(6ページ目)ラーメン 深夜営業 でおすすめのお店

醤油ラーメンに色が濃ゆい煮卵トッピング。鶏油のおかげで、しばらく熱々で食べられる。鶏の香りと、ちょっと甘めの醤油味が好み。ツルツルの麺にスープが絡むのが良いが、困ったことにスープをどんどん飲んでしまう。煮卵を半分にしてスープにつけて食べるとうまい。 他のお客さんは豚骨ラーメンも食べてるな。それも美味そう。そして、マグロ丼も良さげ。次回は締めラーメンではなく、食事しにこよう。

初来店のこちら人気店のようで、混んでましたがすぐ座れました！ 金の鳥中華ワンタン大盛りなんて頼んじゃいました… みんなで、美味しく頂きました！ 近くに来たらまた寄りたいです- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

築地の夜、散々飲み食いして酔っ払った後、若くないのに〆のラーメンが食べたくなった。最近はいつも後悔するのに…。 ​ホテルへ向かう道で、以前もラーメン屋だった場所に新しい店が！飛び込んでみたら、これがとびきり美味かった。牡蠣と貝の出汁が効いたスープは、一口飲むと止まらない。 ​いい歳していても罪悪感なく食べられる、最高の〆の一杯を発見！ #体が温まる #カジュアルに使える #一人でも気軽に入れる

No.1439【ちゃん系は新たな大衆ラーメンになっていくのだろうか？】 「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：14時13分 ◆並び：7番目に接続 ◆並び方：満席時、店外にある券売機で食券を購入してから並ぶ。店外待ち先頭から3人目までは店舗の入り口付近に列を作る。4人目以降は、店の正面の地下道に続く階段の外壁沿いに列が続き、店舗に向かって右手に列が伸びていく。店員さんに促されたタイミングで入店。入店後、食券を二つに切り【お客様用】の半券は手元に持ち、商品提供口にあるA～Lまで割り振られた食券置き場に残りの半券を置き、空いている席（と言っても立ち席）を確保する。【お客様用】の半券に書かれた番号が呼ばれたら受け取り口まで行き、「受取後の半券入れ」に持っていた【お客様用】半券いれて商品を受け取る。その際に無料のライスのサイズを聞かれるので、大、中、小、ナシから申告する。商品を受け取ったら席に戻る。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシュー麺」980円　（無料のライスは小で注文） ◆着丼時間：14時33分（20分待ち）　 気がづけばもう師走。思い起こすと今年のラーメン初めは、高円寺の「ともちんラーメン」でした。あれから11カ月と10日。光陰矢の如しと言いますが本当に一年が短く感じます。今日は川崎でお仕事だったので、今年のラーメン初めの高円寺「ともちんラーメン」の系列店、「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」に行って参りました。新橋にあるんだか川崎にあるんだかわかりにくいですが、川崎駅の東側にお店を構えています。こちらのお店は、「ちゃんのれん組合」に所属する、いわゆるちゃん系ラーメンと称されるお店で、その中でも「ともちんラーメン」を始めとする「ニューともちん」、「邦ちゃんラーメン」「クマちゃんラーメン」などは、「味のともちんファミリー」というくくりで運営されています。 「ちゃんのれん組合」は「株式会社凪スピリッツジャパン」が運営に関わっていると思われる（凪スピリッツジャパンは何故か否定）一連のラーメン店組合で、丼の淵までなみなみと注がれた醤油ベースの豚清湯スープ、バキッと効いた塩味と潔い程の化調風味、醤油が決まった大量のチャーシューに、無料の「めし」が特徴です。ラーメン業界は1000円の壁が崩れつつあり、業界としての利益率が改善し、元々強いコンテンツであったた業界に他業種を営む企業がなだれ込んできいる状況。さらに個人店含め昨今の原価高騰と言う免罪符もあり、ラーメン全体の価格は上昇傾向にあります。そんな中ラーメン750円という比較的安い価格とノーマルでも大量のチャーシュー、ライス無料、というリーズナブル路線で拡大の一途を辿っているのがちゃん系ラーメン店。牛丼の代名詞を吉野家が、カレーの代名詞をココイチが取ったように、もしかすると大衆ラーメンの代名詞を取りに来ているかもしれません。1000円の壁のゆるやかな瓦解に伴い、人気のある個人店の多くは高級路線に舵を切っている昨今、今後はラーメンの二極化が進むような気がしてなりません。 さてさて、前置きが長すぎです。 現着すると並びは6人。14時すぎているのにこの並びは流石としか言いようがないのですが、このお店は立ち食い店なので開店はかなり早め。早速食券を購入にして列に接続すると、およそ18分ほどで入店できました。 商品受け取り口に食券の半分だけを出し、2分程で番号で呼ばれます。無料のライスは小サイズを申告し、現着からおよそ20分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ スープは、醤油ベースの豚清湯。相変わらず塩味がバチっと効いています。表面の油膜が分厚く熱々でコクがあり、そして脳をぶん殴ってくる化調の旨味。これこれぇ～！と言いたくなる程の安心のジャンク感ですね。濃い塩味、濃い旨味、ガッツリ張った油ですから白飯が進む進む。「めし」は小で申告したのですが、本当に少なかったので少しだけ後悔しちゃいました。次回は中以上だな。 麺はモチモチの平打ち麺！「株式会社凪スピリッツジャパン」が経営する「新宿だるま製麺」製の麺はプルプルと舌触りよく弾力があって美味しいですね。全体的に喜多方ラーメンに強い影響を受けたラーメンですよね、ちゃん系って。 たっぷりのチャーシュー、たっぷりの麺量を堪能し美味しく頂きました。ご馳走様でした。まだまだ店舗拡大しそうだなぁ、ちゃん系。ラーメン業界革新の時。楽しみながらウォッチしていきたいと思います♪

