行列必至の佐野ラーメンとボリューム満点餃子で満たされる食堂
4年ぶりに行きました。相変わらず人気店ですね。20分待ちで大盛りラーメンをいただきました。ご馳走様でした
濃厚スープ×太麺が楽しめる、具沢山で満足感たっぷりの家系ラーメン
学生時代、別の店舗に行ったことがあり、久しぶりに食べました。懐かしい味、年月が経ったからか、少し塩っ気を感じる。早い時間帯だったのてカウンターはすんなりと入れました。海苔もチャーシューもたくさん入っているけど、意外ともたれることなく、するするっと食べることができました。 #味玉はトロッととろける #チャーシュー多め #1人だから行きたいお店 #麺は固めがおすすめ #一度は行きたい店 #カウンター席のみ #こってりラーメン #スープを飲み干すラーメン
鶏の旨みが凝縮された濃密スープが魅力!行列必至の至福ラーメン体験
1001(水)19:35。 店内やや混みで、行列なしでした。前からもう9年経ってる。 鷄煮込チャーシューにします。ドロっとして濃い感じ。味はさほど濃くはないか。 入ってからドンドンとお客さんが来て、出る時には3人並んでた。
深大寺の自然と調和した、本格手打ちそばと旬の味を楽しむ蕎麦処
深大寺蕎麦の人気店。予想していたが、予想以上の大行列! なので生蕎麦をテイクアウト…。 レシピ通りに ・1人前づつ茹でる ・あまり掻き回さない で茹でる。 だし巻き玉子、とろろ芋を用意して準備終了。 実食。 茹でる時に掻き回し過ぎたか?蕎麦が短く切れてしまった…。 けど新蕎麦の風味が溢れて旨い! 蕎麦粉が溶けた蕎麦湯が美味しい! やはり並んでも店で食べる方が良い(ことを再確認…)
自家製面と上質な出汁、一品料理も揃う福岡のうどん居酒屋
2018/2/23 仕事終わりの夜間に初訪問。天神から歩いたのでかなり疲れ気味で到着。店内は居酒屋風の雰囲気。 お目当てのすだちかけうどんをオーダー。想像どおり、つゆはサッパリしているが、出汁が効いていてとても美味しい。これは夏のシーズンに食べたい。うどんはコシがあって食べ応えがある。
香ばしい焦がし葱と圧倒的コスパが自慢のラーメン&チャーハン専門店
全体的にめちゃめちゃ美味い醤油ラーメン♡ ハイコスパです♡♡ 【訪問曜日】金曜日 【訪問時間】12時50分頃 【混み具合】先客5名くらい♪ 食べてる間に数名来店♪ 着丼までは5分くらい♪ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 半チャーハン@200 【 味 】★★★★☆ 美味い♡ まずスープが美味い♡♡ なんか、細かい事はわからんけども美味い♡♡ ちょい味濃いめで、箸とレンゲが止まらんぞ♪ 麺は硬め発注は可能だけど、若干柔らかめう 半チャーハンはだいぶ味薄目な感じだけど、 スープの味が濃いから調度良いかも♡♡ 全体的にまとまりがあって、 ほんと最後までめちゃめちゃ美味かった♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいでした♡ 【接 客】★★★☆☆ 可もなく不可もなく♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古いけど汚くはないです♪ 【コスパ】★★★★★ 良き♡ 【総 合】★★★★★ 大宮の人が羨ましいと思えるほどにハイコスパ♡ 良いですねえ♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
コク深い豚骨スープとモチモチワンタンが楽しめる、福岡を代表する老舗ラーメン
