更新日:2026年03月19日
長崎県九十九島産の新鮮な煮干しと厳選した鶏から作り出しコク深い醤油スープ
いつ行っても並んでて、何度諦めたか。「味玉中華そば」を。食べやすい厚みの焼豚に、メンマ、半熟玉子、なるとが入って、それぞれが煮干しの旨みを消さず、スープとのバランスが絶妙。モチっとした中細麺もスープに馴染んで美味しい。軽くてあっさりしてて、煮干し醤油ベースの中で、お気に入りの一杯に。当然ながらスープ完飲。 #ラーメンはネギ抜き
真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品!!
中華そば(並)+焼きめし(小)1300円 ほとんどの客が中華そばと焼きめしのセットを注文。 味良しコスパ良し 次回も同じメニューでOK
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
夜勤明けにラーメン食べて帰りたいな、と10:30頃並んだらまさかの50分待ちで結構疲労困憊になったお店。 並んでる人もほぼ外国人で、当日並びラス1の人で無事食べれました。 ラビオリがパテ食べてるみたいな気持ちになる不思議なラーメンだったな…。 お会計2200円、現金会計NGです。
本場の博多ラーメンを堪能するならここ!中洲にある名店です
福岡市博多区 【博多 一双 中洲店】 豚骨カプチーノと称される 濃厚豚骨ラーメンのお店 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ラーメン・900円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️麺 細ストレート (低加水) ▪️スープ とんこつ(泡系) ▪️焼豚 豚バラ2枚(小さめ) ★祝日の21時頃、待ち無し 〆ラーっす(・・;) 〆ラーするつもりは無かったのですが つい空いていたので… ラーメンをポチっとしてカウンターへ。 「バリ(カタ)」でお願いしました。 待つ事4-5分で着ラー。 心地よい豚臭さが良き(笑) 泡系豚骨の正統派ラーメンです。 でも、昔は泡系豚骨ってそんなに多くなかった気がしましたけど、いつからか博多ラーメンは泡系になりましたよね〜 最初は「一幸舎」だったと思うんですけど、売れ出したらだんだん泡系を出すお店が増えていきましたよね〜。 ちょいと粘度の有るクリーミースープは旨味が凝縮された美味しい豚骨スープ! 濃厚なのに口当たりが良く感じます。 おかげでゴクゴク飲めてしまう・・・ バリカタの細麺も美味い! いやいや、一双ってこんなに美味しかったっけ? あっという間にいう間に完食! 汁完はなんとか思いとどまり レンゲ2杯分くらい残しました〜(笑) 美味しかった! ご馳走様でした。
新たな疾風を巻き起こす、博多ラーメン!
博多駅近くの超人気の豚骨ラーメン店 チャーシュー麵と替玉を注文 スープは豚骨独特の香りが少し。ドロドロ、コッテリではなく、サラッとした口当たりでマイルドなところが万人受けしそう 具材は海苔、木耳、チャーシュー、ネギとスタンダード チャーシューはもう少しとろける感じなのが良いかな。スープが美味しいのに残念 麺はカタメでオーダーしたら、思ったよりも柔らかい感じだったので、替玉はバリカタで注文したらいい塩梅でした 総じてはもっと中毒性があると思っていたけど、それほどでもなかったかなというのが印象 凄い混むという口コミが多かったので、雨の夜の早い時間に訪問したら、待ち時間は数分だった
キャナル近く!博多駅で行列が出来る博多一双の3号店
‘25/07/22 【味玉チャーシューメン】 福岡出張で〆のラーメン どんぶり一面に浮かぶ泡は「豚骨カプチーノ」と呼ばれるそうです! #ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン #博多グルメ
六甲道駅 徒歩4分◆麺増量・替麺無料◎風神トンコツと雷神パイタン。究極の1杯を!
激戦区六甲道の有名店。大好きなまぜそば980円。麺大盛り無料。最高。太麺を混ぜて食べて混ぜて食べて最後に追い飯で大満足。麺が太すぎてうどんかと思いました。
職人歴25年の店主が作る、やみつき間違いなしの王道とんこつラーメン
大阪の福島にある九州ラーメンのお店に初めて行ってきました! 今回はチャーシュー麺に、セットでめんたい高菜ご飯をいただきました。 チャーシュー麺は、チャーシュー、スープ、麺、全てが納得の美味しさで大満足!居心地の良いお店で、また訪れたいです! #一人でも気軽に入れる #お一人様OK #カウンターで一人飲み #昼ビール
【昭和52年創業】「大勝軒」で修業した店主が作るこだわりの煮干し醤油ラーメン
1977年創業。 『永福町大勝軒』系譜なお店です。 現在は3代目の方だとか。 「ラーメン 小(麺1玉)」¥900 1玉は145g。 銀トレイに乗って登場。 スープめちゃくちゃ熱いです。 そして美味しいです。 ベースはそれっぽさも感じつつ 煮干の香ばしさを他店よりさらに強く感じます。 カエシとのバランス感もすごくいいです。 麺は草むら商店。 麺柔め硬めや味の濃さなど お客さんに言われたお好みを全て聞いていたのも印象的です。 #千葉県 #柏市 #ラーメン
【立川駅南口3分】極上煮干しと濃厚鶏白湯スープの中華そばをご賞味ください!
