更新日:2026年01月12日
手打ちそばと天ぷらが主役の神楽坂の行列必至のお店
神楽坂の有名なお蕎麦屋さん。 ランチは予約なしで、11:30頃名前を書いて、13:00前くらいに入店。 天ぷらセットを2色蕎麦に変更、蕎麦湯割りといかのお刺身もいただきました(^^) おいしかったーー!
明治から続く、香り高い蕎麦とスパイシーなカレー南蛮が楽しめる伝統の蕎麦屋
老舗の蕎麦屋さん おそばもおいしのですが、 たまご丼、おいしくて感動! 出汁が効いていたのだと思います。
香り豊かな十割蕎麦と季節の天ぷらが楽しめる行列店
大相撲の合間に 11時54分到着前に3組待つてる 12時5分着席 ビール 青ネギおろしそば 焼きみそ せいろ 美味しかったです
酒と肴も楽しめる、江戸時代から続く老舗の蕎麦屋
2025/07/16(金)20:00 バンドメンバーとの会食。人形町の天ぷらの予定が急遽店の都合で急遽NGに。メンバーの知人がこちらの店主と知り合いとのことでお邪魔しました。江戸時代から8代続く老舗の蕎麦屋。日本酒と肴が充実。良いお店です。〆のせいろは大盛りでいただきました。 #蕎麦
香りと食感を楽しむ、打ち立てそばと上品な旬のつまみ
ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです! どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました! またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった! 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。
表参道で味わう、大人の空間と絶品蕎麦と一品料理
本格的に寒くなる前に墓参りに行きたいと言う婆さんを連れて青山墓地まで墓参 お昼ご飯は蕎麦にしようとこちらに 青山通りから少し入った路地にある軽井沢や麻布などにもあるこだわりのお蕎麦屋さん 昼は16時までやっていてくれるのも嬉しいですよね 店頭にはテラス席もありますが、流石にもう厳しいですよね 昼時でしたが、3人で入店 店内はグレーと黒のシックでシンプルモダンな造り、微妙にスキップフロアを作ったりして個室感を出しています BGMはJAZZが流れます 壁面にはアートが飾られていて、窓からは小さな竹の植え込みも見えて、和と洋の融合した空間です お願いするのは、カミさんと婆さんは、温かい天ぷらそば上 2600円、私は天ぷらせいろ上 2500円、冷たい方が100円お安い しばし待てば、お蕎麦と別盛りにされた天ぷらが登場 お蕎麦は、石臼自家製粉の蕎麦粉を使った粗挽き二八蕎麦 コシが強く蕎麦の香りが口の中に広がる、中太でゴシゴシとした感もある、とても美味しい蕎麦です つゆは辛口のキリッとしたつゆです 大きな海老が2本、さつまいも、茄子、シメジ、ピーマンの天ぷらです 海老は頭も付いていますが、味噌は入ってなかった プリプリの海老が美味しいですね、海老は油切れがもう少し、皮が剥がれます 野菜の天ぷらはどれもからりと揚がっていて美味しいですね、茄子はトロリの感じもあります さつまいもがとても甘くホクホクしていて美味しかった、ピーマンの歯切れの良さもイイ感じ 蕎麦湯は白濁してますがサラリとしたタイプ、風味がしっかりありますね 婆さんの温かい蕎麦も少し回って来ましたが、この蕎麦は、冷たい蕎麦の方が私は好きですね 昼時なのでひっきりなしにお客さんが訪れます 2階にも席があり、テラス席も合わせると90席もありますが、土日ともなれば行列は必至な人気店です
行列必至の本場長崎中華、海鮮たっぷりちゃんぽんと皿うどんが自慢の老舗
長崎中華街の江山楼さんのちゃんぽんを食べた時に、私が今まで食べたちゃんぽんは一体何だったのだろう?という感想でした。 ちゃんぽん、あまり好きでも嫌いでもなかったのですが、このちゃんぽんのおかけで大好きになりました。スープが美味しいのです。
