『豚珍行』さんへ 二軒目にこちらで〆 “ニラレバ、餃子、焼きそば、半そば”を注文。 ビールによく合いました。 餃子は、山椒の黒と唐辛子の赤と味変もできて美味しかった。 焼きそばは、中華麺を使った美味しい焼きそば。 中華そば、少し甘めのスープで懐かしい味で美味しかった。
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【愛媛 松山市大街道】 焼き餃子の看板に惹かれ来店…本当は中華そばメインの老舗店です…松山でのハシゴ酒〆の定番店、初来店。 カウンターに着座。餃子とおでん、生ビールを注文。 餃子…白餃子・黒餃子を3個ずつ注文。黒餃子には黒胡麻とスパイス数種をブレンドしたものがかけられています。餃子本体が旨いので、個人的には白餃子が好み。 おでん…牛すじ、厚揚げ、玉子、全てが串刺。厚揚げの串刺は珍しい。お皿には大量の辛子。具材にたっぷりの辛子をつけ、優しい出汁とともに…うん、旨い！ 深夜3時までやってるので、2軒目や〆飲みとして重宝するなぁ。リーズナブルだし入りやすいのもいいね！ 気軽なお店なんで、今後何度も来店しそう。次回は名物の骨付鳥足を食べてみよう、ご馳走さまでした！！
松山の夜の〆で有名なラーメン屋さんです。 遅くまであいているので、飲み上げた方々で溢れかえる人気店でもあります。 中華そば ハーフ 赤餃子 先ずは餃子にビール。唐辛子と揚げニンニクがのっていてビールが進んでしまいます。かなり飲み食いした後なので、中華そばのハーフにしました。 ハーフながら麺量もしっかりあり丁度良い感じ。 動物系で甘みある醤油スープ、ストレート麺、チャーシュー2枚、もやし、青ねぎ、木耳です。 この他にも、美味しそうな1品料理が沢山あったので、居酒屋みたいな普段使いもありかと思います。
安定感ある味でした。呑んだら食べたくなる一杯。
なかなかの中華そば 飲んだ後の締めとして あっさりでコクがある 醤油ベース
