飲みの締めにぴったり、深夜も賑わう町中華の名物餃子と醤油ラーメン
松山・二番町。このあたりは飲食店やナイト系のお店も多く松山の歓楽街です。 そんなこんなで、寿司屋の若大将におすすめされて〆で立ち寄ったのが「豚珍行」です!松山の〆といったら豚珍行らしく、大将にお勧めされていた味噌ラーメンをすすりにお邪魔しました。 22時すぎ、カウンターに座り一杯目限定の「いきなり!!メガハイボール(440円)」と「味噌ラーメン(900円)」と「白餃子の半餃子(280円)」を頼みました。 ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干しから出汁を取った昔ながらの昭和の味。確かに味噌ラーメンは甘めな味噌スープでどこか懐かしい味わいだったな。餃子は野菜と豚ミンチのバランスが良いです。 「おでん」や「骨付鳥足」や「炒め物」なども充実いており、ちょい飲みや二次会にも最適な商品ラインナップです。夜限定の「焼きそば」も美味しいんだって。 半世紀前、夜の街を楽しんだお客様が最後の〆を求めてたどり着く場所に赤いのれんを柱にぐるりと巻き付けた掘っ立て小屋同然の中華そば屋があったんだそうな。歴史を刻み、現在の豚珍行になっている。 それにしてもリーズナブルで最高じゃんね。 「やっぱり〆は豚珍行!」だね!! #豚珍行 #やっぱり〆は豚珍行 #松山グルメ #松山ラーメン #松山ランチ #松山ディナー #松山中華 #松山市二番町 #ラーメングラム #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
24時間立ち寄れる、懐かしさとボリューム満点のラーメン&カレー店
ずーっと気になっていたタロー軒。 ラーメンとカレーのセットなんだけど、ボリュームがすごい! ホッとする懐かしい味。 ごちそうさまでした。
深夜も寄れる、懐かしさと優しさが染みる醤油ラーメンとピリ辛卵とじ麺のお店
〆ラーメン 1:30分ラストオーダー! 飲み終わりの〆にピッタリ〜! 頼んだもの ・松風麺 ・えびワンタン ・餃子 松風麺! 卵とにんにくの塩ラーメン ピリッと辛いスープにたっぷり卵がとっても合う! 飲んだ後にこのしょっぱさは最高 あっという間になくなった!!! 餃子にエビワンタンでよきおつまみもあり! とっても満足できる〆になった…!
濃厚味噌スープと香る中太ちぢれ麺、地元で愛されるこだわりラーメン
北海道最後の夜は、ラーメンてつや。札幌に住んでいた頃は、よく北32条店に通っていたのですが、南7条本店は初めて。とは言え、本当に久しぶり(15年振り?)にてつやに来ることができました。 頼んだのは、味噌チャーシュー。このコッテリスープと太ちぢれ麺の絡みがたまらないですね。味も学生の頃の記憶そのままです。子供達も気に入ってくれた様子で何より。 お腹も満ち、学生の頃の懐かしさも蘇り、身も心も満足です。ご馳走様でした。
深夜でも満足感たっぷり!選べるスープと極厚チャーシューが自慢の行列ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 1984年創業。バリバリの環七ラーメン戦争を勝ち抜いたお店です。営業は18時30分から深夜まで、常に行列ができる人気店です。 店員さんの感じもよく雰囲気いいお店でした。 並んでいる時は、1人出たら 1人入るルールです。 これ、難しいんですよね。勝手に入ると注意されるお店もあるから、初めてのお店は本当に悩みます。 オロチョンだから味噌にするか悩みましたが、背脂が入ることと、味噌ラーメン屋さんではないことを考慮して醤油にしました。 【メニュー/金額】 ラーメン(醤油) 850円 オロチョン2辛 100円 【スープ】 豚骨は薄め。オロチョンにしたからほぼほぼ辛さの味。 背脂は浮いてますがスープ自体があっさりしているのでくどさはないです。 【麺】 中細ストレート麺。麺量は多めで180g~200gくらいかなぁ。細麺だから多く感じただけかも。麺は柔らかめ。 【具材】 チャーシュー ┗薄めの豚ロース。柔らかかった。 もやし、コーン、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
飲み帰りにふらりと立ち寄れる深夜のやさしい一杯
飲んだあとに『三戒』さんへ “醤油中華そば全部のせ”を注文。 確かに全部乗ってます。 チャーシューと豚バラ、煮卵、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。 あっさりスープにちぢれ麺。 スープが優しい醤油で美味かった。