とうとう行けた！！！ 中華大吉！ 絶対行きたかったのここ！ 深夜しかやってないこのお店。 深夜なのに満席で待つこと30分？ やっと入れた！ 頼んだのはラーメンと餃子と焼売。 餃子の並びがランダム過ぎてウケた！ 焼売は柔らかくて肉肉しい！ ラーメンは私食べれないので 相方が食べてもらうので少し御相伴。 ここのラーメンは大将が相手を見てラーメンの 量を変えるとのことで期待してましたが バケツラーメンは出ませんでしたが 大盛りでした！ww 念願のラーメンを噛み締めて食べましたが 美味しゅうございました！ 次はこれないかもですが 良きお店でした！ ごちそうさまでした♪ #長岡グルメ

『ジャン麺』1100円 気になっていた店。いつも行列が出来ているが本日の待ちは2名。タイミングよくすぐに入れた。 熱々のホルモンあんかけに麺が良く絡み絶品。 スープ迄完食。旨い❗️ご馳走様でした。

友達のオススメで来ました。お店の佇まいやご夫婦のお人柄も最高です。全て美味しかったですがレバカツが特に美味しかったです。チェーン店では味わえない雰囲気と美味しさです^ ^

初めてという娘を連れて一幻さんへ 今日は、週はじめの夜ということもあって、お客さんはいつもより少なめ。15分ほど待って席に着けました。娘はしょうゆ、僕はみそ味を注文。いつも通りエビの香り豊かなスープに堪能しながら美味しくいただきました。最後は、おにぎりをどんぶりに入れて、リゾット風にしてスープを残さず全部いただきました。 美味しかった

2025/4/22 デートバック投稿。恵比寿の客先で商談の後，足を伸ばしてAFURI(阿夫利)へ。オーダーはやはりゆず胡椒ラーメンです。麺の柔らかさが絶妙で、AFURI独特の香りがするスープ。かなり久しぶりですが，すぐ記憶が戻る個性的な味ですね、安定してます。

