全国の(105ページ目)うなぎの情報・おすすめのお店

（2025.08.16） 今年1月に開業していた『うなぎ 三代目 源内』 ミーナ天神近くではあるのですが、道向かいにあるモスバーガーの裏手となる路地であったことからこれまで気づくことなくいたのですが… 韓国でのSNSではバズっているお店なのでありましょうか、キャリーケースを引っ張る韓国人グループがお店の前に屯し開店を待っていたのであります 2022年の創業から僅か3年で400店舗近くにまで拡大した『鰻の成瀬』に代表されるように、リーズナブルにおいしい鰻がいただけるお店が増えていまして… こちらも神戸や大阪で展開される『源内』の流れを汲むお店であるようです 目立つような大きな看板が付けることはなく、入り口脇に掛けられたタペストリーに上品さが感じられますし… 入り口から店内にまで“木”の温もりを感じる設えに落ち着きを感じることができます 見た目にもインパクトがある「一本うな重」やいろんな楽しみ方ができる「ひつまぶし」を推されているようですが… 今回は定番である「うな重」をいただくこととし、3/4尾が使われる“上”をお願いいたします 国産のニホンウナギを関東風の蒸し焼きで提供されているとのことで、皮目はパリッと香ばしく焼かれていますし、身はふっくらと柔らかく… 全く臭みを感じることなく、九州の老舗醤油蔵の醤油で作られると言うタレは水飴などの強い甘みではなく上品な味わいであることから、鰻はもちろんのこと、ごはんまでおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45460058.html

大森 鰻やのぼり 鰻と肝煮のお重 #大森 #鰻やのぼり #鰻 #鰻重 #鰻と肝煮のお重 #肝煮 #鰻好きと繋がりだい #鰻スタグラム

知り合いの紹介で伺いました。目黒川沿いのお店です。ぜひ足を運んでください。40年ぶりの中目黒でした。関東生まれですが、うなぎは関西風が好きです。いずれにしろうなぎのバリエーション料理初めてでした。伺う前にメニューを見ていて、なんで串？（焼き鳥）なの？と思っていましたが、すべてうなぎの串焼きでした。写真１枚目　燻製です。うまいです。２枚目串　はらみ（うなぎのおなか）つら（うなぎの首）歯ごたえはありの柔らかさ　つくね（大葉がきいてます）。３枚目メニューにない味噌和えのレタス添え？（すみませぬ、すでに若干酔いが・・・）これで日本酒２合いけます。４枚目　あぶり　ご飯２膳いけます。最後に丼をいただきました。パリッとのままということでふたはなし、器も美しい。味は今まで味わったことのない食感です。パリふわと言いますが、ここまでのは食したことがありません。うなぎ好きの方是非是非。昼間っからお酒も結構いただきましたが、お値段もリーズナブルと感じます。 　あ　にら巻　写真撮り忘れましたが、これ　１本で焼酎ロック２杯いけます。本当に　是非是非

