更新日:2024年03月30日
.ピリ辛のスープで煮込んだ牛バラ肉が乗っていて、スープも蘭州牛肉ラーメンよりちょい辛・・・さらに自家製辣油を追い討ち! . .麺は細帯をチョイス!薄広で透き通っているのに歯ごたえがシッカリ、旨かった~ . . . . ┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈ . . .#国壱#紅焼牛肉麺 #中国蘭州牛肉麺 #蘭州牛肉ラーメン #御徒町ラーメン #御徒町ランチ #御徒町グルメ #食べ歩き #ラーメンパトロール #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京ラーメンマニア #東京ラーメン #Japanesenoodles #tokyonoodles #ramen #赤いラーメン
本場北海道ラーメンの味。通常の二倍のボリュームでっかいどうが人気
足ピン派のボクは北海道ラーメンでも味噌ではなく醤油派である。 ただし、味噌オロチョンなる辛い味噌ラーメンは結構な確率で食べてしまう。 オロチョンとは北方系(ツングース系)少数民族の事で、火を神としてあがめた事が辛い味噌スープのイメージと重なってオロチョン味噌ラーメンなどと言う名称に繋がったのではないだろうか? 因みに、火や水などの自然をあがめる事をシャーマニズムという。 シャーマニズムとは、シャーマンを軸とした宗教である。 シャーマンとは、トランス状態に入って超自然的存在(神霊や精霊など)と交信する巫女や祈祷師のような存在であり、勝俣州和とは全く関係はない! 醤油でっかいどう@1100円! 通常の2倍というコンセプトである。 醤油でっかいどう下さい!って言うのが恥ずかしいので、食券でよかったと思った。 普通サイズのを二杯食べるよりお得だが、二人で醤油でっかいどう一杯を食べると怒られる。 ただ、5歳で両親を亡くし3歳下の弟と共に意地悪な婆さんに育てられ、婆さんからの虐待に耐えきれず家を飛び出し、なけなしの1100円で醤油でっかいどうを弟と分けるのは可!
豚骨が苦手な人からも親しまれる、上野にある豚骨ラーメン屋さん
⏰今回選んだのは 極・赤丸新味です⚽️ このお店は 替え玉前提で 量が少なめなので シメのラーメンや 小腹が空いた時に サクっとで 使うのも良い感じかなと 豚骨ラーメンって 薄い感じの 味わいが多い イメージなんですが このお店のラーメンは 豚骨の濃厚な味わいを しっかりと楽しめる 濃い目の仕上がりで 個人的に好みな感じで 結構好きな ラーメン屋さんなんですが 替え玉前提な量なので 少食の人にも向いてるかなと 自分は今回の利用は 夜ご飯が少し早い お昼が早かったので 小腹を満たす為に 替え玉無しで サクっとで 利用させて貰いました ⚜️今回の投稿は 博多 一風堂 上野広小路店 さんで このお店は上野広小路の駅の近く PARCOやの裏手側にある 結構使い勝手の良い 立地にあるお店なんです⛔️
上野の美味しいラーメン屋と言えばここ、安定の味に大満足できる店
ドロドロすぎてラーメンって感じがしません。(笑) 量はそんなに多くないかな?? これでもかなりこってりですが、更にこってりなメニュー”こってりMAX”というメニューも…想像がつがないです。 〆ラーメンに向いているかと言われたら…(?)ですが、時々食べたくなってしまうようなジャンキーなラーメン。沢山の人に愛されているのも納得です!!
辛い系のラーメンと餃子W定食がおすすめ!
