西東京でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

田無のお客さんへお邪魔した際に早入りしてランチで伺ったラーメン屋さん。 駅に着く前に美味しそうなラーメン屋さんを検索し、2軒に絞っていたが、そのうち1軒は定休日だったので、選択するまでもなくこちらのお店へIN！ このラーメン屋さんが気になった理由はやはり美味しそうな醤油スープ。 無化調のスープに自家製の麺は気になります^ ^ オーダーしたのは特製中華そば。 特製には味玉が乗っています(^.^) 期待した通りスープは出汁が効いていて、とても美味(o^^o) 自家製麺も程よい歯切れ感で、スープと絡んで美味しいです。 完成度の高い一杯でした。 ご馳走様でした。

【ラーメン・つけ麺・夜は豊富な居酒屋メニューとオールマイティー☆使い勝手の良い老舗ラーメン居酒屋】 東京都西東京市田無町。昼はラーメン＆つけ麺、夜はそれプラス豊富な居酒屋メニューと、使い勝手の良いラーメン居酒屋です。2010年オープン。最寄りは、西武新宿線の田無駅。同じ通りを30mほど行ったところに「麺匠 えい蔵 いなせ」もあります。東伏見、多摩センターにも支店あり。計４店舗展開 φ(^Д^ ) お店の前は毎月のように通るので、気にはなっていましたが、田無はラーメン店が多いので、コチラ長く営業されているようだし大丈夫だろうと思い、後回しにしていました( ´_ゝ｀)ゞ お隣の建物は、ドラえもんやクレヨンしんちゃんの制作でお馴染みの「シンエイ動画」さん。田無はアニメの街でもあるんですよ(o´∀`)♪ 平日11時半過ぎ、先客１名、後客４名。店員さん２名。厨房前のカウンター席、テーブル席。奥に長い構造。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 魚介豚骨ドロつけ麺　900円 朝食から２時間ちょっとしか経っていないため、大盛り(平日ランチタイムは+50円)は頼みませんでした。10分少々で着丼。 菅野製麺所の麺は茶色で黒点が入った中太麺。全粒粉でしょうね。コシがあって小麦の味を存分に楽しめます(o´∀`)♪ つけ汁は定番の魚介と豚骨のWスープでドロリッチ系です。魚粉、刻みネギが掛かり、細かなチャーシューがチラホラ。美味しい麺を受け止めきれていないかなぁ。所謂、マタオマなつけ汁ですね。まぁ、悪くはないです。 次回は、系列店いなせさんを覗いてみましょうかね♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #2022年126杯目 #ラーメン居酒屋 #®️人気店 #田無本店 #つけ麺 #麺が旨い #菅野製麺所 #田無はラーメン激戦区 #クレジットカード可 #電子決済不可 #26時まで営業 #お隣はシンエイ動画 #豚骨・味噌・塩 #油そば #丼もの #次回はえい蔵いなせへ寄ってみよう

和蔵ラーメンをオーダー。 麺に味が付いており、麺をスープと混ぜると、白いスープが淡い褐色に！ 見た目でも、味ても楽しませてもらいました！

東京都下エリアに複数展開し、和蔵は久米川にもお店がある酒とつまみにも力を入れているラーメン店。店内はカウンター10席に、入口に2人座れる小上がり席と、奥に12人ほど入れそうな小上がりの座敷席がある。基本メニューは豚骨醤油・魚介醤油・味噌・油そば・つけ麺。冬季限定で色々とトッピングされたくせみそなるものも提供。飲み物に赤星がある。黒と赤があるが、赤は特製赤辛味噌と香味ラー油・黒は焦がしニンニクに黒マー油。大食いチャレンジもやっている様子。くせみそはメニューの写真と比べるとどっさりとのっている感じはない。スープは少し酸味があるような味か。