海老の濃厚泡スープと多彩な出汁が堪能できる、進化系ラーメンの名駅西口スポット
鳥牛豚魚のクアトロスープは意外と平和な感じ。 動物系素材が勢揃いのラーメン、結構濃いめの味なんだけど、意外とクセはない。美味しいラーメンだった。 人気のオマール海老ラーメン、他の人が食べているのをみたけど紅い。今度は食べてみようと思う。
飲んだ後に沁みる、昭和感漂う夜ラーメンの名脇役
金沢出張の日の夕食 魚介風味の昔ながらの醤油ラーメン チャーシューはロールのがたっぷりでした 味濃いめのメンマもいい感じ これは飲んだ〆には沁みます 瓶ビールに入ったお水が提供されます笑 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 中華そば処 万味『チャーシューメン』
【恵比寿駅徒歩3分!】懐かしいながらも本格的な中華を召し上がれ!
大龍軒@恵比寿 海老ちゃんタン麺。発売当初から知っていたが「近いからいつでも行けるのでそのうち」と思っていたら3年くらい経ってしまった(笑)。海老ちゃん+タン麺、みたいなイメージだがちゃんぽんとタンメンの融合でちゃんタン麺。そこに海老をのせたので海老ちゃんタン麺。お店曰く『25匹の小海老と桜海老をたっぷり入れ、たぶん海老の数、日本一』と謳っている。ざっと数えたら30匹以上入っていた。なお、暖簾の1993年創業というのは意味不明でここは元「よってこや」(経営は前と同じくイートアンド。大阪王将の会社)で大龍軒になったのは2019年10月。「よってこや」の創業は1997年。その前の大阪王将のオープン日か?
洗練された香りと透明感!美しい一杯が楽しめる駅近ラーメン店
東京都目黒区 【自由が丘】 塩ラーメン専門店。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ゆず塩SOBA・1000円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 細ストレート麺 ★スープ 丸鶏、鶏ガラ、豚、真鯛アラ、他 ★焼豚 イベリコ豚(低温調理) ・ ・ ・ ▪️平日14:00頃、先客2名 遅めのランチでお伺いしました。 通し営業で、遅くまで開いているので便利ですね〜。 「塩SOBA」のつもりでしたが 「ゆず塩SOBA」をポチッと… 5分ほどで着ラー。 ゆずの皮が結構どっさり乗っかってます! スープが美味しい! 素材にこだわった美味しいスープ。 ゆずはこの半分くらいで良いかなぁ〜と思いましたが、思ったほど香りが強く無いかも… やっぱり丁度良いかな(笑) チャーシューの上の黒いのはなんだろう?と思ったらなんと黒トリュフ! ふわっと香る感じが良かったなぁー。 このスープホント美味しい! 麺はぱっつん系 小麦の香りも良くて美味しい麺。 これで1000円なら十分ですね。 トリュフがあるならゆずは無くても良いかも。 その方がトリュフ香るのかな? 次回はノーマル食べてみようと思います。 ご馳走様でした。
深夜まで楽しめる奥深い塩ラーメンと自家製キムチ
深夜3時まで営業!【とろける塩味】つぼ塩ラーメン「気合いのラーメンつぼ」 【神戸・ラーメン1件目】 2025.1.9(木)〜10(金)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 JRに乗っててもお店「気合いのラーメンつぼ」が見えます。 「えべっさんのつぼ」 柳原のえべっさんにお参りした後は毎年来てます、ガォー!(笑) 入店したのが1.9(木)宵えびす。着丼したのが24時をだわってたんで1.10(金)本えびす。 縁起が良いねぇ、パォーン!(笑) ランチタイムはお得なセットあります。 ●ライスセット900円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか+ライス(大盛り無料)+キムチ ●チャーシュー丼セット1,030円(税込) つぼしおラーメン、つぼ味噌ラーメン、つぼ醤油ラーメンのいずれか+チャーシュー丼+キムチ 深夜の鉄人のオーダーは、 つぼしおラーメン並盛850円(税込)にもキムチはサービスで付いてます。 期待以上の【とろける塩味】つぼ塩ラーメン。 アッサリしながらコッテリの奥が深い塩ラーメン◎ 塩の味付けが絶妙で、濃厚でありながらもまろやかな塩の風味であっさりとした中にも旨味がしっかり感じられるスープ◎ この味に魅了されたファンも多数いるはず。 