更新日:2024年11月20日
ミシュラン掲載。三ノ輪駅そばの淡麗醤油系ラーメン店
ラーメンは文句なしの味でした。オレンジ色と鶏油と甘めの醤油スープが絶品。チャーシューも文句なしでした。スープを全て飲み干したのは久しぶりです。ご馳走様でした。
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
ラーメンの百名店「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」に行ってきました。最寄り駅は四谷三丁目。お店には土曜日の13:20着で並び無し、すぐに座ることができました。並びがある場合、並び方は写真を参照してください。 赤貝10kg+生帆立3kg 100SP(1,400円)・・・お店のメニュー(上品とか下品とか不純とかスペシャルとか)について理解をしていないのですが、突出した個性ある味わいに仕上がっているのがいいですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505142587.html #百名店 #ラーメン百名店
覆面を被ったレスラー!?がラーメンを作ってくれるエンタメ系ラーメン店
今週日曜の1杯、神保町の『覆麺智』で限定の甘エビ出汁のラーメンの塩♪日曜限定の弟子の日に訪問。 蛤出汁に甘エビの出汁が効いたしょっぱ旨なスープにプリッとした麺がよく絡みうまい(^^)q蛤は下支えで甘エビがしっかり感じられます。 TPの生卵で少しマイルドにして一気に完食♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
鶏ベースのすっきりした味のラーメンが評判の人気ラーメン店
休日ランチ、かなり上品な淡麗ラーメンをいただきました。 開店直後の訪問で外待ち1。 ご夫婦で来店される方が多い、地元に根付いていますね。 メニューは塩と醤油の2枚看板。 上にあった塩にしました。 店主さんがロット3杯で丁寧に作る一杯。 スープから飲んでみると、伸びのある鶏の旨味がスーッと抜けていきます。 昆布などの乾物も使っているのかな? 無化調でうまい最上級ラーメンという印象。 カエシの塩分がごく控えめ、これぞ出汁で飲ませる一杯!というか。 麺は中細ストレート麺。やや柔らかめで 小麦の風味を生かしたタイプ。 麺固めはお断りされていました。 後から調べたら麺屋棣鄂らしい。ツルっとした、かなり食べやすいタイプ。 チャーシューは肩肉?しっとりしながら肉質を感じる旨い豚。 二郎系のような力強さはないものの、満足感高いです。 ネギ、海苔もこだわりを感じる高そうなタイプでした。 とってもおいしい清湯スープのラーメンでした。 ごちそうさまでした! #東尾久三丁目 #塩ラーメン #清湯 #体に優しい味 #Retty人気店
煮干しラーメンがイチオシ!クールな雰囲気のラーメン屋さん
基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯づつ作っているせいかラーメンが出てくるまで20分は見ていた方が良いかも 時間に余裕がある時来店するのがベストです。 ラーメンは醤油ベースでよく煮干の魚風味が効いています 何処の地方の醤油だろう? 少し酸味がありました。 チャーシューは見た目は薄い色ですが味はしっかりと芯まで染みていて美味しいです。 麺はモチモチとしてスープに良く絡みます。
鯵と鶏の塩ラーメンは黄金スープもっちり麺、低温調理チャーシュー等で美味
麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 白醤油らーめん ¥1200 味玉 ¥100 鶏めし ¥350 白醤油の旨味、甘味、コクと丸鶏のふくよかな旨味と鰹の下支えされた旨味のある清湯スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) モッチリした平打ち麺もメッチャ旨い❤️ しっとり鶏叉焼とロースバラ焼豚の旨味が最高(≧∇≦) 味の染みた味玉も堪らない(≧◡≦) 鶏めしは味付けされたプリプリな鶏肉にマヨネーズに白米が良く合っていて凄く美味しい(♥ω♥*)スープをかけて雑炊風も旨すぎる‼️ 白醤油を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
トロトロの脂とハラリと崩れる旨味を両方味わえる豚が美味しいラーメン店
3年ぶりの太一商店でラーメン(並、野菜普通、アブラ普通、ニンニク少なめ)¥850- 前回食べた時は¥680-だったので¥170-の値上げとなる… この原材料費高騰の折、致し方ない… 仕事の合間で午後からもユーザのところなので控えめにしたが、それでも腹パン!もう野菜マシもムリかなぁ〜 相変わらずの極太麺とおろし生姜とブラックペッパーをかけたスープがマッチして旨し! やはり、たまに食べたくなる味である! #ラーメン #太一商店 #行橋 #極太麺 #ぶた #喰わずに死ねるか!