福岡市中央区 【天神駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️昔チャーシューメン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️麺 細ストレート麺 (極細に近い) ▪️スープ とんこつ(呼び戻し) ▪️焼豚 巻き豚バラ(薄い) ★平日の18:15頃、6人待ち。 15分程で店内へ。 チケット購入後も少し待たされ18:35にやっとテーブル(カウンターみたいな)席へ。 そこから更に12分程かかり着ラー。 やっと久しぶりの 「昔ラーメン」 とのご対面です! んん〜良い香り(笑) 今のラーメンと昔ラーメンの違いは、創業当時の屋台ラーメンで出していた「昔ラード」であげた玉ねぎが入っているかいないかの違いになります。 入っていない今のスープよりも独特なコクが有り、濃厚こってりになっとります! 私はそれが好きですねー 入っていない今のスープはまろやかに感じます。 以前「食べ比べセット」みたいなメニューが有り何度か頂きました。 また呼び戻しスープと言うのは いわゆる継ぎ足しなのですが、単純な継ぎ足しではなく、味や風味香りなどを細かくチェックしていると言う事らしいです。 個人的には「とんこつラーメン」はちょっとクセがあった方が好きですねー。 芋焼酎も少しクセがあって飲みにくいと言われる方が好きなので〜(笑) あ、関係無いですね…(^^;; 麺は極(に近い)細ストレート。 低下水のぱっつん系。 小麦の香りも良くてスルスル入っていきます! 以前は必ず替え玉してましたが、最近では、替え玉すると腹パンになってしまいます・・・ 歳ですね(笑) 因みに余程の事が無い限り 連食もしません。 味がわからなくなってしまうので。 チャーシューはペラペラな薄いチャーシュー。 流石にちょっと薄すぎかなぁ〜と思います(笑) でも麺を包んで食べるには良いかもですね。 なんだかんだ言ってますけど 美味しくて 久しぶりに完飲完食です! 暫く行ってませんが 久留米の本店にも 行きたいですねー ご馳走様でした。
濃厚鶏白湯と豪華具材を堪能できる、行列必至の絶品ラーメン専門店
平日13時ちょっと前、並びがなかったのですかさずイン!行きたくてずっとチェックしてたお店。 とろっとしたスープが美味しい。濃厚だけど全部飲めてしまった。レモンを追加し、途中でかけたらさわやか。 麺もチャーシューも美味しいです。 そして店員さんの愛想がいい。ラーメン店でたまにある圧や、餌食べてる感は全くなく居心地良い時間でした。 ここ最近、ラーメンって値段上がったなと思ったけどここはチャーシューも卵も入ってるしこの値段は安いと思う。また行きたい。
あっさり系スープと自家製麺の調和、和風特色が光る一杯
薄くないか?スープがなんかラーメンとうどんの間みたいな味なんよな。油が少ないんかな? 麺哲系はあんまり口に合わんのよなぁ。 チャーシューは美味いけど!
恵比寿の裏路地、素材に拘った無化調の濃厚鶏白湯・あっさり鶏清湯
【恵比寿 特製純白湯らぁめん&鳥そぼろ卵ご飯】 『2025年ラーメン209杯目』 ⓪まとめ 鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい 野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ 鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる ①最寄駅 地下鉄恵比寿駅1番口より徒歩1分(90m) ②混雑状況 平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席1つあり ④決済情報 クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日は、午後から地域活動があり 途中の恵比寿まで お昼過ぎだったのでランチを探しにぶらぶらと 少し路地を入ったところにあった此方のお店が 気になり思わず店内へ 注文は、券売機で 『特製純白湯らぁめん』を 追加で『鳥そぼろ卵ご飯』もポチッと 食券に店員さんに渡すと TwitterかInstagramをお店のフォローしてくれれば 50円のトッピングがサービスと言われたので フォローをして『玉ねぎ』をお願い カウンターに案内され店内を見回すと 入り口付近にテーブル席があり 後はずらっとカウンターがそれも長い 待つこと3分ほどでラーメンが 真っ白な白湯スープに鶏油の黄色がいいね ミニトマトの赤色がいいアクセントに スープが濃厚でめちゃくちゃ美味しい たっぷりの野菜も嬉しいね 鶏そぼろ卵ご飯も程なく提供され此方も旨いね 特製純白湯らぁめんは、1,450円 鶏そぼろ卵ご飯は、500円です。 