更新日:2024年10月08日
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
平日13時前客6名 先に食券購入して店頭の椅子に座る 鴨らーめん(上)¥1380- 飲める親子丼¥420- 雨だったからか待ち時間少なかった 上のトッピングは味玉、鴨コンフィ、メンマ らーめんはネギを3種類から2つ選ぶ 今回は1と2をチョイス。この組み合わせが1番人気らしい らーめんも親子丼も味が濃く、最初の一口は美味しいがどんどんくどくなっていく 再訪はなし
鯵の煮干しから取った出汁が上品で美味い。チャーシューが絶品
またトッピング類もレベルが高く隙のない一杯でした 和え玉は味としてはそれほど取り立てるものではありませんでしたが麺のボリュームが普通にラーメン1杯分なようで満足感は高かったです 接客で炎上しがちなお店ですがその点も全く問題なく丁寧な接客でした
上野にある豚骨ベースのラーメン屋、麵は細目でしっかりコシもあり美味しい
台東区東上野にある「さんじ」にて、蟹のラーメン「Crazy Crab」1200円を食す。 土曜日の12時過ぎ、店前に行列15人。これは非常に人気の様だ。並んでいると店員さんが周ってきて食券購入を案内。食券を渡すとニンニクを付けるか聞かれるので「Yes」。 30分ほどで店内へ案内される。席は12ほどか ?カウンターに座り待つ。白い器が運ばれてきた。小皿にニンニクの微塵切り。 大判のレアチャーシュー3枚が表面を覆い特徴的。青葱が添えられシンプルな盛り付け。その下に玉葱の微塵切りが敷かれていた。 スープは、蟹の旨味が効いており抜群に美味い。 若干油が多めで、少しねっとりした感じ、中毒性のあるスープとか? 麺は細麺ストレート、少し固茹でスープと麺の相性はとても良い。 よいお値段ではあるが、これは一度食べる価値があるラーメンである。
上野、仲御徒町駅付近のラーメン屋さん
ラーメン天神下 大喜@台東区台東(末広町・仲御徒町・秋葉原) 今年も楽しみにしていた大喜の冷やし鶏そば! やっとたべれました!! 冷やし鶏そば(1,400円) + ランチごはん(チャーシュー佃煮付)(100円) いやぁたまらなく美味いっ!! 今年はいちだんとジュレ状のスープが氷でキンキンに冷えてて、最後まで冷たぁーい!! シャーベットのように冷えててもこの旨味を味わえる素晴らしいピロピロ麺とスープ、そして色とりどりの具材もまたとても美味しい。 冷やしラーメンの最高峰の一つと思ってやみません。 いやぁ食べ終わったばかりでももうまた食べたいけど限定10食はハードル高いー 何とかまたたべれますように✨ ご馳走様でした!!
裏切らないおいしさ、池袋で大人気の味噌ラーメンのお店
御徒町で一杯やり、〆でラーメンを食べようと上野方面に向かいこの店を発見。 池袋で美味しい味噌ラーメンを食べた店。 寒い日には味噌ラーメンに限る。 券売機で味噌ラーメンの食券を買う。 狭い店内。 カウンター席に座る。 割りと夜の早めの時間だが、かなり混み合っている。 少し待って着丼。 まずスープから。 濃厚で濃い目の味付け。 好きな味噌ラーメンのスープだ。 麺は味噌ラーメンらしい中太。 この麺が味噌スープに絡んで美味しい。 チャーシューと刻みネギの具。 味噌ラーメンらしくシンプルで嬉しい。 味噌ラーメンは結構、胃にもしっかり来るので、完食すると満腹感もある。 美味しい味噌ラーメンの〆ディナーに大満足。
期待を裏切らない味とボリューム!1kgまで同料金、がっつりラーメン屋
ベーシックの白、イカ墨を使った黒、 特製辛醤を使った赤の3色のラーメンがあるとの事だったので、一番さっぱりしてそうな黒をチョイス。 周りを見渡すと一心不乱にラーメンをすする様子を見る限り期待が大いに高まる所ではあったんですが、ここがピークでした。 はい、もちろんラーメン自体はすごく美味しいと思いますし、人気店なのは間違いありません。 ただ、自分の体がこのラーメンのヘビーさについてきませんでした… ほぼ豚の角煮となったトロトロのチャーシューや極太の麺、超濃厚スープなどなど、40を超えたおじさんには厳しかったですね… あと10年早く来たかった…(ガクッ)
白、黒、赤、味噌と味が選べる超人気ラーメン店
