おつまみ天国!和洋折衷の独創メニューを楽しむ下町の隠れ家
今年ベスト1位の鳥のぶに2度目の訪問。きんかんやせせりはオーダーマスト。ビールも赤星、日本酒も多くの銘柄取り揃えています。また行きます。
歴史と伝統が息づく、和の趣で楽しむ極上すき焼き体験
記念祝賀会の会場でいただいたのは、日本が誇る老舗『人形町今半』のお弁当。 蓋を開けた瞬間に広がる、気品あふれる「和」の美しさは、さすが今半といった佇まいです。 メインは何といっても、秘伝の割り下がしっかり染み込んだ黒毛和牛のすき焼き。 冷めていても驚くほど柔らかく、噛むたびに広がるお肉の甘みと旨みに、思わず顔が綻びます。 • 彩り豊かな副菜:丁寧に仕上げられた煮物や、上品な味付けの卵焼き。 • 冷めても美味しいご飯:一粒一粒が立っていて、お肉との相性も抜群。 • おもてなしの心:素材選びから盛り付けまで、一切の妥協を感じさせない完成度。 祝賀会という晴れやかな席にふさわしい、贅沢で心温まるお弁当でした。 日本の伝統が息づく「本物の味」に感謝。 #人形町今半 #今半 #今半のお弁当 #祝賀会 #高級弁当 #すき焼き弁当 #黒毛和牛 #日本のおもてなし #伝統の味 #接待弁当 #記念日
昔懐かしいアメリカンな雰囲気で味わう本格ハンバーガー
春日通り、厩橋の西にあるハンバーガー屋さん。1階で注文して、2階で待ってると持ってきてくれます。カウンター9、テーブル1の狭い部屋で6人くらいで実質満席です。 メニューは変わったものがないオーソドックスなものが並びます。その割にめっちゃ高い。1500円以下のものはなかったような。高いても味が良ければ許せるんだけどねぇ。 このへん、コインパーキングがなくて苦労します。1時間600〜1320円。安いところは当然空いてない。
時代を超えたゴージャス空間で味わうレトロなカフェ体験
ずっと気になっていたお店!やっとタイミングがあって行けました。 内装の豪華さが想像以上でびっくり…! 料理も美味しかったのでまた行きたいです。
絶妙な火入れと繊細な味付けが堪能できる、重くない極上焼き鳥体験
先輩に仕事終わりに連れてってもらった焼き鳥屋! 焼き野菜を定期的に出してくれるので、胃が休めてとても助かりました! また大根おろしもなくなるとすぐに補充してくれるため、リセットした状態で串を楽しむことができました! 塩加減がすごくちょうど良くて美味しかったです!
【徒歩2分/ヒルナンデス特集】鮮魚とこだわりの地酒と旬な1品を味わえる居酒屋!
石焼ホタルイカが忘れられず、2回目の訪問です。旬は春とのことで冷凍してあったホタルイカですが満足。 また、旬の頃に来てしまうかも知れません。
ふんわり食感と具材に心満たされる、老舗のおにぎり体験
前から位置行ってみたかったこちらへ。ファストパス的な感じで、最初に店行ってから『1時間後に来てください』と言われ、周りをぶらりんこ。ひとしきり浅草散策して、また戻ってようやくおにぎりとご対面! お米がふんわり握られていて、抜群の食感!!4つも食べてしまいました。特に塩辛といくらが最高でした。
行列必至の洋食屋で味わう、心ほどけるビーフシチューとこだわりのトースト
(2025.07.12) 浅草、浅草寺の裏手にある『グリル佐久良』 ご存知の通り、ビーフシチューがおいしいと評判のお店でありまして… ソースまで残すことなく、トーストで拭っていただきます 開店時間である11:30よりも30分早くお店へ伺ったのですが、既に2組5名の先客が待たれていまして… 早く行動しておいて良かったと胸を撫で下ろしていますと、その後もゾロゾロとお客さまが集まってきまして開店時間近くには20人近くが並ばれていました そんなことも日常なのでありましょう 11:00過ぎにはメニューを渡され注文を聞いてくださいましたし、5分ほど前には席へと案内していただくことができました とは言え、このタイミングでカウンター8席と4名掛けのテーブル2卓の小さなお店に待っていたお客さま全てを入店させるのではなく、一度に調理できる数を考えながら2~3組ずつ案内されているようでありました 着席して5分ほどで提供された「ビーフシチュー」 仕込みの数に限界があるのでしょう、2人1組で一個までと制限しながら提供されているのですが、ほぼ全てのお客さまはこれを目的で来店されているようであります 熱々な鉄皿の上でグツグツと煮立っているシズル感とともに提供されるビーフシチューは箸で簡単に解れるほどに柔らかく煮込まれていまして、濃厚なデミグラスソースとの絡みは絶品であります