東京駅徒歩すぐ 肉厚の厳選うなぎの香ばしい香りとふっくら食感に舌鼓
【初投稿! 秘境の温泉地】 熊本県水俣市湯出にある 「食処かしわぎ」 へランチ訪問。 水俣市でランチ。 色々探してみたけど、ちゃんぽんが有名みたい。 でも、ちゃんぽんの気分でもない。。。笑 で、トイレ休憩で道の駅へ寄った際に 地元立ち寄り処のチラシを発見! すると、目に飛び込んできたのが 「食処かしわぎ」 湯の鶴温泉にある風情のあるお食事処。 市内中心部から約8km。 湯の鶴温泉って初めて知ったのですが 湯治として歴史は古い様です。 源平合戦で敗れた平家が山奥へ逃げ込み、 その際に傷ついた鶴が温泉に入っていた事から 名付けられた温泉。 平家はこの温泉で傷を癒していた。らしい。 市中心部から車で山道を走って10分程度、 田舎の温泉集落が見えてきました。 明らかにマニアック!興味がそそられます。 その集落にある「食処かしわぎ」 駐車場はありません! 近くの温泉センターの駐車場に停めます。 時間は12:30 お客さんはいません。 このお店を選んだ理由、、、 それは、道の駅で見たチラシに 旬の恵みが保締める軽食と和食の店。 ちゃんぽんを始め、いろんな料理が楽しめます。 そんな中でも10月末までのうなぎ料理は名物! 100年以上続く秘伝のタレと炭火で焼いたうなぎは 県外からも訪れる隠れた名店。 って紹介されていたから。 注文したのは 「うな重(上)」3,700円 小鉢、肝焼き、骨焼き、吸い物付 20分程度かかると言われたけど、待ちましょ!笑 店外に出て周りの雰囲気と空気を満喫していたら やって来ました「うな重(上)」! 肝焼き…甘く焼いていて美味! 骨焼き…これも甘く焼いていてパリッパリ! おやつ感覚で幾らでも食べられる 両方とも食欲をそそる味付け。 さて、お重をオープン! 「ふふぁ~いい香り!」「たまら~ん!」 早速頂きますっ! 身はほわっほわでなく、 良い塩梅で身が締まっている感じ。 これはなかなかの鰻ですねー メニューをよく見ると 鹿児島県大隅産を使用しているとの事。 大隅と言えばきれいな水。 そこで育った鰻。 実は、大隅は有数の鰻の産地なんですね。 引き締まった身とタレが絶妙なバランスで 箸が止まらない。。。笑 勿体ないと思いつつ、止まらない。。。笑 追いタレしつつ、ご飯もお代わり!笑 「めっちゃ幸せ~」「もう仕事したくなーい!笑」 って気分で満たされちゃいました。 集落の雰囲気といい、このお店といい とっても魅力的な湯の鶴温泉と食処かしわぎ。 ちょっとリッチな気分と癒しが混同する LUNCHとなりました。 ごちそうさまでした。 #水俣市 #湯の鶴温泉 # #水俣市ランチ #秘境 #うなぎ #ちゃんぽん #大隅産うなぎ #老舗 #100年以上 続く秘伝のタレ #秘伝のタレ #癒し空間 #温泉地
大井競馬場前 うなぎの全 鰻重(中) 大阪風鰻を関東仕様にした鰻重 昼間だけの間借り営業 #うなぎ #大井競馬場前 #うなぎの全 #鰻重 #関西風鰻重 #蒸しをしてるけど #間借り営業
鰻屋さんがオープンしているのを発見!早速行ってみます。 お店は元バーの所で造り自体はほぼそのままでカウンター席が8席、二人用のテーブル席が二卓とこじんまり。 メニューは鰻重が松竹梅、肝焼きやうなぎ串など。お酒はメニューには日本酒、ただ壁にはバー時代のものがそのままで洋酒がいっぱい。 今日は鰻一匹分の竹、結構大きめの鰻がどんと。個人的にはもう少し焼きが欲しい。
Retty初投稿! 日曜の昼下がり、阿佐ヶ谷ジャズストリートを散策中に見つけた店 場所的には南阿佐ヶ谷駅からすぐですね。 店外に貼ってあるメニューに惹かれて入店です。 1番に書かれている地鶏のすき焼き御膳1,200円をオーダー。他の3品は全て櫃まぶし。心惹かれたが今日は割りと寒かったので、 鍋にした。 暫くして、着盆。すき焼きの鍋に苦手な春菊が入っていたので除いてもらった。画像では乗っていませんが通常は春菊ありです。 点火して煮込む。その間に卵割ったりおかずを食べたり。 地鶏に火が通るまでは野菜を食べる。卵絡めてご飯の上に乗せて、 一緒に食べるととても美味しい。 火が通ってきたので地鶏も食べる。弾力のある旨味のある肉ですね。美味しく頂けます。 ご飯はお代わり自由とのこと。ダイエット中なのに、たれご飯が美味しくてついついお代わりしてしまいました。 すき焼きにして良かった❗でも次回は店の売りである櫃まぶしに チャレンジですね #Retty初投稿
関東焼きでふっくらで美味しい。 タレはあっさりのようで濃いのであまりかけすぎない方がいい。 鰻のしそ巻き天ぷらも美味しかった。
