福島の味と温かさに触れる、心和む会津ラーメンと地酒の店
【新年JJ会╰(*´︶`*)╯】4名で十条集合。風強い! “愛絆”と書いて“すずな”さん。 入店するとご主人とかっちり握手でした(^。^) 会津のアテの数々、アゲイン。 ⭐︎定番、いか人参 スルメがいい味出してます! ⭐︎極太味付メンマ 柔らか旨し。即お代わりでした。 ⭐︎厚揚げソフトかまぼこ いわき市特産とか、これも定番。 ⭐︎焼き餃子 おつまみ筆頭、はい二枚! ⭐︎馬刺し 醤油に会津辛味噌を溶かして…とろとろ。 お酒は、「飲み比べかな?」 即、ご主人「ひとつずつが良い!」との事。 では、 私から…「玄宰」 順番です。 柏の佐藤さん…「辰イズム」 主・幹事Hiroさん…「冩樂」 銚子の菊地さん…「弥右衛門」の順だったかな⁈ ご主人におすすめ求めて、 「会津娘,雪がすみの郷」 うすにごり好きが聴こえたかな? も一つ、「会津中将,無濾過初しぼり」 会津、福島の酒、美味しです。 〆のラーメンは、 山塩、喜多方醤油の手打ち麺×2、 Hiroさん、味噌にバター乗せる! 会津産ひとめぼれのライスひとつ、 みんなレンゲで手を伸ばす。 ラーメンスープに浸して旨めぇ〜! 満足、満足、大満足! ご馳走様でした。 Hiroさん、皆さん、ありがとうございました(^-^) そしてご主人、今回もありがとなし╰(*´︶`*)╯ PS.完璧ベストですが… MY BESTは生涯一度につきご容赦くださいm(._.)m #会津愛 #喜多方ラーメン #ラーメン店では、、ない #会津アテ #会津酒 #JJ会
伝統と店主のこだわりが光る、心に残る手挽き蕎麦の名店
那須に行く途中、人気の蕎麦屋 胡桃亭さんにランチで立ち寄り。 13時すぎに伺ったからか、お目当ての数量限定の田舎蕎麦は終了(涙) 旦那は鴨南蛮そば、私は冷やしおろしそばを頂きました。 おろしは大根の辛味が凄く、暑い日にはサイコー♪ もちろん、お蕎麦は文句なしの美味しさで大満足♪ ごちそうさまでしたー
オリーブ牛と香川うどんをご堪能◎夜の20時半まで営業中です!駐車場完備。
地元の方に招待された体験ツアーで宇多津に来ました。Rettyで調べて駅近の人気讃岐うどん店塩がま屋へ。食べたのは塩がま屋名物骨付鳥定食をかけうどんで。おにぎりまでついて糖分摂りすぎやろ〜?疑惑。良いんです。この後町中歩き回るので十分に消化されます(^^;; 骨付鳥のセットがあるの有難い〜。 おにぎりを骨付鳥のタレにつけて食べるのも美味しい。うどんももちろん美味しくいただきました。
驚きのボリュームと手作り感が魅力、中華好きの胃袋を満たすお店
久方ぶりの訪問、こちらは埼玉県比企郡にあるコスパがめちゃくちゃ良くてしかも何を食べても美味しくボリューム満点の町中華屋さんです。デラックスセットはボリューミーすぎるので今回は単品注文で、カニチャーハン、チャーハン、焼きギョウザ、レバニラ炒めというラインナップにしました。間も無くして着丼、チャーハンは基本的にデフォルトで普通のお店の大盛りです、味付けも比較的優しい味付けで食べやすいのでこれくらいの量でもぺろっと平らげてしまいます。レバニラ炒めは大振りで肉厚のレバーが四切れ、臭みも少なく、レバー好きにはたまらん具合でレバーが苦手な方でも食べれそう、後はたっぷりのニラとモヤシですが、これだけでも十分なおかずになります。圧巻なのは焼きギョウザで、1個が子供の拳サイズ位あって中身もギッチギチに餡が詰まっていてとんでもない満足感でした。流石に完食は諦め、餃子を3個はお持ち帰りにしました。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
渓流のせせらぎを聞きながら、名物のたらいうどんを味わえるお店
