カフェのような癒し空間で味わう、心ほどける昆布水つけ麺
®️☆☆人気店『UNITED NOODLE アメノオト』さんへ行ってきました^_^ 佐野にありながら、世間一般の『佐野らーめん』ではありません。 ☆人気メニュー☆ ◯『味玉昆布水つけ麺』塩 ぬるぬるの昆布水麺がそれだけで喉越し良く、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)しかも綺麗^_−☆ おすすめの藻塩で食べて確かに美味しいが… そのままが一番^_− つけ汁ないメニューが欲しいです(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
ドロドロ濃厚煮干し香る、クセになるカオスなラーメン体験
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店15分前に到着したら、結構な人が順番待ちをしていて、2回転目になりました。 店員さんから、声がかかってから、店内に入って、席に案内され、QRコードを読み込んで、スマホから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ この日は、限定メニューのみの提供のため、オーダーは「野獣ラーメン」になりますოර⌄රო 獣臭は無く、濃厚なスープにモチモチの麺で美味しかったデスოර⌄රო #今年392件目の投稿 #麺活87件 #8月10日限定メニュー
青竹手打ち麺とコク深いスープが魅力のモチモチ佐野ラーメン
スープ、麺、チャーシュー、全て○。 並ぶのもわかるは。 受付と食券の買う順番理解できず、食券買ってから受付したので、タイムロスしたー。
鯖の旨味が主役!和の香りに包まれる、個性派ラーメン体験
出張帰りのラーメン屋巡り。今回はこちらのお店へ。19:30頃に着きましたが、店内は満席。お店の外にも3名ほど並んでいました。ただ、回転が早く、それほど待たずに入店できました。 頼んだのは、鯖そば(元味)と焼き鯖寿司。直ぐに鯖寿司が提供されます。お腹が空いていたので、鯖そばを待たずに一口‥‥。美味い!身が厚く、脂ものっており、更に鯖と酢飯の間には大葉や明太子(?)が入っていて、今まで食べたことの無いような鯖寿司でした。 続いて鯖そばが着丼。真ん中に小魚の姿煮があり、その周りに紫玉葱、刻みメンマ、鯖節、そして鯖チャーシュー(?)が鎮座しています。鯖の風味が口一杯に広がり、箸が止まりません。特筆すべきは鯖チャーシュー。食べる前は「パサパサしてるのかな?」と思いましたが、鯖の脂がのっていて、豚の脂とは異なる旨みがあります。食感もいいですね! 残しておいた鯖寿司と、鯖そばのスープもよく合います。入店前は替玉にしようか迷ってましたが、鯖寿司で正解でした。 とても美味しかったです。ご馳走様でした。
駅近で味わう、行列必至の絶品カレーうどんとサクサク鶏天
滝井にある「紅屋」は、うどん好きの中でも少し特別感のある一軒。こちらのうどんは関西でも珍しい“もちもち&やわやわ”食感で、一般的なコシの強いうどんとは一味違う楽しみ方ができます。 天ぷらはサクサクに揚げられていて、やわらかなうどんとのコントラストが絶妙。店内の落ち着いた雰囲気も心地よく、ゆっくり食事を楽しめる空間になっています。 少し変わったうどんを求めている人にはぜひ訪れてほしい、雰囲気のあるお店です。
駅チカで味わう、揚げたて天ぷらと生そばの立ち食い体験