もちろんご飯のおかずとしても言うこと無しなのでしょうが、このソースのおいしさを余すことなくいただくためにトーストを注文するのがデフォルトでありまして… 蔵前の名店“ペリカン”製の食パンのしっとりとした食感と甘みとともにいただきます もう一品は「カニクリームコロッケ」 テニスボールを少し小さくしたくらいの球状で提供されまして… そのサクッと揚がったパン粉衣を見ただけで絶品であることを窺い知ることができますし、全くざらつきの無い滑らかな舌ざわりのベシャメルソースにおいしさが感じられて、期待ほど蟹身は入っていないにも関わらず満足すことができました カウンターのお隣に掛けられたカップルが召し上がっていた「ハンバーグ」は30mmほどあろうと思える肉厚でありまして… 次回はハンバーグやチキンのメリーランドを目的にお邪魔したいと思います https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117418.html
絶品ソフトシェルクラブ卵カレーと優しい味わいの本格タイ料理
ポッピアクントート クンオップウンセン プーニムパッポンカリー(写真撮り忘れ) ジャスミンライス 中 マンゴービア モヒート ずっと気になっていた海老と春雨の蒸し料理(クンオップウンセン)をついに食べれました!生姜やにんにくが効いた蒸し料理は寒い日にぴったり。えびもたっぷり入って美味しかった。 プーニムパッポンカリーはおすすめということで注文。大好きなメニューですが甘くて後半飽きることがあるのでシェアがちょうどいい。ソフトシェルはサクサクでやはり好き。ジャスミンは小でもいいかも。 まだまだ気になるメニューたくさんあります!また伺います。 ご馳走様でした。
和と洋の上質素材が織りなす、大人の贅沢かき氷&パフェ体験
とても短い滞在でしたが東京に行きました。 名古屋では絶対に食べられない、圧倒的に東京の方がおいしいものが「かき氷」です。かんな、雪うさぎ、マユール…これらの店のかき氷は極めてレベルの高いものだったということを名古屋に帰ってきて思い知らされました。そして、私にとってはかき氷の最高峰だと思っているのが上野広小路にある『厨 くろぎ』です。 黒胡麻みたらし蜜 チーズクリーム 練乳ミルク 豪華なビジュアルを含め、その大きさ含め、チーズクリームの濃厚さを含め、何もかもが他を圧倒しています。何よりとんでもなくおいしい。久しぶりですが、改めてその凄さを実感しました。 東京から異動前に伺えなかったので今回寄ることができて嬉しかったな。よくこの味を覚えておかないと。 #スイーツ #かき氷
1941年創業 3代続く伝統の味をご堪能ください
オムライスが好きで 行きたい店リストにもオムライスというカテゴリーを作ってます 今日は浅草までオムライスだけを食べに行ってきました 【グリルグランド】 ビブグルマンにも選ばれてるお店 オーダーはもちろん『オムライスセット』 サラダ、スープとオムライス チキンライスは少ししっとり 量的には多過ぎず少な過ぎず 美味しくいただけました
芸人も通う浅草らしさ満点、煮込みと鯨料理を味わう特別な一軒
東京を代表する観光地、浅草で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは皮とさしみのミックス1,600円、牛にこみ680円 合わせたお酒はハイボール550円×3 ここはお店の名前の通り鯨推しだけどカウンター内の巨大鍋で継ぎ足し煮込まれ続けてきた牛にこみが超絶マイウーでビックラポン 鯨は冷凍を解凍した物だと思うけど赤身よりは皮の方が好みかも また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #居酒屋 #鯨 #鯨刺 #浅草
下町情緒に包まれた、職人技が光る大衆酒場の名優
久しぶりの車屋❗️ 美味しかった鯖一本寿司を食べにひとりぶらり訪問^o^ カウンターに一席だけ空きがあり隙間に入れて貰いました♪ 生ビールからスタート。お通しを食べながらメニューをガン見。 初手は刺し盛り三点盛り。蛸、鰹、勘八。 刺身がきたので早速日本酒へ(^^) 長芋千切りを挟みつつ勘八の兜煮。 甘塩っぱくて日本酒がすすむ。ご飯と一緒に食べたいヤツ(^.^) 最後は鯖一本寿司。 断面が綺麗な鯖。〆具合が絶品です(o^^o) 名物な玉子焼きも食べたかったけどひとりだと無理なのでまた今度のお楽しみにしときます^_^ #鯖一本寿司 #兜煮 #老舗居酒屋
浅草で味わう、外カリ中しっとり蜜たっぷりな大学芋の老舗和スイーツ
