濃厚でまろやかな魚介豚骨と絶品チャーハンの実力派ラーメン店
【コッテリ濃厚ドロドロつけ汁♪】 会社帰りにフラッと訪問♪ 平日19:30でお客さんは2名。 カウンター5席と4人掛けテーブル×2 メニューが多すぎて悩みます… 松本人志絶賛の幻のチャーハンも いただきたかったが、 今日はつけ麺の口だったので断念。 ◆濃厚つけめん特製 1,450円 大300gをチョイス(無料) 厨房の奥でマッチョ店員が、 豚骨をクリーミーになるまで濾してます。 こりゃ期待できる! 見た目シンプルなつけ汁も、 麺を絡めたら恐ろしほどドロっと濃厚! グイグイ麺にスープが持っていかれます。 粗め豚骨のザラっとした舌触りに、 動物系の少し臭みのあるスープが こりゃまた美味いんです★ 全粒粉入りの麺も食感良しで、 モチモチで美味しゅう。 角のある麺だから表面積も広く、 スープがよく絡むわけですね。 チャーシューも香ばしくてヨキ! 黄身の濃いい味玉が絶品でした。 とにかく麺にスープが持ってかれるので、 うまくペース考えて食べないと、 最後スープがほとんど残りません… うますぎるからもっとスープの量欲しいです。 スープ割りする量も残らず終了。 麺大盛りでもペロッとでした。 久しぶりに満足いくつけ麺に出会えました。 今度はチャーハンにトライですね。 ご馳走様でした★★★★
パイ生地&海老出汁つけ麺が名物の遊び心いっぱいラーメン店
久しぶりの立川。お昼時でお腹も空いてきた事から、行ってみたかったお店に行く事にしました。 ここのお店では、メディアから多数取り上げられたパイ包みつけ麺が有名で、最強ラーメン伝説「ニューウェブラーメン部門1位」を獲得したお店です。 今回、パイ包みつけ麺と思っていましたが、ワンタン麺が食べたくなり、つけ麺は次回にする事にしました。妻は味噌、娘がパイ包みつけ麺にしました。 ◆海老塩ワンタン麺 ¥1,000 ※トッピング:味玉 ¥150 ◆チャーハン ¥600 ◆味噌ラーメン ¥880 ◆UMA海老つけ麺 ¥1,150 濃厚な海老の旨みたっぷりのスープは、香ばしい海老の香りがして凄く美味しい。麺は自家製の平打ち麺。モチモチ食感にスープが絡まり喉越しも良いです。大きなチャーシューは柔らかく、ワンタンは一つが大きく皮はモチモチのツルンツルン。餡は大きくて肉肉しくジューシー。あっという間に完食。 チャーハンはフライパンに乗せて熱々。お焦げもあって味もシンプルですが、フワフワパラパラで美味しかったです。 娘のつけ麺も食べましたが、まずパイが美味しい。海老の香りとモチモチ食感で残っていたパイは食べてしまいました。麺は太麺でモチモチ。スープのベースは名古屋コーチンを使用。海老の旨みもしっかりあって美味しい。 最後に麺を少し残してスープ割りをお願いすると、注文を受けてから温めてくれる。 他のお店では、ポットに入れてる所がありますが、風味が落ちてしまうので、一番良い状態で提供するそうです。そうする事により味変し、より美味しくなるそうで、実際飲んでみると確かに旨みが増して麺も美味しくなりました。 店長も楽しい方で話し込んでしまい、閉店を過ぎてしまいました。 また、立川に来た時食べに来ます。 今度はパイ包みつけ麺を食べます。 ご馳走さまでした❗️
天然素材にこだわったツルモチ自家製うどんと絶品天ぷらの実力派うどん屋
