もっちり自家製麺と多彩なスープが楽しめる駅近ラーメンの名店
秋刀魚昆布水つけ麺。 滅多に行かないエリアですが、乗り換えで鶴橋に来たので課題店のしゅきへ訪問。遅めのランチで14時前だったので待たずに入店できました。人気No1の鶏白湯醤油か悩みましたが、キミに決めた! ◎秋刀魚昆布水つけ麺 1350円 ◎大盛り 150円 この日の夜は会食でしたが、課題店だったので大盛りに。スタッフの方はとても行儀良く、麺太めなので10分頂きますねなど、声をかけてくれます。 秋刀魚昆布水つけ麺は2種のつけじるがあります。 先ずはお椀に入った少し酸味のあるつけじるにつけて頂きます。店内の入り口には製麺所があり、自家製麺は低加水なんでしょうね。コシがありとても美味しい。もう1は魚だしの効いた、冷たいつけじるで麺に山葵をつけて頂きます。こちらもとても美味しそうですね。麺は大盛りにしたので、満足のボリュームですが、美味しいのでペロリと。 最後は昆布水をつけ汁に入れてスープ割りで頂きした。大満足なつけ麺となりました。 25年142杯目
朝からサクッと楽しめる、早い・安い・美味い立ち食い蕎麦の老舗
【ついつい吸い込まれてしまう( *´艸`) サクッとずる食いおやつ蕎麦(*´艸`*)】 2025/8/16 チャリンコで亀有にある馴染みの床屋へ行った帰り道、 なんか食べたい(* ゚∀゚) いつもならラーメンを食べるのだが、ダイエット中につきここ最近ラーメンの回数を減らしてます(  ̄▽ ̄) そうだっ!蕎麦だっ!! 向かったのは… 亀有「鈴しげ」(///ω///)♪ この時は知らなかったが、 2025/9/1にBS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で放送されてました~(〃´ω`〃) 場所は亀有駅から少し離れていて、亀有公園の横。 営業時間は6:00~18:00で、電子マネーも利用できます。 10:30頃、入店。 店内は先客2人。 券売機で食券購入。 ・おろしそば400円 ・揚げ玉(たぬき)50円 ・冷やし30円 このくそ暑い日に冷やしおろしたぬきそばって我ながら完璧な布陣(人´3`*)~♪ ボソッとした感じの蕎麦に昆布とかつお節のきいた黒い汁(〃▽〃) 大好物❤️ あ~旨かった! 本日も美味しく完食(σ≧▽≦)σ またおやつにサクッと利用させていただきます(((*≧艸≦)ププッ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #蕎麦ダイエット #ドライ&ウェット #地元民に愛される店 #地元の名店 #リーズナブルな価格設定 #朝からでも食べ易い #落ち着く雰囲気 #地元民おすすめ #BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」
コンビニ+立ち食い蕎麦+立ち飲みが融合した、不思議に落ち着く立ち寄りスポット
【酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦がひとつに!】 酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦が一体になったお店。 コンビニだからタバコもコーヒーも販売。 棚が並ぶお店の中央にはスタンディングのカウンター。 まわりの棚からおつまみ取って、お酒も取っての立ち飲みもアリ。 厨房でおつまみを用意してもらうのもアリ。 しかも値段はコンビニ・立ち飲み価格。 こんなフリーダムなお店、唯一無二な存在ですよね! 厨房は蕎麦やうどんにも対応、もちろんランチにも対応。 今回はかつそば(650円)を注文、クイックに用意してくれました。 甘めのつゆに立ち食いクオリティの蕎麦。 つゆで衣がしんなりする厚めのカツ。 これを、缶ビールの横で立ち食いする。 エンタメやね! 蕎麦食べている横で、缶ビール片手に盛り上がっている若手女子がいた。 うらやましい…
胡麻の香り広がる、まろやかな坦々麺が楽しめるスポット
久しぶりにパーコー汁あり担々麺。パクチートッピングが大好きです。やっぱり美味しかった。ご馳走様でした。
昆布水が香る、心地よい喉越しと繊細な旨みの進化系つけそば