【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 昭和四十年創業、阿波市の郷土料理のたらいうどんを提供してくれるお店。 このお店の周辺には同じくたらいうどんを提供するお店ばかりだが、どのお店も風情のあるお店ばかり。 このお店も入り口はさることながら、ロケーション凄い。 渓流の際(きわ)に建物が立ってるので、せせらぎを聞きながらうどんを食べることができるのがウリ。 注文を受けてからうどんを茹でるらしく、茹で上がって提供してくれるまでに大体20〜30分ほどかかる。それに関しては注文時に言われるので、心の準備ができる。 さて、他の方のレビューにもあるように、うどんは卵を混ぜ込んでいるみたいで、讃岐うどんとは食感が違う。 コシは感じられるもののたらいうどんを出す身で共通なのは、基本柔らかめ。 食べ方のコツとしては箸でうどんをそのまま持ち上げるのではなくて、たらいのフチにこすりつけて余分な水分を落としてから食べるのが正しいそうな。 その土地土地には名物があって、色々と楽しめる。 面白いもんだ。 #リピート決定 #リーズナブルな価格設定 #コスパ最高 #ボリューム満点 #注文してから調理 #駐車場あり #観光客におすすめ #メニューが豊富 #車での来訪がオススメ #落ち着ける店内
2種の十割蕎麦食べ比べと契約農家野菜天ぷらが光る、駅近くの隠れ家蕎麦屋
地下を下って行き引戸を開けると、こじんまりとした店内でカウンター席とテーブル席、それと半個室の空間。 昼蕎麦3(蕎麦2種食べ比べ+前菜+季節の天麩羅+舞茸天麩羅) を注文。 前菜は、蕎麦の実とシャキシャキした山芋を出汁で和えたもの。食感と出汁の鰹風味が上品で美味しい! 季節の天ぷらは、長芋、蓮根、南瓜、薩摩芋、そして舞茸を揚げたてで順番に提供する心配り!衣には蕎麦粉も混ぜているとのことで、熱々サクッと蕎麦の風味をまとった逸品が最高。 蕎麦は、 ①戸隠産の蕎麦粉 ②高山村の蕎麦粉 の2種類。 ①は、中身だけを挽いた中細で、初めに提供。おすすめ通り、塩と本ワサビで一すくい口に運んだが、びっくりするくらい蕎麦の香りが強くて、ツユはほとんど使用せずに塩で頂きました!こんなに香り強い蕎麦は初めてで、新蕎麦の最も香り高い時期とはいえ、びっくり。 初めにこんなに香り強い蕎麦を頂いては次の蕎麦はどうなのだろうと。 ②は、外皮も引いた玄蕎麦でやや太め。これはまたびっくりの香りでややワイルドな香草を思わせる残り香まで。 どれもこだわりを感じられる品々でこれほどのサービスにも関わらずリーズナブルな値段設定にもびっくりでした。 絶対にまた来たいと思いますが、店内狭いので次回は予約必須かも。 感動しました!
とにかくおいしい!質にこだわる上品な蕎麦屋
東京の蕎麦屋放浪記 NO.231 … 東武野田線大宮公園駅から1km以上歩いて漸く到着。住宅街にある隠れ家的なお店、椋庵(むくあん)と読む。近くには大宮第二公園、第三公園があり、大宮の東側は何だかとても広い敷地の公園が多い。大宮エリアまでは、東京蕎麦に含めます。 此方のお店は、このエリアでは断トツで評価の高いお店。最寄りの駅からもかなり歩かなければならず、車でないと行きづらいお店で課題店であった。普通の家のような外観、4人掛けテーブル席が3組しかない。12時前に到着、先客1組ですぐに着席出来た。その後何組も来店したが、今の時期は相席にはしないようで、待つ場所もないことから席が空いたら電話連絡するというシステムのようでした。 「昼の蕎麦膳」をお願いした。蕎麦豆腐と野菜天4品、デザートの付くセット。先ず蕎麦豆腐、日によって代わるようだが、この日はトウモロコシのスープ仕立て。蕎麦豆腐の上には胡瓜とオクラ、白髪ネギが載っていた。とうもろこしのスープには枝豆が入って、創作的な美味しい蕎麦豆腐でした。 野菜天は、オクラ、ズッキーニ、茄子、南瓜の4品。サクッと揚がって、なかなか美味しい天ぷら、藻塩で頂く。 蕎麦は、淡い緑色の細打ち九割蕎麦。蕎麦殻の星が飛んで、つやつやのエッジの立った綺麗な蕎麦です。蕎麦の風味も強く、しっかりとコシのあるレベルの高い蕎麦です。藻塩を付けて頂くと、蕎麦の良い香りが鼻に抜けます。薬味は刻みネギと山葵、大根おろしが付いていました。もりつゆは、出汁の香るスッキリしたつゆです。適量のつゆが予め蕎麦猪口に入っていました。大根おろしは、蕎麦湯で使用、あっさり目の蕎麦湯です。 デザートは、何種類かのアイスから選べます。黒糖、桃、酒粕のシャーベットで、黒糖をチョイス、緑茶も付いてきます。 ボリューム的にはちょっと物足りなさがありますが、蕎麦は噂に違わずとても美味しいです。場所的に頻繁には行けそうにないが、機会があったら再訪したい一店です。 ご馳走様でした! #蕎麦ランチ #昼の蕎麦膳 #九割蕎麦
