台風の日に皆さんキャンセルの中 私だけお邪魔してしまった 神楽坂にあるうなぎや神楽さん おすすめ日本酒 而今を頂き 早速、煮凝り 複雑な食感に甘さ、旨み、生姜などの香りを 感じて大変美味しい とろけます わさびがいい お酒にもいい 骨せんべいはお酒のお供 う巻きは私好みの甘くない出汁巻きに かなりボリュームある鰻 鰻の味と玉子焼きの味のバランスが良く う巻きにした意味があり 串が2本 脂乗り良く味の濃さも良い あー、串も美味しいなー 鰻重、コース7700円にしたから 鰻が小さいけれども 四万十のうなぎー!!! かつて食べてその味に驚いた 健康的な素直な元気な味〜 鰻自体がすごく美味しい タレもいい そして蒸しの鰻重なら こちらが1番好きになった ふわとろ、骨なんて見当たらない 鰻の旨さ、柔らかさ、最高 おかわりしたい! お吸い物、香の物も好きな味 地焼き付いてる私の 蒸しの鰻重1推しは 神楽さんの四万十の鰻重に決まりです カウンターやしつらえも落ち着いて 器が素敵 また再来したいお店が増えました
丑の日訪問。以前はつけ麺屋、その前は餃子とタピオカドリンク屋でした。今度は長く続いてくれるといいなぁ。メニューは松竹梅の3種。 梅1,600円 竹2,200円 松2,800円 写真は竹です。 イートインも可能。席は2人掛けテーブルが2席、4人掛けテーブルが2席くらいだったかな? 駐車場は店の隣に3台、店の前に2台ほど。 さすがに丑の日は混んでいて予約がない人は駐車場も停められないくらいの混雑っぷりでした。 お味は…それなりかな(^_^;)少し臭みが気になりました。食べ慣れてる人なら気にならない程度だと思います。
『特上うな重 松1尾 ¥4,400- ご飯大盛+¥100 先月には、日本のウナギ屋では最高峰の静岡の瞬にて鰻のコース料理をいただいてきました。そのお代は34,000円(移転前は食べログアワード・ゴールドでしたので次のアワードではまた受賞すると思われます) 食べログゴールドは日本の飲食店86万7000軒全ての中より、およそトップ30に選出された。凄いお店ばかりですので、最強の鰻屋だと思います。 寺門ジモンさんのYouTubeにも何度も登場した瞬さんはやはりすごかった。 鰻はそれ以来食しました。メニューのなかでも国産鰻を使った『特上うな重 松1尾 ¥4,400- ご飯大盛+¥100- 国産鰻で、鰻の身の量が1尾分と言う同店で最も高いメニューをいただきました。 ¥4,400-もするのに肝吸いではないのが驚き。 もっと安いお店でも半身の肝は入っていたかも。 鰻を先に蒸してから焼くタイプなので、佐賀に古くからあるお店とは工程が違う。私は東京の生活の方が長いので、どちらかと言うと先に蒸してる方が柔らかくて好みです。 鰻はクセもなく、魚らしい匂いがほとんどなく、秋刀魚を食べている様な身の味です。タレを掛けるとタレだけの風味となりました。クセが無いから、山椒をかける出番もなく、追加のタレを掛けながら、いただきました。 もう少し、良い意味で鰻臭さが欲しいなと思いました。 中国から稚魚のウチに輸入して肥育したものも国産鰻と呼べるので、深くは追求しませんが、稚魚より日本で育てた純国産の鰻と言うものもいます。寺門ジモンさんのYouTubeチャンネルによると鰻の身体に脂をのせるために餌の中に脂分を混ぜるのが当たり前らしいですが、日本で唯一油分を混ぜない肥育場があるそうで、それが種子島らしいです。 ご飯は大盛りにした状態で普通の鰻屋のレベルでしたので、女性でも大盛りにした方が良いでしょう。 ごちそうさまでした
【鰻を食べに新店舗に】 京都市東山区三条通大橋東入大橋町103 高樹会館O2 o2,b1 2023年7月21日オープンされ 行きたいと思いながら1年ほど寝かしていたお店に相棒が鰻でも食べに行こうと言うので思い出してランチへ 京阪三条駅から徒歩5分程の駅チカで便利だが 店舗は地下1階におり階段が急なので要注意 茹だるような暑さで土用の丑も済んだので 勝手に空いているだろうと思い予約無しで訪問 お客様はインバウンドの方が多くなかなか盛況 カウンター14席と奥にテーブル席16席程 ※カウンターは全面ガラス張り ◉うな重 極 1本半 6820円 ご飯大盛150円 肝吸い150円 ◉ひつまぶし 特 1本 5280円 肝吸い150円 予約無しで訪問したが ランチ時なので 既に白焼した鰻がスタンバイしてあり 注文後15分程で着丼 注文はQRを読み込んでスマホから注文 ※地下で電波が悪いのでお店の無料Wi-Fiに接続が必要 鰻は関西焼きで一般的に言う直焼き 表面はパリパリで中はジューシー タレは少し甘めで万人受けして美味しい お米は滋賀県産の(みずかがみ)と もち米(羽二重粞糯)のブレンドをガス釜で炊いているとの事だが 正直ご飯はイマイチ 肝吸いに変更したが 吸物も出汁が‥ それ以外はお腹いっぱい鰻を堪能出来 居心地良いホスピタリティで大満足 ただ鰻は冬眠前がホントは美味しいんだけど‥ ※独り言 基本的に相棒のお休みが火曜日なので ずっと行きたいお店 行かなければならないお店がありますが店休日が被り行けていません ホントに申し訳なく思っております #鰻 #鰻丼 #うなき丼 #ひつまぶし #京都鰻 #京都うなぎ
