(47ページ目)ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

一宮市 麺屋 三郎✨ 11月の月替わり限定メニュー‼️ 【手打ち麺の中華そば ¥1000】 #麺屋三郎 #一宮市ランチ #一宮市グルメ #一宮市人気店 #一宮市繁盛店 #一宮市自家製麺 #一宮市ラーメン #月替わり限定メニュー #手打ち麺の中華そば #2025年208杯目

No.1402【出汁感が強い、あっさりしているのにコクがある甘めの醤油スープ】 「中華そば つけそば 伊蔵八本店」で「特製中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時35分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は食券を買わずに並ぶ。店の入り口の歩道を挟んで車道側の目印から店舗に向かって左手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば」1200円 ◆着丼時間：20時41分（6分待ち）　 JR西日暮里駅の2番出口に隣接するお店「中華そば つけそば 伊蔵八本店」さんに行って参りました。『つけめんTETSU』の創業者でお馴染みの小宮氏が手掛けるお店です。小宮氏と言えば20代で「つけめんTETSU」を300万円で創業し、15億円で売却したことがあまりにも有名な超やり手。現在は、second challengeと称して直営店の運営＆コンサル事業などに精を出しており、運営するお店としては「釜玉中華そば ナポレオン軒」が有名です。職人気質のラーメン店主ではなく、味の追求と並行して緻密な原価計算に基づき、比較的安価で満足度の高く、なおかつ利益率が高い品を提供し続けています。 西日暮里駅徒歩0秒おお店に現着すると、並びは無し。早速券売機とご対面。メニューは「中華そば」「鶏のにごりそば」「豚のにごりそば」「香がし味噌らーめん」「釜二郎」「つけそば」などなど実に多種多様。因みに「釜二郎」とは「ナポレオン軒」の二毛作店「ナポ二郎」で提供されているG系の汁なし釜玉アレンジバージョンのメニュー。ややこしい(笑) 色々ありますが、とりあえず「中華そば」でしょって事で「特製中華そば」をプッシュ。特製が1200円。昨今のラーメン店ではかなりお安いですよね。いかにも小宮ワークス。5分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 九条ネギがどっさり乗っているのがうれしいですね。早速スープから。醤油スープは甘みはかなりありますが意外とスッキリとした味わい。旨味が強く、ほのかに魚介を感じつつも鶏と椎茸が前面に出てくるので、治部煮やけんちん汁に感じる和風の出汁感を感じさせます。麺はぱっつぱつの低加水麺で、かなーりの固ゆで。ギュッギュという歯ごたえが楽しく甘い香りが鼻をくすぐる細麺。 チャーシューは鶏と豚の2種類。これはちょっと残念な感じですかね。 そうそう、このお店が楽しかったのが卓上の調味料。「味付けきくらげ」「粗挽きニンニク」「激辛バカニラ」と一般的には馴染みのないアイテムですが、どれもかなりインパクトが強く、中盤以降若干秋が来たのですが、強烈な味変を楽しむことが出来ました。 美味しかったです。ご馳走様でした。

No.1158【八王子ラーメンでも異色の煮干しっぷり♪】 「弘富」で「チャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時54分 ◆並び：無し ◆並び方：店内に4席ほど待ち席あり。それ以降は店外の丸椅子、階段と列が伸びていく。店内の様子を伺い店内待ち席に空きがでたら店に入る。そのタイミングで注文を聞かれるので予め決めておいた方が良い。 ◆オーダー方法：注文制 現金後払い ◆オーダー：「チャーシューメン」900円 ◆着丼時間：11時59分（5分待ち） 友人が八王子ラーメンを食べたいというので、約4か月ぶりの「弘富」さん。「弘富」さんは八王子ラーメンの中でもかなり煮干に寄った異色なお店ですが、安定のクオリティなので安心して連れていけます。 現着すると丁度店内満席。店内の待ち席で待っていると、その時点で注文を聞かれます。　メニューは通常のラーメンと、辛みそラーメンと、つけ麺の3択。辛みそも結構人気なのですが、私はやはりラーメン派。という事でチャーシューメンをお願いいたしました。 入店から3分程で着席でき、あらかじめ注文を伝えているからか、着席から2分、入店から数えると5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 丼を覆いつくすほどのチャーシューの上にちりばめられた刻み玉ねぎ！これぞ王道の八王子ラーメンと言う見た目ですが、一口スープを頂くと八王子ラーメンには煮干し感が襲ってきます。質の高い煮干しで適度にエグミや引っ掛かりを残しつつ仕上げた醤油スープはなんとも癖になる味わいです。麺は低加水の中細麺。これを勢いよく啜ると一気にスープが持ち上がり、ブワッと鼻に煮干しの香りが抜けていきます。ああ、美味しい… 八王子ラーメンにしては表面のラードの層は薄く、動物のパンチと言うより煮干しのパンチが強めのラーメンですね。 チャーシューは大判の肩ロース。そこそこ厚みもある脂身と肉のバランスがいいチャーシューで、こちらも非常に満足度が高いです。 終盤にかけて、スープに玉ねぎのエキスが溶け出し味が変わっていくのも楽しいのも八王子ラーメンなら。 相変わらず満足度の高い一杯でございました。 美味しかったです。ご馳走様でした！

