更新日:2026年02月27日
素材の旨みが際立つ、行列必至の鴨と葱の極上ラーメン店
御徒町駅近くの「鴨to葱」は、外国人観光客からも非常に評価の高いラーメン店。豚骨や味噌とは異なる、鴨と葱だけで取った澄んだスープは「上品で深い味わい」「これまで食べたことのないラーメン」と驚かれることが多く、日本らしい繊細さを感じられる一杯として好評です。特に柔らかい鴨肉と香り高い葱の組み合わせは、ヘルシーで食べやすいと感じる人が多く、重たいラーメンが苦手な方にも受け入れられています。 また、英語表記の券売機やメニューがあり、注文しやすい点も安心材料。スタッフの対応が丁寧で、行列があっても回転が早い点も評価されています。一方で、「あっさりしているので濃厚系が好きな人には物足りないかも」「ピークタイムは並ぶ覚悟が必要」という声もありますが、それ以上に“東京で特別なラーメン体験ができる店”として印象に残るという意見が目立ちます。 観光の合間や深夜にも立ち寄れる24時間営業も魅力で、初めての日本ラーメンとして選ばれることも多い一軒です。
濃厚味噌スープともちもち太麺がクセになる、野菜たっぷり満腹ラーメン
味玉辛味噌チャーシュー麺。 夜の上野も人多いな!!人と店と酒を避けながら到着。味噌と辛味噌があったら辛味噌を選んでしまう。 濃厚ドロリッチな味噌。ほんのり辛味が後追いする。チャーシューもほろほろ、卵はねっとり、麺はもちもち!夜に食べる背徳感もプラスで。本当美味い。ご馳走様でした。
濃厚スープと選べるボリュームで満足度抜群のつけ麺・ラーメン専門店
◽︎2025年11月8日(土)12時00分〜【再訪数:3回目】 ◽︎御徒町駅【東京都台東区】徒歩約5分 ◽︎®️人気店:★★ ◽︎「麺屋武蔵グループ」都内を中心に営業しているラーメン屋さん(14店舗) お店の入口に、「味噌ら〜麺」の暖簾がヒラヒラとなびいている。 寒くなって来た事もあり、「味噌ら〜麺」が恋しくなってきた。 お店に入り、券売機で食券を購入。 席はカウンターのみ。(12席) 待ち時間なし、席に案内され。 食券を渡して、待つ事約10分ぐらいで着丼。 待っている間、次から次からとお客さんが入店。 ◽︎本日のオーダー ・味噌 武骨ら〜麺 @1,540 ラーメンの上には、厚切りのチャーシュー、煮卵、メンマ、そぼろ、ネギが乗っていて豪華 (°▽°) スープの表面には脂が覆っているので熱々の状態で提供。 味噌の香ばしい香りとニンニクの香りで食欲を刺激する。 一口ススルと、こくのある味噌の味が濃く感じる。 パンチのあるスープ。 麺は、ストレート太麺、腰がありワシワシ感がある麺。 チャーシューは、ぶ厚くカットされ。 味が染みていて柔らかくホロホロと口の中で解けていくタイプ。 ほどよい脂がありジューシー。 煮卵は、ベストな茹で加減でしたが… お箸で割った時に崩れてしまった( ; ; ) 後半は、七味をかけて味変。 味噌スープが引き締まりおいしくいただきました。 ごちそうさまでした♪ おいしかったです )^o^( #御徒町駅 #麺屋武蔵武骨 #味噌武骨ら〜麺 #パンチのあるスープ #ぶ厚いチャーシュー
4種のつけ汁が選べる、至福のつけ麺体験と贅沢サイドメニュー
上野の『あいだや』 上野駅から徒歩5分。 食べログ評価なんと3.67のつけ麺屋さん。 【注文内容】 ・釜揚げつけめん+味玉+サーロインご飯セット(¥2,350) 【感想】 ボリューム満点で圧倒されました。 サーロインご飯は目の前で焼き上げてくれる演出が印象的で、口に入れるととろけるような極上の美味しさ。つけ麺はしっかりとしたコシがあり、噛むほどに旨みが広がります。つけ汁はエビとニンニク醤油を選びましたが、どちらも香り高く、味わいが際立っていました。 【お店の雰囲気】 カウンター席のみで、木の温もりを感じる落ち着いた空間。食事を楽しむ人々は皆テンポよく食べ進めていて、活気ある雰囲気でした。 【その他】 20時に訪れたところ、すでに行列。待つ覚悟で訪れる価値のある一軒だと思います。
鶏の旨味を凝縮、上品さと工夫が光るクリア&濃厚ラーメン
清湯つけ麺(肉2倍+味玉)を注文。最初に麺の太さを選べて細麺をチョイス。あっさりとした清湯スープに細麺は相性抜群で鶏肉はしっとり、豚肉は力強い旨味と肉2倍の贅沢感を楽しめました。薄切り蓮根のシャキシャキ感、筍の繊細な食感、甘み濃厚な味玉がアクセントでバランス良く超美味しかったです。 とにかくメニューが豊富なので券売機でしばらくどれにするか迷っちゃいます。どれも美味しそうなので事前にメニューを見て行くことをお勧めします。
