長崎のちゃんぼんを久しぶりに食べに行ってきました 魚介スープのあっさり系です。 バクダンのニンニク増し増しはちょっと気が引けて 特製ちゃんぽんにしました 美味し 30年振りくらいに来店したー懐かしかった
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
福山雅治も愛した!長崎の思案橋ラーメン
長崎で有名なちゃんぽん屋さん。この店のちゃんぽんのウリは「ばくだん」と呼ばれる、ニンニクペーストの塊。始めは塊を溶かさずに食べ、有る程度食べた時にばくだんを溶かして食べ直すと味がガラッと変わり面白いです。深夜4時あたりまで営業しているのがいいですね。