節約&ダイエットを兼ねてお蕎麦にハマっている私。今日もお蕎麦屋さん開拓をしようと下町のコチラへ。 三ノ輪駅から徒歩すぐの場所にある人気のお蕎麦屋さんです。 かけそばは大でも500円。 そこに追加でトッピングができます。 券売機で食券購入し、カウンターで渡します。 待つこと5分もせずにご対麺。 甘めのおつゆ。 信州から取り寄せているという麺は細めながらもコシのある食感。かなり好み 量は大盛りにして良かった。割と大喰らいな私にとっては普通盛りだったら物足りないくらいかな。 一般的な立ち食い蕎麦と比較しようにも、比にならないほどとっても美味しいお蕎麦でした! ごちそうさまでした! ▽--------------------------▽ ○店名: 峠の蕎麦 ○食べログ評価3.48(2025/11/03時点) 〇三ノ輪駅徒歩2分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都台東区三ノ輪2-14-8 ○決済手段:現金のみ ○営業時間 [月・火・水・木・金]06:30 - 18:00 [土]06:30 - 14:00 ※定休日: 日曜日 ※喫煙不可 △--------------------------△ 【予約可否】 不可 【混雑状況】 火曜日12:15時点で満席率3割ほど スムーズに入れました 【注文】 ◆かけそば大 ¥500 +薬味ネギ¥80 +わかめ¥100
毎日食べたい、滋味深いスープと自家製麺が光るラーメン店
久しぶりの訪問です。 片道3時間半かけて寒い時期しか出ないメニューを求めてやって来ましたが、 まだ?もうやっていない!ような過去形のお話でした、残念。 お決まりの「中華そばと担々麺」をオーダー。 やっぱり美味しい、スープはもちろん庄内シルク麺がうまい! ほぼ完食し、入店から30分ほどの滞在でした。 ごちそうさまでした。
細麺うどんとサクサクカツ丼が楽しめる、満足度の高い和食ランチスポット
ちょと足を延ばして豊前へ。 小腹が空いたので官べえさんへ、ほぼほぼ満員 『官べえ火薬』とミニカツ丼、提供も早くて味も大満足!うどんは細いんだね。これはこれでいい。
地鶏魚介スープと自家製もちもち麺が抜群な実力派ラーメン店
2025年3月22日(土) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 10時40分到着 お店入り口横の ウェイティングシートに記帳して 券売機で SuperSpecialRamen! を購入してお店前で待ちます 開店20分前で6人目でした 開店5分ほど前に 食券を取りに来られ 11時開店で順番にカウンター席へ 30分ほどでの着丼でした もち小麦を使用した平打ち麺は もちもち食感でとても美味しい 太麺に負けないコクのあるスープ 注文を受けてから包むワンタン もち小麦のワンタン どれも完璧な仕上がり 提供まで少々お時間頂きます との案内でしたが待つ価値あり ベスト付けさせていただきます(^^) #麺屋ソミーズ #ラーメン #拉麺 #中華そば #superspecialramen #スーパースペシャル #塩ラーメン #平打ち #極太麺 #もち小麦 #もちもち麺 #ワンタン #もちもちワンタン #味玉トッピング忘れ残念 #究極のラーメンアワード #総合グランプリ #百名店 #福知山グルメ #福知山ランチ #福知山ラーメン
創業70年以上、町中華で味わうほっとする絶品ラーメン&炒飯
浦和の駅から県庁方面へまっすぐ。 埼玉会館の目の前です。 街中華。 そこでいただくのは王道ラーメン!っと思ったら目に飛び込んできたのは、麻婆麺。 麻婆に弱い私。注文。 チャッチャと厨房からおとが聞こえてぇ。ジャジャーン! 到着。 ラーメンの上に麻婆豆腐。 麻婆は辛くなく甘め。 ラーメンとよく絡まっておいしかった 次はご飯ものもたべてみたいなぁ
まろやかな鶏白湯とモチモチ平打ち麺の感動ラーメン体験
【冬〜春の思い出グルメ!徒然なるラーメン行脚…行徳2店舗目はTRY掲載のベジポタ名店】 続きましてもラーメン激戦区・行徳での一杯「バリバリジョニー」さんです。こちらもお邪魔したのは3月後半と大分、時間が過ぎてしまっていますが美味しさはまだ覚えているほど印象深いお店。平日のランチドライブで伺いました。この日は平日休みのタイミングではありませんでしたが、出勤が23時くらいの夜勤だった為、昼間は息子の保育園のお迎えまでは暇。そんな日にたまたまWBCの決勝戦・アメリカ戦がやっており午前中からテレビに釘付け。そして見事な優勝の瞬間を見届けて熱狂と共に盛り上がった分、腹が減った!