高円寺の人気店「銀星」の姉妹店が立川にあります。 煮干ラーメン専門店で評価も高い。ということで訪問しました。 平日ランチに利用したのですが12時よりまだだいぶ前なのに満席!席数少ないとはいえ、人気ですね。 外国人スタッフさんがワンオペでやられてました。 ◆濃厚煮干そば この日はちょっとあっさりを、求めてはいたので濃厚はくどいかな?と思いつつも久々のニボ補給に妥協はできません。 しかしこの濃厚、スープを飲んでみると意外にもあっさり。あらー美味しい! 程よい濃さとサラサラ感。 煮干の旨味と苦味もちょうどよいです。 麺はストレート細麺で王道ですね。 煮干しっかりながらも、さっぱりで最後まで飽きずに美味しくいただきました。 ごちそうさまでした! #私の煮干コレクション
【行列のできる人気店】連日満席の新潟県の煮干しらーめん代表格
旧友に連絡を入れ夕食でも食べようと台湾茶房 茶趣茶樂さんに来店も予約で一杯ですと断られ何件か回りましたが18日まで休業の貼り紙でやっと見つけた中華そば 石黒さんに来店,私は極にぼ1000円に小ライス150円を友人は煮干しと貝の中華そば950円に小ライス150円で注文しました,食べ始める前にお互いのレンゲで互いのスープの味を確かめ合います, 煮干しがガツンと効いた極にぼスープが麺にからみます,バラ肉と赤身肉の2種のチャーシューに味玉のトッピングを食べ進めると煮干しがキツくなって来てスタッフさんに割りスープをお願いして自分好みの濃さに調整します,小ライスをレンゲに乗っけスープご飯で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【豊洲 千客万来】煮干しの香りと素材のうま味が詰まった醤油スープが自慢の中華そば
スープはあっさり煮干し醤油ですが奥行きがあり、麺は浅草開花楼の細麺でスープを持ち上げ具合も最高でした!
土曜日14時46分前客1人 つけぞは、大盛りを注文 50分配膳 らーめんは食べたことがあるがつけそばはお初です 煮干し濃いめのシャバ系つけ汁で後半薄くなるかと思いましたが意外に濃い目で最後まで味しっかり 麺は皿にのっていて中々のボリューム つけ麺には珍しい中太麺 具はチャーシュー、メンマ、海苔でチャーシューは醤油濃いめの歯応えしっかりややパサ食感で肉肉しくて美味しい 兎に角腹パンになるボリュームです
【中百舌鳥駅から1分☆】素材の旨味を存分に活かした黄金の清湯スープが自慢のお店♪
1222(金)13:05 南海高野線南側に見える角の店。電車に乗ってるとつい目に入るんですよね。特に冬は降りたくなりますが、今日はタイミングよく乗り換えなのでやってきました。 鶏の塩ラーメンと炙りチャーシュー丼にします。スープが美味しいですね。丼ものとスープのような雰囲気。スープはよくかき混ぜてから食べた方がいいですね。
【蒲田駅徒歩5分】北海道ラーメンといえば味噌ラーメン!本場の北海道ラーメンを!
蒲田 奏蒲田店 味噌ラーメンAセット(ミニチャーハン) #蒲田 #ラーメン #味噌ラーメン #奏 #ミニチャーハン #Aセット #ラーメンスタグラム #ラーメン好きと繋がりたい
【地下鉄中洲川端駅】5番出口徒歩3分!!川端商店街の中に構える有名人気店!!