《西大橋》天然素材にこだわった自家製麺と天ぷらが美味しいうどん店 食べログ『3.65』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ鶴見緑地線「西大橋」駅から徒歩3分 【行列】なし 平日18:50分着で店内4名 【注文】券売機 山斗スペシャル 冷¥1,200 (出汁) 羅臼昆布、4種の天然素材の削り節 (麺) 国産小麦100%の自家製麺でツルツルでコシがある太麺 (具) 鶏天、ちくわ天、半熟卵天、和牛肉、胡麻、大根おろし、ワカメ、青ネギ、生姜 しっとりジューシーな鶏天、あっさり旨味たっぷりのちくわ天、トロっとうどんと絡めて美味しい半熟卵天、甘めに煮た和牛肉は大根おろしであっさりと食べれてどれもかなり美味しく頂きました (卓上調味料) 醤油、七味唐辛子 (スタッフ声掛け) しょうが、レモン、柚子こしょう、天かす、天つゆ 【店内】23席 カウンター3席、テーブル20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西大橋 #山斗 #うどん #山斗スペシャルぶっかけ #自家製麺 #百名店 #大阪うどん #西大橋グルメ
厚切り焼豚と魚介スープ、手打ち細麺の高コスパ中華そば
ながらく温めていた課題店に初訪! いぶし中華そばこってりにローストポーク丼をオーダー。 最初にローストポーク丼が着丼。 薄切りポークにうずらの卵がのって、タレも程よくかかって美味です。これで280円! 丼を一口食べたあたりで、いぶし中華そばも着丼です。スープを啜ると鶏油ならぬ魚油がこってりと効いています。焼豚は厚切りが3枚もトッピングされており、チャーシュー麺の様な状態で780円はコスパ良すぎでしょ(^◇^;) 麺も私の好きな細麺のシコシコ手打ち麺で最高です。 これで1,060円は価値ありますよね〜 次は海苔塩中華そばをやっつけたいですね^ - ^ もっと早来ればよかったなぁ…
行列も納得、太麺と具沢山つけ汁を堪能できる本格派武蔵野うどん
埼玉出身の私が、今まで食べてきた武蔵野うどんの中でトップオブトップです!! 麺の食感がたまらない!!!汁も最高。また行きます。
通いたくなる、揚げたて天ぷらと細麺の讃岐うどんが自慢の居心地よい老舗店
THE ご当地グルメシリーズ! 高松出張も早6日目 ꙳✴︎ お昼はどこでとだんだん行き詰ってきて..... そうだッ!と思い「うどん棒本店」へ6年ぶりの訪問♪ 日曜の1時過ぎだったせいかお店の外には15,6待ちです。 おまけにみんな若者と意外かも?! (笑) でも10分と待たずに店内に通されおでん鍋を横目に奥のカウンター席に着きます。 メニューを見るとかけ450円でひやかけ600円と150円の値段差に釈然としないまま.... ひやかけをお願いします おでんを見ちゃったからには瓶ビールもお願いしちゃいましょうかね! 土曜の休日出勤でもありますし ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ セルフでおでんの玉子とこんにゃくを取りビールをチビチビ飲ってると、 10分ほどでご対麺です。 めちゃシンプルだけあって艶々と輝くおうどんが印象的✨ 先ずは青ネギをパパっと振ってズズっと光り輝くおうどんを啜ります。 冷なので一段とツルツルもっちもっちの歯ごたえがたまらんですね *.♡ もちろんおダシも最高です! とちゅでおろし生姜をちょちょんと入れて味変させながら..... あっという間の完食です ( * ̄ 3 ̄*) げふぅ~ ご馳走様でした。 ◆ひやかけ 600円 ◆おでん 150円 ×2 ◆瓶ビール 560円 (2025年1月12日訪問) #うどん #讃岐うどん #かけうどん #完汁 #ランチビール #おでん #ご当地グルメ #高松グルメ #うどん県 #四国グルメ #PayPay支払い
のどかな田園で味わう、布海苔つなぎのコシ強い蕎麦とサクサク天ぷら
