゆったりとした良い時間が流れます。 そんな柳川でのグルメといえば、うなぎのせいろ蒸し！今回は元祖の本吉屋に行ってみました。 特せいろ蒸し　4,900円 鰻重と違うのは、せいろで蒸しているので最後まであっつあつ。常に蒸気がホカホカです。 タレのかかったもっちりとしたごはんに、ふわっとした鰻がめちゃくちゃ美味しい。うなぎの食べ方としては初めてなので、食べ慣れた鰻重との絶妙な違いになんとも言えない戸惑いはあるのですが、一番下に敷いてある網(ざる？)に挟まって取りにくいお米をこそぎとって食べるくらいには大満足でした笑 お店の横には川下りの水路があるので、眺めながら食べることもできます。

大分県日田「うなぎ⭐️」「食べログ3.56」。オープンは1861年と創業162年という老舗中の老舗。関東に住んでいると中々行けない立地のうなぎ店。九州はうなぎのせいろ蒸しという食べ方もあり、こちらはその老舗。今回注文したのは通常の鰻重だが、タレの甘さは関東にはないものでふわふわ感も格別。一軒屋で雰囲気も歴史を感じるもの。とても良い思い出になりました。 #大分 #日田 #うなぎ #老舗

先週末、伊都菜彩にお買物後、お隣の北野屋さんでランチ、 伊都菜彩には何度も来ていますがコチラは初訪問、 店内は少し前に改装しているみたいでシックな造り。 頂いたのはうな重特上（大盛）、注文後に調理開始されるので30分程度は待ちが必要です、 鰻は皮はパリッと焼かれていて、身はフワフワ、 机上のタレを自分でかけるシステムでタレもイイ感じの甘さでした、 ご馳走様でした( ＾∀＾)

旅先の贅沢な食事茨城旅2025 潮来の老舗鰻屋「錦水」さんの「上鰻重」肝焼きは残念ながら売り切れ！久々のがっつり鰻重！食べ応えあり、肉厚で美味いです！

うな重　松♪ 事務所おとなりのうなぎ屋さん メーカーの担当者と経費でランチだー 美味しくなってるって噂を耳にして行ってみた 自腹じゃ行けず噂を聞いてからかなり時間がたってしまった ランチタイムでも予約でかなりいっぱいだったけどテーブル席に案内してくれた 予約してから行ったほうが無難です 程よいカリッと感でサクッとおしいー鰻 確かに前に行った時より美味しくなってる感じがするー 蒸した関東風の鰻屋さんが多い札幌ではちょうど良い焼き方なんだろうな おいしかったー #関西風うなぎ #予約したほうが無難

毎月の定例会で久々の訪問でした。うなぎ料理のフルコースです。どの御料理も丁寧なお味で美味しく頂きました。最後の小鉢の鰻丼も丁寧に調理した逸品でした。次は、ランチでも行きたいと思います。蒸した鰻も食べたくなりました。ご馳走様でした。

今年の若みや、変わらぬ美味しさ。溢れんばかりの鰻にコクのあるタレがたまらんです。また来年も食べに来ます！

【ふらっと鹿島】 アントラーズの試合があるようで、早朝の東京駅発のバスは赤いユニフォーム姿の方がちらほらと。私はスタジアム手前のバス停で降りて鹿島神宮にお詣り。雨がそぼ降る鹿島の森はより一層厳かな空気が漂います。 ひと通りお社にご挨拶した後に予約しているランチのお店へ。30分ほどバスに揺られます。地方の公共交通機関あるあるですが、本数が少なくてお店の開店時間に合わせるのが難しいんですよね。最寄りのバス停に着いたら開店まで30分弱。前もって場所だけ確認しようとお店の前に向かうとお客さんが入店するところに遭遇。暖簾は出ていませんが戸が開いていたので声をかけると定時前に通していただけました。これはついてる！ 座敷に通されひと心地。鰻は予約時に頼んでおいたので、早々にビールをもらいます。あらかじめセットされているお新香でグイっとやっていると、女将さんがいらしてお通しを出していただきました。って、マグロの大トロに鰻の洗い⁉︎『端っこの余ったところですみません、雨の中ありがとうね』ってすっかり恐縮です。これは日本酒だ！ 頼んでおいた『桜うな重』が出たところで若女将にお酒をお願いすると、なにやらメニューに載っていない地酒があるからよかったら店主と一緒に見てくれとのこと。玄関口の業務用飲料冷蔵庫の前まで案内されると各地のレア銘柄が出るわ出るわ！十四代に亜麻猫、新政カラーズコスモス、九平次濁り酒、黒龍の貴醸酒、村祐年に一度の限定酒などなどなど。え、ここ鰻屋だよね⁉︎と目を疑うほどの驚愕のラインナップです。 そんな中からチョイスしたのは『宮泉 純米酒』。会津の冩樂を醸す蔵の一本。お初にお目にかかります。味わいの輪郭がはっきりした米の味わいが立った一杯。どっしりと脂ののった大トロ、コリコリとした歯応えで噛み締めるごとに旨みが溢れる鰻の洗い、そしてなによりキリっと辛めのタレを纏った鰻との相性は言うことなし。桜うな重はご飯の間にも鰻が隠れた二尾分入るボリューミーなもの。身はふっくらした歯ざわりで口に入れると途端にとろける柔らかさ。気持ち固めに炊かれた米粒にほどよくタレが回り鰻の味わいを下支えします。ついつい宮泉を飲み過ぎてしまいました。 〆はバニラアイスでさっぱりと。店主さんによるとお酒は地元の酒屋さんから仕入れているそう。お客さんに喜んでもらえそうな銘柄を揃えているとのことですが、なんとご本人は下戸だそう。お酒を飲めないのにこの品揃えの見事さは驚きです。 聞けば最初に見かけたお客さんはアントラーズの選手の方だそう。試合前にご両親をお連れされたそうです。店内にはサインがいっぱい飾られおそらく歴代のアントラーズの選手が来られているんでしょうね。 お会計を済ませこの後近くの温泉に歩いて行くことをご主人に伝えると、なんと車で送っていただけるとのこと。アントラーズの試合を見に行くので午前で終いだからとのことで、甘えさせていただくことに。初見の客にもこんなによくしていただきホント恐縮至極です。 決して賑わっているとは言えない鹿島の郊外にポツンと佇むお店。ですが予約なしではまず入れません。その理由は一度行ってみれば十二分に分かりますね。 家族経営で温かくもてなしてくれる心地よい時間を過ごせる良店。鹿島神宮さんのご利益をありがたくいただきました。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ

名門老舗鰻！つくね、肝焼order、二階個室にてゆっくり昼飯を頂けました。 ボリューム満点、老舗鰻を堪能しました。 やはり、七代目、間違いないです。

関西風も好きだが、やはり関東風の蒸した柔らかい鰻が好きなのかも。あっさりした上品なタレで飽きずに食べられ、食後も胸焼けせず幸せな満足感。