水戸南高校のふもとにある、軍鶏と自家製麺にこだわる人気のラーメン店
茨城県水戸市 【水戸駅】 水戸で一番評価の高いラーメン店!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️親鶏中華肉ワンタンそば - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️平日13:30時頃、先客2名 メニューがたくさん有って 入り口でかなり迷いました〜(・・;) でも、「親鶏中華」って言葉に引き寄せられてワンタン入りをポチりました。 5-6分で着ラー。 肉がたくさん乗ってます! 親鶏もも肉は歯ごたえ十分! 肉ワンタンもつるっと旨い! スープはコクがありますね! 醤油のキレも良き! 麺はぱっつん系でこれまた美味しい。 太麺も選択できますが、細麺でお願いしました。 総合的にかなり美味しいラーメンでした。 縮れ麺とかも食べてみたいですね〜 また水戸に来たら絶対食べに来ます!! ご馳走様でした。
鯛の香り広がる、上品でさっぱりした絶品ラーメン
鯛出汁が売りのお店。 名取市のラーメンで検索すると最初に出てくるお店です。 鯛の出汁が染みます。鯛めしもメニューにありますが食べきれず次回の楽しみですしました。 美味しいお店です。
登山帰りにも嬉しい、珍しい蕎麦料理と天ぷらが楽しめる蕎麦処
大海老天ざるそば 2,530円、馬レバ刺し980円 甘めのつゆに合う美味しいそば。大海老という名の通りのでかい海老天は、ぷりぷりで美味しい。そば並みでも多めの盛りで腹一杯です。
もちもち自家製麺と魚介豚骨が堪能できる、締めのライスも名物なつけ麺スポット
自家製麺が美味しい北浜のつけ麺井手。 月曜日のランチに後輩と人気店のつけ麺井手を訪問。 北浜ブラックと言うラーメンも気になりましたが、ラーメンは夜営業のみです。券売機で食券を購入。 大盛りも無料という事で大盛りにしてもらいました。 ◎つけ麺 (大) 1100円 つけ麺のスープは魚介系で具材はブロック状の豚バラチャーシューと葱といったシンプルな内容です。 太麺は全粒粉入りの自家製でこれがまた美味しいです。しっかりコシがあり、スープの持ち上げもバッチリ。こちらの投稿を観ると店主は大阪の人気店 輝で修行をされていた様です。輝のDNAを感じ取れる一杯ですね。 25年20杯目
早稲田創業の油そば専門店が代々木進出!
ノーマル油そばを食べました。辛もやしとスープは食べ放題、飲み放題でした。器が熱々なため、手で器を支えられません。そのおかげで油をかき混ぜやすくして美味しく食べれました。大盛りまで料金は同じですし、ライス100円追加で食べ放題ですので食に自信がある人はお試し下さい。油もしつこくなく大変美味しく頂きました。
代々木駅徒歩1分、替え玉無料が嬉しいコスパ抜群の九州豚骨ラーメン店
代々木。 九州らーめん学会 ・学会らーめん(醤油) 1000円 全部入り。麺バリ(固め)。 さらに高菜、ニンニクスライスで味変。 細麺にこってりの豚骨とベーシックなうまさは外さずに 素朴なチャーシュー、 高菜とキクラゲの絡み具合。 うまいす。 替え玉一玉目無料。
行列も納得、優しい味わいの和歌山ラーメンと早寿司で満足度抜群
醤油豚骨ラーメン、和歌山ラーメンやん。 大盛り頂きました。スッキリしたスープで美味しく頂けます。 夏場の塩分補給と旨みで言うことなしでした。 ごちそうさまでした♪
熱々鉄板&とろける卵のカツ乗せ麺がクセになる、地元で愛されるソウルフードのお店
ちゃんぽんと焼きそばの人気店のこちらへ。妻と八幡ちゃんぽん、カツなし焼きそばを頼みシェアすることに。溶き卵がスープに入っているちゃんぽんは熱々で美味美味。焼きそばも鉄板で提供され熱々で玉子を混ぜて食べるとまろやかな感じに。チキンカツも揚げたてでサクサクで絶品!とにかく大満足でした^_^
自家製麺と無化調スープ、音楽が響くラーメン体験
毎年恒例、健康診断後のラーメン巡り もちもちの自家製麺に魚介強めのスープがうまい! 中盛り、大盛りまで無料なので、もちろん大盛り 店内はレゲエが流れてて、ジャマイカって感じ 美味しかった〜ごちそうさまでした 隣の人はちゃんと「らはめんひとつ」って頼んでた笑 #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen ラハメン ヤマン『らはめん』
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