唯一無二のスープ。 これぞラーメンファン、ラーメンマニア、ラーヲタが求める味。 神戸ではここでしか味わえない! ともかくめちゃくちゃ美味しい♪ 麺は、モチモチとした食感でスープの濃厚さとバランスが取れていて、しっかりとスープを絡めてくれます。 チャーシューもめちゃくちゃ美味しい♪ タレでじっくりと煮込まれており、濃厚でコクのある味わいが楽しめます♪甘みと旨味のバランスが良く、ラーメンのスープとも相性が抜群! 自家製キムチもたまりません♪ 辛さは適度で、辛いものが苦手な方でも楽しめるほどの絶妙な味わい◎ キムチがラーメンの味にアクセントを加わえ、飽きずに楽しめます◎ 気合いと情熱を頂きました! ガォー!(笑) ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます! お店より 気合と情熱のラーメン屋です。 より美味しい一杯が提供できるよう日々一生懸命真心込めて仕込んでいます。女性の方お一人でもお気軽にどうぞ♪ 皆様一度ご賞味くださいませ!! 当方不器用につきお待たせしたりする場合がございますが、精一杯頑張っておりますので大目に見てやってくださいませ。 ※この食べログ、当店ブログ、twitter、facebookを見た!と言って頂いた方にもれなく当店オリジナルステッカーをプレゼント。お気軽にお申し付けください。 また食べログでクーポンも発行しておりますので是非ご利用くださいませ! お待ちしております。 ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2007年 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #兵庫区 #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #つぼ #兵庫区ラーメン #チャーシュー #キムチ #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
驚くほどボリュームたっぷり、切りたてチャーシューが主役のちゃん系ラーメン
前回すべったえっちゃん 今回はやっていた そば大盛にネギまでトッピングする 麺場は外国人のお姉さん おっちゃんは皿洗い 結構豪快に盛ってくれた 女性客もいたね 早速いただく にんにく・七味をふりかけていただきます スープが美味しいね 麺はこれでもかと入っている 店内明るくきれいで雰囲気もいい 駅前とあって人もやたらと入ってくる 隣は宝くじ売場 また来たいね
24時間パワフル営業、切り立てチャーシュー&たっぷりボリュームで満足の醤油ラーメン
ちゃん系のラーメンが以前から気になっていてこちらへ チャーシュー麺にねぎトッピング しょっぱ目という情報でしたが私にはちょうど良い昔どこかで食べたようなラーメン美味しかった
幡ヶ谷の隠れた絶品、力強さと繊細さが調和したまぜそば・ラーメン専門店
以前アド街幡ヶ谷にて紹介されたお店でしたがいくと営業してないことが多く、月曜日木曜日しか営業してないことに気付きなかなかいけずようやくきました。さて店外に一人並んでおり後列につけ店内やネットで確認、本日は交響麺(KKMとかの表記)のみ提供とか。なんだKKMとは?まぜそばみたいなものらしい。。まあそれしかないならそれでと750円込。お肉ネギ卵脂みたいな混ぜ麺でわしわしいただきました。やはり個人的にはラーメンの方が良かったけどこれはこれでオリジナリティあり美味しいですね。最後にご飯いれて食べてる人が多かった。ご馳走さまでしたー。
飲みの締めに恋しくなる、やさしい醤油香る夜限定ラーメン
No.1302【八王子の夜。飲んだ〆のブラックホール】 「中華そば専門 一麺」で「ネギチャーシュー」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:22時11分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「ネギチャーシュー」1200円 ◆着丼時間:22時20分(9分待ち) さて、今日も今日とて八王子でアルコールを摂取した帰りに吸い込まれるのはいつものお店「中華そば専門 一麺」さん。反射に近いムーブで吸い込まれていきます。いつもはノータイムで「バラチャーシュー」注文するところですが、今日は気分が違ったのか口から出たのは「ネギチャーシュー」の発声。