香ばしい皮と上品な餡の、手土産に最適な和菓子専門店
【夏目漱石『吾輩は猫である』にも登場する幻の最中！】 東京都中央区銀座６-７-１９にある空也さんに訪問しました。 12時過ぎに現地着、店頭には「本日のもなか売切です。」と書いてありましたが、とりあえず聞いてみようと店内へ。 ラッキーにももなかは売切だけど、流し物とセットもなかなら残っているという事で、そちらをテイクアウトしました！ 空也」は1884年（明治17年）に東京・上野池之端で創業した和菓子店で、140年以上の歴史を持つ老舗です。店名は、"平安時代の僧・空也上人（くうやしょうにん）"に由来します。初代は「関東空也衆」という念仏を唱える集団に属しており、その縁でこの名前を屋号にしたと言われているそうな。 創業当初は上野で営業していましたが、太平洋戦争の東京大空襲で焼失してしまいました。その後、1949年（昭和24年）に現在の東京・銀座6丁目・並木通りの地へ移転して再開。 「空也」で特に有名なのが 「空也もなか」 です。職人が店内であんこを炊き、ひとつひとつ手づくりしているため数量限定・予約必須の人気商品になっています。予約分がすぐ売り切れる「幻の最中」として知られ、夏目漱石『吾輩は猫である』など文豪の作品にも登場するなど、文化的な評価も高い逸品！ 空也では、素材や製法にこだわりを持っており、北海道産小豆を使ったあんこや香ばしい焼き皮など、手仕事を重んじる姿勢が創業以来変わらぬポリシーを貫いています。 最中 水羊羹 錦玉 翡翠 最中は香ばしく焼かれた皮に甘さ控えめで、あんこの旨みが際立つ上品な味わいの看板商品の最中！ その他、流し物はキラキラと輝き涼やかで上品、和菓子らしい繊細な甘さが特徴で口に入れた瞬間にきめ細やかな仕事が伺える逸品です。 逆にセットの商品をテイクアウトできて良かったなと！ 夏目漱石をはじめ林美美子、舟橋聖一先生等、昭和の文豪、梨園の方々にご贔屓にされていた和菓子は一度は食べる価値のある味です！ とても美味しくいただきました。 また銀座に来たら予約して購入したい和菓子名店の味です！ ご馳走様でした。 #空也 #和菓子 #最中 #もなか #流し物 #水羊羹 #錦玉 #翡翠 #文豪がご贔屓の名店 #人気店 #完売必須 #中央区 #銀座 #東京 #2026kn #14 #Σ4969 #KatsushiNoguchi
季節の恵みを楽しめる、静かな裏通りの和食コース専門店
2024/11/18来店 ホテルでのワイン試飲会の後、あらかじめ予約していた和食のお店、『美の(よしの)』さんへ。 裏通りの一角にある土壁の渋いお店。 木の引き戸を開けると、店内はほぼ満席。 靴を脱いで上がり、カウンター席に案内して頂きます。 まずはビールを注文して、前菜からいただきます。 お造り、焼き物までいただいた後、「追加の一品」から「なめろう天ぷら」と「自家製和風ローストビーフ」、「牛肉豆腐」もお願いします。 日本酒も途中に挟みつつ、椀物、揚物、蒸物と進み、〆はズワイガニの土鍋ご飯にお味噌汁です。 お料理は全て美味しかったのですが、私的には「南瓜豆腐 栗と蕪の餡かけ」が一番のお気に入りでしたね。 こちらは、なんといっても雰囲気がとても素敵です。 スタッフの方は若い方ばかりなのですがテキパキと動き、カウンター席だと目の前でお料理が出来上がっていくライブ感を楽しめますね。 お酒やお料理もけっこう追加したのに、お会計も抑えめでコストパフォーマンスも抜群でした。
魚好きが虜になる、ボリューム満点の満足ランチ
