あっさり和風味、北阪神随一の人気ラーメン店
すごく久しぶりに巧さんに伺いました。 確か前回は塩ラーメンだったので、今回は鶏白湯 誉をいただきました。 最初にスープだけを飲んでみると、ちょっと塩辛いかなと感じましたが、麺と具を食べながらだとちょうど良くなり飲み干してしまいました。 今度は巧ラーメンを食べに来ます。
行列必至!優しいスープと選べる麺が魅力のボリューム満点ラーメン
今日は、 汐留の「らうめん さぶ郎」に来ました 寒くなってきたので二郎系久々食べました^_^ 「醤油豚2枚」900円 あぶら 普通、 野菜 普通、 仕事中なんで玉ねぎ なし、にんにく なし、 生姜もなし 麺は太麺でお願いしましたー 脂入れれば良かったと後悔するが 野菜は食べる前にブラックペッパーとスープをかけて食べました 食べ進め案の定汗だくになり 上着を脱いで完食❗️ チャーシューほろほろで美味しかったー ご馳走様でした
ふわとろワンタンとプリプリ海老のダブルの美味しさが楽しめるラーメン店
かなり期待して近くのホテルから18:45に入店。つけ麺大盛りをいただきました。麺は私好みで素晴らしい。でも、つけ麺にワンタンいるだろうか。割スープは、美味しかった。
本場で味わう進化系・マイルドな黒醤油ラーメン&ご当地グルメセット
富山県に来て富山ブラックラーメンをパスできないので、駅前の店に入る。店名を見て、昼に入った同名の喫茶店の姉妹店であることに気がつく。オーナーが同じであることは店員さんに確かめたのである。 ブラックラーメンと書いたが、本家や元祖より進化していて、白胡椒の使い方が上手くライス抜き単体でも愉しむことができる仕立てであった。既に富山ブラックの塩っぱさを経験していたので、麺少なめ(写真#1)で頼んでしまったが、普通盛りにしておけばよかったと後悔した。
深夜も嬉しい、駅近であっさり楽しめる九州豚骨&中華そばの二本柱ラーメン店
今週木曜の1杯、浅草橋の『山笠ノ龍』で中華そば♪飲み会帰りに久しぶりにこちらへ。 尾道ラーメンのようなやや甘みのあるスープに啜り心地の良い細麺がよく絡みうまい(^^)q全体的には中々だけどただちょっと出汁感は薄いかな。 やっぱりこちらでは博多豚骨かなという印象。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
地元で愛されるラーメン店を目指して頑張っています! 深夜まで元気に営業中!
#人気店❗️ #カウンターのみ #接客丁寧‼️ #ゆず胡椒おろし味玉ラーメン‼️ #スープの濃さ、麺の硬さ変更可能 てか前に行ったことあるけど投稿していなかったσ(^_^;) タイミング良かったのですんなり入れました。 店員さんの気持ちがいい接客なのでいいですね*\(^o^)/* 注文は ●ゆず胡椒おろし味玉ラーメン 1230円 ●チャーハンセット(並) 350円 チャーハンが先に着丼❗️ 少ししっとり系やけど味もしっかり入っていて美味しい*\(^o^)/* こがし油と紅生姜を入れると更に味変して美味しい*\(^o^)/* 待ってました。 ゆず胡椒おろし味玉ラーメンです。 白湯スープにゆず胡椒とおろし大根の絶妙なハーモニーでさっぱりの中に味はしっかり目で美味しい*\(^o^)/* ゆず胡椒が鼻から抜けるのも最高‼️ 麺はバリ硬にしてもらってスープとの相性バッチリで美味しい*\(^o^)/* 帰りは店の外まで店員が出迎えてくれます❗️ ラーメンも美味しいさる事ながら接客も丁寧です。 再訪決定のお店です*\(^o^)/*
鶏ガラと野菜を時間をかけて煮込みダシをとったあっさり味の支那そば
千葉そごうの九州展で初出店していた熊本の支那そば北熊さんの「味玉焼豚ラーメン」を食べて来ました~~ 背脂たっぷりの 超こってり スープは豚骨では無く鶏白湯だそうです~ 味玉も焼豚も麺も美味しかったですが さすがに年のせいかスープは半分以上残しました