「一心に、誠実に、唯一無二のうまいを造る」というタグラインを掲げて「麺屋武蔵 〜」という店名で都内を中心に展開するラーメン店。 特徴はゴロゴロ感。 分厚いチャーシューと存在感あるメンマ、その他の具材から食べ応えのあるメインの太麺、パンチの効いたこってりスープ、重厚感ある器。 ビジュアルだけで麺屋武蔵と分かるボリューミーで満足感の高い一杯でした。 麺屋武蔵の味噌は初めてでしたが、今まで食べた味噌ラーメンの中でもかなりこってり仕様でとろみがあり、このドロドロ感はつけ麺スープさながらでした。 好みのタイプの味噌ラーメンです! ────────────── 場 所 御徒町 金 額 900円 空 間 カウンター席 決 済 交通系IC ────────────── 注文 白ら〜麺 900円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo
炒飯が人気、アメ横の中華屋さん
外飲みしていたら寒くて寒くて ラーメンを欲して‥ チャーハンも美味しそうだったので追加注文 昔ながらのラーメン 常に並んでいました 並んでよかったけれど、並んでいるのを横目にしながら食べていたのでプレッシャーが‥w 東京都台東区上野6丁目12-2
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
歌舞伎町で食べたことがあるあご出汁ラーメンの人気店。 ランチで入って見た。 券売機で食券を買う。 シンプルな焼きあご塩らー麺と生ビールを購入し、店内のカウンター席に座る。 生ビールを飲んでいると、白だしの試飲を頂く。 味わい深くて美味しい。 これはラーメンも期待出来る。 ビールを飲み干したあたりでラーメン着丼。 美味しそうな飴色のスープ。 あご出汁の濃厚な絶品スープは、声が出るほどに旨い。 麺は手打ち風の平らな麺。 食感も良いし美味しい麺だ。 濃厚スープに負けない。 具は2種のチャーシュー、メンマ、刻みネギ。 この店はチャーシューも人気でビールのアテにもなるが、柔らかいメンマが個人的には大好き。 スープもあらかた飲み干して大満足。 やはりこの店のラーメンは美味しい!
フレンチの手法が光る、上野のおいしいラーメン屋さん
先週金曜の1杯、稲荷町の『らーめん稲荷屋』で醤油ラーメンを細麺で♪2軒目に大和から向かいのこちらへ。 鶏と醤油を全面に効かせたスープに啜り心地の良いやや固茹でな麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシューの存在感がなかなか。次回は塩かな。 あとモヤシをトッピングしてみたい。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
朝7時から営業している喜多方ラーメン屋さん
メニューは醤油・味噌・塩の3種類に鶏脂と背脂チョイスの計6種類、注文はデジタルな券売機制で今回は醤油ラーメンの鶏油(850円)に、入口の看板にあったトッピングランキングの第1位になってた半熟味玉(120円)をポチり、ラーメンは熟成多加水麺と平打ちが選べたので暫し逡巡、デフォルトで選択されていた前者をチョイス。 スープはあごだし醤油の旨味がじんわりと広がり鶏油も感じますね、縮れ麺はプリッと弾力あり。 メンマは甘めな味付けで柔らか、チャーシューはほろっと柔らかで脂身がプルップルの極み! 味玉はほんのり甘めな味付けで卵黄がとろっとろと、チャーシューに続いてこれまたヒット! 当初予定していたお店でのランチは叶わなかったけど当店も大満足、次回は鶏脂塩か背脂味噌目当てでリピります! #ラーメン #喜多方ラーメン #ランチ #稲成町 #上野
台東区にある稲荷町駅からすぐのラーメン屋さん
稲荷町にあるラーメン店。 上野から歩いて伺いました。ランチピークでしたので外に3人ほど待ち。10分ほどで入れました。 券売機はありますがPayPayで払う際は声かけが必要です。 特製雲吞麺をオーダー。あっさりの白だしとしっかりの黒だしがありますが白にしました。 白と黒とラーメンおビジュアルで八雲出身と確信。 透き通るような美しい黄金のスープ。雲吞は海老と肉でプリプリで美味しい♪ 黒やMIXも食べてみたいですねぇ…