実は、これ高島屋大阪店のイベントでの写メです! 新潟に行くたびにここのへぎ蕎麦食べ続けてました。 大阪に戻って久々にツルツルシコシコのフノリの お蕎麦、サイコーですね‼️
ゆったり空間で楽しむ本格派・極細麺の韓国冷麺と焼肉セット
新大久保の冷麺が美味しい韓国料理屋さん♡ この日は新大久保で韓国会。 初めてこちらのお店にお邪魔しました! 今回コースでいただきましたがすべて美味しかったです! マンドゥもチヂミも最高でしたがやはり名物の冷麺は格別! 結構な量があったけど、1人前ぺろっと食べてしまって お友達のぶんまで完食してしまう始末('ω')w 日本の冷麺では考えられないけど、焼肉をのせて食べる冷麺は 味が濃くなるかと思いきやそこまで濃くなく食べやすくて美味♡ チャミスルもマッコリも飲み過ぎましたw やっぱり韓国料理は大好きです! #新大久保グルメ
カツオ香る五目いなりと甘み広がるラーメンが自慢
【鹿児島不定期訪問記(山田町)】レンタカーでランチをこちらで。11:30過ぎで店内満席でした。 あれこれ入っているお得そうな五郎家ラーメン(900円)に惹かれるけれども、LINE友達になるとトッピング1品無料とのことで、使わない手はない。 定番というラーメン白(700円)に無料トッピングでチャーシュー追加。 さらに、平日なら50円という五目いなり、当日は日曜日で100円ですが注文。してよかった。 ラーメン、スープが甘くて中太ストレート麺がすすむ。さらにキャベツがまたいい仕事して。スープにめちゃくちゃ合う。家でとんこつラーメン食べるときに試してみよう。 チャーシューも柔らかく美味しくて、追加してよかった。 しかし、さらなる衝撃だったのが五目いなり! 唸るほどの衝撃!うまい! カツオ節が効いていて、さらに薄味めの漬物とよく合う! むしろ、個人的にはこの五目いなりを食べに来たい! ということで、大満足でした。 また五目いなり食べに来よう。 ちなみに、よくよく調べたら鹿児島中央駅店があるじゃないか!遠くまで来なくてよかった、、でも本店だし、こちらの方が美味しいのかも! ちなみにちなみに、温玉入りチャーシュー丼(380円)も気になるよ。 #鹿児島 #ラーメン #五目いなり #平日がお得 #衝撃の五目いなり
行列必至の絶品中華そば、溢れるスープととろけるチャーシューに感動
SLのある街、新橋で迎えたご褒美モーニング オーダーは中華そば1,000円 着ラー スープはオイリーで豚の旨味が際立ち塩気が強いセッティング 熱い漢の僕にふさわしい激熱なのがイイデスネー 麺は加水高めの平打ち中太ストレートで柔らかめの茹で加減 デフォルトでも蕩けるような切りたてチャーシューの量は十分だし、 ねぎ、メンマ、そしてお麩がいいアクセント ここは見目麗しいアジア系の女性のオペレーションなのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ちゃん系 #塩 #新橋
濃厚なのに後味すっきり!家族にも嬉しい魚介鶏白湯ラーメンと多彩なトッピング
【井の庄で辛辛魚しか食べたことないなんて絶対に損!】 ◆この日いただいたメニュー ・伊吹産煮干しの中華そば 麺大盛 +ジロめし(ランチタイムサービス) 井の庄に来ると、やはりどうして食べたくなっちゃうのが辛辛魚。 しかし、悩んだけどやっぱり今日はニボの気分♪ ガッツリニボだけど、スープ濃度はアッサリでグイグイ飲めちゃうタイプのやつ。 これは好き! 井の庄って、王道から外れたメニューもちゃんと美味しいから、色々食べてみたくてついつい通っちゃうのよね〜。 . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #煮干しラーメン #東京ラーメン #魚介ラーメン #保谷ランチ #保谷ラーメン