昼休憩にあんかけラーメン。 日高屋は久しぶりでした。 普通に美味しかった! #あんかけラーメン #あんかけ
アメ横にある焼き小籠包(о´∀`о) ちょっとかじって黒酢注いで食べると 超ウマー(°o°) 水餃子よりも焼き小籠包の方が好みかな〜 ワンタンも牛骨スープっぽい パクチーのアクセントも良い みんなワンコイン以下コスパ…
笑 普通のラーメン屋の麺を想像してるなら細麺がオススメ✨
久々訪問。麻辣麺は価格変わらずトッピング3品まで700円。家メシがないということで18時過ぎに行きましたが、女性客ばかり。 トッピングは外せない餃子と初めてみた海老1尾、しめじの3品。追加料金なしの最大辛さ、…
「ラーメン 小」¥950 「味噌変更」¥100 野菜抜き、アブラ。 白山に行った時に看板を見てずっと気になっていた味噌味。 スープ飲んでみるととにかくしょっぱい。 本当にしょっぱすぎる。 ここまでしょっぱいラーメンは人生でも初めて食べたかも。 味噌味にしてもカエシ普通に適量入れてるのかな。 なんか他口コミの味噌の写真見ても 今回のやつめちゃくちゃ赤っぽいというか濃い色をしてるような…。 塩強烈すぎてしばらく舌ジンジンするし 次の日の朝顔パンパンになってるし 塩分の恐ろしさを再確認出来ました。 麺量小の150gにした自分を褒めたい。 動物感の濃度はすごく良い。 麺とチャーシューが美味い…。 汁無しが気になる。 #台東区 #ラーメン
上野、上野御徒町駅からすぐのラーメン屋さん
最近よく見かける横浜家系ラーメンのお店。 もう、入る前から、しょうがないからここでいいかくらいのハイパー上から目線で入ったんだけど、辛味噌ラーメン意外と美味しかった。太い麺は最初粉っぽかったけど、時間…
今週木曜の1杯、上野御徒町の『中華蕎麦こかげ』で中華そば♪休みでランチに間借り営業中のこちらへ。 鶏をベースに貝出汁が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q終盤若干飽きが来たので味変アイテムが欲しいかも。 チャーシューは豚と鶏の2種類で食べ応えがありますね。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
ラーメン小 ニンニクマシマシ アブラで完食しました。お腹いっぱいです。 女性はラーメンミニがよろしいかと思います❗️
いちど食べたら病み付きになる濃い味のラーメン。ごはんが無料で嬉しい
goodなラーメンです。 ベジタブル家系(醤油) 糖質90%OFF、炭水化物カットの麺なしメニュー。麺の代わりに野菜がタップリ入った特製メニューだそうです。 ※麺プラスも可(半玉¥110、1玉¥210) 味の濃さは濃いめ 脂の量は多め 具材:チャーシュー、キャベツ、もやし、ほうれん草、うずらの卵、海苔三枚。 感想・・・美味しいです。もやしの多さが目立ちますけど。このメニューは醤油味でいただきましたが、醤油味だと野菜の甘味を実感できます。他店にて塩味でいただいた時は、そういう実感は感じませんでした(←単なる味覚音痴)。 本日は壱角家さんで豚骨ラーメンをいただきました。 利用した日時:2021年7月27日19時24分
13湯麺というより、松井一之氏というオーナーがラーメン界では有名な方のようだ。 以下、簡単な経歴。 明星食品株式会社に入社。 即席麺開発を長年担当。 自分の店を持ちたいという夢を叶える為に退職。1989年に13湯麺を開店し、今に至る。 13(かずさん)というのは、サラリーマンを12年経験して13年目に始めたということだそうだ。 湯島店は、その松井さんがアドバイザーで「香羊羊」というお店が運営しているらしい。 松井さんの看板がデカデカとかなり目立つ。 一階が屋台のような雰囲気で、二階にも席がある模様。 昔、ここは激安の寿司店があった場所で、その後に激安八百屋になったり紆余曲折があった場所である事は、地元民なら知っている事実だ。 ワンタン麺@1,000円! 湯麺とワンタン麺は鶏ベースで、昆布の旨味を感じる清湯ながらしっかりとした深い味わい。 やはり噂に違わず美味い! 今は亡き、渋谷のチャーリーハウスを彷彿とさせる一面もアリ!