24/01/13 3.4 醤油らーめん まろ味 1,190円 炙りコロチャーシュー飯 730円 塩ラーメンがメインのチェーン店だが、鶏油たっぷりのまろ味醤油も美味。 ややお値段は張るが、炙りコロチャーシュー飯も欠かせない。高カロリーの罪悪メシだが、コロチャーシューの上に乗った柚子とおろしでさっぱりといただく。 #麻布十番グルメ #醤油ラーメン #細麺 #鶏油 #チャーシュー丼 #柚子

中洲にあるラーメン屋さん❗️行列ができている人気店、お店は狭くて、10人くらいしか入れない。 ラーメンは豚骨ではなく、魚介とんこつで、結構あっさりで食べやすい！博多とんこつとは一風変わって、これはこれで美味しかった

六本木！ 大好きAfuri ただ、食べた記憶が曖昧なくらい飲んだ後(笑) 美味しかった…はず ご馳走様でした

たまに無性に食べたくなる「桂花」の太肉麺。 物価高により1200円超えのプライスは致し方無しか…インバウンド観光客にも人気のようで、客層の半分は外国人というグローバルなラーメンに進化してます。 細麺があるというので、そちらをチョイス。 豚の角煮は相変わらず美味しく、生キャベツとの相性も良しです。豚骨スープにマー油が良い仕事してますね。 肝心の細麺。 何これ、めっちゃ美味しい。 低加水麺のプリッ、パツンの食感はそのままで、細麺だとスルッと入っていきます。細麺の方が美味しいかもです。 老舗ラーメンの域にあるかと思いますが、新宿や渋谷に行くと無性に食べたくなるのは、致し方ないですよね。

出張帰りのラーメン屋巡り！今回はこちらのお店へ。新神戸と三ノ宮のちょうど中間ぐらいにあります。19:30頃に到着しましたが、ほぼ満席‥‥。が、「相席なら直ぐに入れますよ」とのことで、何とか待たずに入れました。 頼んだのは、特そば＋半チャーハンのセット。比較的早めに着丼。美味しそうなのですが、ちょっとスープが少ないような‥‥。和歌山ラーメンをあまり食べた事がないのですが、美味しいですね。濃いめのスープで、豚骨のような印象です。チャーハンも良かったです。 欲を言えば、もう少しスープが多いと嬉しいですね。ご馳走様でした。

【六本木　海老の濃厚魚介ラーメン】 『2025年ラーメン207杯目』 ⓪まとめ 　海老出汁がたっぷり入った魚介ラーメン 　スープが海老好きにはたまらない美味しさ 　分厚い角煮風チャーシューがインパクトがあり 　クセになりそうなスープがめちゃくちゃいい ①最寄駅 　地下鉄六本木駅より徒歩3分（230m） ②混雑状況 　金曜日夜、平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席、ボックス席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　日曜日は、昼までまったりしてたら寝過ぎて15時過ぎ 　ランチを食べていないので六本木まで 　どこに行こうかとリサーチ 　そういえば随分来てないな〜と思い此方へ 　16時過ぎと中途半端な時間だったので 　空いているかな〜と思ったら案外混んでる 　1人で訪問したのでカウンターへ 　店内を見回すとインバウンドな感じのお客さんが 　なるほどね〜 　お水と一緒に揚げめんを出してくれるサービスが嬉しい 　注文は、2次元バーコードを読んで 　自分のスマホするスタイル 　気になった『海老の濃厚魚介ラーメン』と 　プラスで『ピリ辛肉めし』をポチッと 　待つこと5分ほどで丼が 　たっぷりのひき肉がいいね 　続いてラーメンが 　海老出汁香るスープがめちゃくちゃいい 　チャーシューは、角煮みたいに分厚くいいね 　スープも濃厚な海老を感じてめちゃくちゃ旨い 　海老の濃厚魚介ラーメンは、1,280円 　ピリ辛肉めしは、450円です。 　ご馳走様でした。 ［海老の濃厚魚介ラーメン］ 【特徴】 　ベースの豚骨スープに 　濃厚海老タレに、あご、カツオ、煮干しなのど 　合わせた濃厚な海老を味わえるスープ 【麺】 　中太麺 【トッピング】 　角煮チャーシュー、煮卵、ネギ 【無料調味料】 　醤油、お酢、胡椒 【一言】 　海老出汁がたっぷり入った魚介ラーメン 　スープが海老好きにはたまらない美味しさ 　分厚い角煮風チャーシューがインパクトがあり 　クセになりそうなスープがめちゃくちゃいい ［ピリ辛肉めし］ 旨辛なタレが染み込んだひき肉ご飯 たっぷりのひき肉でご飯が見えないレベル ひき肉の上にマヨネーズがたっぷりあり マヨラーにはたまりません #六本木ラーメン #ラーメン日記 #スープを飲み干すラーメン #スープの香りよし #竹虎 #川合大 #海老の濃厚魚介ラーメン #ピリ辛肉めし #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

