そば（蕎麦） オトナの忘年会 でおすすめのお店

2年振りに訪れたら注文はQRコードからになっていました。 平日だったので外待ちは無し、店内は7～8組がいました。 若干の値上げはあったような気がしますね。 芽吹いて間もない浅緑が綺麗だったので4号路の吊り橋経由で頂上まで歩いたのでノドがカラカラだったのでビールを注文しちゃいます。 ★黒ラベル(中)￥700 ★鴨肉の薫製￥750 ★天婦羅せいろ￥1450 ★冷やしとろろそば￥1150 下山後のビールはおいしい！ 鴨もビールに合いますね。 キリリとした冷たいそばに肉厚の舞茸の天ぷらがおいしい。 柿の天ぷらもナイスです。 Mt.TAKAOから眺める富士山は綺麗でした。 #高橋家 #舞茸天 #柿の天ぷら

【江戸蕎麦ほそ川＠両国】 3月上旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は都営大江戸線の両国駅から歩いて5分もかからない近い所にあります。北斎通りから狭い路地に入ってすぐの所です。外観は和風な感じがしました。このお蕎麦屋さんはミシュラン入りしていて超有名です。 お店に着いた時は14時に近い時間帯だったので行列はなくてすぐ店内に入れました。大テーブル席に案内されました。せいろを注文しました。 10分ほど待つとせいろが運ばれてきました。ざるの上に十割そばがのっていました。かえしに薬味を入れた後、そばをかえしにつけてから食べました。そばはコシがあって喉越しがよかったです。そばとかえしは私の好みの味でおいしかったです。さいごはそば湯をいただきました。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #そば #蕎麦 #せいろ #人気店 #両国

蕎麦屋めぐり、庚申塚から2分の菊谷さんです。 平日午後2時、待たずに入店。利き蕎麦セットを注文。ソバは少量でしたが美味。

ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです！ どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました！ またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった！ 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。

【《盛り付けセンスもＳ級》 　９年連続ビブグルマンの蕎麦銘店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜都内の蕎麦名店制覇を目指して〜 本日の蕎麦探究は 東十条の『一東菴』。 2011年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」 蕎麦百名店に５回選出、 ミシュランビブグルマンには ９年連続で掲載される 都内有数の名店です。 店主の吉川氏は 駒込の大正11年創業の老舗 『小松庵』で16年間修業。 私は小松庵も訪問済み。 以前の投稿で触れましたが、 小松庵といえば「蕎麦舎」。 後進の蕎麦職人の育成に 非常に力を入れている店ですね。 この『一東庵』ほか、 根津の『蕎心』も 小松庵で研鑽を積んだ同門の兄弟弟子です。 予約が取れず何度もフラれ続けた 『一東庵』にようやく訪問です♪ ■そばみそ　…350yen まず皿がキュートで面白い！ 蕎麦屋とは思えない、 色使いと玉模様のポップさ。 それでいて、 欠けている部分は金継ぎが施されており、 ミロのヴィーナス像のような ある種“欠損の美学”も感じさせる造形美だ。 蕎麦味噌ですが、 カラメルのような焦げた砂糖のビター感と 糖の甘さを包含した味わいです。 ネットリとした粘度の中に 胡麻のクランチーな食感が内在してて 食感の起伏に富んでいます。 ■鴨ロース煮　…1150yen こちらは詫びた織部焼の皿で。 かなり分厚い鴨ロース。 味付けはシンプルな黒胡椒主体ですが、 さすが冬場に脂肪を蓄えた鴨らしく、 しっかりアウトラインがはっきりとした味わい。 しっとりとした食感も最高でした♪ ■三種せいろ　…2000yen この日は以下の３種 ・新潟妙高関山産 ・長崎五島産 ・埼玉三芳町産 まず先頭打者「新潟妙高関山産」 色味と蕎麦殻が見えるので玄蕎麦かな？ 手繰ってすすると殻が舌に擦れて 鮫肌のようにザラリとした感触。 野太い野性味あふれる味わいで、 蕎麦ツユに負けない風味。 次、「長崎五島産」 なぜか九州在住時代に一度も出会った事ないのに 都内だとたまに見かける五島の蕎麦。 私の中で五島列島は 「五島うどん」だけじゃなく 蕎麦も美味だと認識が改まりつつあります。 こちらは花のような甘い香りのする一品で、 咀嚼するとニチッと粘りもある感じ。 トリは「埼玉三芳町産」 こちらは細打ちでガラス細工のような繊細な作り。 ヒンヤリとした蕎麦の温度と、 端麗なツユのバランスが気持ちがいい。 ■本日のお酒 ・八海山ヴァイツェン ・獺祭 …ちょっとグルメから話が脱線。 先日、動画配信サービスで十数年ぶりに 『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：序』を 見直していて少し驚いた。 生活能力に欠けるだらしない アラサー酒豪キャラで知られる 葛城ミサトの家に大量の「獺祭」の瓶があり、 彼女が獺祭を愛飲してるんです。 最初にエヴァ観た頃は、 私は日本酒はおろか グルメにそこまで 興味なかった時期なので、 全然気づかなかったよ　汗 気になって調べると、 監督の庵野秀明が防府出身で、 昔から山口の地酒・獺祭が好きだった縁で エヴァの劇中に登場させたらしい。 …だが、『序』の公開は2006年。 記憶を辿り思い出して欲しい。 その頃って 森伊蔵や魔王など焼酎ブームの時代で まだ日本酒の獺祭って そこまでメジャーではなかった筈だ。 にも関わらず目をつけて 劇の小道具として獺祭を採用した 庵野秀明の先見性… 何気にスゲーなと思ったのです。 ～あとがき～ 以上、憧れの『一東菴』をようやく攻略！ 蕎麦自体の美味さもさることながら、 店づくりや皿のチョイスまで、 随所にセンスを感じる店でしたね。 此処はまた再訪したいな。 ぜひお試しを

