昼めしセット 1,000円 (ラーメン、半ライス) スープは醤油がキリッと効いて、豚骨はあっさりめです。 麺は中太ストレート麺で、コシがあります。しっかり咀嚼が必要です。 このスープと麺の相性がとっても良いです。 しっとりとしたチャーシューは絶品!食べ応えあります。 美味しい家系ラーメン頂きました^_^ 席はカウンター6名掛けです。 着席し、オーダー&お会計。食べ終わったら食器を上げて、テーブル拭いて出ましょう^_^
[今朝のえーちゃん食堂.1] ラーメン(1000) 土曜朝営業が嬉しい、目黒の山手通り沿いのラーメン界の矢沢永吉こと、えーちゃん食堂へ単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私ですが初めての店はいつも震えます。 店主のTシャツの背中にラーメン食べたあとの水がうまいと書いてあって塩辛いのかなと思いましたが、カルロス・トシキ&オメガトライブが煮干し1000%♪と歌い出しそうな煮干し濃厚汁で食べたあとの水もうまかったです。 #路麺ファースト #早朝えーちゃん食堂倶楽部
【TRYラーメン大賞にぼし部門6位】 午後からハーフラウンド前に腹ごしらえ。 時間は10時半で外待ち3人。 入口の券売機で中華そば(850円)と味玉(120円)を購入して椅子で待ちます。カウンターが空き、20分で着席。食券を渡す際に背脂の量を聞かれたので「普通」でオーダー。10分程で着丼。 まずはスープ。ガツンと来る動物系で背脂のコク深い旨味が主張!煮干しの風味が効いていて美味しいd(^_^o) 麺は平打ち太縮れ麺。武蔵野うどんのような強靭な歯応えで、モチモチ食感で相性良し◎ トッピングは、チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、海苔等…追加した味玉♪ チャーシューはトロトロ柔らか(^O^) 刻みタマネギのシャキシャキが濃厚なスープに良く合います! 気がつけば完食完飲お腹いっぱい! どうもご馳走様でした^ ^ #東松山 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
お店のオペレーションも良くて回転早いのであまり待たずに食べられる、貴重なラーメン屋さんでした。 ご馳走さまでした!
前より3席増えた8席のカウンター席に座り「らーめん+麺大盛」(1200円)をオーダー、鶏油の効いたあっさりスープに手揉みの中太ピロピロ麺の上には鶏と豚のチャーシューが乗る上品なラーメン。量的に少ないので大盛にしないと物足らなさが残ると思います、川口より価格も上がっておりもう4桁は当たり前の世界なんですかね #北浦和ラーメン #3000円以上のラーメンも #セットは2000円超え
【ラーメン県巡り157・八王子系】 近所にあるずっと気になっていた、八王子系(濃い醤油ベースに刻み玉ねぎが入っているあの美味しいやつ)ラーメンの浅川さんに家族でお邪魔しました。ありそうで中々食べられないのでこれからも重宝しそう。子供たちはそぼろ丼がヒットだったようで、まさかの追いそぼろ 笑。ワンオペの中、店長ありがとございましたm(_ _)m ・八王子ラーメン ・こってりラーメン ・チャーシュー丼 ・そぼろ丼 2つ! #神奈川ラーメン県巡り
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
そういえば、家でこちらのラーメンのTシャツを着ていることに気づきました。 これは、再訪確実!!
女性一人でも入りやすい!恵比寿にある新感覚ラーメン店
カムクラダイニングで、おいしいラーメン!! 今日は、会社の送別会で恵比寿の「門」で飲んだあと、 「てけてけ」で2次会し、 〆ラーメンを食べに「カムクラダイニング」さんへやってきました!! こちらでは、やっぱりおいしいラーメン!! 大阪時代から大好きなラーメンで、 ラーメンスープも白菜も美味しく、何回でも食べたくなる味わいです。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
ラーメンに玉子入り。 泡立ってるのはわざとなのね。 久々に博多ラーメンで美味しいと思った! 麺、普通にしたけどそこそこ固めでよい。 スープの味の濃さも好き。 途中で高菜入れて味変。 美味しかった!