21時50分位に到着。 外待ち7名様。 約20分程で、お店の方より、食券を買うようにお声がけ。 その時の待ちは、22時10分位で自分の後ろに16名。 なんか、すげー人気やな。 こちらの麺量は普通で、茹で前400g位。 少なめが、2/3～3/4程度。 半分は、半分。 茹で前400gは、なんか食べる自信が無さそうなので、ラーメン 少なめをポチーっ。 食券を握りしめて、そのまま店内待ちへ。 2分程で、カウンター席へご案内。 セルフでおしぼりとレンゲとお水を汲んで、二郎系スタンバイスタイルにして、待つこと約3分... 調理場のラーメンを作っている方から 「ニンニクいれますか？」のお声がけ。 「ニンニクちょいアブラ」で。 こちらのお店、野菜とアブラのちょい増しのようなちょい野菜・ちょいアブラは無料。 野菜増しとアブラ増しは、有料となっております。 手際よく、無料トッピングを乗せられて... 来ました！ ラーメン 少な目 ニンニク ちょいアブラ！ おー！ブタがデカい！ では、野菜から... シャキシャキ系が多いなか、めっちゃクタクタな食感。 これはこれでありやな。 スープを... やや甘みのあるドギツイジャンクな醤油感。 うわー。 これは、パンチあるなぁ。 ニンニクのワイルドさもかなり効いてるし、タフガイなスープやで。 麺を... 太めの平打ちウェーブ。 お口に入れると、ゴワゴワのワシワシ。 というか、中心部分がちょっと粉っぽい。 めちゃくちゃに、ハードな弾力。 こりゃ、すげーな。 ブタを... かなりゴツいブタがゴロリ。 お箸で持ち上げると、ほろほろと崩れる柔らかさ。 味付けは、やや塩味が強め。 食べ応えが十分すぎる神ブタです。 後半は、酢を入れて、さっぱり味変がいいよね。 ズバーっと食べて、完食。 ゴワゴワワシワシ麺でしっかりニンニクチャージ！ ごちそうさまでした。 #ラーメン富士丸神谷本店 #二郎系ラーメン #東京ラーメン

ながらく温めていた課題店に初訪！ いぶし中華そばこってりにローストポーク丼をオーダー。 最初にローストポーク丼が着丼。 薄切りポークにうずらの卵がのって、タレも程よくかかって美味です。これで280円！ 丼を一口食べたあたりで、いぶし中華そばも着丼です。スープを啜ると鶏油ならぬ魚油がこってりと効いています。焼豚は厚切りが3枚もトッピングされており、チャーシュー麺の様な状態で780円はコスパ良すぎでしょ(^◇^;) 麺も私の好きな細麺のシコシコ手打ち麺で最高です。 これで1,060円は価値ありますよね〜 次は海苔塩中華そばをやっつけたいですね^ - ^ もっと早来ればよかったなぁ…

