萬福

まんぷく

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口11) 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン 餃子 中華料理 屋台
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3541-7210

創業は1929年、東京で2番目に古い中華料理店

東銀座で大正時代から続く中華そばの名店「萬福(まんぷく)」。こだわりは戦前から変わらないスープにある。醤油ベースのスープは見た目は濃いが意外とさっぱりした味で後を引く。看板の中華そばは、材料、調理方法のみならず具の配列まで開業当時のものを受け継いでいるというこだわりよう。ラーメンの奥深さを感じられる、珠玉の一杯だ。

口コミ(202)

    ワンタンメンを食す。スープは油が極めて少ない、昔ながらのさっぱり醤油。そしてこのほうれん草がいいですね〜。メンマも味が濃くてご飯が進みます。チャーシューも昨今 豚の角煮みたいなチャーシュー??が多いいですが、こちらもしっかり豚肉の歯ごたえがあり、味を噛み締めて食す感じです。ライスと一緒に食べると米が進みます。ワンタンは具少なめで、ちゅるんと口に入ってきます。こういうラーメンって本当に飽きなくていいな〜と改めて感じます。

    東京町中華探訪!中央区、東銀座編 東京を代表する老舗町中華屋さん! 人気名店「萬福」一年振りの再訪問! 夏日の晴天、汗ばむこんな日はちょっと足伸ばして 相方の休み、今日も冷やし中華の食べ比べしようと これぞ冷やし中華な一品食べようと東銀座ランチ! 東銀座駅から、昭和通りを宝町方向へ徒歩3分程 脇道入り一本め角に現る昭和レトロ風情な店構え 老舗の歴史と風格を感じる、風情が漂う佇まいな 創業当時の店を再現したとの昭和モダンな店内装 創業は大正年間、この地に1929年、昭和4年開業 92年営業する、東京で2番目に古い町中華屋さん 創業当時から変わらない、レシピと材料とスープで 盛付けも、継承する、名物、これぞ東京ラーメン! もう一つの名物は、通年で食べれる、冷やし中華! 冷やしそば醤油味、夏季限定冷やしそば、鶏胡麻味 今年もまた、冷やし中華はやっぱりここも必須な! 東京を代表する老舗町中華屋さん! 人気名店「萬福」久しぶりの再訪問! 冷やし中華2種、醤油は通年、夏季限定鶏胡麻味! 私は、まだ未食の鶏ごま味 @ ¥ 990-、オーダー! 相方は、王道な冷やし中華、醤油味を、オーダー! ビールの摘みに、焼き餃子@¥690-(6個)、発注! 喉が渇き、先ず瓶ビールで喉の渇きを癒す。乾杯! 待つ事10分程、こんがりと焼けた餃子が卓上に! 大振り肉餡たっぷりな肉餃子もっちり抜群絶妙旨! 程なく王道な美しい盛付けの、冷やし中華が登場! 細切り焼豚、錦糸卵、細切り胡瓜、もやしが入り! 上には紅生姜、脇には、からしの王道なスタイル! 醤油風味は、懐かしい味の如何にも冷やし中華な! 濃いめで、仄かな甘味と程良い酸味で抜群絶妙旨! スープに、辛子を少し溶いて馴染ませ口に運べば! 中細ややちぢれ、中華玉子麺と絡まってめちゃ旨! 途中から、酢を少々垂らして酸味増し抜群絶妙旨! 老舗の王道な、懐かしい味の癖になる秀逸な逸品! 冷やしそば、鶏ごま味黄褐色の胡麻だれスープに! 胡瓜の細切り、錦糸卵、蒸し鶏肉たっぷり乗って! 上から白胡麻振られ、口に運べば濃厚な胡麻風味! 中細ちぢれ中華麺と濃厚な胡麻だれ絡んで抜群旨! 蒸し鶏、しっとり柔らか胡麻だれ染み抜群絶妙旨! 老舗の名物冷やしそば、どちらも秀逸な味の逸品! 夏になると思い出し食べたくなる一品!美味良品!

    【銀座 萬福/各所で取り上げられる有名店のレバニラと炒飯】 銀座をぶらぶらしてから、ちょっと早いけど晩ごはんを食べて帰ろう、ということになり、レバニラ炒め定食的なものが食べたい!というオーダーに応える形で、宿題店のこちらへ。 ・ニラレバ炒め定食 1,000円 ・炒飯 880円 ・焼餃子 690円 ・瓶ビール 560円 ニラレバは定番ながら余計なものを省いた正統派系、炒飯はしっかりとした重みを感じるしっとり系。 次回はポークライスとラーメン系に挑戦したい。 #銀座 #萬福 #街中華 #ニラレバ #炒飯

萬福の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 中華料理
  • 屋台
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口11) 徒歩3分(230m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(出入口3) 徒歩4分(270m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅(出入口1) 徒歩4分(320m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        中央区 南循環 中央区役所 徒歩4分(260m)
中央区 南循環 祝橋 徒歩4分(270m)
都営バス 業10 築地 徒歩4分(320m)            

          
店名
萬福 まんぷく
予約・問い合わせ
03-3541-7210

席・設備

座席

27席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • フォトジェニック

更新情報

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Masayuki Wakui
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H.Nisida

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