浅草寺の裏手で、昭和25年からやっていると言う。おそらく店も開業当時から変わっていないと思われる。そして芋も蜜も黒胡麻も昔のままだと思いたい。 砂糖を溶かした蜜が固まって、パリパリの歯応えになる食感も好ましく、どんどん食べ進んでしまった。
地元の人と味わう、安くて美味しいお料理と日本酒の楽園
どうしても行きたかったかどやさん 本当に本当に安い! こんなに美味しい料理とお酒がきの値段かぁ 2人でもう食べたい物 呑みたいのを飲もうとめちゃくちゃ楽しめたです 全部美味しかったのですが 特に生の鯖刺しが美味すぎて震えました 大満足です本当に美味しかった ご馳走様でした。
鶏の旨味が染みわたる珠玉の一杯と、季節を彩る多彩なラーメン
2月で移転するらしいので来てみました 特製うめしおらーめん 1,300円 替玉 100円 とんこつラーメンのお店以外で替玉があるのは珍しいですね しかも100円安すぎる 特製うめしおらーめんがうまい塩らーめんで うめしおかと思ってましたが ラーメンが届いてわかりましたね スープに梅が入ってますね 梅は得意ではないですが 酸っぱさや甘みではなく 梅の香りだけがスープに溶け込み 鰹節の香りととろろ昆布のうまみ 梅と鰹節と昆布の3種類の旨みが しおラーメンのスープに溶け込んでおり 唯一無二な味わいです 加えて鶏の旨み 美味いというよりも感心させられるラーメンですね こんなに上手い組み合わせのまとめかたがあるのかと 次は梅が入っていないパターンを食べてみようと思います
隅田川の絶景とともに味わう、老舗の上質な鰻料理体験
家族でこちらの有名店でランチ。 窓の外は隅田川、行き交う船舶を見ているだけでも楽しい。 6,300円〜12,000円で6種類あるうな重から「上うな重」7,600円を注文。皮の弾力などは全くなくふっくら柔らか、タレも上品で流石に美味しい。 ビールはアサヒ、窓から本社ビルのオブジェが見えるんだから。板わさ、梅くらげなどの小皿つまみもお薦め。
【湯島駅徒歩1分!】鮮度バツグン!こだわりのお肉が食べられる予約必須なお店
久しぶりの、上野(湯島)美味しいホルモンが食べたいとのリクエストで、予約させて頂きました。 ホルモン、マルチョウ、肉の油の甘味が最高でした。 また、ビールもキンキンに冷えてて、ホルモン&ビール。 最高でーす(笑) レバ刺しが食べれない昨今、ここの、ゴマ塩レバー焼きを食べてください。表面を軽く炙って、ごま油と塩で、ペロリ!レバ刺しより美味いかもです。 思い出したら、また、食べたくなりした(笑) #湯島 #焼肉 #ホルモン
【目利きの達人×総理大臣賞受賞の料理人】リーズナブルにウマい魚が食える店
週末のランチに利用。初めて訪問です。 場所は都営浅草線田原町駅からすぐのところにあります。 12時にお店に着くと、すでに1階はお客さん多数。2階に案内されます。 今回は事前に予約を入れ天然クエ尽くしコースを頂きました(7,000円)。前菜、茶碗蒸し、クエのお造り、クエ鍋、雑炊、デザートといった内容です。クエのお造りは食感も良く美味しいです。ただ、少し淡白かな。クエ鍋にすると柔らかくふっくらとした食感もあり絶妙です。脂がのっているので味が染み出てきます。締めの雑炊もクエの出汁が効いて美味しいです。天然物はお高い魚となってしまいますが、味はクセもなくとても美味しく頂けました。 ただ、人気のお店でピーク時は結構混むので、店員さんを呼んでもなかなか対応して貰えないこともあり。そこは気長に食事をするしかないでしょう。 お酒類は日本酒、焼酎などは有名どころは揃っている感じです。瓶ビールもいくつか種類選べるようです。 ごちそうさまでした。 #魚料理 #浅草 #老舗 #クエ #クエ鍋 #人気のお店
滋味深さ際立つ、素材の旨みを引き出した上品ラーメンと絶品チャーシューの名店
今週土曜の1杯、東尾久の『Ramenにじゅうぶんのいち』で醤油そば♪久しぶりにこちらへ。 鶏をベースにしながらも以前よりカエシの風味が豊かになったスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)qこのスープめちゃくちゃうまいな。 チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
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モロゾフ 松屋淺草店
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#店舗限定 #期間限定スイーツ 毎年行事のバレンタイン 時計の文字盤柄のケースで、毎年色んなパター…
蟹大 KANIHIRO
和食 / 上野