ワンコインで美味しい醤油ラーメンが食べられるラーメン店
ここのつけ麺がちかっぱ美味い‼️ 汁と麺の絡みがいぃーねぇ‼️‼️ 背脂醤油つけ麺チャーシュー入り1160円 チャーシューが旨すぎてお持ち帰りしたいくらいです‼️ 麺は東京から空輸してる絶品麺❗ モチモチした食感が最高です‼️ 今日は一食で撤退❗ 次回はホルモンラーメンも食べよう #ちかっぱ美味い‼️ #めん屋満月 #ゆったり話せる
濃厚なスープが自慢の、味噌ラーメンを堪能することができるラーメン屋さん
久しぶりに味噌ラーメン 奥さんはおろちょんラーメン 子供たちにはしょっぱく食べられませんでした。 ちょっとおじさんにもしょっぱく感じた
お洒落で高いレベルで安定なラーメン屋
究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、源流醤油1,080円 ランチタイムは+320円で明太子ごはんを追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは国産の焼あごを出汁に加えたクリア豚骨 まろやかでさっぱりした豚骨の旨味が超絶ココチイイー 麺はストレートの細麺でザクっとした食感が超絶キモチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨 # #六本木
【門前仲町駅 徒歩2分】イベリコ豚を使用したしゃぶしゃぶやスペイン料理が楽しめる
多分10年くらい前、とんねるずの番組で紹介されて、すぐ夜にイベリコ豚のラーメンを食べに行った事があります。そこから2回目の訪問。 たまに、他の番組でも取り上げられる、月島スペインクラブの姉妹店。 思い立って休日ランチに行ってみました。 休日仕様のランチコースもありますが、普通のランチもあり、色々悩みましたが、期間限定の冷やし担々麺を。イベリコ豚も勿論入ってます。 スペイン産ビールを頼んだら、面白い注ぎ方をされ唖然としましたが、スペインってそうなのですか?担々麺はピリ辛で、程よい麺の硬さで、美味しかったです。長く門仲で続いてるだけあって、絶え間なくお客さんが訪れていました.・*’’*・.♬
魚介類を惜しげもなく使った旨みが凝縮したスープが堪らない、つけ麺店
ラーメン派なんだけど何故かこの日はつけ麺食べてみた…。 1番人気の極つけ麺。 うん、やはり自分はラーメンの方が好き(^。^) #自家製麺 #1番人気だけど
【お知らせ】2024 11月より月水土曜日お昼営業再開致します。
共水鰻……静岡県焼津市で飼育されてる、日本初のブランド鰻。前から一度、食べたかった鰻好きには、憧れの共水鰻。今回は奮発して、共水うな重上会席を予約。 一品目から、共水鰻が…大満足のコースでした。 ただ、最…
【桜木町駅徒歩3分】全国各地の厳選食材とお酒。多彩な創作料理をお楽しみください!
久しぶりに前を通ったらなんと赤いラーメンの提灯が! 思わずふらっと入ってしまいました。 ラーメンのメニューは塩と醤油。 そして、この時期ならではの冷やしラーメンも。 「冷やしラーメン 醤油」830円。 九州ラーメンのような極細麺。 お好みでお酢を入れられるよう別皿で提供。 お酢を入れるとより冷やし中華っぽい味になりました。
【当日予約OK】博多店での経験を活かした 極上「ラーメン×もつ鍋」 をご堪能★
もつ鍋屋さんにいきました。 つい最近オープンしたとの事です。 気さくな店長さんで接客もよく楽しい食事になりました。 鶏ガラ醤油もつ鍋、炙り焼豚を注文 締めに特注中太麺を注文。 特注なだけあって、出汁にし…
ご家族やご友人とのお食事会にぜひ、料理長お勧めコースをお召し上がりください♪
奥さん・娘の企画: サプライズ誕生日デート 大切な人たちとランチバースデー お祝いしてもらいました! 点心あり、フカヒレスープあり、北京ダックありの贅沢コース 紹興酒10年物で流しました 泣 娘からの誕生日プレゼント!大切にするね #中華街 #中華コース #紹興酒 #誕生日
藤子F不二雄ミュージアム内の、キャラクターのメニューがいっぱいのカフェ
● のび太の宇宙小戦争ブラックラーメン(1,200円) 丼の中央に、でで〜んと構える ドラえもんとパピの大きな海苔。 それと同じくらいインパクトあるのが、 宇宙をイメージした黒い醤油スープ。 これが、意外とパンチのある味わい。 背脂とか合いそうな感じ。 ●カフェラテ(580円) ラテアートはランダムだけど、 奇遇にもラーメンと同じ、ドラえもんとパピ。 コースターには、宇宙小戦争での 巨大化するしずかちゃん。 「そりゃあ わたしだってこわいわよ。」 「でも…。」 「このまま独裁者に負けちゃうなんて、 あんまりみじめじゃない!!」 この台詞を噛み締めながら、 飲むカフェラテは、ほろ苦かった。 21エモンもいいけど、やっぱりドラえもんだな。 ご馳走さまでした!!!!
名駅3分!鉄板料理・和食◎篠島の特産魚介と豪快な鉄板焼★忘年会コース4500円~
名古屋の友人と半年ぶりの再会の場所にここをチョイスしてもらった! 2人の予約なのでカウンターの一番奥の席へ(^^) そして取り敢えずビールをオーダー! 久しぶりの再会に話も弾んで、オーダーも適当にサラダば…
新鮮串をお値打ち価格で!!宴会コースも充実!絶品串とお鍋でボリュームも満点☆
串鳥のお約束。お通しは大根おろしと鳥ガラスープ(鳥ガラスープはポットできます) 北あかりの串、餅ベーコン、カチョカバロ串、ねぎま、手羽先をオーダー。手羽先は美味しくてお代わりしちゃいました。 鶏かま飯…