地元産素材が香る、癒しの手打ち蕎麦とサクサク天ぷらの贅沢ランチ
4/11㈯【春の銚子ツアーpart①】No.1802) #絶品カツ丼と十割そば #春の銚子弾丸ツアー 3ヶ月ぶりの銚子訪問。Retty銚子会キクチ会長から以前から話には聞いていた蕎麦屋に初訪問です、 11:30開店の15分前に店頭に、その後数名の地元客、 小上がりに通され、まずはビールで乾杯、屏風ヶ浦でウクレレ、朝から水を飲まず、このビールがたまらなく旨い、 たまり醤油の漬物がビールによく合う、 2軒目の『魚六』もあり、軽くと思うが、カツ丼も気になり、十割そばとカツ丼のセットを頼みました、 ほどなくして運ばれてきた、カツ丼はセットのミニカツ丼ではない、デ、デかい カツを持ち上げるや分厚い、出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼だ、ご飯は下に薄く敷いてある、カツと飯のバランスもいい、 さすが銘柄豚を数多く出している地域、脂身も跳び上がるほど旨い、 十割そばは、まずは下半分を汁につけてズズッといく、 蕎麦の香りが鼻腔を抜けていく、あとから銚子のカエシのツユが追いかけてくる、 この十年で3本の指に入るカツ丼セットでした、カツと飯と蕎麦のバランスの良さには恐れ入りやの鬼子母神です、 再訪問を誓いつつ、魚六に向かいます、 2026/4/12㈰ am5:00
季節の味と手仕事を堪能できる、散歩も楽しめる蕎麦料理の隠れ家
地元蕎麦 NO.265 … この日は、上野東京ライン途中下車の蕎麦屋放浪。熊谷までやって来た。こちらのお店は、「熊谷スポーツ文化公園」の近くにある。熊谷駅からは3km弱離れているが、散歩で歩数を稼ぐには丁度良い距離感です。コロナ禍全盛の時に伺った事があったが、生憎、長期お休みになっていた。 駅から歩く事40分ほど、12時半ごろ到着した。お一人様なので、2席あるカウンター席に座った。目の前には美味しそうな日本酒の一升瓶が並ぶ。電車なので飲めないことはないが、後のことを考えて我慢しました。 お願いしたのは「蕎麦楽膳」というセット。蕎麦前的な季節の料理4品、野菜の天ぷら、デザートと抹茶が付く。蕎麦は、二色にしてもらった。 先ず蕎麦前の季節料理が着膳。蕎麦豆腐、若筍の煮物(わらび付き)、のらぼう菜のお浸し、焼き味噌の4品。量は少ないが、上品な手の込んだ季節料理が楽しめる。とても旨し。 野菜の天ぷらは、蕎麦と同時に着膳。天ぷらは、山菜(たらの芽?)、山うど、人参、新玉ねぎ、じゃがいもの5品。彩り良く薄衣で美味しい天ぷらです。 蕎麦は、せいろと変わり蕎麦(けし切り)の二色。二八か九割だと思うが、コシのある細打ちで、風味も良くなかなか美味しい蕎麦でした。けし切りは、久し振りに頂いたような気がする。出汁の効いた好みのもりつゆで、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯も旨し、蕎麦猪口で2杯頂きました。〆は、デザートと抹茶。2〜3種類の中から選べるが、「あんみつ」にしてみた。デザートは要らないかなと思ったが、このあんみつがとても美味しかった。 ご馳走様でした! ということで、熊谷の和菓子屋「梅林堂」で、「あんみつ」を相方のお土産にすることになりました。 変わり蕎麦というと「足利一茶庵」になるが、どうやら店主さんは、立川の「無庵」で修業されているようだ。立川「無庵」の修業先は一茶庵なので、懐石的な蕎麦料理と変わり蕎麦の繋がりが見えてくる。「無庵」やそのお弟子さん達が開店させたお店は、独自路線で評判が高くなっている有名店も多い。群馬でも「凡味そばきり」のように、一茶庵で修業し人気店となっているお店がやはり多い。今ではお弟子さんのお店の方が有名になっていて、ルーツの一茶庵は最早バックナンバー的なお店になっているような気がします。 … #加那や #蕎麦楽膳 #蕎麦料理 #二色そば #変わり蕎麦 #けし切り #一茶庵系 2023年4月訪問