昭和の味が息づく、大阪ミナミで嬉しいお手頃うどんとラーメンの老舗
2681 渋いうどん屋 なんばうどん。 きざみそば大盛り 卵トッピング。 昔ながらの味わい。懐かしくそして美味かった。 また来たい店になりました。
極上昆布出汁と白醤油のコクでラーメン通を唸らせる札幌郊外の実力派
#無人駅太平 #ラーメン好き必食 #札幌100人のラーメン店主が選ぶNO.1店 当日札幌の気温28℃、一方自宅の有る千葉の柏は21℃ 湿気が無いと言っても、流石に暑い…最寄りのJR太平駅から徒歩10分、汗だく 【11:15分着】 カウンター8席のみの、小さな店ながら札幌では屈指の、知る人ぞ知る名店 ‼ 当然一巡目は既に満席… “なま味しょうゆ” か、”白しょうゆ“ か…迷います^^; ★オススメ-白しょうゆラーメン …これ迄は “なましょー” の注文回数が多かったので、今回は ”しろしょー“ ‼ 【店主口上】 …店主イチオシ−札幌で一番先に白しょうゆを使った通好みのラーメン…との事 ‼ 三つ葉・ ネギ ・極太メンマ・チャーシュー・紅白かまぼこ・ お麩…恒例の丼底からの鶏肉団子♪ まるで、塩ラーメンの様な透き通ったスープ ♪ …一口啜るとヤッパリ醤油、でもとても優しい味♪ スープには、高級料亭にも納品する特大昆布を惜しみ無く使用 優しいのにコクの有るスープはマイボトルに入れて持ち帰りたい程(^^) 胡椒で味変するのが勿体ない程の滋味溢れるスープ、薬味の三つ葉が合いますね♪ 極太メンマ・柔らかチャーシュー・鶏団子は特筆物(^^) 麺は小麦の香りが仄かに残り、スープが良く絡んでくれます(^^) 個人的に、ネギは不要と思える程の繊細さ ‼ 一気に完食、スープも完飲したい処ですが、帰りの徒歩を考え断念、額の汗が止まらない ^_^; #目指す価値大 学園都市線と云う、札幌近郊のローカル線…しかも無人駅と云うロケーション、車移動がお勧め でも、電車移動も苦にならない距離…偶々この時期にしては暑過ぎただけ‼ 札幌中心部から、チョット足を伸ばしてみませんか‼️ 私は運良く2巡目に入れましたが、後から続々来店…店内で記帳して待ちます 店内待ち席5〜6席、他は店頭でも、駐車場での車内待ちもOK 客足は絶えませんが、地元客と通の観光客が大半、行列も苦痛に感じない程度ですよ(^^) #駐車場は5台 #札幌駅から14分 #太平駅から徒歩10分
魚介香る濃厚スープとこだわり麺が楽しめる絶品つけ麺の店
濃厚味噌つけ麺1,000円+大盛り150円 今日はわんこの薬だけをもらいに、病院の開店前に近くのこちらのお店へ、わんこは家でお留守番です。 14:00くらいに来たのに寒空の中外に1人、その並びに加わります。中にも並びがありそうでしたが30分程で席までたどり着きました。 店内の券売機で先に注文できるので、麺が太いつけ麺でもさほど待たずに到着。 私はあつ盛りの方が好きなのですが、注文時に聞いてくれて嬉しかったです♪ あつ盛りは麺同士がくっついてしまうデメリットがあるのですが、だし汁を薄くかけてあり、麺だけ食べてもおいしい( ◠‿◠ ) 濃厚な味噌にくぐらせてもまたおいしい♫ 最後は麺にかかっていただし汁をスープに入れると店員さんが温めてくれて、熱々スープも頂けます。 また来ます〜! #つけ麺はあつ盛りが好き #濃厚味噌つけ麺 #ラーメンもおいしいよ
気軽に味変も楽しめる、サービス満点の学び舎近くラーメン店
