更新日：2024年04月21日
ウーンやっぱりつけ麺はここが一番美味ーい。 味が深ーい！！
御茶ノ水駅から徒歩5分、いろいろな雑誌に紹介されているつけ麺のお店
私の好みのつけ麺です。魚介濃厚系で太っとい麺を使用するところも多いのですが、こちらのつけ麺は私にとってはちょうどよい味わいと細さ。 麺は食べ過ぎにならないように200gにしましたが、あっという間にズルズル。これなら中盛300gにすればよかったと後悔。 フィッシュはもちろんスープ割。奥さま？に丼を渡せば「ネギと柚子を入れてもいいですか？」と尋ねられました。もちろんです、風味がアップしますし。 渡されたスープ割には程よい量の追いスープ。濃さもちょうどよく美味しい。完飲です！ 帰り際には、忘れずにいただいた紙エプロンをゴミ箱の中へ。「ご馳走様でしたー」とお店を後にしようとすると、店主から「丼はカウンターの上に乗せてください！」と注意を受けました。そうでした、すみません、紙エプロンの処理に気を取られ大事な掟を忘れておりました。 きっちりとご指導が入る笑顔の店主様でした！
東京で一人でも大勢でも楽しめるつけ麺のお店
[1409] 2/24㈯【感動♨裏サブつけ麺】@東京都荒川区東日暮里 つけ麺の画像と怪しい店名に猛烈に行きたい使命感に駆られ千葉から突入しました、 JR日暮里駅から徒歩10分、下町風情の残る東日暮里にある洋菓子店『サブロン』 店主は40年前(高校生の頃)『東池袋大勝軒』の創業者・山岸一雄氏が作るつけ麺に感動、 つけ麺が好きすぎて『サブロン』の裏口に、つけ麺屋『裏サブロン』をオープンしたとのこと、 こういう店主、好きだなー、 開店11:30の10分前、ケーキ屋さん発見、裏にまわると新盆のような提灯のみ、先客は3名、 時間になると一巡で入れると思いきや、定員3名、 20分後、1巡目の客が出てきて、入れ替わりに入店、中に赤い暖簾があり、店主と山岸一雄氏の写真、 まさに、屋台のラーメン屋の感じだ、つけ麺一択、デフォでも330㌘、しかし隣の兄ちゃんは特盛、その隣も大盛り、つられて大盛りで頼む、先に現金精算、 10分くらいで出てきた『つけ麺大盛り』シンプルで無駄のない美しさだ、 まずは、麺をタレにつけて一口、動物系に魚介系がくる甘めのツユだ、 甘口のみたらし
町屋駅すぐ、魚介とんこつスープのつけ麺＆ラーメンのお店
ずーっと行きたいと思っててやっと メニューの左上に書かれてる おそらくいちばん推しの 肉つけ麺 300g を注文 ※並盛200gと中盛300gは同一料金 醤油と魚介、ザ・つけ麺って感じの つけダレにお肉もりもり。 麺はつけ麺にしては細めの感じで 美味しかったす
つけめんブームの火付け役とも言われている人気店
御徒町高架下のラーメン横丁にあるつけ麺屋さんです。 上野公園でやっていた下町ハイボールフェスの帰りに行ってきました。 この日は金曜日だったので上野駅付近のお店は全て混んでいました。 ラーメン屋さんもどこも混んでいたけど、こちらのお店はすぐに入れました。 初めてだったので1番スタンダードなつけ麺であつもりにしました。 スープはドロドロで濃厚、私好みの味でした！ 並盛りだと麺もそこまで多くないので女性でも食べやすい！ お気に入りつけ麺屋さんの1つになりました！ #御徒町 #つけ麺
昼のランチにつけ麺挑戦！ 店に入って自販機で食券なのですがこの自販機がポンコツ！ 500円読み込まなき上に100円玉も読み込まない事もありイライラさせられる 因みに特製つけ麺1320円➕ライス150円 近頃ラーメンも…
コシとコクのある味、生ニンニクがおすすめのラーメン店
ネギチャーシューメン700円と焼餃子300円。ネギの切り方は薄めの斜め切り。チャーシューはサイコロ状。餃子は小さめの皮にたっぷり具を詰めてあり、肉汁も結構出てきました。東池袋系のお店ではいつも、もりそばな…
八広にある京成曳舟駅付近のつけ麺が食べられるお店
前から気になっていた《らーめん専門店 てるや》にへ訪問。店内はカウンター席が10席ほどで、週末の昼時は満席。今回は初めての訪問の為、お店お勧めの塩らーめんとぶためしのセット 900円を食券機でポチり。 塩ら…
こだわりのラーメンとあんみつがおすすめの、女性に人気のラーメン屋さん
二葉屋@日暮里！ 密かに「たばやん」と呼んで、親近感をちかづけている。 日暮里繊維街にあるラーメン&甘味処！ ラーメンとあんみつが楽しめる稀有なお店である。 この日は木曜日だったので、ラーメンとカレーセ…
鯵の煮干しから取った出汁が上品で美味い。チャーシューが絶品
自分はいつも特製そば（1000円）を注文しますが、よく知りませんがどうやらつけ麺をやってたりやってなかったりする事もあるようで、つけ麺をやっている時は殆どの人がそれを頼んでいるという印象を受けましたね。 肝心なラーメンの方はすごく上品な中華そばという感じ。煮干しの風味も味もしっかりと感じられますし、だからと言って醤油が負けてもいない。どちらの主張も強すぎないバランスの良さと、使っているチャーシューがすごく美味しいので、そのチャーシューでシコシコの麺を巻いて食べるのが好きです。 ラーメンのどんぶりもちょっとおしゃれな感じですね。まさに今の時代に適合したラーメン屋と言えるのではないでしょうか。 ただ、オープンと同時に行く時は毎度美味しいんですが、夜7時頃に行った時はスープがぬるくてまるで別のお店みたいでした。夜行くのはあまりお勧めできないかもです。