午前便で羽田について京急で新橋まで来た時点で11:30過ぎ。やや早いが並ぶところだから早めに来てみたらすでにほぼ満席の3人待ち。ちょうど回転するタイミングですぐに注文（現金前払い）して着席。カウンターの端に案内されると小鉢二品（茶碗蒸しとシメジと豆腐の餡掛け）、ふりかけ、漬物、箸とおしぼりが乗ったお盆がセット。前回煮魚が終わってたので今回こそはとぶり大根。ご飯味噌汁普通。1,300円。温かいお茶入れて飲んでると、まずご飯と味噌汁が、続いてメインのぶり大根が到着。まず大根をひと口。昨日から煮ふくめてありますって感じの飴色。甘いぞ。ここの煮物、かなり甘め。続いてブリ。ハラスの部分が厚い脂、皮、身がついたとこ。魚で食べると程よい。それだけ大根は味が染みてるってことか。途中に漬物とか付け合わせとかを挟みながら甘さを緩和しつついただいた。美味しかった。次は照り焼き行ってみよう。
銀座で味わう、ほっとする優しさのクラシック中華そば
今週土曜の1杯、銀座一丁目の『中華そば共楽』でワンタンメン♪所要ついでにランチに久しぶりにこちらへ。 魚介や豚骨ベースのバランスの良いスープにつるシコな麺がよく絡みうまい(^^)qじんわりと染みる1杯です。 老舗にしては珍しい餡多めのワンタンも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
東京のパノラマと優雅で上質な空間。四季の恵みを存分に楽しめるモダンシーフード
★★★祝・1000投稿★★★ 景色も雰囲気も接客も素晴らしい。 スープの海老感が半端ない！ 肉の旨みやパンも美味しかった♪
五つ星ホテルの贅沢感を日常で味わえる、大人のための上質スイーツブティック
マドレーヌ マンゴープリン チョコレート 期間限定クマちゃんのチーズケーキ ホテルの中がクリスマス一色で綺麗でした 家族で食べました 美味しかったです
居酒屋とバルが融合した多彩な料理とお酒を楽しめる新橋の隠れ家
飲み会にいきました、 昔から気になっていたお店で、やはり期待通り！！！この界隈ならば料理の質とコスパはかなり抜群のお店ですね。 あと、予約しておかないと大変ですわ… 出てくる料理はどれもオシャレでひと工夫入っててどれも美味しかったです。
銀座駅1分！スペイン世界大会で2連覇を達成したこだわりのパエリアを楽しめるバル
誕生日ディナーは仲間と銀座のスパニッシュへ！ 2025/12/5 会社の後輩が予約して訪れましたが偶然よく来る店。何が美味しいか知ってるのでゲストなのに仕切ってしまった（笑）。乾杯はCAVAの泡、サーブ早いのでアラカルトがオススメです。パエリアは時間がかかるので先にオーダー。王道の魚介類と女子たち要望のイカスミ。もちろんスペインオムレツ(トルティージャ)。これは厚めの卵焼きにごそっとジャガイモが入り食感がいい。お気に入りのクロケッタはなぜだかオーダー不可(涙)代わりにパタタスブラバス、バルセロナの料理ですね。イワシの酢漬け(ボケロネス)が来たところでここでスペインの白ワインへ。イワシの酢漬けはガリシア発祥、居酒屋の定番です。さらにホワイトアスパラガスをガッツリいただいたところでワインはロゼへ。ここでお待ちかねのパエリア2発！魚介とイカスミを各々Mサイズオーダーしたのですが5人でも十分なボリューム。お焦げもいい。スパニッシュに来たらパエリア食べなきゃ。ラストにみんなでパチリ、いい思い出になりそうです。スタッフの手際の良いサーブとコミュニケーションが良かった。みんなありがとう〜
洗練空間で味わう、芸術的で遊び心あふれるモダンフレンチ
2024年ベスト！ ここ1〜2年でもベストかも。 結婚記念日にランチでお伺い。 店内も、テーブル間隔も広くてゆったりしています。 味もすべて美味しいですが、特にスペシャリテのグラスに入ってる一品は、美しくて美味しくて。 店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事できます。 帰りはシェフからの挨拶と、お土産のパウンドケーキを一カット。 最後まで好印象でした。 また是非行きたいお店です。 銀座でのお祝いランチにオススメ
ワインとガッツリお肉を楽しむ大人の酒場