四万十川鰻の看板見かけて入りました。 国産鰻と四万十川鰻が選べ もちろん四万十川鰻の方がお高い。 けどせっかくだし、四万十川鰻を注文。 来てみて思ったよりボリュームが少ない? って思ったけど食べてみて納得。 余分な脂がないんですね。 鰻の味が濃く、くどくなくて 本当に美味しい。 皮目がパリッパリなの最高。 こんなにパリッパリなの初めて食べた。 香ばしくて美味しい。 精もつけたし さあ、名古屋へ向けて頑張って帰ろっと。
(^^) / うなぎのコースを楽しみに ミュシュラン☆付きの乃木坂しんさんプロデュースのうなぎのお店「鰻の刻」 うなぎ屋さんを探していたらYouTubeで見つけて早速食べに行きました。 うなぎも香ばしく焼かれていてかなりいい感じでグラスワインもいろいろあって楽しかった ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーーーーーーーーーーー 北海道産アスパラ、トマトのおひたし、平貝 うなぎ3種盛合せ うまき、うざく、ちまき 椀物 うなぎの骨から出汁をとった お造り 金目鯛の炙り、アオリイカ 煮物 タコ、牛蒡、芋 うな重 (もしくは蒲焼) 水わらび 生のスダチを絞ったジュースとマンゴーとわらび餅 ーーーーーーーーーーーーー ▶︎ 店舗情報 ◀︎ ーーーーーーーーーーーーー 鰻の刻 ☑︎乃木坂駅徒歩2分 ☑︎六本木駅徒歩7分 ーーーーーーーーーーーーー 【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige ーーーーーーーーーーーーー #鰻の刻 #うなぎ #うなぎ好きな人と繋がりたい #鰻 #東京 #東京グルメ #乃木坂 #乃木坂グルメ #食べ歩き
ひむか山道うなぎを 心ゆくまで
リーズナブルな価格で鰻が食べられる鰻の成瀬にいったらもう店頭に待っている人が。あれ?と思って予約表の名前を見たらあと十数組あって、全部韓国人。インバウンドとSNSなんでしょうね。 そこでお腹が鰻なので、歩いて直ぐの山道 渡辺通店へ。ランチメニューからうな重を注文。 店内はビルの二階に上がったところにお洒落な空間があってそこにテーブル席がありました。 薬院の本店は関西ですが、渡辺通のこちらは社長の指示で関東風でした。 まず冷製の小鉢が2つ。茄子と小海老、ごぼうです。 うな重は、ご飯を大、普通、少なめと聞かれ普通と言いましたが、上品な器に普通でも上品な量でした。ランチの鰻は一択なので、ランクは分かりませんが、うなぎ特有な臭みはなく、タレも薄口で旨い。 関東風なのでもう少しふっくら感と焼きがあると良いと思いましたが、鰻は宮崎で国産鰻を養殖したものでなかなかのものでした。 テザーとはチーズインクリームとアイスコーヒーでした。 カード払いで5500円 ご馳走さまでした
加古川市平岡町一色にある 新店舗うなぎの神楽さんにお持ち帰りお願いしました! 毎日15本限定 売り切れ次第終了という中で 幸運にも 一尾うな重をゲット 連日、聞くところによると、イートインとテイクアウトで午前中には完売だそうで、 これは!と思い、ネットテイクアウト予約で! いただきます! あまーいタレと香ばしい香りがオマージュして 箸をいれると、ふわっふわっ、とろっとろっ パリッパリ え!と思うぐらいの高揚感がこの一尾のうな重から 感じられた… お口もとにもってくる間にとろける感覚! お口の中に広がる食感がまぁ見事に美味である 米粒残さずいただけた! 期待はして、購入テイクアウトして同等もしくは それ以下はあったけど、 久々に、期待して購入テイクアウトの期待をこえてきた逸材であった。 メニューは至ってシンプル 半身うな重1500円 一尾うな重2500円 なんとニ尾!うな重3800円【テイクアウトはしてなく、イートインのみこちらだけ】 お値段も安価でコスパよし、 次はイートインで再訪問決定! 朝一11時30分にいかなくちゃ! 限定15本だそうなので… 定期的にお口がほしがるお味 美味でした ご馳走様でした^^ #朝一から #鰻 #予約必須 #東加古川 #ふわふわ #テイクアウトできる #疲労回復に効く鰻
2025.11.22.来訪備忘録 帰省するとここに母と来るのはお約束。 イレギュラーなタイミングの帰省でしたが 妹と母、私。 期間限定でひつまぶし御膳があり 注文。 いろんなバリエーションで食べれておいしかったです。