海老の濃厚泡スープと多彩な出汁が堪能できる、進化系ラーメンの名駅西口スポット
鳥牛豚魚のクアトロスープは意外と平和な感じ。 動物系素材が勢揃いのラーメン、結構濃いめの味なんだけど、意外とクセはない。美味しいラーメンだった。 人気のオマール海老ラーメン、他の人が食べているのをみたけど紅い。今度は食べてみようと思う。
朝から楽しめる、貝の旨み溢れる洗練ラーメンとしぐれ煮ご飯の極上コラボ
貝の味が染みるスープが美味しいラーメン。 京都駅前の人気貝出汁系ラーメン店のきた田さん。結構朝早くから空いているのでと、立ち寄ってみた。平日の午前中だというのに数人が並んでいる。さすがは人気店という感じた。 ラーメンは貝のダシがしっかり効いている。スープもかなり進む美味しいラーメンだった。 ラーメンがすごく良かったが、整理整頓とかもうちょっときれいにしたらともっと高級感がでるのにと、思うところが微妙に頭に浮かんだ。 まだ食べたいメニューがあるので、また行こうかと思ったりはする。 2025
出汁と優しさ際立つ、並んででも味わいたい絶品博多うどん
かつ丼が食べたくて 向かったのは薬院にある超人気うどん店「うどん杵むら」 時間は14:05 流石にこの時間は待たずに入れる 空いたカウンターに座りオーダーしたのはもちろんこれ 平日限定ランチ「かつ丼」(¥1000) 平日のみ麺とコンビの限定ランチ 他に親子丼と海老天丼がある 先ずは温かい蕎麦から 素うどんではなくワカメが入ってるのは嬉しい 美味い出汁にコシのないうどんが良く合う かつ丼は少し甘めの丼ツユが良い塩梅 小さいながらも脂身の甘みを感じるカツがまた良い 今日も美味かったなぁ ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #人気うどん店 #うどん杵むら #平日限定ランチ #かつ丼
静かな空間で味わう手打ち蕎麦と風味豊かな出汁
2025/06/07訪問 目黒 手打そばの小菅 豊の秋 純米酒 島根 玉子焼き 鴨ロースせいろ カレー丼セット #目黒 #手打そばの小菅 #小菅 #手打ちそば #豊の秋 #玉子焼き #鴨ロースせいろ #カレー丼
朝から活気あふれる駅近そば処、名物鶏天&季節の天ぷらで満足感たっぷり
"春菊天そば"が食べたくなり相州そばさんに来店。 変わらない分厚い"春菊天" サクサクに揚がってます。 そのまま食べても美味しいですが、汁に浸して食べても美味しいです。 そして、ツユが濃すぎず薄すぎない。 丁度いい濃さで毎日食べても飽きないと思います。 ご馳走さまでした。 ・春菊天そば 560円 #相州そば #関内駅
硬派なコシと旨み出汁が際立つ、本場讃岐の手打ちうどん体験
【 手打ちうどん 三徳 】 さま♪ 三徳さま♪ に始まり三徳さまにおわる! まるで徳島ラーメン【いのたに】さま♪に始まり【いのたに】さまで終わるような感じです♪ やっぱり讃岐うどんといえば絶対欠かせないのは " 三徳" 様 でしょう❗️ 『 出汁』 あっさりとした旨みのある出汁にこれまた うまい醤油をあわせる出汁 『 麺』 水をはじめ全てにこだわったコシ*エッジ の利いた剛麺 『 行列 』 必至 列 列 やっと中に入っても列 まっいいかこの行列の中でキョロキョロ 辺りをよく見ましょう! 『 注文 』 ○ しっぽく うどん ( 妻) ○ 肉うどん*おでん ( わたくし) 先に座席をキープしてから呼ばれるのを待ちます♪ あ……..! やっぱりこの出汁三徳様! おでんもうまい❗️ ご馳走になりました♪ #あの看板左折でしょ! #剛麺 剛麺 #お出汁はやや大阪風でしょうか!