2026/1月下旬 【東京都中央区銀座3 地下のセラー“せせらぎ”で好みのワイン探し (^o^)】 ®️イタリアン好き人気店★★★ 3.6 / 5.0 地下にあるセラーから飲みたいワインのボトルを持ってくるお店に行ってみた セラー内の案内表示と産地(カリフォルニア)や品種(ソービニョンブラン)を頼りに とりあえず1本選んでみたら大当たり！ 調子に乗ってまた地下のセラーに行って 同じ産地の違う品種(シャルドネ)も持ってきちゃいました 料理では牡蠣と白子のグラタンが特に美味しかったです ワインリストではなく ボトルのラベルを見ながらワインを選ぶって楽しい (^o^) 退店の際には 「沢山飲んで沢山食べていただき有難う御座います」 とお声掛けいただきました ワイン好きにはそこそこ楽しめると思います (^O^) ◎カルパッチョ ￥1080 ◎生ハムサラダ ￥1180 ◎牡蠣と白子のグラタン ￥1880 ◎タリアータ ￥3150 ◎Bogle ￥5380 x 2 ◎生ビール ￥680 x 2 ◎ハム盛合わせS ￥980 #東京都中央区銀座3 #Ginza_Termini #®️イタリアン好き人気店★★★ #地下のワインセラー
銀座の上品な焼肉屋さん
オススメのお肉１５０gのすき焼きコースを予約して行ってみた。 お肉は適度なサシが入っていて柔らかくて美味しかった。 ランチだから、一気にお料理が届いてみんなで鍋にわりと慌ただしく食べなくちゃならないのは少し残念だったけど、まぁ楽しくおしゃべりもできたし、良かった。 予約してあったから、すぐ案内してもらったけど、あっという間席が埋まっていて人気なんだなぁと思った。
明太子料理が豊富な大人向け居酒屋
会食利用。 ずっと行ってみたかったふく竹さん。もっと予約取りづらいのかと思いきや、すんなり取れました。この日は3時間飲み放題付き6500円のコースです！食べログから予約。 ★前菜3点盛 ★辛子蓮根 ★お刺身盛り合わせ ★野菜サラダの明太ドレッシングがけ ★手羽明太子 ★鶏南蛮 ★明太もつ鍋（この日はピリ辛！） ★選べるお鍋の〆（ちゃんぽんをチョイス） ★デザート（黒胡麻プリン） 明太子好きにはたまらない、明太子のオンパレード！血圧が上がりそう！明太もつ鍋はぷりぷりのもつとたっぷりの明太子がたまりません。 それに何よりすごいのが、ハイボールの濃さが尋常じゃない。あっという間にへべれけ。 美味しくて楽しくて最高で飲み過ぎました。 また行きたいお店です！
元フレンチシェフが手掛ける”かえし”を使わない素材の旨味を存分に引き出した一杯
予約サイトを見ていると何と翌日のファストパスが。これは行かねばと念願の八五さんに。あいにくの雨模様ですが、予約時間どおりに入店。 ラーメンは数年間の期待に応える味でした、歴代1位更新。厳かな店内、黄金色のスープ、香りものどごしもよい細麺、肉厚で柔らかなチャーシューと全てが高いレベル。ホスピタリティも最高で、国内最高峰の1店と言われるのが納得。 追加したチャーシュー飯もタレはかかっておらず、お葱と胡椒、西洋わさびで頂きます。途中に店長さんのお勧めでスープを入れてひつまぶし風に味変も。追加してよかった… お腹いっぱい。また来たい。 #TableCheck #至高
【築地で評判】鮮度抜群のお刺身が楽しめる！レトロな雰囲気漂う海鮮・魚介BAR
お魚がとにかく美味しい！ 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。
注ぎ方でビールは劇的に変わる！？70年前のサーバーで注ぐ匠こだわりの生ビール！
新橋のビールのお店。金曜の夜は満席です。 ビールの種類が豊富なんだろうと思ってたけど、15種類くらいしかなかったかな。つまみもバリエーションがなくて、珍しいものもない感じ。 せっかくなのでベルギービールを飲んでました。度数2.8%のジュースみたいなビールだけど、甘くて飲みやすい。酒は弱いなってしまったので、これで十分。 珍しい"流しの手品師"がいました。
