麺屋 瑞風

めんや みずかぜ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武新宿線 / 田無駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎月第1木曜日 毎月第3木曜日 毎週金曜日
不明

濃厚鶏白湯がクセになる美味しさ、田無にあるラーメン店

口コミ(43)

    初めてだと少し場所も分かりにくいが、田無駅から5分ほどの所にあるこちらのお店。Rettyを参考にして来店しました。営業時間より20分早く着いたので2番目に入れましたが、その後10人以上の行列ができていました。 お目当ては鶏白湯。 最初なので普通の鶏白湯を頂きました。 スープ一口目から本当に美味しい。麺と絡むと手が止まらないくらいどんどん食べてしまう鶏白湯でした。 途中でカウンターにあったタバスコとニンニクを入れると味が全く変わり2度3度楽しめました。 今年のベストラーメンです。

    息子のサッカー試合帰り、男二人、田無でランチ。 兼ねてから"行きたい"に保存していたラーメン屋、瑞風へ。 rettyのみなさんの投稿を拝見し、鶏白湯はマストだなと思いつつ店へ訪問。煮干しチャーシューと味玉の鶏白湯をオーダー。 煮干しも鶏白湯も、変な癖がなく、すっきり上品なスープ。二人で行けて、本当に良かったです笑 どちらもストレートの細麺がよく合います。味玉の断面、写真なしですが、黄身は結構ゆるめでも非常に美味。鶏白湯のタバスコ味変も良かったです。 すごく好みなので、あえて注文を言うと、チャーシューはもっとほろほろの方がスープと合う気がします。そこだけ、本当に検討して欲しい!! では、また行きます!!笑

    11:30オープンのタイミングで行ったら既に行列が。 カウンター5席、店主お一人でやってて手際よく案外回転は早い。 特性鶏白湯ラーメンにチャーハンを追加 どちらも非常に美味しい ラーメンはどろっとした感じでありながら味わいはすっきり目。タバスコやチーズの味変が斬新ながらいい感じ。 チャーハンはややしっとりめで肉の旨みを感じます

    11時40分着で12人待ち。 50分待ちくらいで入れました。 店員さんがワンオペなので少し待ち時間はかかります… 鶏白湯ラーメンとライスを注文。 スープは少しドロっとしていて濃厚。コク深くて鶏白湯系では今まででNo.1の味。 麺やチャーシュー、のり、ネギとの相性も抜群で、鶏白湯ラーメンではかなりの完成度だと思います。 チャーハンは売り切れてたので、 次回は1巡目で入店して是非食べてみたいです。 再訪確定の味です。ご馳走様でした。

麺屋 瑞風の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 / 田無駅 徒歩4分(290m)
西武新宿線 / 西武柳沢駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙、昼飲み、二次会

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