ご馳走様でした。 [特製純白湯らぁめん] 【特徴】 鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい 野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ 鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる 【麺】 ストレート麺 【トッピング】 2種の鶏チャーシュー、煮卵 キャベツ、ミニトマト、インゲン、紫タマネギ マッシュルーム 【無料調味料】 昆布酢、自家製辣油、青山椒、黒胡椒 【一言】 濃厚な鶏白湯スープに 鳥もも肉のチャーシューとムネ肉のチャーシューが どちらも炙ってから提供されるので風味がいいね 野菜もたっぷり入っていて ミニトマトの色合いがポイントに 濃厚なスープですが飲み干せちゃう感じ [鶏そぼろ卵ご飯] たっぷりの鶏そぼろが乗ったご飯に 濃厚な卵の黄身を乗せたサイドメニュー 鶏肉にこだわりがあるお店らしくそぼろも旨し #恵比寿ラーメン #ラーメン日記 #優しいさっぱりスープ #スープを飲み干すラーメン #女性一人でも入りやすい #カウンター席のみ #らぁめん冠尾 #川合大 #特製純白湯らぁめん #卵鳥そぼろご飯 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #恵比寿 #ebisu #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
明治創業の空間で味わう、伝統の蕎麦と蕎麦前の愉しみ
「室町砂場日本橋本店」 上京したら必ずお蕎麦屋さんに行かなくては! のマイルールで 今回はこちらの老舗へ 開店前に少々並んでから入店 お品書きの品数が多い 天ざるか天もりで悩んだけれど 名物の「天ざる」を注文 かき揚げがつゆに入っている状態です 更科蕎麦は 白い上品な細い麺でコシの強さがあり かき揚げは 小海老と貝柱の私の大好きなもの 蕎麦つゆも美味しくて 蕎麦湯といただきました やはり アテと日本酒で 蕎麦前を楽しまれている方が多いですね 粋な江戸の庶民の食文化が ミャクミャクと受け継がれていますね
ご飯がすすむパンチの効いた濃厚スープと、自由なカスタムが楽しい家系ラーメン
【家系屈指の濃厚さと日本一ご飯に合うスープ】 最近、家系ラーメンがお気に入りのコームス⭐︎ 都心の美味しい家系ラーメンが食べたいと『横浜家系 二代目武道家』をリクエストしてきた⭐︎ まあ中野なら乗り継ぎ無しで行けるので行ってみますか⭐︎ 平日の11時の訪店⭐︎ なんか行列とかできていたら嫌だなーと思っていたけど少し時間が早いからかスムーズに入店⭐︎ カウンターの1番奥の席をお借りします⭐︎ アニメの暖簾やらサイン色紙やら飾ってある⭐︎ 高血圧の私は『特製ラーメン』の味薄めをコール⭐︎ もちろん『ご飯』をつけるのを忘れません⭐︎ カウンター上の青かっぱ(緑色のお漬物)が食べ放題⭐︎ それ以外にチャーシューの切り落としまでサービスで出てきたよ⭐︎ いよいよ着丼⭐︎ どろどろのスープにのり、チャーシュー、ほうれん草、半熟味玉にたっぷりの刻みネギ⭐︎ 見るからに美味しそう⭐︎ 美味しいけど薄めでも私には塩っぱい⭐︎ やっぱりご飯を食べるためのラーメンという感じは否めないな⭐︎ でも、休みの度に家系ラーメンを食べていた同期が教えてくれたスープにひたひたに浸したのりでご飯を巻く⭐︎ これめちゃくちゃ旨い⭐︎ ハマってしまうのわかるー⭐︎ 海苔足りなくなったからレンゲですくったご飯をスープに浸して食べちゃう⭐︎ やっぱりうめ〜⭐︎ ニンニクやら豆板醤で味変しているうちに元の味がわからなくなった笑⭐︎ 最後は生姜で味がまとまった⭐︎ これさっぱりして良い⭐︎ 家系ラーメンって食べたの人生2回目だと思うけどめちゃ美味しくてクセになりそう⭐︎ 次は九条ネギラーメンにのり増し、半熟味玉かな⭐︎ また来ま〜す⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 特製ラーメン(並)@1,100×2 ご飯 @100×2 2名合計 ¥2,400- #家系ラーメン #味玉 #海苔 #ほうれん草 #九条ねぎ #ご飯