驚きのボリュームを誇るコスパ抜群の駅近そば処
【目黒 日替わりミニ丼セット】 ①最寄駅 目黒駅東口より徒歩1分(100m) ②混雑状況 ランチは、いつも混んでいます。 ③雰囲気 テーブル席のみ 混雑時は相席になります。 ④決済情報 ランチは現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日のお休みは、 娘から連絡がありランチを食べに目黒まで パートナーに聞くと 久しぶりに此方の蕎麦を食べたいとのリクエスト 蕎麦をガッツリいける 目黒駅前にあるデカ盛り有名店 外にそばのサンプルが出ているのですが 見るからに大盛はやばいね(笑) 店内に入ると4人用のテーブル席へ 昼も少しすぎたのですんなり入れました。 注文は、『日替わりミニ丼セット』をお願い 蕎麦は、「中盛」で 待つこと3分ほどでセットが こんもり盛られた蕎麦のボリュームがいいね もうせいろからあふれ出ようとするレベル これで中盛なんだから大盛はやばいよね カツ丼もミニとは思えないボリュームで 甘辛なタレがいいね お蕎麦を堪能してお腹いっぱいに 日替わりミニ丼セットは、1,089円 蕎麦中盛は、+170円です。 ご馳走様でした。 [日替わりミニ丼セット] 日替わりのミニ丼とお蕎麦のセット 訪問してした際は、小えびかき揚げ丼でした。 ミニと言いながら普通サイズくらいある丼 かき揚げは流石に揚げたてではないですが 味がしっかり染みていていて旨い 少し甘めのタレがポイントかな 私は七味をたっぷり入れて少しピリ辛に それとなんて言ってもこのボリュームがある蕎麦の山 中盛にしたのでこのサイズですが 普通でも大盛レベルのお店 お蕎麦をたっぷり食べたい時にはぜひ 蕎麦つゆは、別についているので 足りなくなることは多分ありません #目黒ランチ #飲める蕎麦屋 #ボリューム満点 #ガッツリ食べたい時に #ゆう月 #川合大 #日替わりミニ丼セット #かき揚げ丼 #そば #日本 #japan #nippon #日本食 #japan_food #soba
旬の天ぷらと手打ち蕎麦で昼も夜も満たされる路地裏の隠れ家
【蕎麦前かな⁈】一軒振られて…蕎麦もいいね! カウンターにちょこんと! ビールのセットでスタート。 茶豆と薩摩揚げです。 ポリポリしながら何にしようかな? 定番蕎麦前メニューをパスして、 ⭐︎さばのゴマダレ漬け と、而今や田酒などあったけど、呑んでいない酒、 @國府鶴 府中の酒蔵 野口酒造店 サバは何でも好きなんだよな! 博多名物、ゴマダレ濃い、酒進む。 酒は好みな芳醇です。 ⭐︎鴨のももとつくねの串セット! 一本ずつ頼めてセットだと割安。 レモンと山椒味噌つけて旨し。 @彩来 埼玉上尾の酒 北西酒造 Rebornもいいけど、さらもいいね^_−☆ もう一品、 ⭐︎稚鮎の天ぷら…みっけ万歳、二尾所望(^。^) 何と良い苦味、 こいつはね、この時期の風物詩! 大好き❤^_−☆ せいろ一枚、スルッと美味しい。 どこのそばだろう? 白濁蕎麦湯で締めです。 酒は正一合、 薄張りにたっぷりお銚子がてんこ盛り お猪口で呑るのも良いですね。 家でもお猪口にしてみようかな(^^)v 程よい酔い加減、 ご馳走様でした! #蕎麦前 #千葉 #鯖のゴマダレ #稚鮎
たっぷり野菜で体に嬉しい、満腹満足のタンメン専門店
姫路でタンメン。 生姜醤油の味変が美味しかったです。 餃子も味噌だれで美味しく頂きました。 #姫路 #タンメン #ラーメン