背脂のスープに、少し硬めの麺が絶妙のラーメン屋さん

可愛いのれんが目印の親しみやすい、おひとりさまもOKな札幌ラーメンの有名店。札幌市電山鼻線西線６条駅から徒歩６分。営業は、11:00〜26:00、毎週水曜日が定休日です。味噌が多いこのエリアですが、こちらでは「醤油」がオススメです。まろやかな、背脂が効いたスープに、少し硬めの麺が絶妙に合うラーメン。中でもオススメは、てつや正油匠 (和風正油)、正油ラーメンの、２種類。和風醤油か、オーソドックスな正油ラーメン(豚骨正油背脂入り)か、お好きなものを食べ比べるのも、楽しみなお店です。他にも、とんこつ辛か麺、豚骨醤油、夕方5時から限定の焼きチャーシューは必見です。

口コミ(60)

このお店に行った人のオススメ度：78%

行った

145人

オススメ度

Excellent: 64
Good: 72
Average: 9

丼もの

鍋

1000投稿 E.kawa
ランチにいきました。札幌駅からちょっと離れていて、またお店もカウンターのみでちょっと狭いからガラガラ引いた観光客にはちょっときついかも。高円寺店と食べ比べた友人が札幌の方が美味しい！と言ってたので満を辞して訪問。全体的に美味しいですか、結構あっさりな味噌ラーメンですね。わたしはバター＆にんにく＆しょうがガンガンの味噌ラーメンが好きなので、
2023/12/8 写真と本文をすべて表示
C Minori
大好きなラーメン屋さんの1つです。実家の近くにある北32条店にはお伺いした事ありましたが、なんと今の家から本店が近いと言うことを知りもう数回訪問させて頂いています。やっぱりラーメンと言えば味噌！！という事で毎度の如く今回も味噌ラーメンを注文、笑追加トッピング無しでもチャーシューが3枚とは割と太っ腹なのでは？空いている時間だとチャーシュー等のつまみになる物とビールを注文し、一杯飲んでからラーメンを頂く。という食べ方をしている人もいました。夜ご飯時の時間に行くと並ぶ事もしばしばあるので、直ぐに食べたい！待っている人を気にせず食べたい！という方はご飯時を外して行くことをオススメします。
2024/3/17 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

100投稿 R.Ito
1997年に札幌で創業しているらーめんてつやさん。店主の「内海てつや」さんは10代の時からラーメンの修行を開始していたそうな。札幌や東京などの名店で腕を振るわれていたようです★ 現在、らーめんてつやは札幌に５店舗、東京・高円寺に１店舗を構えています。あの札幌の名店「MEN-EIJI」の店主さんもらーめんてつやで修業されていたんだとか。これはどんなラーメンをいただけるかが楽しみです(*‘∀‘)♪ チャーシューは350円増しだけど、その期待を裏切らないビジュアルですね。綺麗な花びら咲いてます(笑) 中央にはネギがトッピング。札幌ラーメンでわかめは個人的に久しぶりに見たかもしれません。味玉ちゃんもいい色してるじゃないの【スープ】味噌に白湯スープを合わせています。小粒な背脂がしっかりと入っているのでさらにトロトロな舌触りですね。味噌のしょっぱさよりもやや甘味を感じるスープ。そのせいか、こってりなんだけど、ついつい飲み干してしまいそう、、、【麺】ぷりっぷりな中太の縮れ麺。暖簾から想定して森住製麺のものを使用していると思われます。やや固めの茹で加減で歯ごたえのある少しぼそっとした食感。徐々にスープになじんできますね(*‘∀‘) トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-52
2023/8/26 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

中華

500投稿 N.Nitanda
北海道最後の夜は、ラーメンてつや。札幌に住んでいた頃は、よく北32条店に通っていたのですが、南7条本店は初めて。とは言え、本当に久しぶり(15年振り？)にてつやに来ることができました。頼んだのは、味噌チャーシュー。このコッテリスープと太ちぢれ麺の絡みがたまらないですね。味も学生の頃の記憶そのままです。子供達も気に入ってくれた様子で何より。お腹も満ち、学生の頃の懐かしさも蘇り、身も心も満足です。ご馳走様でした。
2023/3/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ハンバーグ

丼もの

500投稿 P.kenken
いやぁ美味いっすねー笑タクシー使ってわざわざ行った価値ありました彼女が1番好きな味噌ラーメンということで、豚骨？のクリーミーな舌触りと味噌のまろやかさが相まって気付いたら完飲してました
2023/2/23 写真と本文をすべて表示

らーめんてつや南７条本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-563-0005
ジャンル	ラーメン味噌ラーメン
営業時間	[月・火・木・金・土・日] 11:00〜26:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

北海道札幌市中央区南七条西１２-２-１９アートMS １F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 ／ 西線６条駅 徒歩6分（470m）
札幌市電山鼻線 ／ 西線９条旭山公園通駅 徒歩6分（480m）
札幌市電山鼻線 ／ 西線１１条駅 徒歩10分（740m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://tetsuya-noodles.com/
利用シーン	ランチ、禁煙、深夜営業、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: kazuaki miyazawa 2011年08月22日
最新の口コミ: C Minori 2024年03月17日
最終更新: 2024年03月26日 15:21

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