地方蕎麦　長野市　NO.51 … 長野の蕎麦屋放浪 … 2025年食べログ蕎麦100名店に選出されている此方のお店を訪問してみた。大通りから袋小路のような細い道を入って行く分かりづらい場所にある。 隠れ家的なお店で、外観はちょっとした小料理屋のような佇まい。靴を脱いで入店する。予約をした方が良いお店だが、17:30の開店に合わせたので、運良く入店出来た。カウンター5席、テーブル席4人掛け3組のこじんまりとしたお店で、間接照明の落ち着いた雰囲気がなかなか良い。 長野と言えば野沢菜、「野沢菜のおつまみ天ぷら」で軽く一杯、その後にお店の名物となっている「網焼き鴨せいろそば」を頂いた。 野沢菜の天ぷらは細かいバラ天で、衣を纏った温かい野沢菜はしっかりその味がして、これはこれで良いおつまみです。 蕎麦は、手挽きという挽きぐるみの二八蕎麦。蕎麦殻の混じるやや黒っぽい細切り。少しボソボソ感というかざらつきを感じるが、適度にコシがあり蕎麦の風味がとても良い。　100名店の蕎麦は、なんとなく他店にない特徴がある。 鴨汁は、大きな鴨肉を網焼きにして6枚ほどにカット、つけ汁に加えたという感じ。つけ汁の濃さも丁度良い塩梅で、網焼きしたネギと共に焦がし醤油の味わいです。鴨肉の火入れが絶妙なのか、弾力のある柔らかい鴨肉はとてもジューシーで、今まで食べた鴨肉の中では美味しさが際立っておりました。　蕎麦をつけ汁に潜らせてズズっと啜る。蕎麦とつけ汁の相性もよく、美味しく頂きました。 熱々蕎麦湯でつけ汁も完食、ご馳走様でした！ 網焼き鴨はお店の名物だけあって、なかなか旨い。この鴨で100名店入りしたような… 一度は食してみる価値があると思う。

お昼のおすすめ蕎麦料理をいただきました。お蕎麦は細く白くコシがあり、自分好みです。前菜とサラダもすべて手作りでしょう、どれも美味しかった。 お店は古民家風の佇まいで、店内も器も皆おしゃれでした。

本格的に寒くなる前に墓参りに行きたいと言う婆さんを連れて青山墓地まで墓参 お昼ご飯は蕎麦にしようとこちらに 青山通りから少し入った路地にある軽井沢や麻布などにもあるこだわりのお蕎麦屋さん 昼は16時までやっていてくれるのも嬉しいですよね 店頭にはテラス席もありますが、流石にもう厳しいですよね 昼時でしたが、３人で入店 店内はグレーと黒のシックでシンプルモダンな造り、微妙にスキップフロアを作ったりして個室感を出しています BGMはJAZZが流れます 壁面にはアートが飾られていて、窓からは小さな竹の植え込みも見えて、和と洋の融合した空間です お願いするのは、カミさんと婆さんは、温かい天ぷらそば上 2600円、私は天ぷらせいろ上 2500円、冷たい方が100円お安い しばし待てば、お蕎麦と別盛りにされた天ぷらが登場 お蕎麦は、石臼自家製粉の蕎麦粉を使った粗挽き二八蕎麦 コシが強く蕎麦の香りが口の中に広がる、中太でゴシゴシとした感もある、とても美味しい蕎麦です つゆは辛口のキリッとしたつゆです 大きな海老が２本、さつまいも、茄子、シメジ、ピーマンの天ぷらです 海老は頭も付いていますが、味噌は入ってなかった プリプリの海老が美味しいですね、海老は油切れがもう少し、皮が剥がれます 野菜の天ぷらはどれもからりと揚がっていて美味しいですね、茄子はトロリの感じもあります さつまいもがとても甘くホクホクしていて美味しかった、ピーマンの歯切れの良さもイイ感じ 蕎麦湯は白濁してますがサラリとしたタイプ、風味がしっかりありますね 婆さんの温かい蕎麦も少し回って来ましたが、この蕎麦は、冷たい蕎麦の方が私は好きですね 昼時なのでひっきりなしにお客さんが訪れます 2階にも席があり、テラス席も合わせると90席もありますが、土日ともなれば行列は必至な人気店です