【ラーメンWalker千葉グランプリ2024 銅賞受賞】 2019年に"MY BEST"をつけていたお店だが家族にラーメン好きがいなくて足が遠のいていた⭐︎ 今日は外は出掛ける気になれない猛烈な暑さ⭐︎ それでも何か食べなければと家を出るが、あまりの暑さに頭に浮かぶのはまるで幼い子どものように"冷たいちゅるちゅる"って言葉のみ笑⭐︎ 冷やしがあるかは不明だが、この辺りで1番行きたい麺処と言えばこちらの『魂麺』⭐︎ 店頭で冷たい麺があることを確認⭐︎ 中休みギリギリの時間の訪店になってしまったので店主にまだ大丈夫か伺ってから入店⭐︎ 券売機で『冷やしつけめん』のボタンをポチッ⭐︎ 店頭のイーゼルは1200円となっているけど券売機では1100円でした⭐︎ カウンター席に腰掛け食券を渡すと店主から麺の量を聞かれます⭐︎ 欲張って"麺中盛"をお願いしちゃいました⭐︎ 平日は麺中盛(約1.5倍)、麺大盛(約2倍)が無料です⭐︎ 提供された『冷やしつけめん』 は細いのにしっかりとコシのある麺⭐︎ さっぱりとした和風だしは暑い夏にぴったり⭐︎ "麺中盛"は結構多いので一緒懸命口に運びます⭐︎ 時折店主と語らいながら楽しい昼食となりました⭐︎ やっぱり『魂麺』美味しいので、他のメニューもまたいただきに来たいと思います⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 冷やしつけめん @1,100 1名合計 ¥1,100- #ハムめし #中華そば #冷やしつけめん #冷たいちゅるちゅる #猛暑 #本八幡らーめん
濃厚なのに後味さっぱり、バリエーション豊富な絶品ラーメン
【神輿やないんやから〜!】 TOKIOの 「ガチンコ!」って番組を覚えていますか? 番組企画の“ガチンコラーメン道”で ラーメンの鬼?と呼ばれていた佐野実さんから 厳しく指導を受けて独立開業を目指す! …っというコーナー ↑ それに参加して 佐野実さんと 衝突を繰り返しながらも成長していった青年 藤井さんのお店! 『天下ご麺 大津店』さんにお邪魔しましたぁ〜♬ 藤井さんと言えば 「神輿やないんやから〜!」でよね(〃艸〃)笑 番組を知らない方は ググったらYouTubeでご覧になれますょ♪ 『天下ご麺 大津店』さんは 滋賀では有名なラーメン店d(˙꒳˙* ) Rettyでも 人気店となっているお店ですよ〜♬ 入店すると 券売機があり購入してから席に着きます ちゃんと 師匠の佐野実さんの写真がある〜! らーめん1番人気 ◆近江塩鶏麺×2 ご飯物 ◆焼・焼豚飯×2 トッピング別皿で ◆あぶりチャーシュー(肉増し) 着席して 券売機で発券されたものを渡すと びっくりするくらいの スピードで提供されました!! はやっ! 自家製麺が かなりの細麺タイプでした スープは 透き通っていて塩味もいい塩梅です! ダー!っとトッピングを並べ倒してなく シンプルに見えた近江塩鶏麺ですが 豚チャーシュー2枚 鶏チャーシュー2枚 大きな雲呑も出てきたぁ〜(☆▽☆ )‼︎ 埋もれていたので なんだか嬉しくなっちゃいましたぁ〜ヽ(´▽`)/ 焼・焼豚飯は 焼き目がカラリと好きな味! あぶりチャーシューは らーめんにトッピングしようと思ったけど 清い塩らーめんだったので 焼・焼豚飯にトッピングしちゃいました 焼・焼豚飯が1/3の段階で 近江塩鶏麺のスープをかけておじや風に♬ これが めっちゃ!旨うま〜♡(*´∇`*)!! 近江塩鶏麺のスープが ほんま美味しいんだよね♡ この日は 藤井さんにも会えて満足♪ すぐそばに大津港があり 琵琶湖と言えば“ミシガン”…にもご対面! ちょうど入港するタイミングで テンション爆上がり⤴︎⤴︎ 滋賀観光もバッチリできました(^-^)v 『天下ご麺 大津店』さんは メニューが多いので通いたくなるお店です 次は最後まで悩んだ 黒トロ淡海麺が食べたいな♪ はたまた…えび味噌麺!? また お邪魔しようと思いまーす(^-^)/
夜の西新で愛される、〆にもぴったりなとんこつラーメンの憩いの場
コンサート後に豚骨ラーメンが食べたくなり、ネットで調べて女子2人ではちょっと入りにくいかも。と思いながらも美味しそうなラーメンとギョーザを見たら「やっぱり食べたいね!」となり行くことに。 入るとやはり男性ばかりで少し入りにくかったですが、とても美味しいラーメンとギョーザだったので勇気を出して行って良かったです!