【また行きたいお店に巡り会えました( *´꒳`*)】 いつも、美味しいお店を教えていただける ®️の大先輩方との暑気払い！ 新しく独立オープンされたこちらにお邪魔しました！ 今年の夏も、本当に暑かったから 美味しい鰻で英気を養うって本当に素敵なイベントです！子供の頃から鰻は好きでしたが お酒を飲めるようになって 日本酒が飲めるようになってからの方が、鰻が更に 美味しく感じるようになりました( *´꒳`*) 先ずはビールぷはぁ！(>▽<)／〘[] 何のツマミが無くても夏のビールは美味いっす 笑 ★★★鰻の肝サラダ 滋味深い味わいのうな肝を さっぱりしたサラダでいただき冷たいビールを いただく！美味いに決まってます！！ ★★★肝焼き 苦味に濃厚な旨味(*´ω｀*) 貴重な鰻の肝をじっくり味わいたいので 冷酒にします！ 日本酒大好きな先輩方が選んで下さる 日本酒にハズレ無し！！ 笑 「みむろ杉」 清涼感があってスーッと入ってきますね(*´ω｀*) 鰻の肝を落ち着いて味わう事ができます！ ★★★焼き鳥 大ぶりで美味いタレでじっくり焼いたコチラ ビールも良いのでしょうが 日本酒でいただくと ゆっくり永く味わえて良いですね〜( *´꒳`*) 続いていただいたのは千葉の 「寒菊」季節限定酒。 コレは千葉を愛する会なので お店もおすすめのコチラ なるほど美味いです！ 日本酒の味の違いは本当に繊細で 私は連続で飲み比べ無いと違いがわからないのですが はっきりとした違いを感じながらも お料理よりでしゃばらない日本酒がこの日はピッタリでした〜 外で久しぶりにお会い出来た　十条のヒロさんと 煙草を楽しんで戻ると主役が登場していました！ ★★★★ おまかせ重 手間暇を惜しまず提供頂いたこちらは 白焼き 地焼き 焼き蒸し 蒸し焼き 異なる焼き方で鰻を楽しませていただきます(๑♡∀♡๑) 食べ方も 山葵 白醤油 塩 が小皿で提供されます！ 皮をパリッと焼かれた白焼きに 本山葵を乗せていただくと 川魚特有の脂と香り高い身の旨味 脂と合わせた山葵は辛味より甘さと清涼感溢れる香りが 鰻の白焼きでしか味わえ無い力強い味わいを口いっぱいに放ちます\(//∇//)\ コレをビールで洗い流しても贅沢でもちろん美味いのですが 三重の特別純米 「而今」 口の中は完全にリセットされますが 違う味や苦味や刺激で荒っぽくサッパリさせるのではなく、あくまでも自然に仕上げてくれます ふんわりと軽やかに脂を洗ってくれます 美味いな〜 このお店では2種類の山椒を用意いただいていて 鰻重の∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋鰻を少し避けて ご飯に山椒をかけて鰻でまた蓋をする食べ方を おすすめいただきます。 この食べ方は知らなかった！ 鰻にかけるよりなるほど美味いっす！！ 白焼き 地焼きの香ばしさを味わいながら 【白醤油】を試したところ、これが実に美味かったです！ 鰻の脂がたっぷり溢れるので塩山葵かな？って思ってましたが、白醤油の方が自然で食べた事無いマッチングで 大変に美味しくいただきました( *´꒳`*) こんなに鰻の頭が豪勢な酒のツマミだと ご飯が残ってしまうのでは無いか？と 最初は心配したのですが、心配無用な塩梅で ご飯が盛られていますのでご安心ください∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋ 山椒が香り タレがのったご飯も日本酒に良く合いますし お漬物で冷の日本酒を頂くのはとっても贅沢で 大満足でした(*^^*) また®️柏会　会長　佐藤さんに素晴らしいお店を 教えていただき幸せです♪ 私が贔屓にしている鰻屋さんとはまた違う 美味い鰻を食べさせてくれるお店でした( *´꒳`*) このお店は間違い無く繁盛されますから 予約必須だと思います(*^^*) #®️柏会 #おまかせ重が最高 #味良しかおり良し #本当に美味しい鰻のお店 #冷やが美味い #食べ友達

阿倍野来てからずっと気になってた鰻屋 最初食べるなら #特上 #激美味 満足としか言えなかった！ 鰻美味い

「焼き芋ジェラート」¥600 成田山 表参道に。総本店隣接。旅館 若松本店。「焼き芋ジェラート」→千葉県産薩摩芋練り込まれ食感&風味共に出色.ジェラート損なわず幸福な相乗効果.芋系ジェラート(アイス)中でもよもやの傑出品/「プチうな丼」¥600-カップにて.ご飯ベチャ…には目を瞑るとして『川豊』寄る程で無こんなサイズ欲しかったな気軽さ気が利き。焼き芋ビールは大洗『Beach Culture Brewing』で痛い目遭い見送り。 #アイス #和食

老舗のうなぎ屋さん！ スーパーのうなぎとは全く違います！ タレも美味しくてタレだけでご飯3杯いけます！ 料金は張りますが給料日後の贅沢に是非！ #鰻 #プチ贅沢ランチ #ゆったり寛げる

ゴールデンウィーク、わが家に泊まっていたイトコと近くの鰻屋さん"うなよし"へ行ってきました❣ いつも行くわが家のお気に入り、"駒澤 宮川" へ電話を入れてみると「当分の間、お休みさせていただきます」の留守電メッセージで、残念(-_-;) 急遽、うなよしさんへ カウンター5席 二階にも部屋があるようです。 私たちはカウンターへ座りました。 うな重 3600円 私、過去に何度か、ウナギの骨が喉に刺さった事があり、安心して行けるお店にしか、ほとんど行きません。 うなよしさん、初めてだけど、大丈夫かな〜^_^; うな重、着丼(^o^)／ うなぎがふっくら、ツヤツヤ❣ しかも大きい(*^^)v 肝吸い付 ひと口、パクリ(*^▽^*) 美味しい〜❤️ しかも、骨がまったく気にならないヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ 表面は香ばしく焼いてあり、中はふっくらと〜 美味しい、美味しいと二人であっと言う間に完食 大満足の二人でした❣ イトコがごちそうしてくれて、 うれしかったです(^_-)-☆ ごちそうさまでした✨✨✨

Test

柏屋 《本日の注文》 ・うな重　¥4,000- ・きも焼き　¥600- 2024.9.21

浅草松屋のデパ地下グルメ！　宮川本店の鰻弁当をテイクアウトです！　店頭の蒲焼を選んでからお弁当にしてもらいます。5〜10分待ちますが温かいご飯のお弁当がいただけますよ^_^ 鰻はふわふわで美味しい。タレをたっぷりかけて汁だく気味で食べてみたら結構美味しかったー ご馳走さまでした♪ ちなみに缶ビールは家の在庫のスーパードライTOKYO2020バージョンであります。 #浅草松屋 #宮川本店 #関東風うなぎ #デパ地下グルメ #テイクアウトできる #昔懐かしい味

