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カズ

日暮里の谷中方面へ向かってすぐの所にある、モダンな造りの川むらさんに小雨降る中、開店と同時に入店。 先客1人、私の後ろに2人。その後続々とお客さんが入ってきます。雨なのに。 ここはほぼ全ての蕎麦が4桁ですが、私が注文したのは3桁の大もり(950円)。 運ばれてきた蕎麦を見て量がすくないのかな？と思いましたが、蕎麦が細麺で結構詰まって盛り付けてあるのでそうでもなかったです。 その蕎麦は冷たく締めてあってコシがあって美味しかったです。 蕎麦つゆは江戸前の辛いやつではないので、どっぷり浸けても大丈夫。私は蕎麦通ぶってちょい浸けからの爆吸いはせず、蕎麦は静かにすすります。 あっという間に食べ終わり最後は熱々の蕎麦湯で締めました。 しかし、店内に漂ってる天ぷらを揚げてる胡麻油の香りが凄くいい匂いで美味しそうでした。 天ざるにすれば良かったか（笑）

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桑野 敬伍

鴨なんばそばと 卵焼きを注文 もう1人が天そばで、お会計4,400円 鴨肉美味しかったです 量もちょうど良い 蕎麦湯は こういうサラサラなタイプが 個人的には好みです