と言うことで、TRYラーメン大賞を読んでいて「あっ近場にあるやん!」となったコチラの「バリバリジョニー」さんに伺うことにしました。Rettyでも度々、見かけていたので前から行きたかったというのもあります。 という訳でWBCの興奮冷めやらぬまま車に乗り込みレッツラGO!場所は車だと自宅から30分もかからないくらい、行徳駅の南側にあるスーパー等が並ぶ住宅街の中。前回投稿の「鷹の爪」さんがあるバイパスとは駅挟んで逆サイドですが「バリバリジョニー」さんの並びにもラーメン屋が存在し、さすがラーメン激戦区の行徳。ちなみに並びにある「山ちゃんラーメン」は激辛ラーメンが有名な店だそうで、コチラとはメニュー的にはバッティングしない模様w意外な共存も出来るんですな。そして行徳駅南側にも「こむろ」や「葫(にんにく)」などの名店揃い。ちなみにベジポタ系で有名な「葫」さん、葛西にも系列店があり人気店ですが、コチラの店主も修行を積んだそうで、スープはベジポタ系をベースに動物系の要素を加えたオリジナルオレンジだそうです。そこから10年以上前に独立して最初は小岩にお店を構えていましたが、7年前にコチラの行徳に移転。そこから人気を着実に掴んでいき、ついにはTRYラーメン大賞の名店部門・鶏白湯部門で3年連続掲載される程になったという訳です。店名はバリ島屋台風なのとバリバリ元気の「バリ」と、帰国子女だというご主人の愛称「ジョニー」から付けられたそうで。 確かにその店内はちょっとリゾート感漂うオシャレな雰囲気でカウンターのみ10席。行列覚悟でしたが、到着したのが13時半くらいだった事もあったのか、先客は数人と超ラッキーでした。注文は券売機で食券購入。TRYでもオススメされていた塩で行こうと決めていましたがメニュー自体は思いの外、醤油や味噌、期間限定等色々ある感じで一瞬、迷いましたが「バリシオラーメン」のトッピング全部入り、大盛りでお願いしました。ワイルド系な店主のワンオペでやられていて寡黙な感じで怖そうだなーと思っていたら、後から続々と入って来た常連さん達と可愛げに談笑する様を見るに誤解だということが判明wそして丁寧なお仕事ぶりも流石と思いながら眺めている内に着丼! 全部入りのお陰で見た目のワイルド感は中々…スープはベジポタ系で鶏白湯との触れ込みだったので結構ドロドロ系かなーなんて思っていたけど、全然そんな事はなくむしろサラッとした仕上がり。年齢もありドロドロ系が次第に苦手になりつつある身としてはコレは嬉しい。そして、そのスープが完璧に美味かった!実は塩ラーメンは余り積極的には頼まないのですが、これは何度でもリピートしても良いと思わせてくれるお味で自分史上確実にトップ3に入る塩!サラリとしたスープながらガツンとパンチ力のある味わいはタップリのお野菜の甘味に素材にこだわった鶏の強み、そして塩が完璧に調和していてスープ単体でも充分オカズですよコリャ。鶏も時期ごとに変えているらしく日々、進化を続けている素晴らしいスープ。そのスープに負けていないのが平打ちの縮れ太麺で、スープを纏いつつ麺の美味しさ・モチモチ食感が口の中を更なる満足感で包んでくれます。そんな麺汁一体の一杯を彩る全部入りの具材達も素晴らしいですね。厚手で低音調理のチャーシューに玉子、白髪ネギ、きくらげ、海苔に青菜と食感、味わいと共にとても良いアクセントになりどれだけ食べても飽きは全く来ません。個人的には特にネギとキクラゲが良い仕事していたなー全体的に甘味が強めの中で程よい刺激となってくれました。麺を啜る度に感動を覚えながら食べ進めればあっという間に丼は空に…名残惜しさも残しながらも気付けばお腹も一杯、心も一杯の大満足! WBC優勝の興奮も相まってか心躍るラーメン時間となりました。本当、素晴らしいの一言に尽きます。いつも鬱々とする通勤も、この日は意気揚々として仕事に向かう事が出来ました。絶対にまた行きます。限定麺とか色々楽しめそうなのもポイント高く、徒歩圏内で行けるご近所が羨ましくなる、そんな名店でした。ご馳走様でした!
