日替りランチで出てきたのは、海老とネギを合わせた和風寄りのパスタ。 ぷりっとした海老の食感に、甘みの出たネギがしっかり絡み、上に添えられた明太子が途中から味を引き締めてくれる一皿でした。オイルベースながら重たさはなく、ランチでも最後まで食べやすいバランス。派手さよりも「毎日通える安心感」が強く、近隣の会社員に支持される理由がよく分かります。 ピザのイメージが強いお店ですが、日替りパスタの完成度も高く、今日は何が出るのか楽しみになるタイプのお店。新御徒町周辺でランチに迷った時の選択肢としてかなり優秀です。 English: The daily lunch special was a light seafood pasta featuring shrimp, green onions, and a touch of mentaiko. The shrimp were plump, the onions added natural sweetness, and the mentaiko gave the dish an extra layer of flavor. It was simple, balanced, and surprisingly satisfying without feeling heavy. While the restaurant is known for its pizza, the daily pasta special proved that the lunch menu is worth visiting for as well.