東京メトロ東西線・早稲田駅から徒歩すぐのところにある「違う家」にお邪魔しました。夏目坂の下にあります。 穴八幡宮さんを参拝後にお邪魔しました。以前から大変技になっていたお店でもあり、夏目坂で最も目立つお店でもあります。店内にはお笑い芸人をはじめ、様々な著名人の方々のサインでビッシリです。 さっそく、券売機にてチケット購入。各種キャッシュレスにも対応されていました。 家系ラーメンの早稲田スペシャル(1100円)と無限ライス(100円)、お連れ様は家系油そばの早稲田スペシャル(1100円)。サイドメニューで焼き餃子も購入です!ついに違う家のラーメンをいただけるという事で気分はアゲアゲです。 着丼してから、まずはスープからいただきましょう。やはり家系ラーメンはこのカエシ、オススメと言われた醤油ベースにして良かった。チャーシューも炙られており、風味豊かな味わいでボリューム満点ですね。更には、生姜、玉葱、ニンニク、豆板醤の無料トッピングも嬉しいポイントです! ぎょうざも美味しくいただきました。無限ライスには漬物を添えて。セルフでおかわり自由でしたが、一杯しか食べれずでした…(笑) あと、店名は「ちがうや」かと思ってましたが、「ちがうか」だそうです。ディッファレント!!
懐かしさ漂う、あっさり豚骨ラーメンと町中華の味わい
1968年?創業。 ずっと食べてみたかった久留米市食堂系の人気店。 「ラーメン」¥650 かなりサラッとした飲み口。 それでも豚の旨みは軽やかながら詰まっており カエシも若干表に来る印象だが 動物を壊さず全体にしっかり馴染みます。 じんわり来る旨みの感じがほんと最高です。 やややわ目の麺もよく合う。 都内にはないこのタイプのラーメンを食べるためだけに 久留米に訪問する価値ある1杯。 個人的にもかなり好みな美味しさに大満足。 ちゃんぽんも食べてみたいですね。 #福岡県 #久留米市 #ラーメン
朝から深夜まで本格とんこつを味わえる、地元に愛される「朝ラー」スポット
投稿わすれ!ランチにて! お昼前にこの辺りにいたのでこちらのお店へ! 注文はラーメン、チャーハンセット!税込1200円! ラーメンもチャーハンもどちらも美味しかった!
自家製麺のもっちり食感と多彩なメニューが楽しい、駅近の隠れ家ラーメン店
土曜日昼。並ばず入店。 テーブル席に座り塩ラーメンを頂きました! 美しいラーメンでした! そして麺がモチモチつるつるで美味しかった!
【御茶ノ水駅から徒歩2分!】厳選された煮干しが染み渡る一杯!
今日は御茶ノ水駅から数分にある 「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助」さんへ 伺いました タイミングが悪かったのか 過去何回か伺ったのですが空いておらず、、、 日曜の14時ごろ近くまで来たので のぞくと営業してるよう 並ばずに入れました 入口の食券機で 「特製にぼ助ラーメン」1,300円をチョイス カウンター席に座り数分で着丼 まずはスープから 煮干しは思ったほど濃くないのが印象 カエシが強めの醤油味 背脂も浮いてるがコテコテではない 煮干し=細麺の印象だが 二郎系を思わせる太ちぢれ麺で啜りがいあり 玉ねぎや生姜で味変ができる チャーシューはほろほろです ご馳走様でした
海鮮たっぷり!ボリューム満点、もっちり麺の絶品皿うどん専門店
久々の訪問だったけど、 相変わらずのうまさ。 魚介の出汁と野菜、そしてパリパリのうどん麺が絶妙にらからみ、唯一無二の味かと。
地元で愛され続ける、芸能人のサインに囲まれた老舗そば処
芸能人のサインがいっぱい飾られている長く続いているお蕎麦屋さん@所沢。 この日は実家に帰っており、両親の食べたいものを聞いてみるとそばということだったので近くを探してこちらへ。 いしちゃんのサインやいろんな人のサインが飾られております。 50年ぐらい続いているお蕎麦屋さんのようで地元では有名なようです。 お座敷もあり子連れの人も座りやすそう。 うどんとお蕎麦をいくつかシェアして食べました。 子供達もおいしくペロリと食べてくれてよかった。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #駐車場有 #お座敷有 #芸能人のサインがいっぱい