朝まで賑わう、個室で味わう濃厚ラーメンと多彩なつまみ
【六本木 海老の濃厚魚介ラーメン】 『2025年ラーメン207杯目』 ⓪まとめ 海老出汁がたっぷり入った魚介ラーメン スープが海老好きにはたまらない美味しさ 分厚い角煮風チャーシューがインパクトがあり クセになりそうなスープがめちゃくちゃいい ①最寄駅 地下鉄六本木駅より徒歩3分(230m) ②混雑状況 金曜日夜、平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席、ボックス席あり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日は、昼までまったりしてたら寝過ぎて15時過ぎ ランチを食べていないので六本木まで どこに行こうかとリサーチ そういえば随分来てないな〜と思い此方へ 16時過ぎと中途半端な時間だったので 空いているかな〜と思ったら案外混んでる 1人で訪問したのでカウンターへ 店内を見回すとインバウンドな感じのお客さんが なるほどね〜 お水と一緒に揚げめんを出してくれるサービスが嬉しい 注文は、2次元バーコードを読んで 自分のスマホするスタイル 気になった『海老の濃厚魚介ラーメン』と プラスで『ピリ辛肉めし』をポチッと 待つこと5分ほどで丼が たっぷりのひき肉がいいね 続いてラーメンが 海老出汁香るスープがめちゃくちゃいい チャーシューは、角煮みたいに分厚くいいね スープも濃厚な海老を感じてめちゃくちゃ旨い 海老の濃厚魚介ラーメンは、1,280円 ピリ辛肉めしは、450円です。 ご馳走様でした。 [海老の濃厚魚介ラーメン] 【特徴】 ベースの豚骨スープに 濃厚海老タレに、あご、カツオ、煮干しなのど 合わせた濃厚な海老を味わえるスープ 【麺】 中太麺 【トッピング】 角煮チャーシュー、煮卵、ネギ 【無料調味料】 醤油、お酢、胡椒 【一言】 海老出汁がたっぷり入った魚介ラーメン スープが海老好きにはたまらない美味しさ 分厚い角煮風チャーシューがインパクトがあり クセになりそうなスープがめちゃくちゃいい [ピリ辛肉めし] 旨辛なタレが染み込んだひき肉ご飯 たっぷりのひき肉でご飯が見えないレベル ひき肉の上にマヨネーズがたっぷりあり マヨラーにはたまりません #六本木ラーメン #ラーメン日記 #スープを飲み干すラーメン #スープの香りよし #竹虎 #川合大 #海老の濃厚魚介ラーメン #ピリ辛肉めし #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
石臼挽き手打ち蕎麦と和食が楽しめる、落ち着いた雰囲気の隠れ家
新宿駅南口から徒歩3分ほどのところにある蕎麦屋 ランチで伺いました 行列の3番目で待ち時間は10分ほど 一人あたり約1,000円 選んだのは ・野武士そば ディナーは何度か来てるけどランチは初訪問 蕎麦をひと口すすった瞬間にそばの風味の良さがしっかり伝わってきました ランチでも抜かりなしですな(^^) Name:TeuchiSoba Daian The nearest station is #Shinjuku Amount of money:About ¥1,000/Per person(1/1) Waiting time:10min Soba restaurant located about a 3-minute walk from the south exit of Shinjuku Station. 3-36-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo.