特製つけそば(1,900円)+鶏おこわ(250円)+和え玉(400円)。 キッチンがリニューアルし、もう一段レベルが上がったとの声を聞き、久しぶりの訪問。 珍しく鶏おこわが売り切れていなかったので、これもまた久々のフルコンボ。値段が上がって恐ろしい額になってます。笑 麺は相変わらず神がかった「TAKANO WATER」に浸るパキッとした細ストレート麺。とろろ昆布の横に、大根おろしが鎮座するようになってます。 これがまた合うこと!大根おろしを昆布水に少し溶かし、とろろ昆布をちょっとつまんで麺を啜れば、そんじょそこらの冷やし麺に引けを取らない、立派な一品。つけ汁が提供される前だというのに思わず食べ過ぎてしまいました。 つけ汁がかなり進化。帆立由来のめちゃくちゃ旨いスープで、これまでやや感じられた塩独特のエグみがなく、丸く柔らかな口当たり。これには思わず唸りました。 具は麺皿にとろろ昆布、大根おろし、大葉、穂先メンマ、つけ汁に豚チャーシュー、鶏チャーシュー2枚、味玉、ワンタン1個。底の方に炙った炭焼き鶏チャーシューがいくつか転がってます。 どれも素晴らしいのですが、炭焼き鶏チャーシューが絶品。焼鳥のような香ばしさとジューシーさを兼ね備え、スープ、麺にめちゃくちゃ合いました。 調味料はミル入りの白ゴマ、七味。 七味が入れ物からなかなか出ずに苦労しました。 おそらく残りが少なかったのでしょうけど、ちょっと残念。 鶏おこわは久しぶり。 昔に比べて鶏肉の量がかなり減ってましたが、味は落ちていません。懐かしく食べさせていただきました。 和え玉はかつての濃厚さが再現されていますが、塩にはやや強すぎるかも。 もう少しマイルド目にするか、最初からレモンを絞ってしまうのをおすすめします。 全体的にはさすがの逸品。 本店と目と鼻の先であまり並ばずにこのクオリティを味わえるのはかなり貴重。 難しい塩でここまで進化することができたことに頭が下がります。 たださすがにお値段が上がり過ぎなのとスタッフの接客がやや冷たい印象。 これからのさらなる進化に期待します!
牛肉たっぷり、ガッツリ食べ応え満点のパワフルラーメン
冷やし豚まぜそば。 課題店であった大阪京橋の肉と麺とに訪問。 この日は夜に会食あるので、ガツンとニンニクはまずいかなと思いつつも… ◎冷やし豚まぜそば 1100円 店内はカウンター席のみで、注文はタッチパネルからです。麺は150-450gまで無料で並の300gにしました。 めんは 太麺でかなりコシがあるタイプ。濃いめのタレとよく混ぜて食べます。途中から別皿の角切りチャーシューをまぜそばにぶっかけて頂きます。 ニンニクとタレのジャンクな味でとても美味しのと、やっぱり麺が美味しいですね。 客席を見渡すと半分くらいは海外の観光客の方でした。 25年130杯目
野菜たっぷり&個性派スープが魅力のこだわりラーメン店
出張先でラーメン。 追い醤油と書かれていましたが、寧ろ醤油のキレなどは穏やかで、それぞれの副菜の存在感がそこそこ大きいラーメンでした。
手もみ麺と丁寧な和の一杯、行列も納得の絶品ラーメン
銀座線田原町駅から徒歩すぐのところにある「麺みつヰ」にてランチです。以前から気になっていたラーメン屋さんです。 金曜日の開店時間の11時少し前にお邪魔して発券機にて整理券をもらいました。番号は11番、順番まで4組という事で開店後2回転目での入店となり、11時35分くらいに入店できました。 カウンターに座り、メニューとにらめっこ。 醤油、塩、生姜そばのどれにするか直前まで迷いまくった挙句、「生姜そば(1250円)」と「味玉(200円)」と「チャーシュー丼(350円)」を頼みました。チャーシュー丼は1日限定6食との事ですが、店員さんからまだチャーシュー丼ありましよ!とオススメいただき、ソースカツ丼ではなくチャーシュー丼をオーダーした次第であります。 そして、しばらくすると着丼! ビジュアルも綺麗な一杯。まずはスープからいただいてみましょう!これはバチーンとくる生姜の旨味のある味わいで深みもあり、最高です。麺をリフトしてズルズルっと啜ってみると、これがまた旨すぎてビックリ!2種類の豚チャーシューも絶品です。