十割そばと丁寧なおもてなしが魅力の銀座の蕎麦処
2025/05/23 東銀座 蕎麦 流石 日本酒 鷹勇 秋鹿 ランチコース 昼のお任せ ※小鉢、小さなかけ蕎麦、桜海老かき揚げ、冷たい蕎麦(鴨せいろ変更) #蕎麦流石 #十割蕎麦 #蕎麦屋 #ランチコース #昼のお任せ #桜海老 #鴨せいろ #日本酒 #鷹勇 #大谷酒造 #秋鹿 #秋鹿酒造
季節の彩りと本格蕎麦を、料亭仕立ての和み空間で味わうお蕎麦処
今日のランチは赤坂見附の沙伽羅で小海老ときのこのかき揚げ天ぷらとせいろと炊き込みご飯の期間限定のセットメニュー 蕎麦つゆと天つゆが別になっていて、きのこもエリンギ、しめじ、椎茸入り 美味しくいただきましたが、月曜日限定メニューの大海老天丼とせいろのセットがあることに後から気がつきました 月曜日に赤坂見附に来る機会はほとんどないと思いますが、次回は大海老が2本ついたセットメニューにしたいと思います❣️
香りとコシを堪能、和の趣溢れる贅沢な蕎麦体験
美味しいお蕎麦を求めて... 人気店だけあってたくさんの待ち人。 約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。 天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。 しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。 先ずは熱々の天ぷら。 天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。 どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。 いよいよお待ちかねのお蕎麦。 一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。 蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。 〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。 評判以上の美味しさに感動でした。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦
大人が集う、静謐な和の美が息づく本格蕎麦処
接待で利用しました。 横浜の老舗蕎麦屋さん「九つ井」。 「九つ井」と書いて「ここのつのいど」と。 読めませんでした。 横浜駅西口からは10分ほど歩くので、アクセス抜群というわけではありませんが、その分、落ち着いた空間と居心地のよい静けさを味わえます。 1人きりで入るには敷居はやや高めな雰囲気。 中央には分厚い1枚板のテーブルがドーンと構えていて、その一角に座りました。 照明は抑え気味。 きっちりと着こなす和服の仲居さんたち。 客層は有閑マダムやら近所の会社のお偉いさんかなという印象です。 このようにビルの地下に広がる店内は、このように高級店としての雰囲気を醸し出しています。 センスのよさを感じられ、これは大変期待出来ます。 今回は会食にオススメというコース「そば懐石」としました。 メインの自慢メニューは炭火焼です。 最高級の黒毛和牛等の肉類や産地直送の野菜をゆっくりと炭火で焼く美味しさはまさに贅沢の極み。 落ち着いた空間で愉しめるのは有り難いです。 ■ 食前酒 自家製梅酒 ■ 付出し 香梅豆腐 大根梅酢漬け、白ソース 黄人参一文字、うすい豆 花びら自合根、梅美味出汁 ■ 前菜 おだいり玉子、芋磯辺巻き ひな桃茶巾 ひし三色八景 人参チーズ市松、煮昆布 花れんこん乙女漬け かにさつま揚げ、明太ソース 鶏くんせい寿司 はっさくと黒豆の白和え 山菜とサーモン塩こうじ ■ お造り 季節の魚 ■ お椀 蛤真蒸 梅麩、わらび穂、花びら大根 花びら人参、板わさび、柚子 ■ 炭火焼 熊野地鶏 野菜(葱) 黒毛和牛 ■ お口直し ■ 本日のお魚料理 ■ 手打そば 蕎麦はプチッとした歯切れのいい更科タイプ。 