宇宙人が出迎える、驚きの十割そば体験と豊富なアレンジが魅力の立ち食い蕎麦店
前回は売り切れ早仕舞いだった十割蕎麦 韃靼 穂のかさんにリベンジの再来店,看板メニューの韃靼蕎麦は売り切れと言われ店名の穂か蕎麦を特盛1000円に鬼おろし100円と揚げ玉50円で注文しました, 並盛りの倍量640gでツケ汁も2個用意されます,刻みネギとワサビを入れたツユにドブ付けで頂きます,鬼おろしを入れ大根ソバを楽しみ薄くなったツケ汁に追いツユで味を調整して揚げ玉を入れた冷やしタヌキ蕎麦で楽しんだ後はポットの蕎麦湯を注ぎ入れシメの蕎麦湯割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
お腹いっぱい満足できる駅近ラーメン&まぜそばの名店
仕事で志木駅にきたので 11時に空いてるお店を探して千里眼を発見。 クリーミーな豚骨に ツルツルの麺がよく絡む。 辛揚げは入れ放題なので トッピングして味変にもなります。
ボリューム満点の濃厚湯麺と大ぶり唐揚げでお腹も心も大満足
濃厚タンメン。唐揚げセット。 平日の2時に来たのに、外まで行列で驚愕。 席は空いてるのに案内されないから、単にオペレーションの問題なのか。 土日とかだったらどうなっちゃうんだろう。 入って納得、店内はそんなに広くない。 カウンター6席、4人がけのテーブル2席、小上がりに4人がけの座卓1つ、2人がけの座卓2つ。そりゃ並ぶか。 注文は、タンメンも唐揚げも両方食べたかったので、濃厚タンメンの唐揚げセット。ご飯と唐揚げ3個が付いてくるなんて最高。 まずは唐揚げとご飯。 一口食べて納得のうまさ。ニンニクと胡椒がいいパンチ。めちゃくちゃデカくて、外はカリカリ、中ジューシー。この唐揚げはマストアイテム。 続いてタンメン。 まず、麺が最高に美味い。中太縮れ麺がモチモチで美味い!そして山盛りの野菜。450gもあるらしい。シャキシャキの野菜にしっかり味がついていてこれまた最高。そしてスープ。豚骨と鶏ガラの白濁スープがとっても美味しい。ご飯と唐揚げ食べてなければ、最後まで飲み干していたなー。でもお腹パンパンで全部飲めなかった。残念。 食べて納得。これは平日の2時過ぎでもみんな行列作って食べに来ますわ。メッチャ美味い。家が近ければ頻繁に来たい、そんなお店。 最高でした。
車で通える上品な蛤出汁ラーメン&季節限定冷やし麺が魅力
特製蛤の塩そば。 雲呑がめちゃくちゃうまい! チャーシューもうまい! 麺とスープの相性も抜群! 最高にうまいラーメンに出会えた。 もっと貝の味が強いのかなと思ったけど、全くそんなことなく、めちゃくちゃうまいラーメンだった。 今度はぜひ醤油味をいただきたい。 ご馳走様でした。
手包み雲呑と煮干し香る醤油スープが自慢の和風中華そば専門店
長居でお仕事。 ランチ出来るところを探してるとこちらが良さそうだったので訪問。 お昼を過ぎていたので待たずに入れました。 初見だったので特製を中華そばをポチッと。 しばらくして着丼。 いいビジュアルです♪ スープは醤油ベースの魚介?煮干し系? 美味しいですね。 ワンタンもチャーシューもレベル高し。 かなり美味しかったです。 今度はつけも食べてみたいな。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
煮干し香る優しいスープともちもち麺のラーメン店