スパイスの新感覚ラーメンを食べられるカレーラーメンのお店
注文したもの ⚫︎スパイス玉子ラーメン パクチーチョイス 麺は切り番22番程度の太さのカネジン食品謹製 適度な歯応えでちゃんぽん麺の様な喉越し。 スープに合ってます。 中国広東省深圳で食べた火鍋とも似通った香りもする、食欲が増す香りに包まれながらお店を後にしました。 ごちそうさまでした。
やっぱり食べたくなる二郎系ラーメン、野菜増し無料も嬉しいサービス
此方はトッピングで追加豚1枚 #東大前ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #極太麺で食べ応えある #いつも行列 #冷やしまぜそば #用心棒 #本号 #川合大
上北沢『らぁめん小池』の6号店。 ◎つけ汁 2種 味玉 つけめん 1400円 ◎黒毛和牛サーロインご飯 850円 右上のセットのボタンをポチっとな。 豚骨魚介・海老・釜揚げでオーダー。 高額なサイドメニューですが、 9割以上がオーダーする逸品です。 観光客は100%オーダーしますね。 オーダーしないと店内で暗黙の 下民感で居心地が悪くなるので、 頑張ってオーダーした方が良いです。 めちゃめちゃサシの入ったお肉を、 目の前ですき焼き風に焼いてくれる。 めっちゃ柔らかくて激旨い!!! この一枚で満足感ハンパ無いっス。 つけ汁の完成度もハンパ無いっス。 二つ有ってどっちも凄い!!! どっちも凄いって凄過ぎるよね。 一滴残らず飲み干しました。
味噌の奥深い味、香、ボリューム!札幌味噌ラーメンの老舗
少し待つとラーメンが着丼。 野菜が山盛り。 スープは見るからに辛そう。 まずスープから。 結構辛い。 そして麺。 昔ながらの味噌ラーメンの感じ。 麺に良くスープが絡んでいる。 これは思った以上の辛さだ。 辛いから野菜を食べるが、これもスープにつかると直ぐに激辛になる。 野菜の量が多いから、かなりのボリューム。 辛さもあり食べきるのが結構大変だが、何とか完食。 激辛も好きだか、この店ではノーマルな味噌ラーメンが良いかな。
ジャズが流れていて、黒を基調としたおしゃれな感じのラーメン屋
【上野広小路、深夜でも営業してる締め海老ぽたラーメン】 上野広小路の交差点にある深夜もやってるラーメン屋。 締めラーメンでの利用です。 スタンダードなラーメンがどれなのか分からず、 一番左上にボタンがある海老ぽたラーメンをオーダー。 到着した海老ぽたラーメンはすごい海老の香り。 香りがすごく濃厚でびっくり。 スープもすごい濃厚かと思いきや、 香りのほどまでではなくそれなりにスッキリ。 麺は中太のちぢれ麺ですこし柔らかめ。 あみえびっぽい海老が大量に入ってます。 香りと味の原因はこれっぽい。 ごちそうさまでした。 #上野 #上野広小路 #ラーメン #俺の創作らぁめん極や #海老ぽたらぁめん #締めラーメン #海老ラーメン
担々麺と塩らーめんの2種類で勝負の小さなラーメン屋
湯島にあるラーメン屋。エスターテ行ったあとの〆ラーメンで利用。 閉店間際でできるメニューが限られており、塩ラーメンを注文。 飲んだあとにはぴったりな塩ラーメンで、おいしくいただきました。 2023.3.10
御徒町駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメなラーメン屋
特製中華そば ¥1,080 昔の屋台を思い起こさせるとこが懐かしさを感じさせてくれる味です。煮干しの風味が効いたスープも中華そばならでは。美味しかったです。
酢、ラー油、タレを麺に絡ませて食べる、油そば専門店
そこに最低限の具材を乗せただけの超シンプルな汁なしラーメンという感じ。 そこに自分の好みでテーブル上に置かれているラー油と酢を回しかける事で「自分だけの油そば」を完成させるというスタイルになっています。 こういう「何度も通って自分だけの味を作れ!」みたいなのって弱いんですよねw 前回は酢をちょっと多く入れすぎた気がするので、巣を減らしてラー油を増やしてみようと思います。 「これだ!」っていう味を見つけた時すごい達成感がありそうw
上野 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!