最後に「蕎麦湯」です。 実はこの「蕎麦湯」の評判が高くて楽しみに訪れるお客も多いとのこと。 たしかにここ「九つ井」の「蕎麦湯」は他店のものとは異なり、驚くくらい美味しいのです。 蕎麦については全く詳しくないですが、そんな自分でもこれは絶品と分かります。 やはり素晴らしい「九つ井」。 ■ デザート マンゴーのジュレを敷いた、これまた逸品でした。
多彩な蕎麦と和食をゆったり味わえる、都会の大人の隠れ家
【新橋で三色おそばランチ】今日のランチは新橋。新橋といえばおそば!ということで本陣房へ。地下にある店内は満員もちょうど入替えのタイミングに重なり無事入店。注文したのは三色そば?こちらの三色もりはそれぞれ別のタイミングで出てくるのが面白いサクサク天ぷらとともに美味しくいただきました。 #手打ちそば #行列覚悟の人気ランチ
【会食・接待・女子会・宴会】落ち着いた雰囲気の店内で本格十割蕎麦を。
2024/5/4来店 新潟3店舗目。 せっかく新潟に来たのだから、やっぱりへぎ蕎麦!という事で小嶋屋さんに向かうも、やはり大行列。もう蕎麦の口になっていたので、近くで蕎麦屋さんを探します。 へぎ蕎麦ではないですが、十割蕎麦の美味しい店が近くにあるみたいなので伺うことに。 『幸乃蔵』さん。 駅のすぐ隣のビルですが、現在周りが工事中で遮断されているので人もまばら。予想的中でそれ程混んでいません。 入店し「ざるそば 山菜天ぷら付き」を注文。 しばらく待つと蕎麦が到着。 蕎麦は細めでコシもあります。ただ十割のわりには蕎麦の香りは少なめかな。 つゆは濃いめの私好みのやつです。 山菜の天ぷらはサクサク、ほろ苦でやっぱり美味しい。この時期だけの贅沢ですね、塩で食べると最高です。 最後に蕎麦湯もいただき、満足できました。
香り高い手打ち蕎麦と充実した蕎麦前が自慢の落ち着ける老舗
月曜日(11/17) 仕事帰りに少し歩いて虎ノ門に到着。 ちょうどお腹も空いていたので、蕎麦屋に入店。 「手打蕎麦 虎ノ門 元禄」 200年続く蕎麦屋の老舗荒木屋(出雲大社)で修業をし、虎ノ門に独立をして30年。 手打ちにこだわった蕎麦を提供。 とのこと。 天せいろ(2,550円)をいただきました 混んではいないのに提供がゆっくりだなぁと思っていたら、打ち立てのお蕎麦が!(たぶんですが) 美味しいお蕎麦でした〜♡ 天ぷらも️ 作家の芥川なお氏がかつてアルバイトをしていたそう。 (検索したら「大分県中津市出身、性別、年齢ともに不明。芥川姓は本名。 デビュー作の『ストロベリームーン』は、2025年に映画化公開」とのこと。) #夜ごはん #蕎麦 #手打蕎麦虎ノ門元禄 #芥川なお氏
風情ある路地裏で味わう、福井流のコシと香り豊かな本格蕎麦と揚げたて天ぷら
福井県の越前おろし蕎麦が食べられる店があると聞き 仕事の途中で神楽坂まで食べに来ました。 お店の造りは料亭の雰囲気を出しており普段は駅そばばっかりなので緊張します! 11時開店ですが着いたのは11時5分で先客は1名。 注文したのは予定通り越前おろし蕎麦とソースカツ丼のセット。ご飯大盛無料なので当然大盛で。 私が注文した後に続々とお客さんが入ってきます。 多分この界隈で人気店なのでしょう。 そしてみなさん、ほとんどの人が私と同じものを注文してました(笑) 待つこと8分くらいで着蕎麦。 見た目良し!竹筒は蕎麦湯とのこと。 小鉢は追加のおろしでした。 コシのある蕎麦が大根おろしとおかかによく絡んで美味しいです。つゆの味が薄めなのもいいです! ソースカツ丼は揚げたてで薄めのとんかつが3枚ですがボリューム満点で味もいいです。 おろしとつゆが残ったところに蕎麦湯を入れて完飲。 これは体にいいでしょう! お腹いっぱい、また来たいです!
