<2021年4月OPEN>【鮮度抜群◎】朝〆の新鮮な国産鰻を炭火焼きにて
私の還暦祝いに、子供たちが琵琶湖の雄琴で旅行に連れてきてくれました! お昼は鰻‼️ めちゃうまいね!関西風だな〜
新鮮なマグロと豪華なフライを味わえる、トロける刺身丼ランチ
まさにトロトロ❗️ 新鮮なマグロランチで有名なこちら。たまたま近くにいて思い出したので寄ってみました^o^ 11:40、既に半分くらい席は埋まっててその後すぐに満員に。ギリセーフ! 生本まぐろ大とろ刺身丼に選べるフライ2種。 選んだのは烏賊メンチとタラ、鯵。 大とろ刺しはご覧のように脂のりのり! 酢飯なので意外にあっさり食べれます(o^^o) フライがついてるのでかなり豪華。これで1300円は人気なわけですね♪ ただ自分的にはフライがちょっと重く感じたのでフライがつかない3種丼の方が良かったかな(^^;) #大とろ #生本まぐろ #まぐろ丼
熱田区にある鰻屋さん、うな丼・うなふくでランチを頂きました。注文したのはひつまぶし(並)(¥3600)です。自分はご飯大盛りを注文。鰻は皮はパリパリで、中はフワフワ良い焼き上げでした。値段は他の店よりリーズナブルでとってもお得!タレも甘くて美味しい味でした。薬味は長芋 、ノリ、ネギ、わさび。卵焼き、白菜の漬物、お吸い物が付いてこの値段。平日はお客さんも少なく待ち時間はないです。駐車場は近くにコインパーキングがあるのでそこに止めて下さい。後ご飯の大盛りは別にどんぶりできますのでお願いします。
カリッと香ばしい関西風うなぎを堪能できる贅沢ひつまぶしスポット
うな重とうなぎの骨せんべい食べ比べをいただきました✨ リンクス梅田にあるので便利です♪ 2025.7.27.sun 20:30
香ばしく焼き上げられたおいしいうなぎが味わえるうなぎのお店
ランチ限定のうな重松を頼みました。 お店の外観から、少し入りにくいかも知れないが 古くからあるお店のようで、とても美味しかったです。 また行こうと思いました。
飛鳥山駅徒歩1分、蒸してからじっくり焼きあげるふわふわの鰻専門店
お江戸のうなぎ 地名から取った看板メニューの「飛鳥」はうなぎ2匹が お重からはみ出さんばかりに盛られてる こっちのは蒸して焼くから食感がふわふわ たまにはいいけど やっぱりパリッと焼いた方が好みかな #うなぎ
カリッと香ばしい極上うな丼と、丁寧なもてなしに癒される隠れ家空間
守山区西島町の住宅街の中の裏路地にある 高評価のうな秀にランチで行ってきました。 人気店ということで開店前から行きましたが 並んでる人はいなくて余裕の一番乗りです。 店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。 とりあえず最初なので上うな丼を注文です。 ◆上うな丼(2,780円税込) 外はカリッと香ばしく身はふんわりした鰻は すごくジューシーでタレも甘めでコクがあり めちゃくちゃ美味しいです!!! 表面はカリカリなのに、まるで蒸したような 柔らかくとろける鰻はまさに絶品でした。 お店の接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #カリッとふんわりジューシーな鰻 #住宅街の隠れ家 #抜群に美味しい鰻
甘めの濃いタレで食べる、皮はパリッと中はふわふわのうなぎが美味しい店
【三河包丁はちょうど江戸と大阪の中間くらいだと教えてくれた店】 三河、というか私にとっては”背開き”と”腹開き”が混在する鰻の名所といえば浜松ですが、浜名湖を挟んだ反対側という場所認識でして、いわゆる何だろう、関サバ/関あじは大分に上がるからであって、同じ漁場でも四国に帰ると値段は半分、、、というそういう位置のイメージの豊橋/豊川エリアなのでございます。 その、豊川にあるのが京楽軒。駅前店、という名前になっていますがこちらが本店。ずいぶん前に訪問した時にとてもいい印象があったので久しぶりの再訪です。箸袋には”豊川に、嬉しいものが二つある、商売繁盛のお稲荷さんと、どうまいうなぎの京楽軒”と書かれております通り、豊川稲荷神社の参道エリアとなっております。豊川/豊橋エリアで鰻を3店舗ほど行きましたが、私は京楽軒が一番好き。タイトルにあるとおり、鰻を捌く包丁は背開きと腹開きで異なっており、”東京が一番長くて、大阪が一番短い、三河の包丁がそのちょうど中間なんです”と大将に教えてもらったのもこのお店。 注文が通ってから鰻を捌き、紀州備長炭で直火の炭焼き。腹開きの関西風です。さてさて。オーダーはうな重2700円。久しぶりに食べて改めて、その皮のバリバリ具合に驚きました!皮目の焼きが非常に強くて素晴らしくバリバリ、噛めば関西風独特の油がじわっと口に絡みつき、程よくハリのあるふっくらとした肉に甘めの濃いタレがよく絡んでおり、むちゃくちゃうまい。この皮のよく焼きがもうしびれるほど美味しい。そしてよく油を含んでいるので薫香を纏っております、香り良し。ああうまい、うなぎって何という官能的な食べ物なのでしょう。もう永遠にうまい。特に京楽軒の皮目のバリバリ具合は、このエリアでも随一でございます。誰かが”本来うなぎはジビエである”という名言を鹿児島の名店で残されましたが、まさにこのお店もワイルドな鰻。上品な蒸し鰻とは異なるパワフルな味わいでございます。 どうやらこのお店、賛否両論分かれるようで、上品な蒸したうなぎをお好みだったり、タレが濃いのがイマイチな人もいるようですが、私はこの油がのったコッテリの、濃厚なタレに参ってしまいます。そしてこの皮目バリバリと濃いめのタレにて、鰻を連食している猛者をも虜にする魅力のある店です。 肝吸いも丁寧な出汁味で、誠に幸せなランチでございました。 お近くへお越しの際は是非!
