個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
地元で愛される、カリカリ麺がたまらない焼きそばの名店
日田の町にひっそりと佇む焼きそば専門店。女性二人が心を込めて作る焼きそばは、鉄板で両面をじっくり焼き上げられた麺が自慢。パリパリの食感と、しっかり絡んだソース、もやしや葱のシャキシャキしたアクセントが絶妙です。付け合わせとしてラーメンスープが出される嬉しいサービスも。メニューによっては椎茸のトッピングも選べます（訪問時は価格改定あり）。落ち着いた雰囲気の中、焼きそばファンも満足できる一皿で、カリカリ麺好きにはたまらないお店です。
オススメ度：84%
『天龍』さんへ 地元の方の紹介でこちらへ。 “焼きそば大盛”を注文。 女性2人で切り盛りされており、待つ事数分でラーメンスープが。豚骨スープにキクラゲ。 焼きそばは、しっかりしたソースにもやしとカリカリの麺。 日田焼きそば！少しスナック感覚のある焼きそば，旨し！
最強のパリパリ麺 玖珠で玄米を買い付け、帰りに日田で焼きそばをいただこうと、日田市内へ向かいます。 さて、お店はどこにしようか。 「想夫恋総本店」はいつも行列ができているので避けたい。 久しぶりにこちらのお店へ向かいます。 駐車場は店裏にありますので、車を止めて店内へ。 お店はノーゲストで、カウンターの端を指定して座ることにしました。 お店は女性二人で切り盛りしています。 水が出てきそうにないので、給水器まで行ってお水を汲んできます。 水を飲みながらメニューを拝見します。 前回伺ったときよりかなり値上げしてるみたいです。 私の記憶が正しければ、椎茸のせは１００円増しだった気がするが、メニューを見ると３００円増しになっている。 ちょっとここまでは出せないので、普通の焼きそばを注文します。 おばちゃんが麺を茹で、鉄板で肉を焼いています。 麺が茹で上がったら、肉の上に麺を乗せ、じっくり焼いていきます。 焼いてる間、もやしと葱の準備をします。 もやしと葱はちゃんと分量を量っています。 さすがですね。 麺が両面カリッカリに焼かれたところで、もやしとニンニクを入れてソースをかけて最後の仕上げに入ります。 お皿に盛って私の前にやってきます。 そのとき、失敗したと思った。 こちらのお店、紅ショウガがありません。 日田焼きそばにバッチリ合う紅ショウガがないのにはちょっと落胆気味。 胡椒を振っていただきます。 麺はパリパリの皿うどんのようにパリパリです。 思わず刺さってしまうんじゃないかと思うぐらいです。 たぶん日田で一番パリパリじゃないかな。 紅ショウガがなかったので味変できませんでしたが、美味しくいただくことができました。 こちらのお店、女性二人で切り盛りしてるので、満席になると大変だろうね。 日田焼きそば 800円 ごちそうさまでした。
椎茸焼きそば ￥850 ビール ￥550 パリパリの焼きそば、シャキシャキのもやし、ふっくら甘辛の椎茸、トロッと生卵。 美味しくないわけがない。ビールに合わないわけがない。
わざわざ大分中津駅でレンタカー借りて耶馬溪越えて日田焼そば食いに来た。 限定の椎茸焼そばをいただきました。 噂通り美味です、感動しました！ モヤシのシャキシャキ感、たまにカリッっとくる麺、絶妙な味付けは他には無い旨さ！ また食べたい！
カリカリ、もちもちの絶妙なハーモニーの焼きそば。めちゃくちゃ美味かったです。日田焼きそばやっぱり大好き。人気店なのか常に客が絶えないお店でした。
| 店名 | 天龍 てんりゅう |
|---|---|
| TEL | 0973-22-7473 |
| ジャンル | ラーメン 京料理 ちゃんぽん テイクアウト 焼きそば とんこつラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 日田駅 徒歩7分（520m） JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 豊後三芳駅 徒歩28分（2.2km） JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 光岡駅（2.5km） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