味玉パッカーンして無心で食べすすめました。続きまして、チャーシュー丼を喰らいます。チャーシュー丼にはチャーシューがゴロゴロと入っております。途中でスープをぶっかけて雑炊風にして完食しました。 あと、「おろしそば(650円)」というのも気になるところ。おろしそばと言うと福井名物でもあり、大根おろしがドサッと乗っかった一杯もいつか食べてみたい代物ですね。 今年食べたラーメンの中でもイチニを争う至高の一杯でした。 #麺みつヰ #田原町グルメ #田原町ラーメン #田原町ランチ #田原町ディナー #ラーメングラム #めんすたぐらむ #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
小さなカウンターで味わう、心温まる手作りうどんの名店
初めて訪問しました。 8席の小ぢんまりしたお店です。 ごぼ天うどん600円頂きました。 その場で牛蒡を揚げるので、ほくほく。 麺は独特な食感で、汁とのマッチが旨し。 どのメニューも格安! (値上げしたそうですが。) 良いお店発見しました!
川崎生まれのニュータンタンメン! 担々麺とは違うあっさりスープにニンニク唐辛子!
本場とはちょっと違うかも❓ 以前川崎、蒲田で何度か食べてたニュータンタン。 川口にもあったので食べに行ってみました^o^ 地元客の宴会中でほぼ埋まってましが中締めで帰った後に無事入店。 もちろんタンタンメン大辛を注文(^^) 玉子と挽肉が入ってて所謂担々麺とは違う食べ物。この違いがニューなのか(^-^) スープをひと口。ん!甘い! 以前からこんなに甘かったかなぁ…(・・?) 辛さはほどほどで少し汗かく程度なのでどなたでも美味しく食べれるかと。 溶き卵と麺が絡んでスルスル行けるんだけどやはりこの甘さが気になってしまいました(^^;) #ニュー #タンタンメン
煮干しと豚骨の贅沢な融合、香ばしチャーシューも堪能できるラーメン店
脂身好きにはたまらない、脂身ごはん‼️ こちらのお店はラーメンが美味しいのですがチャーシューもこれまた絶品‼️ 中でも私の大好物は脂身ごはん。 普通のラーメン屋さんはチャーシュー丼は端切れを刻んだものが多いですがこちらはちゃんとしたチャーシューを惜しげもなくのせてくれる超絶なお店^_^ トロトロの脂身チャーシューは箸で持てるか持てないかの絶妙な柔らかさ‼️ タレはチャーシューを邪魔しない控えめな味付けが憎い^_^それをまとめてご飯と食べると天国✨ この日は灼熱の暑さ❗️ こちらのお店のオススメラーメンはクリーミーな豚骨と煮干しのマリアージュなスープの豚骨煮干しラーメン。 メニューを眺めているとつけ麺が目に入り、そこに辛い豚骨煮干しつけ麺があり、暑い日にピッタリなメニューを発見^_^ 麺は細麺と平打ち麺が選べ、平打ち麺を注文。 辛さが食欲を引き出して冷たい麺が体を冷やしてくれます^_^ つけ汁も程よい辛さと濃厚な豚骨と煮干しの出汁が効いていてイメージ通りの一杯でした^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #絶品脂身ごはん #豚骨煮干しラーメン
朝から心と胃袋を満たす、ジャンボゲソ天と漆黒のつゆが主役の活気ある立ち食い店
2025/11/17初訪問。 昨日、大阪から帰宅する電車の中でなんとなく一駅乗り越して、歩いてみたくなり、とりあえず一駅乗り越してみた。 一駅だけなのだが知らない道を歩く楽しみ。 途中で見つけた立ち食いそば屋「そば谷」。 メニューに「むじなそば」を発見! 珍しい! きつねの油揚げとたぬきの天かすの両方が乗ったそばで、「同じ穴のむじな」が由来らしい。 これはと注文。 1分もかからずに出来上がる。 ちょっと七味を振ってから食す。 キツネもたぬきも両方食べられるお得感! 美味しかった〜 これで550円!? コスパもタイパも良すぎ。 満足! #コスパ最高
上質な素材と丁寧な一杯を追求した、和の趣溢れるラーメン体験
ランチにパパっとラーメンと思いお邪魔しました。 一言で言えば、鶏白湯ラーメンですね。 優しいお味なので少し物足りませんでしたが、普通に美味しかったです。 お昼時混みすぎている訳でもなかったですが、後でお見えになられた家族連れに連れのラーメンを途中で休憩か何かで戻ってこられた店員さんが持っていき間違えるということがあり、2杯目は結局30分後に提供される時間差ミスが…