うなぎ食べたい 土曜日 予約無しで うなぎ屋さん 突撃するも 予約のみらしく 撃沈 切り替えて 珍しい わっぱ飯の お店へ 旅行気分 よそのおうちへ お邪魔する気分 わっぱ飯のメイン チョイスできますが 初志貫徹 うなぎ 小鉢たくさん 盛りだくさん ヘルシー 満足感 高いです ご馳走様でした
東海市にオープンしたうなぎの銀次郎が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はレイアウトが広めのくつろぎ空間。 有松の大衆鰻の店うな大が監修したお店で メニューはシンプルに、うな重のみですが 特上で2,900円とすごくお値打ちでした。 今回は、せっかくなので1尾半を使ってる うな重の銀次郎を薬味セット付きで注文。 ◆うな重 銀次郎(3,900円) ◆ごはん大盛り(+100円) ◆薬味セット(100円) (薬味ねぎ・わさび・刻みのり) 大ぶりな鰻が1尾半も乗ったボリュームで ふわふわの関東風は少し違和感ありますが 薬味セットのネギとわさびで食べてみると 旨味が広がってとても美味しいです!! さらに山椒の風味も良いアクセントになり ご飯大盛りでボリュームも最高でした。 鰻が安くたっぷり食べれて満足です。 ごちそうさまでした。
中〆に宇奈とと半身590円。この値段でこのレベルなら全然あり。この前食べたどこぞのチェーン店の特上よりはコスパ良し。 #鰻 #疲労回復に効く鰻 #コスパ最高
今日のランチは穴守稲荷で「鰻重」 2023年3月1日にオープンしたお店。 ◎うな玉重【特】3180円 ◎ご飯大盛り +100円 ◎お吸い物・香の物・デザート +200円 知らないお店だなと思ったら 新しいお店なのですね。 値段を見てめっちゃ安いから どうなんだろうと警戒したけど めちゃめちゃ良かった!!! 珍しかったので 玉子焼きがのってるのにしました。 玉子焼き大好きなので後悔は無い。 身の大きさと厚みで見た目良し。 関東風で身は柔らか タレも好みでめちゃめちゃ旨い。 ご飯の炊き加減もばっちりです。 新しいお店だけど居ぬきっぽい。 厨房からは女性の声しか聞こえない。 謎のお店だけど 鰻重はめちゃめちゃ旨かった!!!
ふっくら柔らかな鰻重弁当。 池袋&船橋の東武百貨店とソラマチにあり、幾度もお世話になってます。出掛けてお昼食べたあと、自宅に持ち帰るお弁当として最適。身は柔らかく、サイズもなかなかあります。大でも3,000円以内なのも◎
【テイクアウトも承ります】美味しい鰻をお腹いっぱい! 鰻の堀江で最高の鰻体験を。
うな重上(2530円)、注文。 タレはごはんにかかってなく、鰻も控えめ。 卓上のタレで調整。 皮目が一部パリっとしていたが、全体的だと良かった。
ふるさと納税で手軽に味わう、贅沢な大ぶり鰻の蒲焼き丼
”鰻丼”@ 自宅飯 今年の『土用の丑の日 一の丑』は、”ふるさと納税”で届いた”鰻の蒲焼き”で… 一尾140〜150gですが、思いの外大きいので、今年もかみさんと半分個にシェア。 半日程解凍後の調理の仕方に関しては、色々と記載がありましたが… 解凍後ベーシックに温めて、付属のタレと山椒を加えて… ”お揚げさんと茗荷のお味噌汁”と一緒にいただきます♪ やっぱり美味しいですね♪ 来年もよろしくお願いします。 ご馳走様でした。 #鰻の蒲焼き #鰻蒲焼き #うなぎの蒲焼き #うなぎ蒲焼き #ウナギの蒲焼き #ウナギ蒲焼き #鰻 #うなぎ #ウナギ #マルニうなぎ加工株式会社 #マルニうなぎ加工 #どんぶり #自宅飯 #静岡県榛原郡吉田町 #静岡県榛原郡 #静岡県
うな重上、肝吸い。1尾なんて超贅沢!皮が香ばしく焼いてあって美味しかった。切ってあるので食べやすい。若干身が柔らかいかな。
国道沿いに位置するお店 前は違う店舗でしたが…? 覚えていません 新しい店舗で全て個室になっているようで 使いやすいお店です ひつまぶしの上に肝吸いを追加 ふわっかりっの名古屋のうなぎです そして量が多い!テンション上がります 大葉味噌という大葉の風味のお味噌を初めていただきました このお味噌がうなぎにも茶漬けにもあう この大葉味噌、きゅうりと食べたら ビールが進みそう 美味しかったです また伺います