最近新店舗が出来たとの情報を受けて、新秋津駅から徒歩5分ほどの同店を訪問。 店内はテーブル席、カウンター、団体席もあり、広々としている。 19時台で客はカウンターの一名のみ。 注文はQRコード式でサクサク。 ⚫︎注文 元祖辛麺　（韓国麺、辛子抜き、納豆、ニンニク、ニラトッピング） ご飯・餃子セット トロトロなんこつ 初見だが今後再訪するかの判断含め、注文は遠慮なくフルセットで攻める。 なんこつはスピードメニューで提供。 ホルモンのような透明な脂身のついた肉をポン酢でいただく。なんこつらしさは無い。 一品メニューとしてはアリだが、私はこのブヨブヨした脂身があまり好きではないので、ラーメンのつまみにはちょい不向きな印象。 餃子は特筆すべき点なし。 皮パリパリでもモチモチでもなく、身がぎっしりでもなく、よくある普通の餃子。 そして肝心のラーメンは…初見でもわかる自分の大好きなお店・元祖ニュータンタンメンの味だった。 麺の種類は4種（韓国麺、中華麺、太麺、うどん） トッピングが豊富、電子決済可、広々とした店内と良い事づくめなのだが、辛味の選択を間違えてしまったらしい。 辛味抜きのスープはあっさりし過ぎて味わいに欠け、あっさり目の韓国麺（こんにゃく麺）にもイマイチ映えない。 味は薄味で濃厚さもないので、ご飯との相性も個人的にはイマイチだった。 なお、トッピング込みで会計は2500円ほど。 約半額のダブル一杯、辛味変更なしで、やりたい事が全て実現出来る圧倒的なコスパ・完成度の高さを誇る元祖ニュータンタンメンの偉大さを再認識。 近かったらニュータンタンメン系枠として再訪したいが、立地も住宅街寄りである為、予め目的意識をもって来店する必要あり。 ただし、元祖辛麺以外にもトマト麺など、工夫をこらしたオリジナルメニューもいくつかあり、再訪要素は十分。 ラーメン激戦区の駅周辺エリアで生き残れるか、同店の奮闘に期待したい。

炒飯 850円(税込) めちゃくちゃ久々のぼん天でさすがに値上げしてたけどそれでもこのボリュームで850円さすがです。めちゃくちゃ美味しく量も多くて最高でした。

神奈川県ソウルフード "ニュータンタンメン"と似ているけど 麺もスープも少し違うけど美味しいラーメン たまご量はむしろ、こちらが多いかも？ 次回は「野菜炒め定食」に挑戦します♪

遂に西東京へなおじがやってきました。SNSで話題のラーメンだけあり、地元の人の期待は大きいだろう。 燕三条の背脂中華（特製）と、なおじろう野菜をオーダー。きっと二郎系も東村山発になるんじゃないかな。 こってりと見える背脂スープは、意外とさっぱりとした煮干しスープで、もちもち麺との相性がバツグン。なおじろうはさっぱり豚骨スープで見た目より食べやすい。どちらにしろ中毒性が高いラーメンと言われるだけある。 美味しゅうございました^_^

東久留米駅から徒歩3分ほど。 一軒家みたいな外見のラーメン屋さんです！ ＊特製ポルチーニ醤油らぁ麺 行ったのはそこそこ前。 まだこのラーメンは今まで食べたラーメンの中でもトップクラスだったので記録として！ スープは名古屋コーチンと大山鶏を使った鶏ガラベースに、魚介の風味が効いためちゃくちゃ美味しいスープです！ 最初一口で口の中が幸せな気持ちになります◎ 麺はすすり心地も良く、このスープにはこの麺だなと思う麺です！ トッピングのつくね、豚ロース、鴨ロース、鶏チャーシュー、味玉、全てがめちゃくちゃ美味しい！！ 途中でポルチーニペーストをスープに溶かすと香りが広がり、また違った味わいを楽しむことが出来ます◎ 最近行けてないので、また必ず食べに行きます！！！

【井の庄で辛辛魚しか食べたことないなんて絶対に損！】 ◆この日いただいたメニュー ・伊吹産煮干しの中華そば 麺大盛 　＋ジロめし（ランチタイムサービス） 井の庄に来ると、やはりどうして食べたくなっちゃうのが辛辛魚。 しかし、悩んだけどやっぱり今日はニボの気分♪ ガッツリニボだけど、スープ濃度はアッサリでグイグイ飲めちゃうタイプのやつ。 これは好き！ 井の庄って、王道から外れたメニューもちゃんと美味しいから、色々食べてみたくてついつい通っちゃうのよね〜。 . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #煮干しラーメン #東京ラーメン #魚介ラーメン #保谷ランチ #保谷ラーメン