あおもりシャモロック×焼き干しの吟醸醤油らーめんが食べられる銀座のラーメン店。
ちょうどブックマークしてたこちらの前を通りかかったので、飲んだ締めに1人でふらっと。 カウンターのみの小さな地下空間は、インバウンドのお客さんばっかり。大将に「海外の観光ガイドに載ってるんですか?」と聞いたら、「そうではなく、この辺はとにかくインバウンドだらけ」とのこと。まあ、銀座ですからね、、、。 で、肝心のお味の方は、魚介系の味もするけど強すぎない、鶏の旨みたっぷりの醤油スープが臓腑に染み渡ります、旨い。確かにこういうのをインバウンド勢には日本のラーメンとして体験してほしいと思える、そんなこだわりの一杯でした。
ニンニクと熱々スープで、飲みの締めに心も体も温まるラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 荻窪にある夜だけ営業の、ずっと行きたかったお店です。 まず、店員さんが明るい。自然と笑顔になります。 エアコンがガンガンで涼しい(寒い) そして、これは〆ラーに食べたいラーメンですね。なんなら今から飲みいってもう1回来ようかとすら思いました笑 【メニュー/金額】 特製十八番 1000円 【スープ】 熱々+オイリー+ニンニク! これが美味しくないわけないです。 これは絶対〆ラー。 【麺】 中細縮れ麺。麺量は少なめ。 【具材】 炒めたネギと豚バラ ┗オイリーでちょー美味しい。これは増せないのかなぁ。量はすごく少ない。 海苔、青菜、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
昭和の雰囲気と人の手仕事が光る青竹打ち麺の名店
1961年創業。 佐野ラーメン店の中でも老舗で支店もいくつかあります。 「中華そば」¥750 出汁感みたいなのはやや弱めな気がしますが 程よい醤油味と油、なんかこの優しさが ものすごく良いなと感じる美味いスープ。 あっさりとしており心落ち着く美味しさです。 不揃いでざらつきあるピロピロな麺。 不揃い感がすごくて柔らかい麺とそうではない麺の差がすごい。 でもこれが毎回違うから食べてて面白い。 ノスな佐野ラーメンて感じなのかな。 個人的にとてもとても好きです。 森田屋支店巡りもしてみたい。 #栃木県 #佐野市 #ラーメン
朝から行列も納得の、優しさと満腹感がクセになるまろやか豚骨ラーメン
やはり相変わらず安定した美味しさと、麺の茹で方を普通でお願いしたので、とても食べ心地の良いラーメンに、これまた安定の焼き飯に餃子を食べて、大満足でした。相変わらず旨い。
A5和牛ローストビーフとオーガニック麺が彩る至福のラーメン体験
高田馬場駅から徒歩3分ほど、3年前から気になっていたけど訪問するのがすっかり遅くなった。ここのロースビーフラーメンは見た目がユニークで美しい。基本は濃厚かクリアな鶏べースのスープ。濃厚な鶏白湯は白か黒の醤油を選ぶ、店員産オススメの白を。麺も太麺か細麺を選べて、細麺は練り込まれているエゴマの香りを感じられとのことでそちらを。量少なめなので完食するのに罪悪感はなく美味しく食べれました。もちろん味そのものも美味しいです。
地元で親しまれる昭和レトロな雰囲気とたっぷりネギが魅力の中華そば屋