【御徒町駅1分】ボリューム満点!濃厚味噌ラーメンガッツリ味わう◎朝5時まで営業中
角煮ラーメン+3個餃子(1,270+240円)をいただきました。 たっぷりのにんにくと甘い角煮のハーモニーは最高ですね。
飽きのこない定番の味噌ラーメンと季節感あふれる冷やし系が自慢のお店
昨晩〆でこちらのお店へ。 冷やし中華大盛を。 大盛無料は有り難い。 具沢山で麺は勿論スープが最後まで飲み干してしまう美味さでしたー。
【これまで以上にチーズがとろ~りとのびる新しくなった「太陽のチーズラーメン」】
チーズとパクチーと迷いましたが、酸辣湯麺を選択しました。 いやー、美味かったです。 欲を言えば、小松菜の代わりにバジル。 長葱の代わりに玉葱のみじん切り。 っていう選択肢があればなぁと。
中毒性抜群!深夜に恋しくなるドロドロこってり系ラーメンとセルフ式の気軽さ
飲んだ帰りの〆天一。辛いとわかっててもたまに食べたくなる赤んこってり。この独特な辛さがやみつきになってしまう〜。ビールも合う〜。 赤んこってりとグラスビールで1,440円也。
駅近で安さと活気を楽しめるアメ横の名物ラーメン店
日高ちゃんぽん 690円 今日は、上野でランチをいただきます。 同僚が、日高屋の期間限定ちゃんぽんを食べに行こうというので、あまり乗り気ではないけど、たまには悪くないかな〜(^^;; 11時40分、同僚と2人で入店。 店内はほぼ満席、盛況です。 創業50周年感謝祭第1弾、日高ちゃんぽんを麺固めでオーダー。 注文して、7分程度で提供です。 出てきたちゃんぽんを見て、まず残念感。 盛り付けがメニューからかけ離れてる、全然イケてない。 同僚は、それを求めるお店じゃないって言うけど、料理は見た目が9割だと思うんですよね〜 だから、この手のチェーン店には足が向かないんですよね〜 具材は、キャベツ、豚肉、あさり、白菜、ブロッコリー、キャベツ、人参、海老、いか、玉ねぎと具だくさん。 ちゃんぽんといえば、丸くて柔らかめの太麺のイメージ。 麺は、中細、平打ちの縮れ麺。 他の麺類の麺を、流用しているんでしょうね。 スープは万人受けする味、当たり障りなく、普通においしい。(^^;; 半分くらい食べたあと、黒胡椒を入れて味変。 おいしくいただきました〜 2023年3月30日ランチにて利用 3.04
御徒町から上野方面へ向かう昭和通り沿いにある鶏白湯ラーメン鳥ぶしで食べた全部乗せラーメン。 帰宅途中の晩ご飯で食べました。 鶏白湯スープなのでコクのある白いスープに鶏チャーシュー、味玉、木耳、そぼろ肉、パクチーです。 パクチーの味と香りが強烈なので東南アジア系のラーメンみたいな感じでした。 カオマンガイなどもあるので、ここは和のラーメン屋ではなくアジアンのラーメン屋でした。
【御徒町駅30秒】厳選調味料や新鮮な食材を使用した、バイキング形式の絶品麻辣湯
初めてのマーラータン。 店内入ってまずは食材を取りに並ぶ。1000円超えると麺80gがサービスとのことだが、どれくらいの量を入れるといいかわからない。とりあえず感覚でチョイス。結果、具材400gオーバー。 2Fに通されしばし待った後に着席。自分で選んだ様々な食材を食べつつ。スープはスパイスが効いてて普段中々食べない味付け。麺は刀削麺にしました。 店内は8割くらい女性。学生も多くみられました。
選べるあんかけが楽しい、コスパ抜群のふんわりかに玉
天津炒飯:甘酢 にんにく激増し餃子 #上野広小路 #御徒町 #駅前 #南口 #おかちまちパンダ広場 #前 #町中華 #チェーン #餃子の王将 #御徒町駅南口店 #天津 #炒飯 #甘酢 #にんにく #大蒜 #激増し #餃子
彩り豊かな野菜とクリアな豚骨スープで楽しむ新感覚らぁ麺
関東遠征⑥/博多豚骨らぁ麺 一絆 この日最後のグルメは〆のラーメンで選んだ「博多豚骨らぁ麺 一絆 上野御徒町本店」さん。本格的な博多豚骨ラーメンのお店。結構人気のお店と聞いていました。楽しみです♪ 少し並んでから入店。スタッフは皆さん外国人の方々。でも、笑顔で気持ちいい接客で真心を感じます(^^) 私はノーマルの豚骨をCHOICE。それにしてもノーマルとはいえ800円は良心的価格。今やラーメン1000円突破時代の中で優しさを感じます。 味は濃厚な濃い味スープでパンチ力がありつつも不思議とあっさりしたクリーミーさ。これこそが本場の味。美味しい! 細麺も本場の博多豚骨ラーメンと仕様は同じかと。正統派でありつつも丁寧に作った魂の一杯。大満足の美味しさです! お店側は「野菜乗せ」がオススメとのことですが、私は無しのノーマルが好きかも(^^)
