■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 銀座7丁目の繁華街にお店を構える、手打ちのお蕎麦が名物の和食屋さん。 全席完全個室となっており、会食・接待等に使いやすいお店になります。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 コースは11,000円、14,000円、17,000円の3つのグレードが用意されており、それぞれプラス6,000円で飲み放題をつける事も可能です。 この日は14,000円のコースをお願いし、下記のお料理を頂きました。 ・油蕎麦 ・季節の八寸盛り合わせ ・揚げ蕎麦がき ・ブリコロ ・炒りなます 和牛サーロイン ・白子茶碗蒸し蒸し 雲丹乗せ ・本日のお雑煮 ・北海道摩周の新そば ・酒粕のアイス 白ワインのゼリー ■感想 銀座近辺で働く友人達と新年会をすることになり、ゆったり出来るところを探した結果、こちらのお店をセレクト。 蕎麦割烹のコンセプトの元、蕎麦を様々な食べ方で頂く事ができ、非常に面白いコース構成という印象を受けました。 メインのお蕎麦は、北海道摩周の手打ち新そばが登場。 程よい歯切れと鼻に抜ける蕎麦粉の香り、そしてキリッとした味わいのつゆが組み合わさり、終盤ながらあっという間に食べ切ってしまいました。 銀座界隈で絶対や会食を行う際には、候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。