上野御徒町駅近くにオープンしたお店に早速行って参りました。 まだそれほど知れ渡ってないらしく比較的空いてましたが、この値段なのでそろそろ混むでしょう。 本日食べたのはエビと玉子の炒め。748円。 フワ…
豊富なメニューと安さが人気。味にこだわり、拡大し続けるチェーン店
暫く改装してましたが2020/12/09改装開店 ワンコインのミニかしわ天丼¥500 厨房カウンター変わりませんが、パネルが常設 久しぶりの名代富士そば 気のせいかもしれないが蕎麦美味しくなったかも 余談ですが、向かい側、寿司屋だとたとこが、北海道らーめんみそ熊へ改装中でして16日オープンらしい… #路麺 #富士そば #北海道らーめんみそ熊
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
ライブの帰りに見かけた大行列 調べたら某テレビ番組で紹介されたラーメン屋さんと知り列に加わりました⟵ こちらは先に食券を購入する方式なのでお気を付け下さいね! 1時間程並んで入店 店内は狭いですが、とても明るく清潔感がありました オーダーしたのは鴨らーめんと鴨コンフィ麺 鴨出汁のスープがめちゃくちゃ美味しかったです!! 素材にこだわり丁寧に作られていると素人でも分かる至福の一杯 並んででも食べる価値アリのお店でした
裏切らないおいしさ、池袋で大人気の味噌ラーメンのお店
御徒町で一杯やり、〆でラーメンを食べようと上野方面に向かいこの店を発見。 池袋で美味しい味噌ラーメンを食べた店。 寒い日には味噌ラーメンに限る。 券売機で味噌ラーメンの食券を買う。 狭い店内。 カウンター席に座る。 割りと夜の早めの時間だが、かなり混み合っている。 少し待って着丼。 まずスープから。 濃厚で濃い目の味付け。 好きな味噌ラーメンのスープだ。 麺は味噌ラーメンらしい中太。 この麺が味噌スープに絡んで美味しい。 チャーシューと刻みネギの具。 味噌ラーメンらしくシンプルで嬉しい。 味噌ラーメンは結構、胃にもしっかり来るので、完食すると満腹感もある。 美味しい味噌ラーメンの〆ディナーに大満足。
期待を裏切らない味とボリューム!1kgまで同料金、がっつりラーメン屋
ベーシックの白、イカ墨を使った黒、 特製辛醤を使った赤の3色のラーメンがあるとの事だったので、一番さっぱりしてそうな黒をチョイス。 周りを見渡すと一心不乱にラーメンをすする様子を見る限り期待が大いに高まる所ではあったんですが、ここがピークでした。 はい、もちろんラーメン自体はすごく美味しいと思いますし、人気店なのは間違いありません。 ただ、自分の体がこのラーメンのヘビーさについてきませんでした… ほぼ豚の角煮となったトロトロのチャーシューや極太の麺、超濃厚スープなどなど、40を超えたおじさんには厳しかったですね… あと10年早く来たかった…(ガクッ)
白、黒、赤、味噌と味が選べる超人気ラーメン店
「一心に、誠実に、唯一無二のうまいを造る」というタグラインを掲げて「麺屋武蔵 〜」という店名で都内を中心に展開するラーメン店。 特徴はゴロゴロ感。 分厚いチャーシューと存在感あるメンマ、その他の具材から食べ応えのあるメインの太麺、パンチの効いたこってりスープ、重厚感ある器。 ビジュアルだけで麺屋武蔵と分かるボリューミーで満足感の高い一杯でした。 麺屋武蔵の味噌は初めてでしたが、今まで食べた味噌ラーメンの中でもかなりこってり仕様でとろみがあり、このドロドロ感はつけ麺スープさながらでした。 好みのタイプの味噌ラーメンです! ────────────── 場 所 御徒町 金 額 900円 空 間 カウンター席 決 済 交通系IC ────────────── 注文 白ら〜麺 900円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo
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