すっきり上品でコクがある、三軒茶屋周辺では鶏白湯ラーメンの気鋭店
所用で三軒茶屋駅へ。 雨が降り凍えるような寒さのなか、暖かいラーメンを食べたくなり、通りがかりにあった同店を訪問。 ⚫︎注文 鶏チャーシュー麺 1,150円 味噌スープ変更 +150円 チャーシューはもも、ムネの2…
博多の老舗有名ラーメン屋
2024.03.04(月) かなり近くで仕事の打ち合わせ。 せっかくなので(^^) 以前は「屋」を頂きましたので今回は「家」を カタとネギ多めで500円 お安いですね。 追いスープで味を調整。 ご馳走様で…
創業は1929年、東京で2番目に古い中華料理店
土曜日の正午前。 ギリギリで並ばすに入れました。 見渡すと、近所の方や馴染客 そして観光客。 さすが老舗だなって感じ。 接客は、まあまあでしたが 帰り際、ご主人も接客してましたが 物腰が柔らかく 優しさがあ…
江戸時代から続く老舗のお蕎麦屋さん
日本橋駅B0出口から徒歩2分ほどにある蕎麦屋 ランチで伺いました 選んだのは、今回も名物の ・つけカレーせいろ 運よく本日のおすすめが”つけカレーせいろ”だったので、せいろ2枚! 後半はつけカレーが足りなくな…
フレンチレストランの元シェフが始めた、立ち食いそば屋さん
田町駅を降りて、国道一号線を渡り、京王仲通りを左に曲がる角にある立ち食いのそば店。「あられや」かと思ったら「あらふもとや」と読むとのこと。 「胡麻辛つけそば」や「鮪づけ丼」、「鴨なんばん」、「シェフの…
鶏ガラベースの超あっさりラーメン!リピーター続出の絶品ラーメン屋さん
鹿児島天文館にて 「ラーメン(中)」600円 スープ:鶏豚骨化調塩 チャーシュー:豚バラ小ぶり煮3枚 トッピング:ネギ・焦がしネギ・モヤシ 麺:ストレートチユルモチ中麺 天文館で飲んだら〆はよしみ屋と鹿児島に…
高尾山名物とろろそばがイチオシ、ケーブルカー駅横のそば・懐石料理店
登山者数世界一ミシュラン3つ星の高尾山 江戸時代後期創業の高橋屋 悠久の時を経てついに.. いーヤッホー! 冷やしとろろ蕎麦 この日は夏日で蕎麦が冷たくとろろがマイウー 山の途中のカリントウと味噌団子…
そば打ちの様子も覗けて面白い、新宿の本格的な美味しい蕎麦屋さん
【密かな目に言う】 メニュー後半の頁にひっそり記されている"重"2種類|ω・) オーダーされている方も少数ですが...実は蕎麦セットです㊙︎ ・親子重@冷たいお蕎麦 自慢のツユ&かえしを用い少しだけ上品に"丼"では…
鶴岡八幡宮の参道沿い、塩豆やたたみいわしの後に美味しいお蕎麦をどうぞ
鎌倉 段葛小寿々 わらび餅 #鎌倉 #段葛小寿々 #蕎麦屋 #わらび餅 #和菓子 #スイーツ #和菓子好きと繋がりたい #和菓子スタグラム
一度食べるとくせになる酸辣湯麺と麻婆麺のお店
酸辣湯麺と全とろ麻婆麺 新潟三宝亭 東京ラボ @中目黒 過日、八堂ハは定休日なので、やはり寒い日は辛いものが食べたく。 全とろ麻婆麺(1,100円) + 新潟県産米のごはん(ランチサービス) + 貝柱入り焼売(27…
繊細な香りの更科蕎麦が人気、創業150年ほどの老舗そば店
友人とこちらへ、お初です。 2人で、生ビール2、かまぼこ、卵焼き、蕎麦焼酎2(蕎麦湯割り)、天ざる2、大ざる2を注文。 まぁ、お蕎麦の美味しいこと!!そして、天ざるのつゆがヤバいぐらい美味い!!また伺いたい…
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
新宿と渋谷のお店には何度も行っているが、せっかく熊本に来たので、以前から気になっていた本店へ。 開店時間の11:00にお店に到着。客は8人、まだまだ席は空いてます。 本店にはセットメニューがあるんですね。…
福山雅治も愛した!長崎の思案橋ラーメン
【思案橋ラーメン】 月1県外決行。長崎市内に宿をとって、ひと通り遊んでいった〆に立ち寄ったお店。 夜中遅くまで営業してるお店として、長崎市内に行ったら抑えておきたいと考えていたお店。 福山雅治が愛した…
歯応えある平打ち太麺が魚介豚骨スープに絡み、完食続出の旨いラーメン店
静岡駅南口で一杯やりホテルに戻る途中でラーメンが食べたくなる。 北口でこの店をみつけた。 魚介系スープの人気店らしい。 入ってみよう。 券売機で食券を買う。 最もノーマルなメニューと思われる魚介…
コシがあって爽やかな半透明のうどんが美味しい博多うどんのお店
桜が咲こうとする時期、まだ寒い!! ので、うどん屋さんへ。 具だくさんを注文しました。 ここのごぼう天は、薄く切ってあり、サックサク 海老天もお汁が染みて美味しいし、油揚げも甘辛く良い感じ! うどんは柔…
京都の屋台から直伝の味がベースになっている秋田のラーメン店
秋田旅行にて。東北に広く展開しているラーメン店。京都の新福菜館が源流。ラーメン並を注文。新福菜館らしく濃い醤油味と独特の食感の麺。そしてチャーシューがほろほろ。ネギが食べ放題なのが良い。大満足。 #旅…
オーナーは和食と中華の職人、絶妙なバランスのスープがおいしいラーメン店
「洛二神」に続いてまたまた天満のラーメン屋へ。 店内に高麗人参が飾られたり、天然素材を100%使用されています。 もちろん麺は自家製麺。 ベースはこってりな鶏白湯系スープとあっさりな魚介系がメインなようで…
スープひと口めでノックダウンのうまさ。餃子もパリッと美味しい
【冷し中華始まっていませんでした○┓】 界隈で1番早く幟を掲げる事もあるので5末に定点観測(≧▽≦) 現在券売機が使用不可なのでカウンターでヒヤ・ヒヤリングw ・味噌つけめん 温かい麺に比べ提供迄は長めですが…季…
程よいかたさの中細麺に琥珀色のスープが特徴のラーメン屋
渋谷駅から徒歩7分ほど。 渋谷で路地でひっそりと営業しているラーメン屋さん! *醤油ワンタン麺 渋谷でラーメン屋さんを探していて見つけたお店!どうやら『かづ屋』さん出身らしい! やっぱりワンタンがある店…
鼻から抜けるそばの香りと信州の山菜を使った天ぷらが美味しい蕎麦屋
長野最後のランチで行きました。 長野駅近くで有名で人気店のお蕎麦屋さんです。 オーダーしたのは、ランチBセットです。 5分して着丼しました。 蕎麦が中太でコシがあり、香りが良いです。それとみずみずしいで…