駅前で気軽に味わう、中華あれこれ満足セット
所用で近くに来たのですが、この周辺「行きたい」のお店が多すぎ( ̄◇ ̄;) 更に時間が15時程。 つまりは、多くの「行きたい」お店が営業時間外になりますのぉ、、 これは致し方ない。(-.-)y-., o O 今回は連れがいるので、自分軸では行動できまへん。 しかし、腹は空く。 と言う事で通し営業の此方へ入店どす。 はい、とは言えやはり選ぶのは、タルタル系^_^ 此方は言わずもがな、餃子のお店。 しかーーし‼️ あるではないか❣️ タルタル系、チキン南蛮。 最近は、炭水化物は控えめなので、ご飯は頼まず単品でお願いし、控えめにビールどす(^ν^) そしてと言うか、やはりと言うか、最初に届いたのは餃子どす。 はい、旨し❣️ そりゃーそうでしょう。 餃子店で餃子が美味くなかったら、、ねぇ。 更に此方、餃子の食材国内産ですと❣️ すんばらしい‼️ 程なくして届いたチキン南蛮‼️ はぁ〜〜、、 あ、あれ。 画像とだいぶ違うかなぁ、 もっとデカ唐揚げにタルタルどっぱりを想像してたのどすが、、、 まぁそこは、良しとしましょう-_-b それはともかく、物価が高騰した事を感じた1コマどした。 ご馳走様どしたm(_ _)m #中華チキン南蛮 #餃子
横浜家系ラーメン天神家@湯島! 2023年2月6日オープン! ネットで調べたら亀戸にもあったらしく、本気で天神様の近くで店舗展開してるっぽい。 店舗デザインやメニュー構成から、町田商店を運営している株式会社ギフトホールディングスの新業態ではないか?と疑っている。 ラーメン@770円! 町田商店より10円安い。 黄色っぽい色のスープ、豚バラロールチャーシュー、うずらの卵、短い麺…という資本チェーン家系あるあるをすべてクリアしている。 個人的には可もなく不可もないのだが、家系風チェーン店がここまで勢力を伸ばし、世の中を跋扈するとは思わなかった。 どうせなら、ラーメンショップ系とかイレブンフーズインスパイアとかやればいいぢゃん!と思うのだが。
コスパ抜群、24時間楽しめるリーズナブル中華ダイニング
ココでの忘年会は、今年で4回目です。 土日でも3時間食べ放題・飲み放題は、この辺ではココだけなんです。 十分に堪能できましたよ。 来年もこちらでやらせていただきます^_^
お客様との打ち合わせ後の会社のメンバーとの懇親会で利用。自分の部署の今後のあり方について語りあいました。メニューが豊富で、飲み物もメガハイボールもあって、居心地の良いお店でした。中華料理 #懇親会 #メガハイボール
昨日は飲み友と上野で呑み。 珍しく予約して行きました。 てっきり大衆的な中華屋さんを想像してたら 本格的な中華料理。 かしこまりながらも飲み放題食べ放題だったので 早速注文。 メンマや枝豆等注文したら こんな入れ物にビックリ。しかも 量が多いよー 2人じゃ満腹。 結局食べ放題なのにこれだけ。 餃子がメインのお店なのに 餃子は6個からなので お腹いっぱい。 それでも3個にしてもらいなんとか食べられました。 オーナーさんは若い男の人で台湾人。奥さんは日本人で妊婦さんでした。 餃子は皮も分厚くもちもち。美味しかったけど本格的なので八角的なものを感じましたね。 こちらの店は4人くらいで来ると良いかもしれないです。
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
特製焼きあご塩らー麺と和風ロース丼を注文。最初にお猪口が出されるのですが、食前酒ではなくあご出汁が入れられていて出汁の風味を味わえます。スープはあご(トビウオ)の上品な旨みがじんわりと広がり、麺にも絶妙に絡み、2種類のチャーシューと磯のりの香りのバランス感が最高です。味玉もとろりと濃厚で黄金色に輝き超いけてました。後半は柚子胡椒などを入れて味変しながら美味しく頂きました。お茶漬けも人気メニューですが、悩んだ挙句ロース丼にしました。柔らかいロース肉に、ネギがどさっとのっていて甘辛いタレがしみ込み、ご飯が止まらない美味しさがクセになります。他にも新宿店によく通ってましたが、期待通りの美味しさで満足でした。
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