川端商店街 昔からある一竜です! 実は まんぷくセットを頼んだ (半チャーハン+ラーメン +餃子)けど、おびいると 餃子で結構腹が膨れてし まい、半チャーハンでノ ックアウトです(>д<*) ラーメンなしに変更して もらいました。気持ちは 若者だったんですが… ラーメンはまた次回に! ________________________ 一番一竜 川端本店 福岡市博多区上川端町10-252 11:00 - 翌2:00 ※無休 金・土翌3:00 日曜20:30迄 川端商店街内 ※車は近隣有料parkingへ ________________________ #一番一竜 #一番一竜川端本店 #元祖中洲屋台ラーメン一竜 #まんぷくセット 断念 #焼きめし #焼餃子 #テツトチュウカ #tetsuya720 #福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #川端商店街グルメ #焼きめし好き #餃子すき #中洲ナイト #スーナカ #赤星ラガー #赤星クラシックラガー #中洲ナイト
【愛され続けて28年目】京風らーめんに金沢のアレンジを加えて仕上げる至極の一杯
金沢出張昼の部 リーズナブルなあっさり系ラーメン 煮干しラーメンをいただきましたが臭みもなくあっさり系で美味しかったです。追加したミニ丼も美味しい。
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
こちらも博多で知らない人はいらないお店らしい@博多の箱崎。 この日のランチは箱崎にて。 東区でアポイントがありその途中でのランチになります。 こちらはちゃんこ鍋で食べるラーメンということで、 顎出しのスープが普通に美味しかった! しかもラーメン居酒屋ということで昼からも飲めますが、 夜はつまみがてらしめにこちらのめんちゃんこを食べる模様。 ワンストップで良い提供されるお店! ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #ちゃんこ麺
替玉10円の博多三氣初!セルフサービス店舗です。
博多帰省のお昼ご飯のため、初来店です。灯台もと暗し。実家近くで、気になってたお店でした。もう何年も前から、いつかは行こうと思ってたけど、やっと来店出来ました。 初なのでシンプルに、やる気ラーメンを注文。待たずに運ばれて来ました。 あっさりとスープが細麺に絡み、うまい。あっという間に間食しかけたので、替え玉を注文。食券を買い忘れてたのでアワテテ買いに行こうとすると、店員さんが「現金でも良いですよ」って優しい声。「替え玉10円です」わっ、安ぅ。安くて美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 #夏休みキャンペーン #シルバーウィークキャンペーン
<駐車場完備◎>名物!風神とんこつ咲き乱れチャーシューを堪能!
◆兵庫県ラーメングランプリNo1の超人気店はとても美味しいしか言葉ない◆ 2025.8 訪問 harachi-こと、はらちーです この日は所用で伊丹まで、 ランチは折角なので人気なこちらへ 【麺道 しゅはり 伊丹店】 注文したのは↓ •風神とんこつ咲き乱れチャーシュー ¥1200 •極みまぜそば 冷 ¥980 •大切り焼豚チャーハン ¥470 •ギョウザ×2人前 ¥460×2 さてラーメン激戦区の兵庫県六甲道に本店がある超人気店しゅはりさん。ラーメン界では色々と賞を受賞している実力店。伊丹にも支店が出来ています。昼時の満席ピークを少しずらして14:00前に同行者と伺いました。店内約半数の入り、予想通り待ちなく入れました。先ずは入口で券売機で食券買います。2人用のテーブル席に案内されました。看板メニューや人気メニューを注文し暫し待ちましょう。 •風神とんこつ咲き乱れチャーシュー しゅはりの看板メニュー、チャーシューが器の周りに載っていてビジュアルに驚く。濃厚とんこつ泡スープは濃い目の味がガツンとくる。茹で加減はカタにした。細麺がスープに絡んで喉越しよく食べられます。じっくり味わうと幸せな気分になり美味しい。値段に見合うコスパも納得。また替え玉は段階割で1回目は¥50、2回目¥30、3回目¥10と追加で安くなるシステムスープを少し残して替え玉するのがマストの食べ方です。 •極みまぜそば (冷) こちらも人気メニューで、食欲そそるビジュアル、外は真夏日だし、冷しで食べる方が絶対に美味しい。麺は太麺、甘辛のダシが絡んでピリッとくる味は癖になりそう。暑い時にはこういうのが美味しい。トータルでバランスの良いまぜそば久しぶりに食べました。麺量は普通か1.5倍か選べます。〆のごはんも付いてます。今回は他のメニューもあるので、普通量でごはんは食べませんでした。 •大切り焼豚チャーハン 焼豚を小さく厚切りして焼き上げるチャーハン、豚の旨さがごはん全体に味が伝わり旨い、とても食べ応えあります。塩加減が絶妙なチャーハン。 •ギョウザ1人前6個×2 サイドメニューでギョウザ、口直しで食べてみる。焼きは少な目、中振りな大きさ、ギョウザのタレは醤油ベース、しっかり具材がバランス良く、あっさりと食べられます。今回は単品注文だけど、得セットメニューにはギョウザが付いてるのもあります。 看板メニュー、人気メニュー、チャーハン、ギョウザとラーメン屋の定番料理食べたけど、色んな賞を取るだけあって、全体的な味はどれも美味しい。ここの店クセになる味だからリピーター多く、昼時は待ち覚悟で行ってみてね。同行者と共に食べ過ぎました。夕食は多分食べられそうにない(笑) #ごちそうさまでした #しゅはり #しゅはり伊丹店 #ラーメンEXPOグランプリ #兵庫県Yahooランキング1位 #伊丹ラーメン #伊丹人気ラーメン #伊丹とんこつラーメン #伊丹豚骨ラーメン #伊丹ランチ #兵庫ラーメン #兵庫人気ラーメン #兵庫とんこつラーメン #兵庫豚骨ラーメン #兵庫ランチ