400年以上愛され続ける、上品なつるもちうどんと華やか天ぷらの名店
紅葉狩りの季節。家内の旅の計画で伊香保へ。天正10年(1582年〕創業。400年超の老舗。歴史を感じながら美味しい饂飩でした。ご馳走様でした。食後、同店の廊下に展示されていた「春秋遊楽図屏風」狩野系とあり、その解説の最後に「羽黒洞主誌」。羽黒洞の「羽黒」は出羽三山の羽黒に由来するかが気になりました。羽黒洞とは、木村東介(1901年〜1992年〕なる美術商が、1930年代から肉筆浮世絵や近世絵画を扱い、展覧会図録や研究誌を刊行。「羽黒洞主誌」と記されているのは、同氏がが刊行した展覧会図録や研究誌を典拠としていることを示すもので、作品の来歴や評価の根拠を示すために記され、その作品が羽黒洞の出版物に掲載されたことを示す。つまり「羽黒洞がかつて取り扱い、図録に記録した作品である」という意味でした。木村氏、本名:文雄は、山形県米沢市に生まれ、米沢商業学校を中退し上京。柳宗悦氏の指導を受け1936年に東京の湯島天神下に羽黒洞を創立。同氏の山形県の故郷は、いにしえより羽黒派修験道の聖地があり、羽黒は、「現世を救う」「再生を象徴する」という意味合いと響き合う。そして 「洞」という字は、祈りや修行の場、または深い探求の空間を示唆しており、羽黒山の霊性と結びつけたと想像しました。羽黒=現世利益・祈り・再生。洞=深い探求・精神的空間。
愛媛の郷土料理を一度に味わえる、風情あふれる落ち着きの和食処
松山市で地元の料理をいただきにやってきました。 地ビールを飲んで、松山の郷土料理のオンパレードをすべて完食しました。
高級感ある空間で味わう多彩なうどんと豊富なランチメニュー
大阪府大阪市。 大阪のうどんチェーンはつるとんたん。 大きな器で提供するのが有名な店。 今回は 明太あんかけうどん 注文。 明太子溶け込んだだしで卵のあんかけ。 牛肉トッピングで満足感はありです。 細麺にしたんですが太麺の方がつるとんたんらしいですかね。 お値段は結構高めです。 #大阪府 #つるとんたん #うどん
本格フレンチ仕込みの上品なラーメンと欧風カレーが味わえる隠れ家
久しぶりに麺や一途へ。 ポタージュ麺を初めて頼みましたが、洋風カレースープで美味しかったです♪ 神田駅に2号店が出店される様で、機会があれば行きたいなぁ。 #武蔵小山 #フレンチラーメン
江戸時代から続く、駅近で味わう老舗蕎麦と和の味わい
◆ もり 700円 ◆大もり +180円 ※税込 創業寛政三年(1791年)、234年の伝統ある江戸そばの老舗です。 約40年前に新卒でこの近くにオフィスがあった会社に就職して社会人をスタートし、ランチでよく利用した懐かしい店。あの頃は新しい店舗で、こんな歴史ある店とは知らず「蕎麦屋さんなのになんで“布屋”なんだろう?」とか思いながら、美味しい蕎麦でお気に入りでした。外装内装は変わってませんが、あのピカピカさは無くなりさすがに40年の時間を感じる味わい深い佇まいになっていました。 今回は近くに来たので久しぶりに寄り、お品書き1ページ目の店主のご挨拶を読んで、超老舗で、初代は元々は反物商で屋号に“布屋”がついていたこと、信州の出身で蕎麦打ちが上手で領主に勧められて蕎麦屋に転職したのが始まりと知りました。 濃いかえしで甘めのつゆはあの頃のまま。 久しぶりに美味しかったです。 また近くに来た時には寄ります。
洗練空間で味わう自家製粉そばと豊かな出汁の調和