五感で味わう、軽やかで繊細な天ぷらと匠のホスピタリティ
今回思い立って伺う1週間前に奇跡的に予約できた、 銀座にある天ぷらの名店中の名店である「てんぷら近藤」へランチで伺ってきました。 以前情熱大陸でも拝見してからずっと行ってみたかったこちらのお店。実際に目の前で揚げていただく体験は期待を遥かに超えるものでした。 今回はランチの「椿」コースに、名物のサツマイモを追加させていただきました。 コース全体を通して、衣が非常に軽く、素材の水分を活かして「蒸し上げる」ような技術は圧巻でした。 どの食材も素材の味がしっかりと感じられるとともに、沢山の種類を提供いただきますが、全く重くなく最後まで楽しめました。 個人的には、ホタテを山葵でいただくのは、新しい発見で感動しました。 また、名物であるサツマイモがまさに新体験で、10cmほどの厚みがある塊を30分以上かけてじっくり揚げ、余熱で仕上げるという手のかかる一品。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどほっこりとしてて、今までのサツマイモ天の概念が根底から覆されました。 締めは天丼をいただきましたが、天汁が濃すぎず非常に上品な味付けだったため、最後までサラッと完食！ 店員さんもよく見てくださって、サービスも素晴らしく、技術の高さを肌で感じながら、至福のひとときを過ごすことができました。 年末に本当に素敵な時間となりました。 #職人技が見れる #旬の食材を味わえる #素材の良さを活かす技術 #ミシュラン獲得 #ゴエミヨ獲得 #食べログ百名店
季節の果実と伝統の美しさを味わう、大人の贅沢パフェカフェ
記念すべき100店舗目はソーダフロート発祥の地。ようやくこの日が来た。感慨深い感慨深い感慨深い。伝統的な格式高いお店なので少しカッチリした服で行った。とっても素敵なお店だったのでこれはあれだ、勝負の日用だ。実際に行って目で見て舌で楽しんでほしいこの優雅な空間を。
【ミシュランビブグルマン掲載】あなたの知らない『新鮮魚介×スパイス』マンガロール
2025年クリスマス バンゲラズキッチンのディナー 「海の幸と陸の恵みコース」税込6,990円 マンガロールといえば、魚料理を食べたかったので このコースにしたのですが、魚ばかりということもなく、魚を満喫したいならば、単品で頼んだ方が良いです。 珍しいマンガロール料理ですが、最近店舗数も増えたようです。 店内の装飾も素敵で、特別な日の利用でも問題なしです。 一品の量が多めなので、メインで食べたい物を決めて頼むと良いと思います。 #マンガロール料理 #銀座 #バンゲラズキッチン
種類豊富な鮮魚とボリューム満点の料理が堪能できる魚好きのための飲み屋
20251216 会社仲間と3人で寄らせて頂きました 備忘録 写真は海老チャーハン 炙り明太子、キノコのバター炒め 美味しく頂きました
旬食材と肉の贅沢競演、圧倒的ボリュームと感動のコストパフォーマンス
銀座宝町の人気店「かがやき」さんに初訪問。店舗入り口はあまり大きくなく1階はカウンターのみの割烹。今回は2階のしゃぶしゃぶ&すき焼きです。 先ず卓上にはきのこのブーケが登場、10種はある色とりどりなキノコを見るだけで期待値上がります。 お造り3種はもちろん箱雲丹、蛤、白子と魚介系盛りだくさん。メインのお肉は国産和牛のシャトーブリアン、ザブトン、イチボ、、、と希少部位ばかりです。 日本酒もいい感じのものを揃えていて飲み放題。 肉も食べ放題、刺身も白子も食べ放題。 凄すぎます。リピート確定。ご馳走様でした。
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
東京相撲祭
日本料理 / 銀座
bibigo Market
韓国料理 / 新橋
お買い物とお茶目的で、9月3日にオープンのbibigo Markctへ。 オーダーはミスッカルラとゆずスムージー。 …