ボリューム満点トッピングと中毒性のある味わいが魅力の家系ラーメン
No.1403【大胆アレンジ、魚介香る家系の塩!】 「吉祥寺 武蔵家」で「あご塩チャーシューメン」とおかわり自由の「こだわり白飯」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:14時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「あご塩チャーシューメン」1150円 「こだわり白飯」150円 (好みは全部普通」 ◆着丼時間:14時35分(11分待ち) 今となっては「たかさご家」の系譜の中野「武蔵家」の方が大きな拡大を見せてメジャーになりましたが、私にとっての「武蔵家」は「六角家」系譜の吉祥寺の「吉祥寺 武蔵家」さんです。 学生時代は、まだ移転前で京王井の頭線吉祥寺駅のすぐ近くにあった「ぶぶか」と、同じくまだ移転前の西荻方面のガード下に店を構えていた「武蔵家」さんが飲みの後の鉄板で、大げさな話ではななく4年間で100杯ずつは食べたと思います(笑) ガード下の「武蔵家」は、「六角家」で修業された永井氏と脱サラした藤井氏が共同で開業したお店です。その後永井氏は「洞くつ家」を開店するのですが、今でも「洞くつ家」の前には「六角家姉妹店」と掲げられており、どちらかと言うと六角家に近しい永井氏が離れていった形だったんだと推測します。なんか円満じゃなかった匂いがプンプンしますね… ガード下にあった吉祥寺「武蔵家」は現在では吉祥寺駅南口、ドン・キホーテの裏手に移転し、今でも藤崎氏が店主として営んでおります。 そういう意味では、私が学生時代愛した味はどちらかというと「洞くつ家」に色濃く受け継がれているわけで、どうしても「洞くつ家」に行く頻度が高いのですが、久々に吉祥寺「武蔵家」に行ってみることにしました。 現着するとならびは無し。券売機とご対面♪おお?家系では見慣れない「塩」の文字が!「あご塩ラーメン」ですって。これは面白そう。さして「武蔵家」にノスタルジーを感じることも無いので(笑)ここは変わり種の「あご塩チャーシューメン」をお願いする事にしました。さらにおかわり自由の「こだわり白飯」もプッシュ!これで万全です。 そろそろ着丼しそうなタイミングで、セルフで白飯を軽く盛り、現着から待つ事およそ11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見た目はそこまで変わりがないのかな…?と思いつつスープを頂くと結構ビックリ!全然普通の家系じゃない‼豚骨はがっつり感じつつもかなり魚介の風味が前面に出たスープですね。雑味が少ないアゴ出汁の上品な旨味と香りは、舌にまとわりつくほどに濃い豚骨にも負けないインパクトがあります。これはこれで美味しいかも。塩味は家系にしては比較的抑え目ですが、一般的には濃い味ですのでこれはご飯にも当然合う! 麺は短めでモチモチのいわゆる家系の麺。チャーシューは結構厚めで肉々しくて非常に好みでした。 「あご塩ラーメン」かなり普通の「ラーメン」と差別化されていて美味しかったです。こうなると次は普通の「ラーメン」食べたくなっちゃうんですけどね(笑)
昭和レトロな空間で味わう、極太麺と鴨鍋のごちそう時間
友人と鴨鍋食べに国分寺へ。 こちらでは冬限定で鍋が食べられます。 いろいろなの食べたけど鴨鍋が一番好み。 オーダーは生ビールと鴨鍋2人前。 鍋が出きるまでは、お通しつまみながら談笑。 さぁ、煮えて来た 鴨が旨い、厚みがあって歯応えがあって頼んで良かった。 〆の第一弾は自家製うどん。 腰があって噛むほどに味が出る。 〆の第二弾は蕎麦。 沸騰した汁にさっと入れてすぐに食べ出す。 うどんも美味しいが、蕎麦も激旨。 もう一人前蕎麦は追加で♥️ 今シーズンも食べられて良かったぁ #鴨鍋 #うどんも蕎麦も激ウマ
白出汁と黒出汁、選べる極上ワンタン麺でリピーター続出
〆にサッパリしたモノが食べたくなり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、席に案内されるシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「白出汁 特製ワンタン麺(肉・エビ2個ずつ)」になりますოර⌄රო 優しい味のスープは、冷えた身体を温めてくれましたოර⌄රო 麺はモチモチ食感で美味しいデス♫ ワンタンはエビのぷりぷり食感と肉のジューシーさが味わえて美味しかったデスოර⌄රო #今年2件目の投稿 #麺活1件目
朝から夜まで、本場仕込みのコシとうま味が走る讃岐うどんスタンド
前日の昼が“そば”だったので、 翌日の朝は“うどん”と決め、「おにやんま」さんへ。 8:00前の水天宮通り。 朝飯を目指し、出勤する人々をすり抜ける。 店先のタッチパネルで食券を買い、 スタンディングでスタンバイ。 ●温 「並」 かけ(370円) 朝にピッタリな、優しい出汁。 細かいネギが、その優しさを時折思い出させてくれる。 うどんはモチッとしつつ、歯切れがよい。 太さ、麺肌ともに啜り心地もよし。 朝から、スルスルと縁起がいいですね。 トッピングは、週替わり:イカの天ぷら(150円)。 朝から揚げたてっていうのが素晴らしい。 ササケサクの衣が、つゆと合わさり フニャフニャとなる段階、境界線が好き。 途中で七味を足したりして、 優しさに辛さを求めてみたりする。 ワンコインくらいで買える、朝の幸せ。 ご馳走さまでした!!!!!