豊田市にある保見駅付近のうなぎが食べられるお店
さすがに疲れて来ましたので、ちょっと元気回復に、今日は、櫃まぶしを食べて来ました\(^o^)/ 浅田真央ちゃんが、学生の頃、学校近くというのもあって、よく来ていたお店です\(^o^)/ 注文してから、捌いて炭火で焼くので、カリッとしてますd(^_^o) 一杯目は、普通に鰻御飯で食べて、二杯目は、薬味、三杯目でお茶漬けにて、美味しく頂きました
関西風の香ばしい蒲焼が堪能できる静かなうなぎの名店
2025/9/1 ランチ 今日は静岡出張。 静岡といえばハンバーグと考えていましたが、有名店のアプリで100分待ちの表示を見て、うなぎに変更。 訪問先に近いこちらのお店にしました。 うな重上 タレはやや辛めでしょうか。 外側が割とパリッとしていたので、関西風に感じました。 やはりうなぎは美味しいですね。 ごちそうさまでした。 隣接の商業施設が閉店していたので、お客も少なく寂しい感じでした。
ふっくら柔らかな鰻と上品な味わいが楽しめる、気さくな店主のうなぎ専門店
小山出張の2日目の昼食で利用。栃木で有名なうなぎ屋さんを検索してこちらのお店へ。予約制のお店で直前に連絡し何とか入店させて頂きました。コース料理のような感じで次々と料理が運ばれてきます。メインのうなぎはもの凄く柔らかく美味しかったです。 #うなぎ #小山出張 #予約必須
こだわりの味が光る満足度の高い一皿
豊川稲荷に初詣へ行った後食事をしてきました☺ やっぱり鰻は美味しいです♪ 奮発してひつまぶしを女房と食べました
四季折々の魚介、365日いろいろな旬の味を堪能できる
しとしと降り止まぬ雨の中、椿大社にお詣りに。 こちらの御祭神は猿田彦大神。天孫降臨の際に道案内をしたとされる道ひらきの神様、そして天狗の原型となったとされる神様です。 茅の輪を潜り、夏越しの大祓で清めた後、急に鰻な気持ちがふつふつと湧き上がり、車を走らせる。なんとかランチの開店時間内に、桜駅近くにあるうなぎ安田屋さんにIN。 松重2900円をオーダー。 こちらの鰻、皮は噛めば音がなるほどパリッと焼き上げられています。炭火の良い香りが纏付く。 身はむにゅっと柔やわでまるで口の中でジュースのように蕩けます。うなぎのトロやで、あんた。という声が聞こえてきそう。 タレがしっかり濃い醤油味、つまり無闇に甘くない大人の味。 ビールが恋しくなります。車だし呑めない、無念。 惜しむらくは山椒。 パック山椒なのですが、イマイチ香りがしませぬ。。 でも、コスパ良く、タレをしっかりコメにかけてくれているの良きです。
品質と素材にこだわった、諏訪湖の淡水魚介類・三河一色産うなぎの専門店
少し遅い、土用丑のうなぎを、茅野駅近くの丸平川魚店で頂きました。 諏訪の平には、うなぎ屋さんが沢山有るため、初めての訪店です。 うなぎは愛知県三河一色産の活うなぎ、お米は長野県飯山産コシヒカリだそうです。 メニューは、うな重の大、中、小の3種類のみで、違いはうなぎの量でした、今日は大を頂きました。 うなぎの身はふっくらで、甘めのタレと非常に良くあいます。あっという間に完食してしまいました。
2021年12月17日(金)【日本料理 うなぎ 松前】として営業再開いたします!