朝から楽しめる、背脂入り喜多方ラーメンが自慢の老舗店
今週月曜の1杯、喜多方の『らーめん一平』でじとじとらーめん♪坂内食堂と迷ったけど未食のこちらへ。 豚骨と魚介ベースのスープに背脂を効かせた甘みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q寒い時期に特に向いている1杯かも。 こちらも多めのネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
とろけるパイクーが主役、セットもお得なコラーゲンたっぷり中華食堂
【Aセット 豚骨らーめん+パイクー焼めし(1210円)!】 19時過ぎに入店。 先客2名様。 男性店員さんがお出迎え&ご案内。 今日は平日なので、平日の18時30分~21時までの限定セットで。 すいませーん。 Aセット2つお願いしますー。 悪友君とあれこれ、話しながら待つこと約5分... 来ました!Aセット 豚骨らーめん+パイクー焼めし! まあまあのボリュームやな! では、早速... 豚骨らーめんを... 相変わらずのライト豚骨。 やや細めのストレート麺。 そして、激ウマなでかい豚軟骨チャーシュー。 らーめん日本は、このチャーシューを食べに来てるといっても過言ではない。 箸で持ち上げると、ちぎれる程のとろとろの柔らかさ。 ややしっかりめの甘辛味。 とろりんとほろほろの肉の繊維感のダブル食感。 うまいなぁ。 味変に紅しょうがを入れるのもいいね。 パイクー焼めしを... らーめん日本は焼めしも美味しいのよね。 以前より、ちょっとしっとり感がある気がしますが、パラパラ系です。 程よいしっかりめの味付けで、ほぐれたパイクーがいい味を出してます。 もりもり食べて、完食。 普通に頼んだら、1540円なのが1210円になる平日限定セットは、結構お得。 ごちそうさまでした。
とんねるずの「きたなシュラン」で三つ星を獲得したお店
福岡市博多区 【櫛田神社前駅】 - - - - - - - - - - - - ▪️焼きラーメン - - - - - - - - - - - - 軽くサバ刺しを食べて2軒目で〆ラーしにやってきました! 店名こそ横文字ですけど、20年以上前に屋台として営業していたものの、屋台をたたんでこちらで営業しているお店です。 業態は居酒屋? でも名物は博多一美味しいと評判の「焼きラーメン」です!! お店はいわゆる「キタナシュラン」 1階はカウンターのみ 屋台風で風情有り! 2階席はテーブルなんだそうです。 1階はクーラーが無いので「涼しい2階へどうぞー」と言われましたが、1人は面倒だろうし「ここでいっすよー!」とカウンター席へ。 まずハイボールを頂き焼きラーメンを待ちます。 5-7分くらいで着ラーと言いますか? 着皿ですかね(笑) 熱々でめっちゃ美味しそう! とんこつスープと特製ソースを混ぜ炒めているという焼きラーメン。 屋台ではもう当たり前になっていますけど、ここん家はどの屋台よりも美味しいと評判! 期待が高まります!! 麺は低加水の細ストレート。 バリカタですね(笑) ぱっつん感が良い歯応え! 生卵を混ぜ混ぜすると豚骨のコクとソースの酸味に加えまろやかさが加わり絶品の焼きラーメンの出来上がりです! 鉄板が熱々なので、急いで食べないとスープが蒸発して無くなってしまいます(笑) ベビースターラーメンのトッピングも良きアクセントになってます! でもこれは白米が欲しくなりますね〜(・・;) 一気に完食しちゃいました〜 あ、因みに「替玉」は出来ませんので悪しからず・・・(笑) ご馳走様でした。