青梅市にある「らーめんいつ樹本店」に立ち寄ってランチをいただきました。 この日は青梅で仕事という事で、河辺駅で電車を下車した後、河辺駅入口からバスでこちらの最寄バス停でもある「西長岡バス停」で下車して初訪問。 こちらは、千駄ヶ谷にある「つけ麺　五ノ神製作所」の系列というか、本店でもある。 なかなか青梅まで来るのは大変なわけだけど、地元でも人気のお店です。 五ノ神製作所の麺などはこっちで作っているんですね！ 五ノ神製作所というと海老つけ麺ですが、以前に食べた事もあったので本店でしか味わえないとされる鯛らーめんにしよう！と心に決めておりました。 券売機にてチケット購入。 「特製鯛塩らーめん（1250円）」を頼ました。 鯛塩らーめんには、鯛おこわのセットももれなく付いてきます！ 鯛を飲んでみませんか？ローストした鯛と鶏スープをブレンドして作る「鯛らーめん」との事です。カウンターに座りしばらくして着丼。 三角の形のメンマ、チャーシュー、のり、味玉、ねぎ、たまねぎが綺麗に盛り付けられており、ビジュアルも大変綺麗です。 さて、まずはスープからいただきます。 濃厚な鯛のスープ！これは今までに私が食べてきた鯛らーめんの中でも間違いなくNo.1になるな。 これは秀逸すぎる。麺との絡みも良く、最高の一杯でした。 最後におこわにスープをぶっかけていただいたところ、これまた濃厚なスープとおこわが絶妙にマッチして最後まで美味しくいただきました。 満足度の高い一杯。やっぱ、こだわりのあるラーメンってすばらしいね！至高の一杯でございました！ #ラーメンいつ樹 #いつ樹 #五ノ神製作所 #らーめんいつ樹本店 #青梅グルメ #青梅ラーメン #青梅ランチ #青梅ディナー #ラーメンインスタグラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

醤油らぁ麺　1,200円 気温は23℃、曇り空。 ららぽーと沼津で、夕食をいただきます。 コチラのらぁ麺が食べたくて、横浜からクルマ を飛ばして沼津にやってきました〜(^^) フードコートなのに、なんとラーメン百名店に 選出です。(^^) 17時20分訪問、醤油らぁ麺をオーダー。 本家では、固めのオーダー出来ない事を知って いるので、コールせず出てきた状態でいただく ことにします。 支払いはSuicaで。 注文して、3分程度でコールベルが震える。 受け取り、早速いただきます。 トッピングは、チャーシュー2枚、しなちく、 三つ葉。 麺は、細めのストレート。 麺固めが出来ないので、食感はわたしの好みで はありません。 でも、悪くないですね。(^^) スープは淡麗醤油味、柔らかい口当たり。 油がキラキラしているので、見た目が美しい。 あっという間に完食。 麺固め命のわたしには、ちょっと物足りない感じでした。 おいしくいただきました〜 2025年6月13日夜に利用　3.72

【ヤンチャな唐揚げ定食】 福岡県糟屋郡志免町、今夏リニューアル オープンしたラーメン屋さん。 平日の12時ちょい過ぎ、店の内外に待ち 客あり。それでも15分ほどで着席。 メニューはラーメン系と唐揚げ定食のみ。 オーダーしたのは…、 　▪︎『唐揚げ定食』 唐揚げは大きいモモ肉が６個。 キャベツ、キュウリ、かまぼこ、そして たっぷりのマヨネーズが添えられている。 ニンニクと醤油の効いた、かなり濃いめ の味付け。 衣はカリカリザクザクのクリスピー食感、 中は肉汁ジューシー、時々マヨネーズで 味変して…、超美味♬ 画像の白飯は山盛りですが、これがこの お店の普通盛り。いくらご飯がすすむ 唐揚げといっても、ぎゅうぎゅうに 盛ってるから、なかなか減らない。 完食はできましたが、もう腹パン…。 隣の隣のお兄さんがご飯大盛でオーダー してましたが、盛りが日本昔話級という か、エベレスト級というか、普通盛りの 倍以上の高さと盛り(@_@) ボリューミーで濃い味付けの唐揚げに たっぷりのマヨネーズ、盛りがハンパ ない白飯…、かなりヤンチャですね〜。 でもこういうの大好き♬ 間違いなく再訪(^_-) ご馳走様でした！ #唐揚げ定食 #デカ盛り

