魂麺 こんめん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 本八幡駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの 屋台 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週木曜日
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047-370-5300

地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店

地元市川産の味噌や海苔にこだわった、本八幡駅前にあるラーメン店「魂麺」。「千葉のラーメン魔術師」の異名を持つ、研究熱心な山西店主が作る創作ラーメンは絶品!連日多くの客で賑わっている。定番のチャーシューごはんも海苔、玉子、辛ネギの三種類から選べるので飽きが来ない。毎月変わる限定ラーメンも要チェックだ。

口コミ(103)

    2018年1杯目のラーメンはこちら。 3が日中に訪問したところ限定ラーメン「比内地鶏と名古屋コーチンの中華そば」をやっていた。 この日は店主の山西さんが一人で営業。 最近は人手不足なのか山西さんはここの店舗に立っている事が多い気がする。 家族で限定と魂麺、12月から始まった味噌、油そばを注文。 店主は限定を推していたが、 正直他の定番系の方が好みだったかな。 いや、改めて食べると基本の魂麺はうまい。 滑らかなスープと張りのある太めの麺。 味噌は太さこそ同じぐらいだが軽くウェーブがかかったまた違う麺を使用。 軽く効く生姜も良い。 良いラーメン初めができた。

    限定商品の発売時には開店前から行列ができるほどの千葉の有名ラーメン店☆ 今日は妻のショッピングのお供で本八幡☆ 妻の第1志望の和食店は平日のランチはお休みらしく第2志望でこちらへ☆ 12時前の訪店☆ 先客無し☆ 外の看板でメニューを決めて扉を開く☆ 入口近くの券売機で食券を購入☆ 2人が選んだのは魂の中華そばのランチセット☆ ランチセットなら1,150円が980円とお得☆ 妻は醤油味で日替わり丼のチャーハン☆ 私は塩味でハムめしをチョイス☆ 提供されたラーメンは厳選素材を使った至福の一杯☆ 厳選素材は画像で見てね☆ 醤油味は魚介スープの中太ちぢれ麺☆ 妻のをひと口いただきましたがかなり美味しい☆ 私の選んだ魚介の旨味を感じる淡麗塩味の麺は細ストレート麺☆ この繊細なスープには細麺が合いますね☆ 具材はチャーシュー、刻み葱、メンマ、海苔☆ 海苔の風味が気に入りました☆ 後半、カウンターの黒胡椒を入れてみたのですが黒胡椒が立ってしまい勿体無かった☆ 茶碗にこんもりと盛られたハムめし☆ ハム、玉ねぎ、卵黄に白ごま☆ タレは魚介を感じる醤油味☆ 卵黄の濃厚な甘みもいいバランスになっている☆ 見た目の美しさもさる事ながらその美味さに驚愕☆ 玉ねぎのシャキシャキ感も楽しい逸品でした☆ 妻の日替わり丼のチャーハンは思っていたより薄味だったのでスープと合わせて美味しくいただきました☆ 妻は今まで食べたラーメンの中で一番美味しいと小食なのにラーメン完食☆ チャーハンもほとんど食べてました☆ 大分からあげや手作り水餃子などおつまみも美味しそう☆ 妻も気に入ったみたいなのでまた来ます☆ ☆お会計☆ 魂の中華そば ランチセット @980×2 2名合計 ¥1,960- #ご近所ランチ #中華そば #絶品ハムめし

    久しぶりに仕事終わりにラーメン食べてきました(^ν^)最近、ラーメンをあまり食べていなかったので、久しぶりに食べるラーメンは最高です^_^ ここのラーメンはとても美味しかったです‼︎ 皆さんも是非、食べてみて下さい。

魂麺の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • 屋台
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 本八幡駅 徒歩3分(190m)
京成本線 / 京成八幡駅(出入口2) 徒歩7分(510m)
京成本線 / 鬼越駅 徒歩15分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京成トランジットバス 浦安01 本八幡駅 徒歩2分(110m)
京成バス 市バス63 本八幡駅北口 徒歩3分(220m)
京成トランジットバス 浦安01 八幡車庫 徒歩5分(370m)            

          
店名
魂麺 こんめん
予約・問い合わせ
047-370-5300
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 激辛
  • ランチ
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Ryo.Y
最新の口コミ
顧 震宇

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