出張先で、ラーメン通の同僚に「オススメです」と案内された一軒。 ホントよく見つけたわ。と、思わず唸るような、路地のロケーション。 店内はカウンターのみのワンオペ。店先ではラーメン好きが、ベンチに腰掛け静かに順番を待っている。 券売機で、特製鶏白湯ラーメンを選択。普段は鶏白湯を口にしないが、ひと口ですべてが覆る。 鶏白湯でここまでのとろみや旨みを引き出すのは、相当な手間と技術だろうと感じる完成度。 そして圧倒的に印象に残るのが、強烈な小麦感を放つ麺。 歯応え良く、香り良く、スープに埋もれず、主役として立つ、唯一無二の存在感。 また来たい。そう思わせるだけの理由が、ちゃんとある一杯だった。 #味変用のタバスコは珍しい。レンゲで少量を味見してからをオススメ。

前から気になっていた煮干ラーメンのお店。 清瀬の方面はよく行くことがあるので、お昼に用事ついでに寄りました。 店主が、かの煮干の雄『伊藤』のようなお店を目指してオープンしたというので期待大です。 ふたりで以下オーダーしました。 ◆純ニボラーメン ◆中華そば塩 ◆和え玉 純ニボは土曜限定。 着丼したスープは濃いい茶色ですが、意外と透き通ってもいます。 スープを一口いただくと、おお。 これは淡麗でも濃厚でもない、新しい煮干スープの味です。 さらっとしているのに煮干の旨味、苦味はしっかりと。 美味しいなー 麺はパツッとストレート。小麦の香りが良いです。 あと穂先メンマたっぷりは地味に嬉しいポイント。 チャーシューは肉厚が2枚、食べきれないので1枚は連れに。 脂がいっさいなくしっとりしたチャーシューで、ハムのような感じでした。美味しいけど私の好みとはちょっと違ったかな。 塩ラーメンは、煮干以上に、柚子が強すぎたかな。。 でも最後のほうにいくと底にたまってる煮干が強まって美味しくなってきました。 和え玉の煮干オイルは食べやすくよかった。 角切りチャーシューもこのお肉には合ってました。 帰る頃には外に行列が。 調べてみるとどうやら年始にかのユーチューバーが紹介して並びが増えたようですね。 幸せなニボ時間をありがとうございました。 #私の煮干コレクション

『#西武線沿線ラーメンラリー2017 』終点 西武線をご利用の方は駅構内、車内等々もうご存じのように西武ニュース小冊子「#cocotto（ココット）」創刊一周年企画ののラーメンスタンプラリーはもう話題の渦中ですね。 各駅の小旅行的な紹介がされてる小冊子ですがその中の青木健氏のエッセイ「ラーメン途中下車」を元に構成された12カ月分のラーメン店が参加店となってます。 地域性の高い店が主でミシュランビブグルマン4店を含むどれも語り尽くされるものばかり。 #○麺堂 【#拉麺】 withまるめんご飯 フレンチシェフとこってりとんこつラーメンの接点は調理技術以上に「毎日食べたくなる」という旨味の要素が圧倒します。 ニンニクの使い方が鍵ですが一言で言えばとんこつラーメンの説得力。 実食で感じるラーメンはこうあってほしいなと感じる満足感に浸れるものなのは間違いないです。 キノコとホロ燻し焼豚のまるめんご飯のラー茶が❤に来ます✨ 20:00過ぎに並びが多くて閉店時間が前倒しぎみですがラスト8番目にてラリー完走。 東伏見駅で無事「ラーメン箸」手元にすることができました。 常用の店が多かったですが皆様美味しいラーメンありがとうございました。 ２順め入ります(笑) #とんこつラーメン #白湯豚骨ラーメン #最高なコスパ #やみつきラーメン #追加麺も有り #( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ #ラーメン #拉麺 #らーめん #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺と肴と麦酒 #djtwowho #隣のいごっそうとくっ付く行列 #Noodles