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 1984年創業。バリバリの環七ラーメン戦争を勝ち抜いたお店です。営業は18時30分から深夜まで、常に行列ができる人気店です。 店員さんの感じもよく雰囲気いいお店でした。 並んでいる時は、1人出たら 1人入るルールです。 これ、難しいんですよね。勝手に入ると注意されるお店もあるから、初めてのお店は本当に悩みます。 オロチョンだから味噌にするか悩みましたが、背脂が入ることと、味噌ラーメン屋さんではないことを考慮して醤油にしました。 【メニュー/金額】 ラーメン(醤油） 850円 オロチョン2辛 100円 【スープ】 豚骨は薄め。オロチョンにしたからほぼほぼ辛さの味。 背脂は浮いてますがスープ自体があっさりしているのでくどさはないです。 【麺】 中細ストレート麺。麺量は多めで180g~200gくらいかなぁ。細麺だから多く感じただけかも。麺は柔らかめ。 【具材】 チャーシュー ┗薄めの豚ロース。柔らかかった。 もやし、コーン、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

【罪悪感を全く感じない鴨出汁そば♪】 平日11時20分早めのランチで到着。 店内3名の女性スタッフのみで、 接客が丁寧です。 この時間でも1／3ほどの客入りです。 カウンター5席、 4人掛けテーブル4セット。 ◆鴨出汁そば 940円 　麺大盛り 100円 　鴨の甘辛煮丼（中）　390円 ラーメンのチャーシューは2枚で、 『ロース』2枚or『もも』2枚、 両方1枚ずつを選べるので1枚ずつに。 まさに『蕎麦』のような佇まいの丼が到着。 スープはあっさりと上品丁寧な醤油。 鴨出汁とのことですが、 よくある鴨そばのような鴨の味は 強くは感じないです。 麺は茶色のまさに蕎麦のよう。 そばほどパッツンして無いです。 ラーメンと蕎麦を足して割った感じです。 こちらのスープによく合います。 大盛りでもペロでした。 チャーシューはちょいと動物感を感じます。 個人的にすごく好きですが、 苦手な方もいるかもしれません。 ロース、ももどっちも強めのコリッと食感で、 噛み応え、食べ応えありで美味しゅう♪ 平日限定の甘辛煮丼がすごい美味しかったです！ 中でも結構な量で、ご飯がススムススム★ 他のラーメン屋で食べたことのない丼でした。 甘辛さが絶妙でコリッとしお肉がうんまい！ お会計した後に店員さんが、 『午後も頑張ってください』の一言。 ほっこりさせられますやん♪ ご馳走様でした★★★

子供の時代を徳島で過ごしていて、茶色い徳島ラーメンは馴染みだが、いわゆる「白系」を食するのは初めて。 醤油と塩が選べるラーメン屋では、迷わす塩を選択する自分にとって、これは「徳島ラーメンの塩」という印象でちょっと良い意味で衝撃。 ちょっと塩味強めかもしれないけど、美味しく頂きました。

【鹿児島不定期訪問記（山田町）】レンタカーでランチをこちらで。11:30過ぎで店内満席でした。 あれこれ入っているお得そうな五郎家ラーメン（900円）に惹かれるけれども、LINE友達になるとトッピング１品無料とのことで、使わない手はない。 定番というラーメン白（700円）に無料トッピングでチャーシュー追加。 さらに、平日なら50円という五目いなり、当日は日曜日で100円ですが注文。してよかった。 ラーメン、スープが甘くて中太ストレート麺がすすむ。さらにキャベツがまたいい仕事して。スープにめちゃくちゃ合う。家でとんこつラーメン食べるときに試してみよう。 チャーシューも柔らかく美味しくて、追加してよかった。 しかし、さらなる衝撃だったのが五目いなり！ 唸るほどの衝撃！うまい！ カツオ節が効いていて、さらに薄味めの漬物とよく合う！ むしろ、個人的にはこの五目いなりを食べに来たい！ ということで、大満足でした。 また五目いなり食べに来よう。 ちなみに、よくよく調べたら鹿児島中央駅店があるじゃないか！遠くまで来なくてよかった、、でも本店だし、こちらの方が美味しいのかも！ ちなみにちなみに、温玉入りチャーシュー丼（380円）も気になるよ。 #鹿児島 #ラーメン #五目いなり #平日がお得 #衝撃の五目いなり

