石臼挽 蕎麦 東間 とうま


予算
~2000円
~5000円
最寄駅
しなの鉄道 / 軽井沢駅(2.9km)
ジャンル
そば(蕎麦) 懐石料理
定休日
毎週火曜日
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0267-44-6566

軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店

軽井沢でお蕎麦といえばここ「東間」。テラス席が気持ちよく、ペット同伴可能で人気がある。香りとのどごしが良く、透明感のある細めのお蕎麦は上品な味わい。名物の細く長くスライスされたボリュームのある「ゴボウの天ぷら」や、「有機野菜の天ぷら」は衣が薄目で塩をつけてたべると美味しい。他にも単品料理はどれもお酒のあてにピッタリ!「味噌焼き」、「だし巻き卵」、「鴨焼き」などに、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りが最高!前日までに予約するとコース料理も楽しめる。一度訪れると、忘れられない美味しさにリピーターになる客も多いお蕎麦屋さん。

口コミ(25)

    南軽井沢から近いお店。駐車場はやや入れづらいけどさすがに繁盛店のお蕎麦。 すっきりしたのど越しに満足ですね。 自家製のさつま揚げに感服

    地元の蕎麦屋放浪記NO.89-3 … 相方が何処か連れてけとうるさいので、軽井沢までひとっ走りして、此方のお店にやって来た。軽井沢では一番のお気に入りのお店です。 3種類あるお得な御膳の中から肉料理の入った「美味肉膳」をオーダーしてみた。肉料理は、"信州豚の黒酢煮込み" または "ローストビーフのにんにく味噌漬け" を選べるので、一つずつ両方をお願いした。 "黒酢煮込み" は信州豚の角煮だが、箸で簡単に切れるくらいトロトロによく煮込まれていて美味しかった。ローストビーフの方は、白髪ねぎとにんにく味噌漬けを載せて頂くもの。お酒が飲みたくなる逸品だが、今回はノンアルコールで我慢しました。 その他の料理は、「季節野菜の浅漬け」と「前菜の盛り合わせ」。浅漬けは、軽井沢名物の高原キャベツをサラダ感覚で浅漬けにしたもの。シャキシャキした食感がとても良いです。 前菜盛合せは、板わさ、なます、刺身こんにゃく、金柑、黒豆などが入っていて、正月のおせちのような感じですかね。 天ぷらは付かないので、冬季限定の「下仁田ねぎの天ぷら」を追加した。黒胡麻を加えて揚げた下仁田ねぎはサクサク、甘みもあってとても美味しいです。 蕎麦は、コシのある細打ちで喉越しもとても良い。このくらいの細打ちが、一番好きなお蕎麦でしょうか。石臼挽きで多少粗挽きにした二八蕎麦で、風味もまた良い。 もりつゆは、やや辛口だが、三年以上寝かせた削りたての本枯節を使用して、とてもすっきりとした味わいのつゆです。熱々の蕎麦湯を加えると、鰹だしの風味がよく香ります。 御膳のセットは、コスパ良く色々な料理を少しずつ食べれるのが良いです。もともと蕎麦割烹のお店なので、料理も美味しいと思います。夜はなかなか行けないが、鍋料理なども楽しめるようです。 この日も美味しく頂きました。 ご馳走様でした! #蕎麦割烹のお店 #美味肉膳 #石臼挽き二八蕎麦

    軽井沢の自然を感じながら、テラス席で頂く石臼挽き蕎麦。 香りが強くかなり自分好みで、基本はタレではなくお塩で美味しく頂きました。 裏庭で取れたという野菜天、趣向の凝らされた前菜、ベーシックだけど仕事が丁寧なお漬物と、何より綺麗で美味しい空気と、パッケージ全体で非常にクオリティが高く、ゆったりとした時間の中に丁寧な仕事が光る、素敵なお店です。 #サマーグルメキャンペーン

石臼挽 蕎麦 東間の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        しなの鉄道 / 軽井沢駅(2.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西武高原バス 南軽線(内回り) 柳橋 徒歩2分(110m)
西武高原バス 南軽線(内回り) 南軽井沢 徒歩5分(340m)            

          
店名
石臼挽 蕎麦 東間 とうま
予約・問い合わせ
0267-44-6566

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • テラスのある
  • ご飯
  • デート
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yuko Yoshida
最新の口コミ
高島啓之
最終更新

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