No.1315【濃厚でドスンと来る、超濃厚な ド豚骨に分厚いチャーシューが炸裂！】 「ラーメン くれは」で「全部入りラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時34分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「全部入りラーメン」1180円 ◆着丼時間：12時41分（7分待ち） 田無の豚骨ラーメンの名店「ラーメン くれは」さんに行って参りました。2010年開店と言いますから、もう15年。田無の豚骨ラーメンと言えば、というお店になっています。現着すると店内込み合っていましたが、並びは無し。サクッと入店です。早速券売機とご対面。ノーマルの豚骨ラーメンであるところの「ラーメン」に加え、「鶏白湯」「えびつけ麺」に「豚骨魚介ラーメン」に「もっこす熊本ラーメン」などなど、かなりメニューには幅がありそう。という事で、今日は看板メニューの「ラーメン」を「全部入り」トッピングでお願いいたしました。 カウンターのみの店内には豚骨臭が充満していていい感じ♪じゃんじゃんと替玉が飛び交う中待つ事7分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ 着丼してびっくり！なんじゃこのハンバーグぐらいの厚さがあるロールチャーシューは(笑)豚骨ラーメンのチャーシューって薄いイメージなんですが、まんまと裏切られました。こりゃすごい迫力だ。早速スープから頂きます。おおっ！濃いっ！口に含んだ瞬間豚骨感が炸裂するド豚骨！トロミもありグっと引っ掛かる独特な感触を感じます。ただ不思議と口にとどまるもったり感は薄く、次々とスープを飲み進めてしまいますね。周りを見回しても豚骨ラーメン店では珍しく、スープを完飲している人が多いのも頷けます。麺はバッキバキの細ストレート麺！勢いよく啜りたくなる麺です。スープの表面にはガーリックチップが浮き、途中からこのチップが口に入ってくるとこれがまた香ばしくていい仕事してくれて、食欲は増すばかり。 さて、問題の極厚チャーシューに挑みます。箸で持つ手が震えるほどの重みがあるバラロールのチャーシューは、全体的にまんべんなくしっかりと炙られていて、勢いよくかぶりつくと香ばしい香りが鼻に抜けます。塩味はかなりしっかり目ですが、脂身がかなり丁寧に処理されているようで、意外とサッパリ頂けちゃいました。それ以外にも、薄切りチャーシュー、ネギ、玉子、海苔など豚骨ラーメンらしからぬ具沢山っぷりの一杯は、流石「全部入り」と言うだけあってなかなか食べ出がありました。これでトッピング代230円なんですからかなりお得感ありますよね。 なかなかの大迫力の豚骨ラーメン美味しかったです！流石に替玉まで手が回りませんでしたが、次回はシンプルラーメンに替玉なんて楽しみ方もしてみたいですね。 美味しかったです。ご馳走様でした！