牛肉が有名な港町、神戸で迎えたご褒美〆タイム オーダーは〆ラーのはずが何故かチャーハン780円 +700円でラーメンを追加できますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ハン 東京の街中華で食べるチャーハンとは彩が異なるけれど、 醤油の味が米粒一つ一つにしっかりと染み渡った漢気仕様 ラーメンスープにもやしがたっぷりなのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #チャーハン #チャーハンター #炒飯 #焼飯 #神戸

桑名ははまぐりで有名という事でラーメン屋さんを検索して伺ったのがコチラ。 店前には数人並んでましたが10分も待たずに入店。店内の券売機で食券を購入。はまぐりは時価で今日は1,900円！ラーメンにそれ程お金をかける程こだわりが無いのでゆず塩ラーメン950円にしました。 澄んだスープに自家製麺。最高に美味しかったです。はまぐりは高額すぎて今回は見送りましたが塩ラーメンも充分美味しかったので想像は容易です。ご馳走様でした♪ #はまぐり #ラーメン #自家製麺 #桑名

仙台にある仙台中華蕎麦 仁屋さんで、比内地鶏スープのラーメン頂きました！ 中華蕎麦　850円 私の中で比内地鶏って、臭みが無くて、あっさりですが、鶏の味が美味しいってイメージでした。イメージそのままの美味しいラーメンが出てきましたよ！味が優しめな分、塩味は濃いめになってます。 麺はしっかりスープを吸っていき、美味しくなります。 良いですねぇ、仙台中華蕎麦^_^ めちゃくちゃ美味しかったです！

駅近くで、気になっていたお店があるのを思い出し、近くまで行ったら、タイミングよく、待ちなしで入れましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「侍ワンタン麺」麺が「細麺」と「平打ち麺」選べるので、「平打ち麺」に麺の量を「並」と「大」が選べるので「並」にしましたოර⌄රო スッキリとしたスープは、タマネギが良い食感とアクセントになっていました♫ チャーシューは、レアでスープに熱せられ、食感の違いを楽しめましたოර⌄රო 平打ち麺は、スープと良く絡み、モチモチ食感で美味しかったデスოර⌄රო 食べ終えたら、かなりの人が順番待ちをしていました！ 店員さんの対応も良く、並ぶのも納得の味でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年89件目の投稿 #今年福島77件目の投稿 #福島トータル500件目の投稿 #麺活24件目

SLのある街、新橋で迎えたご褒美モーニング オーダーは中華そば1,000円 着ラー スープはオイリーで豚の旨味が際立ち塩気が強いセッティング 熱い漢の僕にふさわしい激熱なのがイイデスネー 麺は加水高めの平打ち中太ストレートで柔らかめの茹で加減 デフォルトでも蕩けるような切りたてチャーシューの量は十分だし、 ねぎ、メンマ、そしてお麩がいいアクセント ここは見目麗しいアジア系の女性のオペレーションなのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #ちゃん系 #塩 #新橋

煮干し中華¥950- 海苔、生卵入れ放題！で話題になった東京駅直結のラーメン屋。 節が中心かな、和のニュアンスがあるスープ。 ほどよい醤油の塩分が全体をまとめる、バランスのいい清湯です。おいしい。 麺は太麺と細麺を選べるそうで、太麺でお願いしました。 が、細い…これで太麺？？ 全粒粉のような粒があり、おいしかったので問題なし。 薄切りの低温調理チャーシュー、メンマ。 塩分控えめで美味。 海苔と生卵を投入し、おいしく完食！ この価格で厚めの海苔までサービスする、薄利多売感がすごい。 次は一反麺のつけ麺を食べたいですね。 ごちそうさまでした！ #東京駅 #醤油ラーメン #コスパ最高 #Retty人気店

歯切れの良い麺と豚骨醤油のキレがバッチリ 1.5玉でも十分な満足度。チャーシューもしっかりした厚みと味のものが３枚。 加えて価格も並で650円はこの時代においては大変貴重！大満足でした。

飲んだあとに『三戒』さんへ “醤油中華そば全部のせ”を注文。 確かに全部乗ってます。 チャーシューと豚バラ、煮卵、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。 あっさりスープにちぢれ麺。 スープが優しい醤油で美味かった。