本能に響く、旨辛もちもち油そばとジャンク追い飯で大満足
No.1285【地元密着型?ワンオペの油そばのお店。】 「油そば5坪」で「油そば辛(5辛)」「チャーシュートッピング」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時42分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「油そば辛(5辛)」850円 「チャーシュー」300円 ◆着丼時間:11時53分(11分待ち) 田無の油そばのお店。Hiroponさんの投稿でGoogleの評判にムラがあるとの事でGoogle覗いてい見ると、なかなか足が引けるような投稿が散見されるので、どうしようかなぁと悩んでいたのですが、今回意を決して行って参りました。 昼前に現着すると、店内に客は無し。店主は持ち帰りやUberの注文を捌いていました。注文をお願いすると「少々お待ちください」との事で待機。ほんの少し待っていると「お待たせいたしました」といって注文を受けて頂きました。空いていて余裕があったせいなのかもしれませんが、Googleの書き込みのような高圧的な態度は見受けられませんでしたね。 注文したのは「油そば辛」と「チャーシュー」トッピング。選べる辛さは5辛でお願いいたしました。 完全ワンオペ、太麺故茹で時間が長く、Uberや持ち帰り予約が入ってくるようで、なかなか回転は低め。ま、そういうお店はのんびり待つに限ります。およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ ランチは追い飯つけられますとの案内と共に着丼です。麺はしっかり混ぜられている状態で提供され、その上にチャーシューがたっぷり乗っています。なかなかよいビジュ。たれの香りに加えて芳ばしい香りが漂ってきます。早速一口頂きます。モチモチの麺は少しウェービーな太麺。かなり弾力があって噛むほどに小麦の甘い香りが漂ってきます。しっかりとタレと油が回っていて味は濃いめ。5辛にしたのでしっかりと辛いのもいいですね。辛さは豆板醤由来でしょうか。全体的に油の甘み、コク、シャープな辛さが炭水化物と絡まる事で食欲をビンビンに刺激してくれます。うぅん。美味い! チャーシューは2種類。肉々しいソリッドな物とホロホロに崩れるバラロール。それぞれ特徴があって美味しかったのですがジャンクに行くならバラが個人的に好みでした。肉、ネギ、メンマ、ノリとシンプルな具材の中にワカメが隠れていて意外だったのですが、これが時に爽やかでいいアクセントになって美味しかったですねぇ。途中「おろしにんにく」や「ラー油」で味変しつつ、ノンストップであっという間に麺を食べ終わり、追い飯を注文♪ 丼が回収されてご飯がよそわれるのですが、軽い小ライスぐらいのボリュームがあるので、満足感は高め。再着丼の際に、好きに味付けして、とのアドバイスに従い、卓上の「にんにくダレ」「油そばタレ」「ラー油」「おろしにんにく」を本能のままにぶち込み、俺的ジャンクご飯を本能のままにかっ込んで大満足で完食でございました。 個人的には追い飯をする際にはチャーシューやワカメなど具材は残しておいた方がいいと思いましたね。飯だけだと少し寂しい。もしも卓上にフライドオニオンとか揚げネギとかパンチのある固形物があればいいんですが、無いので自分でトッピングの残し方を工夫するといいと思います。 美味しかったですね。帰り際、口を拭いたティッシュを持ち帰ろうとすると「ゴミいいですよ」と一緒に下げてくれました。 確かに、「エアコン入っているのでドアは最後まで閉めて」とか、要領を得ないお持ち帰りの客とのやり取りで若干の強めの語気があったりとか、気にする人は気になる部分もありましたが、私的には問題には思いませんでした。 ま、常連も誰もいませんでしたし、単に運が良かっただけかもしれないので、こればっかりは何とも言えないんですけどね。 私は大満足でございました。美味しかったです。ご馳走様でした!!