山王 宮川本廛支店 鰻重 真ん中 #鰻 #大森 #三王 #宮川本廛支店 #鰻重 #暖簾分け #鰻スタグラム #鰻好きと繋がりたい

ランチ重1,500円 ハイボール390円 江戸前スタイルで注文を聞いてから蒸しはじめる 待っている間はお酒でほろ酔いでメインを待つ楽しみ♪ お通しは無料でついてくるのでお得な気分☆ 鰻は小さめの、身も薄いけどお味は美味しい 食事としては物足りないかもと思いますが、少食の呑みの〆にはちょうど良かったです♡ お食事としての方にはどうかな？？？

【しっかり焼きの芳ばしいうな重】 ある日のひとりディナー。 たまにはビールとうなぎでも食べたいなぁ〜 世田谷pay使用で30%還元キャンペーンをやっているので世田谷payが使えるうなぎ屋さんを検索。 八幡山にありましたぁ〜。 電話予約を入れて焼き上がる前に初訪店。 瓶ビール　　(650円) お通し 肝煮　サービス 肝焼き 2本　(600円) うな重 特上　(3600円) 瓶ビールを飲みながらお通しの肝煮をつまみながら待っていると肝焼きの登場。 瓶ビールをおかわり。 肝焼きにビール最高ですね♪ しばらくしてうな重も着膳。 うな重 ふたをパッカーンと開けると綺麗な焼き色のうなぎ。 うなぎとごはんをひと口大にしてパクッと… しっかり目の焼き具合の芳ばしいうなぎ。 ふわふわのうなぎも良いけどしっかり焼きのうなぎも良いですね。 食後に熱いお茶をいただきご馳走さま。 美味しかったなぁ〜 (訪店日　2022,01,25) #ディナー #うなぎ屋 #うなぎ #鰻重 #肝焼き #瓶ビール #お一人様OK #世田谷pay払い #時効直前 #備忘録 #八幡山グルメ #世田谷グルメ

土用を待たずして既に夏バテ。 うなぎ、うなぎ。 うなぎ　宮川！ うな重（特）　2860円 肝吸い、漬け物つき。 おまけの卵焼き。 ジュワッとうなぎ。 しみいるタレ。 岩にしみいるなんとやら。 ごちそうさまでした！

此処は赤羽から5分位歩いた赤羽公園の前にある街のつくだ煮屋さんです。 たまに、この辺りは歩くけれど、今日はお店の御主人と目があってしまい、止む無く軒先に。 隣は鰻 松川だったそうですが、今は営業していない。店先には鰻屋特有の黒いタライを重ねて新鮮な水を流し込んでいます。 当たり前ですが、鰻は捌きから始まり一連の作業に時間がかかります。人手と効率を考え、佃煮屋に絞った感じがします。 赤羽は荒川から近いこともあって、まるますやを始めとした川魚や鰻のお店が意外と多いけど、その中で個人店として鰻屋が続かなかったのは残念ですね。 ショーケースを覗くと、鰻屋の名残でしょうか、何とお店のラインナップには鰻の佃煮があります。 100g、1,500円。非常に興味がありましたが、今日は定番の佃煮で、様子見です。 本日の注文: 浅蜊の佃煮100g 400円 鮪の佃煮100g 400円 佃煮の具？の大きさは私の好きな貝新の数倍は確実にあり、食べ応えがありそうです。食べて見たい佃煮はたくさんあり、迷ってしまいます。 素材本来の旨さは、無添加で作れる佃煮だからこそ佃煮屋さんの技量が問われますが、この店はそれに応えてくれます。こんな近くに美味しい佃煮屋さんがあるなんて、どうして気づかなかったのかな？ そんな無添加の佃煮を、炊き上がったばかりの銀舎利で頂くと、無添加の素材の旨味が濃厚な醤油の香りの中に感じることが出来、改めて先人の知恵や工夫に感謝し銀舎利との相性の良さを再認識しました。 さて、次は鰻の佃煮を買おうかな？ #20190908

店舗改装前は入ったことがなかったのですが、きれいになっていたので初めて訪問しました。串焼きをお願いしたところ、2本ずつ計4本出てきました。肝、レバー、ヒレ、バラ。瓶ビールとお酒1杯。お通しの塩らっきょも美味い。締めて2900円。うな重は1種類のみ4000円とのことです。（2022年8月11日訪問）

うなぎの特上をいただきました。 3980円(税抜)です。 それ以外に肝焼きとひれ焼きを食べました。 ひれ焼きはまんまうなぎの味でビールによく合います♪ オススメです！！