黄色に赤文字の外観が、レトロ感あって目に止まります。店内は昭和のラーメン屋さんの雰囲気で、4人掛けテーブルが3つ、カウンター席が3つ。テーブルに相席で案内され、「もやし中華」といなりずし(2個入りで100円)を。スープは濃いめの醤油豚骨ですが、見た目より重くなく、ちょい甘めでスッと。東京ではなかなか出会えない旨み。 #ラーメンはネギ抜き
朝の活力チャージに最適な、行列必至のセルフ讃岐うどん店
《栗林公園北口》1963(昭和38)年創業「セルフの元祖」と言われる朝から営業の王道讃岐うどん店 食べログ『3.79』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい JR四国「栗林公園北口」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日6:50着で既にオープン、店内2人 【注文】セルフ式 ・ひやかけうどん 小¥340 ■出汁■ ・イリコだし風味効いたひやで注いでもらい提供 ■麺■ ・モチモチでしっかり強めのコシある王道讃岐うどんと言える中太麺 ■薬味■ 天かす、青ねぎ、おろし生姜、胡麻 (卓上調味料) だし醤油、すりゴマ、一味唐辛子 【店内】50席 カウンター15席、テーブル32席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #うどんさか枝 #うどん #ひやかけうどん #セルフ式 #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
二郎インスパイアのボリューム×カスタマイズ自在なまぜそば&ラーメン
【神保町 ラーメン(普通)】 『2025年ラーメン77杯目』 ⓪まとめ こってりのスープにたっぷりの野菜が 無料トッピングで全部マシにニンニクをダブルにして チャーシューも一枚追加 麺は極太でスープに負けない存在感 ①最寄駅 地下鉄神保町駅A4番出口より徒歩2分(130m) ②混雑状況 お昼は外まで並びます。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 月曜日の〆は、飲みが軽かったので ぶらぶらと歩いて神保町まで歩いて 途中の交差点で従兄弟に会いびっくり こんなこともあるのね〜 目的は、此方のお店 本郷や飯田橋のお店は、寄った事がありますが 神保町店は初訪問 これで全店コンプリート 訪問すると外に4人の団体が 店内にも3名ほど待っていたので最後尾へ 待つこと10分ほどで店内へ 券売機で『ラーメン(普通)』を 追加で『豚追加1枚』もね 店内で待つこと5分ほどでカウンターへ お水やエプロンは、セルフサービスで 待つこと5分ほどで店員さんから 無料トッピングの確認が 「全部増し、ニンニクダブル」のトッピングをお願い 出て来たラーメンが此方 ボリューム満点のラーメン 野菜トッピングの周りにニンニク 分厚いチャーシューが2枚とボリューム満点 麺は太麺でめちゃくちゃコシがあって旨い ラーメン(普通)は、950円 豚追加1枚は、180円です。 ご馳走様でした。 [ラーメン(普通)] 【特徴】 野菜たっぷりの二郎系ラーメン 分厚いチャーシューがめちゃくちゃ旨い 【麺】 太平打ち麺 【トッピング】 野菜大盛、チャーシュー1枚 無料で 野菜マシ、ニンニク、アブラ、ショウガ、辛玉 が選べます。 此方は全マシでニンニクダブル 【無料調味料】 かえし、ブラックペッパー、一味唐辛子 【コメント】 通常で麺が300gあるボリューム満点のラーメン スープはこってりでトッピングが色々選べます。 此方はトッピングで追加豚1枚 #神保町ラーメン #ラーメン日記 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #背脂 #極太麺で食べ応えある #いつも行列 #カウンター席のみ #用心棒 #川合大 #ラーメン #チャーシュー #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #神保町 #jinbocho #日本食 #japangood #japanesefood #ramen #noodle