醤油らーめん発祥の地 浅草で食べるノスタルジックらーめん
つけ麺中盛ネギ三つ葉抜きでオーダー。待つこと5分で着丼。 ツルツルでもっちりな麺、浅草開花楼の麺。 この店のつゆに最高な麺。 つゆは昔ながらの醤油系、この味を守るのが凄い。ワシワシと喰いたくなる一品ですね。 スープ割りを飲み干し満足旨いものは旨い‼️を実感しました。 限定のブラック、気になりますねぇ。
東京スカイツリーからほど近い淡麗醤油系ラーメンのお店
つけ麺に感動した理由は恐らく太麺だったからなのかなと思ってみたり。 前回から一年ほど経過していますが、確かに前回もスープの量が少ない！もっと飲みたい！と思った記憶がありますが、今回分かりました。 スープは飲み干すものなのです。飲み干すものだと思えば少し少なめのスープの量がベストなのです。と勝手に解釈してスープを飲み干してきました。 次回はチャーシュー盛り（いつも売り切れ）にプレモルを頼んで、そこからラーメンに入りたいねと言いながら片道１時間かけて歩いてラーメンを食べに行った日曜日でした。
人気の担々麺はもちろん、肉汁溢れる餃子も美味しい日暮里のラーメン屋さん
麺は太さがとってもまばらで、強いコシのありつつもっちりしていて、つけ麺とラーメンの間みたいな独自の個性が光り、食べ応えがある。ごまが濃厚にすりおろされており、香りも抜群。具の青梗菜に染みてるのがまた良い。気持ち酸味が効いてるのが飽きない工夫。 馬賊餃子 皮がもちもち、天面はさくっと綺麗な焼き上がりが特徴の、でっかい餃子です。
裏切らないおいしさ、池袋で大人気の味噌ラーメンのお店
つけ麺もあるけどやっぱり味噌はラーメンだな。
期待を裏切らない味とボリューム！1kgまで同料金、がっつりラーメン屋
全く知らなかったんですが、ふとスマホにニュースで流れてきて気になってしまったので食べに行った「MEGAローストポークつけ麺」！！！！！！！ まぁ800グラムですからまず食べきれるわけがないんですが、それでも何で食べに行ったかというと、食べられない場合はちゃんと持ち帰り用の容器を用意してくれるという情報をあらかじめ仕入れていたから(笑) ローストポークはめちゃくちゃ美味しかったですが、半分くらい食べる頃にはもうお腹が破裂しそうな感じでしたね… つけ麺の方は黒にしたんですが、イカ墨だけあってちょっと癖があるかな？と最初は思いましたがあまりのローストポークのプレッシャーに、最終的にはつけ麺の方が休憩になってました(笑) ちなみに持ち帰った半分の豚肉は家に帰ってからカレーにしました♪
白、黒、赤、味噌と味が選べる超人気ラーメン店
麺屋武蔵系列のつけ麺が人気のお店へ@上野と御徒町の間。 この日は上野まで出てサウナ活動。 その後にこちらでランチしました。 13:00過ぎていても行列ができている。 さすが麺屋武蔵系列。 麺が1kgぐらいまで食べても大盛り無料ということで760g？に挑戦。 普通にぺろっと食べれてしまった、、、 美味しくいただきましたw ごちそうさまでした。 #大盛り無料 #retty人気店
あのこってりさが無性に食べたくなる、リピ率高のラーメン屋さん
ラーメンは醤油or塩or(つけ麺だったかな？) の3つから選べるのですが、醤油を選択。 そしてギド！！！(背油多め)にチャレンジ。 見た目に反して味はめっちゃ濃い！わけではない。 粉雪の様に表面に背油がびっしりwしているので、 スープの色が分かりにくいのですが以外と薄い色。 しかし、しっかり塩分入ってます。 一口目食べた時、味薄いかな？思ったけど、全然そんな事ありません。 麺は中太。 いい感じにスープと背油が絡まります。 最初は美味しいのですが、後半背油がきいてきます。最終くどくなり完全に胃やられた(笑) 背油なめてましたわ… 個人的には半ラーメンくらいが美味しくいただけます。 次回の来店する時は半ラーメン×ギド+餃子にします。(ギドはやめない) ちなみにモヤシもしっかり入ってますので、野菜少な目もできるみたいですね。
ほんのり煮干しが利いた醤油ラーメン
今週水曜の1杯、曳舟の『すずめ食堂』でみそ濃口中華そば♪テレワークのランチに久しぶりにこちらへ。 魚介ベースに味噌が良いアクセントになるスープにモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)qマー油のコクが良い…
鶏ベースで透き通る清湯と野菜たっぷり白湯の2種類が柱のラーメン店
鶏ぶた塩タンメン 半熟味玉子 たっぷり野菜にも味付けがされていて美味。スープの塩味も程よく体に染み入る旨さ。
やっぱり食べたくなる二郎系ラーメン、野菜増し無料も嬉しいサービス
【東大前 らーめん（普通）】 『2023年ラーメン258杯目』 ①最寄駅 地下鉄東大前駅2番出口より徒歩1分（60m） ②混雑状況 お昼は外まで並びます。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ …
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