No.931【麺量も程よく、少な目も券売機の時点であるので、女性でも入りやすい二郎系！】 「いごっそう」で「らーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時52分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：1人目は店舗入り口の階段（2段程の小さい階段）の上で待ち、それ以降は階段の店舗に向かって右手脇から列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制（但し、事前に注文を聞かれました） ◆オーダー：「らーめん」800円　（ニンニク、アブラ） ◆着丼時間：12時11分（19分待ち） 「いごっそう」とは、土佐弁で快男児」「進歩主義」「頑固で気骨のある男」などを意味だそうです。店主が高知出身なんでしょうか。青梅街道を車で走る度に気になっていたこのお店に初めて吸い込まれてまいりました！現着すると並びは2人。3番目に接続すると、店員さんがメニューを持ってやってきてあらかじめメニューを聞かれます。券売機は店内にあり入店時に食券は購入するのですが、事前に申告が必要です。およそ10分ぐらいで入店。L字型のカウンター8席のこじんまりとしたお店ですが、いごっそうな店主が険しい表情で、時折「いらっしゃいませー！」と威勢のいい掛け声をかけながらラーメンを黙々と作っております。コールは、「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」があり、私は無難に「ニンニク、アブラ」でお願いしました。入店後10分、待ち始めてから19分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね、クタヤサイ！盛りも程々なので、「ヤサイ」コールしても良かったかもしれません。まずはヤサイの山を切り崩していきます。程よく味が染みたヤサイでしっかりとアブラが回っていてかなりコクがあって旨味が強い！スープは塩味は程々でカエシはそこまでビンビンではないのですが、その代わりにいわゆる白い粉の旨味がかなり強烈に響きます。ちょっと強すぎるぐらいですが、やっぱり脳は喜んじゃうんですよね、こういう味(笑) まずはヤサイという事で、ジャクジャクとヤサイを食べ進めると見えてくるのがブタ！小ぶりで程よいサイズのブタで柔らかくホロホロのブタ！！こんなに美味くてこの量ならブタ増しすれば良かった！！ 良き所でググっと麺を持ち上げ、一気に啜るとその食感はかなりプルプル！頭ではあの、ガシガシした麺が口に飛び込んでくると思い込んでいたので始めは困惑しましたが、意外とプルっとした麺も合うんですね。ここの麺美味しかった。 麺も食べやすく、麺量も恐らく茹で前300はなさそうですし、そもそも「少なめ」メニューが各ラーメンにあるので、かなり量的には食べやすいお店に感じました。年配の方や、女性のお客も結構いたのはそのせいなのかな？ ハードルが低いので、ちょっと二郎系ってものをを食べてみたいな♪なんていう方には最適なお店に感じましたね。 美味しかったです！ご馳走様でした‼次はブタ増しちゃうぜ！

今日は多摩営業所にて上期の安全大会が開催されました。午前中で終わって、事務所に戻る途中で会社の同僚とこちらのお店で昼食。濃厚醤油汁無しを注文。最後に追い飯。 #濃厚醤油汁無し #カウンター席のみ

お仕事で近くまで来たので寄りました。東京豚骨醤油ラーメンです。見た目よりあっさり、細麺でネギがうまーい‼︎美味しい一杯を頂きました。

東久留米の中華蕎麦「丸め」の背脂煮干しラーメンを宅麺にてテイクアウト。 いつものように冷凍スープを湯煎し麺を湯がいていただきます。 本当にカンタン。（宅麺の関係者ではありません） スープを入れて見るからに明らかに、油。 凄いギトギトです汗 飲んでみてもかなりこってり。 味は見た目ほど濃すぎないです。 麺は中太のつるっとしたもちもち麺。 これ美味しいですね。 チャーシューも油多めのとろとろです。 このガッツリしたラーメンは、私１人ではまず食べられないので連れに８割方食べてもらいました。 味見できてよかったぁ。

「たなか青空笑店」に行ってきました。お店には平日の13:42着で店内待ち1名という状況。あ、店内には履物を脱いであがる必要があるので、靴下の状態にはご注意ください(*´-`) タナニボ（1,000円）･･･濃厚でありあっさり、あっさりであり濃厚。老若男女に美味しいと思われるであろう、雑味ない、丁寧な仕事を感じる一杯です。これは好き。 本日のご飯（400円）･･･本日のご飯は「あぶりチャーシュー飯」でした。香ばしく炒めた切り落としチャーシューと白髪ネギ、ブラックペッパーをぱらり。これもよき。 湘南ラーメン食べ歩記 / たなか青空笑店＠西武柳沢 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519354239.html

醤油らーめん　880円 肉ワンタン　150円 かき醤油漬け黄卵のTKG　300円 . 昨日のあげ忘れ の昼飯 今日は車移動にしよかなと ついでに晩御飯も買って帰れる？ 昼過ぎたから列なし 着席着丼 やっぱりスタンダード選んじゃう まずはスープをズズッ…！うまっ あっさり醤油でも旨味はしっかり 町中華に近い感じ ゴクゴクいける 麺をズズッ…‼️うまーい ツルっとした麺、中細麺か 柔めだけどせんぜいいいね チャーシューが3種もあるとは すばらしい TKG、間違いない 醤油は入れすぎに注意⚠️ なかなかうまかったぞ 名前もいいし 大満足 ごちそうさまでした #麺や谷口　#醤油らーめん　#かき醤油漬け黄卵のTKG　#IbForest　#西東京市　#ひばりヶ丘　#感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん　#拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ　#HONDA