和とスパイスの融合を五感で味わう、京情緒漂う創作うどん体験
四条にある人気のキーマカレーうどん屋のくをんさん! 開店当時に訪問して以来6年半振りに訪問!! 7月の祇園祭の時には激混みで入れなかったので、今回は平日の昼間に行ったらスンナリ入店!! 町家風の建物は風情があります! 今回も冷たいキーマカレーに串天ぷらが付いたセットを注文!!追い汁は鰹節か豆乳が選択できますが、今回は豆乳を選択!! うどんの麺は全粒粉で蕎麦のような色をしていますがうどんです! チキンのキーマカレーとうどんを絡めて食べ幸せな気分に! 串揚げは塩で美味しく頂きました! 最後に残ったキーマカレーを西京漬の卵黄の一口ご飯にかけて食べる美味しさは格別です!!
クセになる熊本ラーメンと高コスパセットが魅力の老舗店
うわ、気づけば30年ぶりの桂花ラーメンですよ。注文はもちろん、思い出の太肉麺。 きたきた。ひと口すすった瞬間に広がるマー油の香り、噛むほどに小麦の風味を感じる麺、プツンと切れる歯ごたえ、口中でほろりとほどける角煮。うんうん、キャベツはこんなだったな…と、記憶が一気に蘇る。 街も人も変わり、店員さんの顔ぶれも外国の方に移り変わっても、この一杯の味だけは変わらずそこにある。時を超えて受け継がれる味に再会できたことが、ただただ嬉しかった。
濃厚ラーメンと本気のカレーで満足度抜群、ごはんおかわり自由の進化系麺処
初訪問だけど2回目の利用です。半年ほど前に高円寺中央公園で開催されたカレーフェスでここのカレーを頂きました。その美味しさに再訪?を?誓った訳ですが、正直、忘れていて、今日、たまたま、通りがかって思い出した次第です。 カレーが美味しいのは分かっているので、今日はラーメンと決めて入店。メインは豚骨味噌ラーメンらしく、家系ラーメンもサブで品揃えされていました。おすすめに従って味玉豚骨味噌ラーメンをオーダー。ご飯無料で小ライスをつけました。 5分程で着丼。いざ、実食。黒だれ(黒まー油)を選択したせいか、見た目熊本ラーメン。券売機のモヒカンステッカーからすると久留米ラーメン?いずれにしても九州豚骨がベースか?(ちなみにモヒカンラーメンとの繋がりはないそうです。)実際の味は、豚骨よりは味噌が勝っているような…。豚骨も味噌もどちらも主張が強くてめっちゃ濃厚です。正直美味しいです。でも、素材の良さを感じないっちゅうか?素顔の豚骨、素顔の味噌の方が、厚化粧した豚骨味噌よりは好きかなぁ。味が喧嘩している訳でもないけど、引き立てあってる訳でもない。美味しいけどくどい?すみません。うまく言えませんけど、美味しいことは間違いありません。雨の中、満席で、しかも皆さんラーメンを食べていたようなので間違いなく美味しいんです。でも、あえて、僕はカレーをオススメします。ご馳走様でした。
コシ強麺と旨味スープの盛岡冷麺と焼肉の実力店
岩手旅行での訪問。盛岡冷麺を検索しましたらこちらのお店が有名とのことで、空港から車を走らせました。予約なしでしたが、お店が大層広くて問題なしでした。変わった間取りの店内で、奥へ奥へと案内されると迷ってしまいそうになります。 さて、注文は盛岡冷麺を含んだランチ、イーハトーヴふるさとランチ(1,870円)に。サラダ、焼肉、そして盛岡冷麺を楽しむことができます。もうこれビール飲みたくなるやつなんですけど、悲しいかな私は運転手。しかたなく諦めて水を飲みました(笑) 盛岡冷麺は麺のツルツル感とほどよい噛み心地の弾力感が癖になります。スープも麺によく合っていてなるほど人気になるわけだと妙に納得。旅行から帰っても盛岡冷麺を今後は探してしまうかもしれません。