滅多にいかない #たまプラーザ　に来たのでtatty検索して家族で　駅から10分かからないくらい歩いて着　な場所なのに常に満席　予約して来ている人が多い感じ　3人運よくカウンター並びで15分くらいで入店できました やっぱ　せいろかなと　限定筍と春野菜天せいろ　2280円だったかな　 QRコード注文もできるけど　メニュー表と名前かわってたりでわからなくて店員さん注文で　忙しそうすぎて呼びとめづらい #蕎麦　手打ち感じる不揃いなちりじりとした麺　しっかりとしたコシ　美味しい　うちの家族にはちょっとお上品すぎたかな #天ぷら　筍シャキシャキ甘みあって美味しい　 #一品料理　メニュー豊富でどれも美味しそう　色々食べ呑み　〆蕎麦なのがよさそうかな　人気すぎて落ち着いて食べれないのは残念だけど

美味しいお蕎麦を求めて... 人気店だけあってたくさんの待ち人。 約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。 天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。 しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。 先ずは熱々の天ぷら。 天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。 どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。 いよいよお待ちかねのお蕎麦。 一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。 蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。 〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。 評判以上の美味しさに感動でした。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「もりそば」になりますოර⌄රო 喉ごしの良いお蕎麦が美味しかったデス♫ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年412件目の投稿 #駅から近い

【採れたて鮮魚と蕎麦と日本酒が美味しすぎるお店】 浅草に、夫と浴衣で訪問。 美味しいお蕎麦屋さんで日本酒を飲める場所を 探していたところ、良さそうな店を見つけて 食べログで予約しましたが、大大大正解！ お蕎麦に合う日本酒も楽しめるのは もちろんのこと、その日は横須賀で採れたてばかりの太刀魚が食べれるとのこと。 欲張って、串の塩焼き、お刺身、天ぷらと全部お願いしましたが、最高に美味しかったです！ 〆は栃木の鹿沼の蕎麦ともう一種類の2つの味が食べれるお蕎麦を、お蕎麦に合う日本酒で。 #飲める蕎麦屋 #鮮魚 #浅草 #浅草寺裏 #カウンター席あり #囲炉裏席あり #リピート決定

2026/01/12(月祝)13:00 週末しか営業していないこちらのお店。店頭で行列を作っていた。蕎麦粉の香りが感じられたが喉越しがちょっと。かえしはいい。蕎麦湯もいい。 #蕎麦

山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い！美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。

【No.2025・長野県・軽井沢/南軽井沢】プリンス通りを少し入った静かなところにある蕎麦屋。蕎麦好き★★人気店。もみじが紅葉し出した広い庭に一軒家のようなお店。素敵です。 【おじさんの注文】 ①天ざる蕎麦（税込1,700円）、②出汁巻き玉子（2、3人前、税込1,200円）、③ごぼうのから揚げ（2、3人前、税込1,200円） 「自家農園からの朝採り野菜をカラリと揚げました」との説明に惹かれて、天ざる蕎麦を注文、店員さんから「一品料理はいかがですか？」と名物を勧められ、それらも注文します。 ごぼうのかき揚げは、目を見張るほどの大きな仕上がり、食感もサクサクと良く、とても美味しいですね。出汁巻き玉子は、蕎麦屋らしい出汁をたっぷり含んだ美味しいものです。 一品料理を3人で美味しくいただいたところで、天ざる蕎麦、揚げ立ての天ぷらがめちゃめちゃ旨い！二八そばもつるつると美味しいんです。大盛りにしてもよかったかな。 ゆっくりとした時間を過ごせる蕎麦屋、また来たいですね。