洗練された空間で堪能する、香り高い粗挽き蕎麦と季節の肴に酔いしれるひととき
食べログ そばEAST百名店2025に選出されているお店なので、行ってみました。 住宅街にあり、大きな看板などもないので、一瞬通り過ぎてしまいました。 土曜日の12時半ごろだったので、並ぶ覚悟で行きました。20分くらい待ちましたが 店内の椅子で座って待たせてもらえたので、あまり並んだ感じは無かったです。 お蕎麦は 本物のお蕎麦の味って これなんだなと思わせてくれるものでした。 量は少な目だなと思いましたが 蕎麦湯が とても濃厚で 飲み干したらお腹いっぱいに慣れました。 食べ終わって外にでると 売り切れと書かれていたので、ちょうどいいタイミングで伺えたのだなと思います。
銀座の粋を味わう、丁寧な手仕事と季節感あふれる老舗蕎麦店
銀座の老舗お蕎麦屋に訪問。先ず、卵焼きを始めとして何を食べても美味しい!そして蕎麦の喉越しの良さは流石でした。美味い日本酒と蕎麦を食べたくなったら行って下さい!
鴨の旨味が詰まった親子丼とキリッとした蕎麦で満たされるランチタイム
新福島エリアにある鴨と蕎麦の人気店「藤乃」さんに訪問。 鴨が好きで福岡から大阪に異動する時の送別会は2回も鴨鍋屋さんに連れて行ってもらったくらい(笑) 河内鴨というブランド鴨がめっちゃ美味しかったーー お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がいいです。 鴨だけにまた絶対に食べにくる鴨♡
老舗の風格とボリューム満点の美味しさが光る、心斎橋のこだわりうどん屋
開店の暖簾が出るのを待って入りました。頼んだのは、サーモン丼とすだちうどんのセット1188円。うどんは冷たいのにしましたが、とにかく出汁が美味しいので、飲み干しました。細めのうどんはコシがあってツルツル入ります。サーモン丼は酢飯ではないタイプ。近くの「総本家 浪花そば」さんとは姉妹店。(2025年10月26日訪問)
石臼引き十割そばと多彩な一品料理、日本酒の共演が楽しめる築地のそば処
銀座と築地の間くらいにある蕎麦店。 席数もそれほどない小さなお店ですが、ミシュランガイド東京2019にてビブグルマンを獲得しており、食べログのそば百名店にも何度も選ばれている名店です。 こちらにて、現代はめったに見ない江戸生まれのそば"磯雪そば"をいただきました。 休日、11時30分のオープンと同時入店しました。 特に開店待ち行列はありませんでしたが、席はほぼ全て予約で埋まっており、ギリギリ空いてる席に座ることができました。 そのため予約はほぼ必須、予約しなくても、空きの確認はしたほうがよいと思います。 昼はコースのみだったので、こちらも事前の確認を推奨です。 2品とお蕎麦のコースをいただきました。 まずは鳥焼き、次にそば雑炊、鈴廣の蒲鉾などが出てきました。 どれも上品で、この日飲まなかったのですが、お酒にもよく合う味だと思います。 お店の雰囲気、流れている音楽と相俟って洗礼されており、豊かなひとときを過ごすことができました。 そしてお待ちかねの磯雪そばです。 泡立てた全卵にそばを絡めたもので、アレンジされた蕎麦料理のようですが、江戸時代から伝わる伝統的な蕎麦の食べ方の一つです。 せっかちな江戸っ子が蕎麦をすぐに食べられるように考えられたという説もあり、江戸の粋といわれるお蕎麦なのですが、その名前の由来でもある"あおさのり"が入っていなかったのが少し不思議に思いました。 そばは細めでコシがあり、卵の生臭さは皆無でした。 それどころか、蕎麦の香りがすごく高くて、つゆに浸けずに食べてみてもおいしいくらいです。 良いおそばとはこんなにも香りから違うものかと、驚いたほどでした。 さすがは名店と呼ばれるお店、味は一級でした。 ちなみに、磯雪そばに似たおそばに淡雪そばというものもあります。 こちらも、古くから伝わる江戸の蕎麦なのですが提供店が少なく、そのうち食べてみたいと思っています。 #ご当地グルメ #郷土料理 #磯雪そば