秋田県由利本荘市 【羽後本荘駅】 今週は秋田〜 秋田で一番評価が高いと言う ラーメン食べに来ました(笑) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️中華そば(こってり)・980円 ▪️チャーシュー(甘口)・270円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 低加水中細ストレート ★スープ とんこつ+煮干し ★焼豚 モモ肉? ・ ・ ・ ▪️平日11:15頃、店内待ち3組4人。 朝イチの飛行機で秋田へ。 市内へ出てからレンタカーしてここん家を目指し開店時刻過ぎくらいに到着。 券売機で中華そば(こってり)をポチって列へ。 10分程待ってカウンターへ。 5分ほどで着ラー。 煮干しの良い香り! こってりは「とんこつ煮干し」ですが、とんこつ風味はあまり感じません。 それくらい煮干しが強いですね。 麺は色白で、芯の有る 「秋田美人」風(笑) かなり固めのぱっつん系。 小麦の風味も強い自家製麺。 あまり食べたことのない麺です。 最初は違和感ありましたが、食べ進めるうちに美味しくなって来ました(笑) これは意見が分かれる気がする。 チャーシューは色が黒っぽい物と白いヤツが入ってますけど、白いのが甘口かな? 黒っぽい方がチャーシューぽい。どちらもある程度噛み応えの有るヤツ。 特に突出した何かがある気はしなかった・・・ でも気がついたら スープまで完飲(・・;) 美味しかった。 でもこの個性の強い麺とチャーシューでここまで評価が高くて、人気なのは、ちょっと?? でも完食でしたけど(^^;; それが良いのかな!? (笑) ご馳走様でした。
濃厚スープにエスニック要素が加わった美味しい坦々麺がいただけるお店
久しぶりに、麺屋 葵。 混んでます。店内で、タブレット入力して順番待ち。券売でチケット買って。数分待つと、スタッフが来て、券を先に回収。 10分経ったかくらいで、席に案内。 更に、10分程度で、ラーメンが出てきました。全部で30分かかりませんでした。 混み具合からすると、早い。回転がいい。オペレーションがいい。 魚介豚骨ラーメンに、煮卵トッピング。硬めの、ワシワシ麺。濃厚な魚介スープ。厚めの柔らかチャーシュー。絡み合って美味しく頂きました。 妻は担々麺を注文。コチラも葵の看板商品。美味しかったです。 今度は、自販機のラーメンも買ってみたい(^^) #麺屋葵 #山形ラーメン #南陽ラーメン #人気店 #担々麺が旨し #回転が速い
京都の風情と旬の味覚を堪能できる川辺のお蕎麦体験
開店前で10分ぐらい並んだら入店できラッキーでした。テラス席は➕550円とのことでしたが、1人だし店内を希望。天セイロ¥2300をオーダーしました。 麺は歯応えのある蕎麦です。天麩羅はサクサクで美味でした。 周りを見ると女性客が日本酒を飲んでいます。イイナーと思いながらも車なので我慢、宿泊時は頼みたい。 人気の店でしたが、開店前はお薦めでした。
本場のシルクロードを池袋で味わえる、手打ち麺とエスニック羊串が魅力の中国料理店
火焔山 蘭州拉麺@池袋北口 ガチ中華。お客も半分以上中国人。 メニューはQRコードからのアプリ。 まぁこれは間違いにくいよね。 客の自己責任だし。 ・羊肉とネギの和え物 ネギのホルモン和えの肉が羊肉。 間違いのないビール案件! これはイイ。 ・クミン焼きそば 麺は5種類から選べる。平麺に。辛さは辛口に。 もちもちの麺にクミン、ざっくりとした羊肉ベーコン。 ベーコンは少ないが麺がめっちゃ多い。 満腹中枢直撃! 気軽に異国気分が味わえるし、味も悪くない。 ごちそうさまでした。