うな吉開店訪問㊗️ (寿し四海後) 昨日、打ち合わせを午前中にとっと終わらせて向かった。 11:30頃行ったら売り切れだって 社長に電話してみると、自ら小倉本店に追加の鰻を取りに行ってるから待って欲しいと…… 時間をずらして再訪問。 気がつけば満席‼︎‼︎ めちゃ大盛況⤴︎⤴︎⤴︎ 写真は、上定食(4分の3尾)2,700円が今なら1,800円‼︎ (※6/16から10日間オープン特別価格) 箸で簡単にサクッといける軟らかさ、タレも甘すぎず美味い‼︎ タレ好きには、追タレもあるんで嬉しいネ 白飯も艶々でタレとよく合う ちなみにこのお米、お隣小中高同級生のやってる山﨑商店のものだから間違いない! 絶妙な加減に鰻を焼き上げがexcellent✨ こんな美味い鰻がこのプライスでかなりお・ト・ク 1日限定60食なんで、お早めに 12店舗目が近日川棚open予定。 夏といえばTUBEに鰻、鰻食べて元気出そうww うな吉、よろしく〜 #うな吉 #夏は鰻 #下関うなぎ #どよううしのひ #寿し四海後 #下関ランチ #下関グルメ
ひろめ市場に近い 商店街にあるお店 2軒隣の 池澤鮮魚さんのお店だけに もちろんうなぎも看板ですが 鶏のグリルなどが 楽しめます 今回は 暑くなつてきたので うな重を。 これだけしっかりのっていると コスパ良しを感じます 高知のいわゆるカリカリ系ではなく ふんわり系 程よい甘さで ご飯も進みますね 高知の この茗荷のピクルス的な漬物 よく見かけますが さっぱりしていて 口直しに最適ですね
せっかく行ったのにタッチの差でイートインが終わっていました…。19時くらいには火を消すらしいです。※岩田屋の営業時間は20時まで。 気を取り直してせいろ蒸し4200円をテイクアウトしてホテルでいただきました。 美味いぞ!せいろむし!うなぎは肉厚で、すんごく柔らかく、そしてごはんにタレがしみまくってて最高(^^) これはまた違ったうなぎの食べ方で感動もんでしたよ!
豊橋うなぎのブランド化を目指す夏目商店が満を持して打ち出すテイクアウト専門の鰻屋さん! 備忘録投稿ですが、土用の丑の日にあわせて、この日に投稿しておきましょう! 夏目商店は地元東三河の鰻屋さんを下支えする歴史ある鰻問屋さん。 創業67年。 特徴はシラスうなぎの養殖から加工・販売まで、一貫生産を行っている“うなぎ専門店”です。 平成24年に「豊橋うなぎ」を商標登録したそうです! その夏目商店さんが手掛けるテイクアウト専門の鰻屋さん。その名も「鰻夏(MANKA)」さん!2023年7月14日OPEN! 多くの鰻屋さんに卸しているので、味は抜群なのはもちろんですが、驚くのはその値段! 写真の「うな重(上)」はオープン日に1300円でした!(通常でも1500円) 夏目商店 豊橋うなぎ蒲焼は、香ばしいうなぎを食べたい人におすすめ。一般的に関西風といわれる蒸さずに直火で焼き上げたもので、香ばしい風味とふわっとした口あたりが楽しめす(^^) 夏目商店の心意気!たくさんの方々に気軽に鰻を食べてほしい!という思いが伝わってきます! 夏目商店さん!テイクアウト専門の鰻屋さんをオープンしてくださって本当にありがとうございます! #土用の丑の日
Googleで鰻を検索したら評価4.5でここがあったので、来店してみました。 落ち着いた雰囲気の居酒屋さん。 お座敷は、低い椅子に座るので、高齢の方でも大丈夫でした。 鰻は皮は柔らかく、身はふわふわ。臭みなどは一切なし。美味しかったです。 シメサバも美味しい。
幸田にいつのまにか出来た鰻屋さん HPなどはインスタのみで情報が少ないです。 常にはわかりませんが 三河一色うなぎを使っています。 脂がのっていて美味しかったです。 店員さんは子供をあやしてくれて フレンドリーでした、 テイクアウトもやってるので 次はテイクアウトもしたいです。
こんにちは、佐賀!佐賀の小京都、小城で素晴らしい鰻屋さんを発見しました。イチオシは、せいろ蒸し(一尾フルで4,000円)ですが、蒲焼き(同3,800円)もタレが甘すぎず美味しかったです。 某、城内至近の有名店の蒲焼きでガッカリしてしまい、この日は迷わずせいろ蒸しをチョイス。フワフワ、ふかふかの鰻は至福の味です。ご飯も鰻おこわのようになっていて、これまた滋味深くて美味でした。佐賀のお米と国産鰻にこだわってこのお値段ならお得です。佐賀の日本酒も置いているようです。 若き店長の川辺誠氏は、今年5月に佐賀市内の本庄鰻での修行を終えて独立したばかり。最寄駅はないけれど、車に乗ってでも食べに行きたいお店です。 ご馳走様でした。佐賀市内へは出前してまへんやね? また来ます♪ #佐賀んグルメ #鰻のせいろ蒸し