「ネギバラチャーシュー」ではなく「ネギチャーシュー」ってのが我ながら不思議(笑)酒も入ってほろ酔い気分の自然なオーダーですから、ルーティーンとはいえいい加減なもの。一瞬、「やっぱネギバラで」と言いかけましたが、ここは己の深層欲求と解釈して口に出たオーダーをそのまま受け入れる事にしました。 抗わず、受け入れる…そんな事を思いつつ待つ事9分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずはスープ。相変わらずスープはスッキリサッパリ!典型的な八王子ラーメンに感じる魚介の香りや動物系に重みは影を潜めるスッキリとした印象のスープは、パキッと醤油が立っています。流石、歓楽街の深夜営業専門店!滋味深く軽やかな八王子ラーメンといった印象はいつも通りで、コレコレといった味わいです。 麺は中細でモチモチの麺。ここでいつものバラチャーシューですと、脂を感じ、満足感をしっかりと感じるのですが今日は普通のチャーシューをオーダーしたのでここもかなりソリッドなチャーシュー。ただね、年齢のせいかこれもなかなかオツなものに感じました。 スープはサッパリと、ネギもラーショのようなゴリっと濃い味ではなくシャキシャキと歯応えを感じつつ味付けは控えめ。チャーシューは肉の旨みが凝縮されたソリッドなもの。物足りないようで、これがいい。 これぐらいが飲みの後には最適なんだなと感じた一杯でございました。いつもいつも美味しいラーメンを提供してくれてありがとうという感謝の想いを抱きつつ「ごちそうさまでした!」と声高らかに退店するにでした。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした!
小麦香る極上昆布水つけ麺と個性派ラーメンが味わえる製麺所発の話題店
六本木でプライベートサウナを楽しんだ後のサ飯に選んだのは、ラーメン好きとして、ずっと気になっていた【富喜製麺研究所】。 “製麺研究所”という名前がちょっと専門店感あってくすぐられます。とにかく「麺」にこだわり抜いた一杯が食べられるラーメンファン注目のお店です。 注文:中華そば(醤油) 魚介系中華そば、ちょっと濃いめの味付け。 出汁のキレと余韻がしっかりあり、飲み干せる一杯です。 そして麺…! 名前に“製麺研究所”とあるだけに、中太の手揉み麺は唯一無二の存在感。 モチモチ感・平打ちのコシ・のどごし、どれを取っても主役級で、スープとの絡みも絶妙。 まさに“麺を楽しむための中華そば”という印象でした。 実はラーメンだけじゃなく、ドリンクメニューも豊富。 ハイボールやレモンサワー、生ビールなど、居酒屋的なラインナップもあるので、1杯だけ飲んで締めラーメンみたいな使い方も可能。 もちろん私も、しっかりビールで整いました。流行りの昆布水つけ麺や、二郎系、まぜそば系もあるみたい。 飲んだ後にも欲しくなる、ちょっと塩味の効いたいっぱい。
夜中も楽しめる、あっさり飲み干せる郡山ブラックの伝統ラーメン
店名: ますや 駅前店 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:中華そば 価格:900円前後 味: 「郡山ブラック」として知られる濃口醤油ラーメンの老舗に行きました。真っ黒なスープが特徴のラーメンで、見た目は非常に濃そうですが、実際はあっさりとしていてキレがあり、まろやかな醤油の旨味が際立つスープでお腹いっぱいでもサクッと食べれる美味しさでした。 雰囲気:カウンターとテーブル席のこじんまりしたお店で商店街入ってすぐありました サービス:電子マネーは使えません #郡山グルメ #郡山ブラック #ラーメン屋 #郡山ますや #醤油ラーメン #文化庁100年フード #商店街食べ歩き #商店街が淋しい
圧巻の大盛りと柔らかジューシー唐揚げで、満腹の楽しさを味わえるお店
埼玉の有名デカ盛り店「二代目蝦夷」行ってきました。 様々なメニューに心惹かれましたが、最近始まった新メニュー「ガツ炒め定食」がドンピシャで心の琴線を弾きまくったため注文してみました。 ご飯大盛りとかしていないノーマルでこの盛り!!しかも小鉢として冷奴も付いてる… ガツ炒めは、コリッとした歯応えだと思ってましたが、驚くほど柔らかくて驚き!味付けも絶妙で、添えられている辛味噌をつけると美味さが増幅し、ご飯が超進みます。 小皿には胡麻油と塩が入っており、これをつけると約束された美味さ!絶対美味いしかない味付け。 量と味付けの両方に驚かされました!