立川で味わう、カリカリ香ばしい関西風鰻重と心地よい上質空間
名古屋昭和7年創業のうなぎ卸し問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」 ほぼ100年近く一世紀の歴史があるうな丼をリーズナブルに絶品な鰻をいただけるお店 周りがカリッと焼き上げる本格関西風のうなぎ 甘くて目をつぶると穴子を食べているのか鰻を食べているのかわからない関東風うなぎより パリッとした食感があり甘くない関西風の方がおいしいです そしてこちらのお店はパリッとした食感強目でとても香ばしく嬉しいです そして何より切らずに一本丸ごと焼き上げる名物「一本うなぎ」は独特の長い器に盛られて見た目も豪華 ひつまぶし、白焼、別盛御前も選べるのでどんにしたくない人、ひつまぶしが好きな人もどんなスタイルでも選べるのも良い 問屋さんだからできるその日の一番いい養殖の鰻を厳選提供するスタイルです そして店舗でしか買えない「菊川うなぎ専用日本酒 アッサンブラージュ 清六」は3種をブレンデッドした日本酒は黄金色の素敵なお酒 店舗でしか買えない4号瓶12000円の高級酒です うなぎ料理に合う味を追求したさっぱりとした優しい口当たりででうなぎにぴったり 天井が高く開放感のある落ち着く店内は居心地が良く、窓の外にはテラス席まで 鰻屋さんのテラス席は日本でおそらくここだけ? 立川グリーンスプリングの裏側は子供たちが遊べる近代的な水場もあり広場では出店やマルシェで盛り上がっている そんな落ち着いた雰囲気を眺めながらテラスでうなぎをいただける素敵な雰囲気 個室が暑いと冷房が届きづらい個室を予約時間に合わせて冷やしたりする気配りまでするスタッフの方々、ホスピタリティが行き届き素敵でした
【Retty初投稿店】2024年7月16日に割烹「肴亭 今乃」店内でランチ営業を始めたお店で、近くを通ったら、看板が目に止まり入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「うな重 竹」になりますოර⌄රო ふんわりとしたうなぎと、甘みを感じるタレが美味しかったデスოර⌄රო 小鉢のお蕎麦に乗せて食べたり、卓上に置いてある山椒とタレでオイダレして〆ましたოර⌄රო #今年407件目の投稿 #今年福島268件目の投稿 #Retty初投稿店
本日のランチは 会社から少し離れたところに うなぎの成瀬が出来たので 早速行ってきた 今週は11時から昼休みなんで 空いてるかな?って思ってたら 駐車場が7台しかなく ラスト1台に停めれて座れた 店員さんも慣れてないのか なかなか前に進めへんし 何回も「上の松・ごはん大盛り」って言わされた 待ってると別の店員さんが来て あと10分程時間が掛かりますって! おばちゃ〜ん(俺より年下)それ言うの忘れてるやん 結果、注文してから20分ほど待って やっと鰻重登場 関東風のうなぎ 当然、店でさばいてないやろ〜し 味の付いた蒸したうなぎをちょいと焼いらしてるんやろ うなぎの表面は乾いてる タレの照り感無し トレー上に小さなタレが付いてて うなぎの下のごはんにタレはかかってなかった どうりで店にうなぎを焼いてる臭いがしてないわけですわ〜 うなぎの味は当然タレをかけんと薄くて 有るだけのタレをかけて 食べましたが 香ばしさはあまりなかった まぁ〜それでも美味いかな 今日は散財してしまったんで 明日からか霞でも食って しのごうかな #うなぎの成瀬 #堺浜寺店 #上うな重松 #ごはん大盛り #香ばしさが #匂いも味の内
一番下のランクで味見をしてみた。 個人的にはうな○とを推したいところだが、 機械で焼いてこのレベルならありだと思う。 関東風になんのかな、、、 気合い入った老舗があんまり無い奈良駅周辺では 逆に軽く食べられる店の方がええんかな、、、 回転率は良さそうだった。儲かるのかな フランチャイズ? #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #サク飯 #フランチャイズ #近鉄奈良 #奈良駅
元喫茶店が提供する、贅沢気分の絶品うな重ランチ
ちょっと前に元喫茶店が鰻屋さんになったので、ちょっとリッチなランチを食べに訪店。二人とも上の松、自分はご飯大盛りで注文。鰻重登場、ふたを開けるとでかい、すばらしい。おススメと食べ方でタレもかけて、おいしく堪能しました。また来ようっと。
京都の鰻屋さん。 ひつまぶしを頼んでみました。 ひつまぶしって名古屋なのかと思ってましたが京都にもあるんですね。 うなぎがカリカリしててとても美味しかったです。