函館国際ホテルのなかの日本料理店。 ゴージャスな内観ですね。 今日は、 「鰻相盛り」を頼みました。 「鰻茶碗蒸し」を付けてます。 久々の鰻、めちゃくちゃ美味しいよ〜 身がほこほこ❣️
大仲新田にある穴太駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
話題の特盛うな丼を興味本位で食べに行ったのですが、予約専用ということで注文することはできませんでしたので、ランチメニューのひつまぶしを注文 ご飯の量と肝吸いへの変更は有料ですが、 ご飯大盛りで写真の状態です^ ^ またまた、うなぎはもちろん美味しいですが、タレのついたご飯が美味しい どんどん食べてお腹いっぱい
少し甘めのタレ、栃木市の美味しいうなぎ屋さん
夏バテ防止にうなぎで英気を養う日曜の昼下がり。 うなぎはいつ食べても美味しい。 #関東風うなぎ #栃木県 #疲労回復に効く鰻 #うなぎ
昭和感あふれる落ち着いた空間で味わう、丁寧に焼き上げた鰻料理
場所は西柳ヶ瀬。 今や寂れし西側にも戦後70年以上受け継いだ素材と焼き加減に拘った鰻屋さんへ。(о´∀`о) お目当ては名古屋名物櫃まぶし。を隣り県の岐阜で。 値上がりはしたものの、ランチの鰻丼、櫃まぶしのコスパ良し。 しかも土日もランチありでいいね♪( ´θ`)ノ 知り合いからのオススメや色んな方々の高評価で何年も行きそびれていたのをやっと解消訪問。(*´∇`*) 店内は広くは無いようなので、予約11時半。 市営駐車場に車を停めて歩く。 丸デブ満席。並んでいる前を通る。 岐阜っ子、恥ずかしながら行った事ないけど、 安さは言わずものがな美味しいのだろうか? 到着。 ノスタルジックな店先ではお婆ちゃんが暖簾を出し、先客一名。 予約を伝えると二人? ではここで。 家族経営と思われますが、連携は上手くいってないのかな? 2人用座敷席2つ。テーブル席2〜6人用4つ。 こじんまりとしていますが、薄暗い店内は昭和感で落ち着きます。 ほぼ席には予約札。 良かった。 三河一色産鰻は勿論、一品料理も充実しています。 ランチも鰻が苦手な方でも大丈夫なメニュー構成。 肴は大将自ら名古屋柳橋中央市場で買い付けてるようです。 ランチメニューから、 旦那、私。 ひつまぶし。 ¥2200円。税込。(≧∇≦) イマイチ調子が良く無い腸の具合に生ビー! 腸に麻酔。w ビールにサラダ着。 草とビールを嗜んでいる所にお婆ちゃんが 櫃まぶしの薬味、茶碗、出汁。 そして15分後。 櫃まぶし〜! そして、旦那の所に鰻丼。 それ後ろの方のやつやね。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 想像より小さ目のお櫃をご開帳。 パカーン。 おお、キランと光る鰻は充分な量です! ご飯は男性では物足りないかも。 トラブルで少々遅れて旦那もご開帳。 私の鰻と違い美味しそうな焦げ目…。( ´Д`)y━・~~ 半分鰻を替えてあげようかと。 女神のような旦那。 鰻は肉厚では無いですが、このくらいの方が旨いと思っています。 先ずはそのまま。 捌きから程よい脂と焦げ目の鰻美味! 程よくフワッとカリ! しかし、残念な事に思った通りの事態に遭遇。 ご飯、柔らかい。 他の定食もある鰻屋さんに多い傾向。 そして秘伝のタレが、甘くも辛くもなく味薄い?ぼやけている? ひつまぶしはそうしてるのか? でもってサラサラなので、ご飯に塗される事なく、ご飯にタレ吸収。(・∀・) 櫃まぶしなので山葵、ネギと最終出汁茶漬けで楽しいのではなく誤魔化しが出来ました。 丼だったら…。 鰻は美味しいのですが、ご飯とタレが一体となってない気がして不思議な感覚に捉われました。 旦那も同じ感想。 1番良かったのは出汁。 アゴの良く効いたしっかりした風味。 これは旨い。 美味しすぎてそのままでも飲みきってしまいました。 店内は常連さんやサイトを見て続々と訪れていますので好みの問題? 櫃まぶしは無いのですが総合的に皮パリパリ、ご飯硬め、辛めの黒いタレの岩戸苑さんが好みかな。 そして櫃まぶしでしたら、ミニが2000円前後で頂けるパリッと程よく身がふっくら、ご飯多めのなまずや、蓬しんで良いかな。でも両方、タレは甘めなので甘めが好みな方用です。(o^^o)
菰野、菰野駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
いつも行く鰻屋さんがお盆日曜日の1時半でも17人待ちだったので、「つかさ」へ行きました。 こちらはすぐに入れました。 家族は「上櫃まぶし」、私は「石焼き櫃まぶし」を注文しました。 ご飯の底がお焦げになって、香ばしくいただきました。 タレが少し甘辛めなので、かける出汁が薄めでちょうど良かったです。 そのままでも、出汁をかけても、どちらも美味しかったです。 おなかいっぱいになりました。
いつも大盛況、浜名湖の鰻を備長炭で美味しく焼き上げた地元でも有名なお店
注文しから焼くので出てくるまでかなり待ちます。 でもその価値はある蒲焼が食べられます。 白焼きも脂がのってて最高です。