【谷四で開店前から行列する蕎麦屋さんの鴨つけ汁そば!】 大阪府大阪市中央区常盤町1-3-20 安藤ビル 1Fにある守破離 谷町店に訪問しました。 守破離(シュハリ)さんは谷町店、日本橋・黒門店、梅田・堂島店と3店舗展開する大阪の蕎麦人気店です! ランチにお蕎麦をいただこうと訪問しました。 11:30開店で15分前に現地着すると、既に20名程の行列。 外国人と日本人が6:4ぐらいでしょうか、外国人からも人気のようですな! 11:30にオープンすると、4名テーブルが6卓と長いカウンターテーブルに8席の店内で1巡目にカウンターテーブルの1番の席に案内されました。 並んでいる間に事前にQRコードでメニューを確認していたので、スムーズにオーダーできました。 鴨つけ汁そば 田舎太切蕎麦に変更 十割二枚目 鴨とねぎの入った温かいつけ汁とざるそばを田舎太切蕎麦に変更してもらい、追加の二枚目を十割蕎麦にしました。 折角なんで、蕎麦を食べ比べしようと! とりあえず、そば茶をいただきながら待つ。 およそ20分で1枚目の田舎太切蕎麦と鴨つけ汁が提供されました。 太切蕎麦にしたからか提供に時間がかかりました。 鴨つけ汁はお椀に一杯のつけ汁で、中には鴨肉がたっぷり入っています♪ 一緒に運ばれた柚子胡椒と卓上の七味をアクセントに! 香りも風味も美味しい田舎太切蕎麦を味わいながらいただきつつ、二枚目をお願いする。 丁度食べ終わった頃に、十割蕎麦が運ばれました♪ 少し緑がかった十割蕎麦は、更に香りも風味も美味しく、食感も良いですな! 先ずはそのまま、お塩で、つけ汁でと色々と味わいながら美味しくいただく♫ とろとろの蕎麦湯ば運ばれてつけ汁に! 最後まで美味しくお蕎麦を堪能できました♪ とても美味しくいただきました。 谷町四丁目でお蕎麦食べるならオススメなお店です! ご馳走様でした。 #守破離谷町店 #守破離 #そば #蕎麦 #鴨つけ汁そば #田舎太切蕎麦 #十割蕎麦 #とろとろ蕎麦湯 #谷町四丁目 #大阪 #2025麺類Lv184 #2025kn #694 #KatsushiNoguchi
和の趣とともに二段階で楽しむご当地カレーうどん
【名古屋編58/(豊橋)うどん(8月)】 平日休み、豊川稲荷の帰りにこちらへ。2度目の豊川うどん、前回とは違うお店に入店です。夏休みなので結構混んでますね。入り口脇のテーブルならすぐ入れますとのこと、迷わず席を確保。 注文は『豊橋カレーうどんと豊橋牛のすき焼き丼セット』2000円に、『うどんポコロコビール』700円。まず最初にビールをぐびっと。軽くて飲みやすいですねこのビール、良いと思います。豊橋カレーうどんのセットはボリューム十分で食べ応えあり。 たまには宜しいのではないでしょうか。
丁寧な仕事で引き出される蕎麦本来の美味しさと心地よい喉越しが魅力
ランチに行きました、 12:30くらいだったのでちょっと待ちましたが、まぁ許容範囲内でした(^^) お上品なお蕎麦屋さんですね! 細麺でもちもち感が少しある素晴らしい風味のお蕎麦でした。お値段まぁまぁしますが、この質ならば妥当だと思います。
老舗の風格と丁寧な手仕事が光る、ツルっと喉越しの江戸蕎麦体験
ご褒美ランチ❣️ 麻布十番なんて、夜しか行ったことがありませんが、「蕎麦の美味しい店がある」っということで、初ランチ訪問しました。 昼の12時前に訪れると、数名のお客のみで、ストレスなく着席できました。 たくさんのメニューがある中、メニュー名は失念したが「天丼と冷蕎麦のセット(2,850円)」を注文した。 割と待つことなく着膳した。 先ずは、蕎麦を啜る。つけ汁は「あま汁」と「から汁」の2つ付いていて、私はミックスしました。このつけ汁が何とも言えない味わいで、蕎麦の美味しさ引き出しておりました。 天丼は、ドデカいプリプリえびで、これまた美味でしたよ❣️ コスパがある‼️とは言い難いが、何かのご褒美ランチにはイイかもしれません。 ごちそう様でした。 #麻布十番 #蕎麦