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【台北グルメ⑮台北で人気ローカル店の名物 紅焼炖鰻！】 〈Retty初登録・初投稿〉 不定期でレビューしている台北グルメ15回目！ 台北のローカル店で名物の鰻料理が食べられるお店があると聞き、話のタネに行ってみようと4人で訪問しました。 台北で鰻とは如何に！ しかも、蒲焼ではなく、名物は紅焼炖鰻という汁に浸かった食べ物らしい。 夜0時まで営業しているらしく22:30頃に現着です。 確かに営業していますし、この時間でも単体で食べに来る地元の台北人に愛されてきるソウルフードの様ですな！ 店先の厨房になっている店員さんに、お酒はあるのか聞いてみると、取扱いはないらしく、近く100m程のコンビニ(ファミリーマート)でアルコールを購入して再び、お店へ訪問しました。 基本メニューは店頭の大鍋で煮込まれている鰻料理と焼きビーフンのようだ。 名物メニューの紅焼炖鰻と炒米粉を食べてみる事に！ 紅焼炖鰻 90元(約420円) 炒米粉 30元×2ケ 60元(約280円) オーダーすると、店頭のものを盛り付けるだけなので1分ほどで着丼します。 紅焼炖鰻とやらは、キャベツと一緒に鰻？が一緒に煮込まれています。 身が大きい鰻なのかな？これはハモ？よくわからないですが身が厚く、日本の鰻の種類とは異なる様ですな！ 食べるのに少し勇気が入ります。笑 炒米粉は普通に焼きビーフンで美味しいです。 台北の名物鰻料理はかなりローカルな味でした！ 台北で深夜まで営業されてる人気の娥嬤炖鰻さんは地元に愛されるソウルフードなんでしょうな。 どんな味か気になる方はローカル価格で値段も安いし、一度、話のタネに食べてみるのも良いかもね。 美味しくいただきました。 ご馳走様です。 もうしばらく、不定期で台北グルメ投稿していきます！ この台北グルメはKatsushi Noguchiのエリアで台北を選択していただくと、一覧でご覧いただけます。 台湾に行く予定のある方など、台湾グルメの参考にしてみてくださいな！ 少しでも参考にしていただけたなら我幸いです。 またの投稿をお楽しみに！ #台北グルメ #台湾グルメ #娥嬤炖鰻 #紅焼炖鰻 #炒米粉 #台北B級グルメ #台湾ソウルフード #台北 #台湾 #2024うなぎLv19 #2024麺類Lv255 #台北グルメ2024 #台湾グルメ2024 #2024kn #789 #KatsushiNoguchi
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