月曜日のお昼過ぎに行き、たまたまなのかすぐにチケット購入し、カウンター席に座れた。 ネギラーメンを頂いた。 スープが濃すぎず、薄すぎずで良い塩梅。麺は普通をオーダーするも、硬めなのは博多ラーメンらしい。 高菜はピリ辛なのでお好みで。 値段からすると満足感は高かったです。

銀座8丁目コリドー近くにも老舗担担麺はしごが。 つい刻みたくあんとライスを頼んでしまう罪深き店。 当然だんだん麺は独特の極細麺に優しい辛味のスープがよく絡んでなんとも旨い。リピーターが多いのも納得です。 28らー

船橋駅周りで初めて立ち寄ったエリアでした。　 表は普通のラーメン屋風でしたが、引き戸を開けると、居酒屋並の広さ。きっと元は居酒屋さんだったのでしょう。入り口には店員さんが立っていて、食券機にを案内してくれ、とてもスムーズ。 お客も女性1人から、サラリーマン連れ、おじさん、学生、仕事帰りの夫婦、カップルと大衆居酒屋並のバリエーション。20時前くらいでしたが、ひっきりなしにお客が入ってくる人気ぶりです。 つまみでサワーを飲まれているような方もおり、居酒屋使いもありなのかもしれません。 ラーメンは鶏白湯の普通に唐揚げ三つを頼みました。 鶏白湯はそれほど白くなく、普通に美味しくいただきました。唐揚げは注文が入ってから揚げるのか、フロアの方も食券を見るなり、厨房に叫んでました。それでも、麺が先に来たので、揚げるのに相応の時間がかかるのでしょう。確かにころっと丸いのが出てきましたが、胸肉なのでもも肉ほどの弾力はなく、噛み切るのが少し大変でした、、。 いずれにしろ、船橋市民には愛されているようです。

＜2022年10月訪問＞ 仙台・勾当台公園「えびそば えび助」元祖海老そば（あっさり醤油仕立て）。 すっきりした醤油ベースのスープにしっかり香るエビの風味は、口に運ぶと更にはっきりと口中に広がります。 ストレート細麺はツルツルスルスルと心地よく喉を通ります。 飲んだ後に嬉しい、あっさりしながら満足感のある一杯でした。

8/7(木) 2軒はしごした帰り道、少しだけ小腹が空いたので寄り道^_^ ・チーズ包揚げ ・餃子 をつまみにしながら、パインサワーを頂きました。 ココに来たら一杯やった最後に麺で締めるのがマイルール。別にルール化したつもりはないけど結果論、麺締め^_^ 期間限定の冷やしメニューがたくさんありました。 ・ルッコラ担担 かくしてまだ木曜なのに、飲んで食べて満腹になりました（笑）