味噌ラーメンに煮込んだ辛口ホルモンが入ったミソホルモンが美味しいお店
【昔懐かしい青春の味】 自分のFBで、丸長をホルモンのマルチョウと勘違いしたお方がいてww その時にふと、昔葛飾の奥戸の貴生で食べたホルモンラーメンを思い出す(≧∇≦) 奥戸の貴生は残念ながら2017年に閉店(T_T) そこに居た方が立石で新店舗(一力というそうです)を開店したとか(*゚▽゚*) 現存する貴生は松戸に2店舗、行きやすい松戸本店に伺いました(^^) 口頭でオーダー、味噌味のホルモンとチャーシューが載っているトリプルをオーダー、メンマが100円‼️だったのでトッピング(^^) 割と早めに着丼。 見た目おー‼️懐かしい(^^) これぞ青春の味♬ ちょい平打ちの硬麺も美味しい(^^) 麺をあっという間に食べてしまったので替え玉も‼️ ホルモンのピリ辛とめっちゃ柔らかいチャーシューにコテコテの味噌スープで満足♬ また食べにイキたいです✨ #昔懐かしい味 #コテコテ #深夜営業 #ランチは無し #オイリー豚骨ベース #ホルモンが絶品 #チャーシュー多め #味噌スープは濃厚 #トリプル #屋台の味 #貴生 #松戸
贅沢で繊細、北新地の味わい深い貝出汁ラーメン
【北新地らしい高貴なラーメン屋さん♪】 平日13時15分到着。 ミシュランの割烹料理店「野口太郎」の展開する、 ラーメン屋さんに訪問。 ジャズのかかるおしゃれな店内♪ 綺麗なキッキンを囲む17席のカウンター。 この時間で3割ほどの客入りです。 ◆太郎スペシャルラーメン 1,280円 炙りチャーシュー丼セット 250円 (ランチタイム限定) 完璧なビジュアルです。 牡蠣、あさり、しじみから丁寧に出汁をとり、 優しい醤油で掛け合わせたスープは旨すぎず! 唯一無二ですね。 全粒粉入りの麺も歯応え良く美味しいです。 大盛り考えましたが、デフォで結構量ありました。 名物のトリュフ香るさつま揚げもgoodです。 ラーメンで初めてさつま揚げトッピング見ました! 貝出汁の汁を吸って美味しくいただけます。 薄切りのピンクのチャーシューも、 トロける柔らかくジューシーです。 厚切りのチャーシューもものすごいボリュームで、良い意味でパサパサ感が食べ応えあって好みです。 これだけトッピングされて1,280円は、 相当コスパに優れてます★ 大葉オイルで味変もできる楽しみも良いですね。 チャーシュー丼も香ばしく炙られて、 ランチ価格はお得に食べられます。 上品で非常に満足度の高いラーメンでした! ご馳走様でした★★★