シンプルかつ深みのあるスープを堪能できるラーメン店
秋葉原の老舗酒場『赤津加』で呑んだ後にせっかく秋葉原まで来たんだから〆にらーめんでも食べて帰ろうかと思い久々に行ったお店がこちらの九州じゃんかららーめんです。もう訪問は何年ぶりだろうか。 着席すると直ぐに全部入りらーめんを注文しました。 全部入りは角肉、味玉、明太子が入っていて全体に麺を絡ませて食べると美味しいんだよね。何か個人的に思い出すと食いたくなるらーめんでまた替え玉ができるところがいいかな。やっぱりここは1杯じゃ足りず替え玉しちゃうよね。また、ここの角肉は美味しいよね。しかし赤津加で結構、呑んで食べたのに良くらーめんが食べられたよなぁと自分で感心した1日でした。 #らーめん #とんこつ #替え玉 #角肉 #明太子 #味玉 #〆のらーめん
量は少なからず多からず丁度良い。揚げ玉が入って生姜香るアッサリ味スープ
千ベロの街、赤羽で迎えたご褒美モーニング オーダーは、朝らーめん540円 ※やっす +100円で大盛りにできますが、健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは、魚介出汁の滋味深い旨みに梅がキリッとしょっぱいセッティング 麺は細ストレートでツルパツ食感が超絶ココチイイー 全然ヘビーではないので朝でもスルッと食べられるのがイイデスネー JR東の駅ナカなのに、多めのネギとチャーシュー、海苔、梅干し入りでこの値段ならアリアリアリアリクロードチアリ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #魚介 #赤羽
擂りゴマと紅ショウガをトッピングして食べるラーメンのお店
「元祖長浜屋」が「長浜ラーメン」文化を作り上げた立役者として誰もが賞賛しているでしょう〜このラーメン文化たるビジネスモデルの凄さは、24時間営業で一日中フル稼働していることで、お客様がいない時間がなんと「9秒」だったと聞いたことがあります!こんな飲食店はなかなかないですね〜昔から変わらない「スタイル」と「味」こそ「ブランドの強さ」を感じます。 (記憶に新しいお家騒動について) 福岡地裁で閲覧(2017年9月)した裁判記録などから「元祖長浜」をめぐる争いを紹介します!原告「家1/大手門」と「家2/中洲川端」両店は屋号が全く同じで、看板の上段に小さく「元祖ラーメン」、下段に「長浜家」と横書きした文字の配置や配色、明朝体の字体も酷似している。 このため、原告側は「同じ営業主体だとの誤解を招き、売り上げも減った」と主張。 同年6月に屋号を商標登録し、7月に提訴に踏み切った。しかし、裁判を通して、店名使用についての許諾は有効と認められた。商標権の侵害にはならず、家2が「元祖ラーメン長浜家」をそのまま使って良いことになったのだ。 外観は川端商店がから中洲に向かう角地にあり!
熊本のあの超名店が、渋谷センター街に!洗練された旨味をお届けします♪
「桂花拉麺」¥900 本当は太肉乗せた方がいいのだろうけど そのままでも十分満足度高い。 たまに食べたくなる好きなお店。 熊本でも食べたい…。 #渋谷区 #ラーメン
黄色い看板が目を引く、替え玉1回分無料のコスパ、新橋のラーメン屋
ラーメン一杯600円で替え玉一回無料!!腹一杯になりました。 #豚骨ラーメン
四季折々の素材を使う、独創性豊かなラーメン屋さん
みなさん、名物の「みぞれラーメン(大根おろしに梅干しトッピング)」を頼む方が多いようです。私は夏季限定の梅紫蘇葱ラーメン1100円にしました。塩とんこつのような温かいスープ。大きな梅干しは甘口。優しいお味でした。郊外にしては、値段がどれも強気な価格設定かなあ。一番安いメニューのラーメンが830円。(2023年8月27日訪問)
新千歳空港ターミナルビル3階、オーソドックスな札幌ラーメンを味わえる店
今日は雪あかりのバターコーンラーメン味噌にしました。このスプーン感動(๑>◡<๑)とうきび全部すくえた(笑)
北海道の〆はラーメン!函館の名店あじさい
新千歳空港にあるラーメン屋さん。 有名なラーメン街道ではなく、反対側のフードコートにあります。 特生ラーメンを注文、出汁が効いてて美味しい。
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
熊本ラーメンということで豚骨ラーメンにマー油が入っていて焦がしたネギの風味がして美味しいです。量も呑んだ後にはちょうど良く、満足しました。 チャーハンも美味しそうでした。
たっぷり野菜とスープはこってり。昭和42年創業の博多とんこつラーメン店
博多駅地下街にある「名代ラーメン亭 博多駅地下街店」に行きました。 気にはなっていたけど一度も行った事なかったので行かせていただきましたが、普通に1名って言うと満席なのでお待ちくださいかと思いきや席を案内されるとテーブル席に相席でした。 自分は相席について何も言われず案内され、相席の方に気を使いながら ラーメンセット760円と替え玉150円(合計910円)を注文しました。 値段、味は美味しいのですが、今回初めてのお店なので、今日だけかも知れないのですが相席が苦手な方にはおすすめ出来ないお店です。 、
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
特製煮干しラーメンを頂きました。煮干しの香りと出汁がたまりません。半熟たまごがまた絶妙です。煮干しとちぢれ麺が絡み合って最高です。 #煮干しラーメン