4/11㈯【春の銚子ツアーpart①】No.1802) #絶品カツ丼と十割そば #春の銚子弾丸ツアー 3ヶ月ぶりの銚子訪問。Retty銚子会キクチ会長から以前から話には聞いていた蕎麦屋に初訪問です、 11:30開店の15分前に店頭に、その後数名の地元客、 小上がりに通され、まずはビールで乾杯、屏風ヶ浦でウクレレ、朝から水を飲まず、このビールがたまらなく旨い、 たまり醤油の漬物がビールによく合う、 ２軒目の『魚六』もあり、軽くと思うが、カツ丼も気になり、十割そばとカツ丼のセットを頼みました、 ほどなくして運ばれてきた、カツ丼はセットのミニカツ丼ではない、デ、デかい カツを持ち上げるや分厚い、出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼だ、ご飯は下に薄く敷いてある、カツと飯のバランスもいい、 さすが銘柄豚を数多く出している地域、脂身も跳び上がるほど旨い、 十割そばは、まずは下半分を汁につけてズズッといく、 蕎麦の香りが鼻腔を抜けていく、あとから銚子のカエシのツユが追いかけてくる、 この十年で3本の指に入るカツ丼セットでした、カツと飯と蕎麦のバランスの良さには恐れ入りやの鬼子母神です、 再訪問を誓いつつ、魚六に向かいます、 2026/4/12㈰ am5:00

4年ぶりに目黒にある川せみで天せいろを注文 値段は上がってましたが、蕎麦と天ぷらは絶品❣️ ランチだと炊き込みご飯も付きます 天ぷらは海老、さやえんどう、イカ、ナス、さつまいもが揚げたてで出てきます 蕎麦つゆと天つゆが別になってるのもうれしいです ランチ時は行列ができますが、時間に余裕があれば、並んでも食べる価値があるお蕎麦屋さんです♪

【イケログ】 用事があって日帰りで東京へ 久しぶりに築地の長生庵で海鮮丼と花まき蕎麦セットを頂きました。ここは朝8時から営業していて美味しいお蕎麦やうどんから築地の新鮮な海鮮まで食べれるお店で、今は牡蠣蕎麦や白子天蕎麦など旬のネタ使ったお蕎麦や刺身が頂けます。日本酒のラインナップが凄くてレアなお酒が沢山揃ってます。 朝から日本酒飲んで蕎麦前楽しんでる人が沢山居て羨ましい限りでした。 長生庵 03-3541-8308 東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ　１Ｆ ＃築地　＃朝蕎麦　＃蕎麦前　＃蕎麦屋飲み　＃長生庵　＃イケログ

粗挽き蕎麦！！！ 山形県産の超粗挽き蕎麦粉のみを使用したおそばを楽しめるお店 カウンター席へ〜 頼んだもの ・お得セット お得セットはもりそばまたはかけそば、そしてかしわ天にとろろめしがついたセット♪ 香り高い十勝そば！ ザクザク食感の粗挽きの麺！ 今まで食べた蕎麦とは全然違う…！ さくさくかしわ天にとろろめしで大満足◎ 新たな蕎麦を楽しめてとっても良かった！ 夏にぴったりのひやかけそばとかもあるしまた利用してみたい♪

よく聞かれるので、この場を借りて説明したい。 ボクが「ヴィクトリアズ・シークレット」の専属モデルを辞めた一番の理由は、極度の体型維持を求められ、思う存分大好きなものを食べる事ができなくなったからだ。 「ヴィクトリアズ・シークレット」のモデルの中でも、トップクラスのモデルは「ヴィクトリアズ・シークレット・エンジェル」と呼ばれる。 契約しているモデルの総数は50数名ほどだったが、その中でも限られた十数名のみが「エンジェル」の名誉に任命される。 まさにその「エンジェル」に任命された直後に、ボクは専属モデルを辞める決意をした。 「エンジェル」の名誉を捨ててまで行ったお店は、そば道@大井町である。 お蕎麦は比較的ヘルシーだし、「ヴィクトリアズ・シークレット・エンジェル」を辞める必要はないんじゃない？ と思ったそこの「期日前投票 不在者投票 違い」とか、ググったお前だよ！オマエ！ その考えが甘いんだよっ！ そば道のランチでオキニなのは、海老天丼セット@1,090円なんだよ！ しかも、蕎麦を田舎風の太そばに変更できちゃったりしちゃったりしちゃうワケ！ 田舎風太そばと海老天丼の推定カロリーは約1,000キロカロリー（あっくん調べ）！ 1000キロカロリーを消費するには、20kmのランニングや、1時間以上のクロールに相当する運動量である。 20kmも走ったらアキレス腱ちぎれるし、クロールのプハーッの時にプールの水飲んで具合が悪くなるタイプだ！ っツー事で、思う存分に蕎麦と天丼セットを食べたというお話。