貝と地鶏の旨みが広がる、透明感あふれる極上塩ラーメンの名店
貝と地鶏の旨みをじっくり抽出したらぁ麺のお店 今回は特製ちょろ醤油らぁ麺1200円を注文 スープは塩、醤油、煮干し醤油の3種類から選択 お出汁は貝特有の深みのある澄み切った黄金色 付属のバターを加え更にコクを上書き魅惑の味変 麺は中太ツルッと滑るような喉越しでめちゃ旨い 叉焼はしっとり柔らかレア肉としっかりめの2種類 甲乙つけ難いが私はやっぱりレアチャーシュー派 お肉はまかない炙りチャーシュー丼にも使用 炙りの香ばしさも手伝い余裕のまかない超え 備え付けの海苔と山椒も入れ放題なのも嬉しい スープに麺にバターと全てに拘られた渾身の一杯 魚介類に富んだ味の奥深さの演出を垣間見れる ひと口毎に海の恵みをすする幸せを感じさせる 五臓六腑に染み渡るオリジナリティ溢れるお店 絶対お母さんウケの良さそうな好青年切り盛り 本日のメニュー ▪️特製ちょろらぁ麺(煮干醤油)1.300円 ▪️まかない炙りチャーシュー丼380円
【天神・今泉へ遂に進出!】臭みがなくまろやかなスープと特製辛味タレが特徴
今泉の豚骨ラーメン人気店。 14:30過ぎだったので、並ぶことなく入店。 それでもほとんどの席埋まってます。 店内はキレイで豚骨臭もなく 女性のお客さんも多いです。 チャーシュー麺と高菜めしをオーダー。 あっさりし過ぎず、しっかりクリーミー さすがお昼時は並ぶだけあり美味いです。 ただチャーシュー麺にしては焼豚のヴォリュームが少なく感じたので、次回は通常のラーメンでいいかな。 美味しかったです、ごちそうさまでした。
関西の恵みを味わう優しいつけ麺、遠方からも訪れる価値あり
10/1 彦根市 麺や 江陽軒さん つけそばと悩みました。塩そば頂きました♪ 美味しい一杯です。 お昼過ぎに入りましたが混み合ってます。
香ばしい焦げ目がたまらない、かため麺の焼きそば
今日は天気も良いので外出しました! お昼ご飯はお目当てのものがありましたが、開いておらず急きょ想夫恋へ。 結局食べたかったんだな~(笑) いつ食べても美味しいです。 #想夫恋 #日田焼きそば #熊本市南区
朝から楽しめる、もちもち手打ち麺と多彩な天ぷらが自慢の讃岐うどん店
行列ができていました。回転が早くてあまり待つことはなかったです。 冷かけの小に、さぬきのめざめの天ぷらを添えて。いりこオイルをかけるとコクがでます。 #讃岐うどん
自然薯の旨みとコシが自慢、清潔感あふれる本格蕎麦と麦とろの専門店
味も接客も良し♡この店好き♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】21時55分頃 【混み具合】この時間なのですぐ座れましたが、 お客さんはまた数組いらっしゃいました♪ 【メニュー】米なすの冷かけおろしそば@1628、 冷やし胡麻坦々つけ蕎麦@1818 【 味 】★★★★★ 酔ってたけど、ボリュー厶もちょうどよく、 めっちゃ美味しかったです♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★★ いつも丁寧♪ 唐揚げが間違えで注文取ってしまったみたいで、 もしくは良かった、どーぞ♡ゆーことで、 美味しくいただきました♪ めちゃウマでした♡♡ 【清潔感】★★★★★ とても綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良いのですが、それでもちと高いので、 ★1つ減らしました(ノ∀`)タハー 【総 合】★★★★☆ また行きたい♪^_^♪ 大泉学園で働いてたら、ちょいちょいお邪魔すると思います♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