新潟の地魚と日本酒で旬を堪能できる駅近の寿司処
やはり日本海側に来たら魚も食べておこうということで、こちら千代鮨さんを迷わず予約。なんとかカウンターに座れてラッキー! まずは美味しい日本酒を飲みながら、つまみを厳選。やはり何を食べても感動レベル。いつも思うのだが日本海の魚はまるでコーティングされてるかのようにキラキラしてます。やはり鮮度は完璧。 〆は地魚で握ってもらい大満足。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^
お忍びで 通い続ける 鮨がある #575 #川柳 #鮨 #月一訪問 #驚愕のコスパ #流行って欲しくない #みんな行かないで
唐津の季節と技が織りなす、一瞬で心奪われる極上江戸前鮨体験
銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚 コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト 日本酒必須 煮鰻 限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ しっかり歯応え 鰆 口当たり軽やか ふんわりなくなる コウイカ これもしっかり歯応え 旨味が強い 足赤に昆布締め 圧倒的美味しさ 鮪 熟成の感じがちょうど良い 鰹 鮪以上の脂の乗り 大トロ級 しめ鯖 きちっと角がある締め具合 帆立 帆立と思えない見た目 紫雲丹 ぎゅっと詰まっている 穴子 濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。
凛としたカウンターで味わう、繊細な仕事が光る感動の鮨体験
感じの良い大将で仕事も綺麗でした、味も良く 値段はかなり張りますが、変わった物も出していただきました
名店で長年修行を積んだ大将が握る、一流の寿司屋さん
今までニュー新橋ビル周辺に行くたびに気になっていたお店です。ようやく予約が出来、訪問する事が出来ました。 ビールで乾杯の後 酒の肴 #平目 #焼き穴子 #タイラギの炙り #〆鯖 #鮪 お酒は白瀧を選びました 続いて握りで #いわし #雲丹タワー #煮蛤 #海老 #カッパの細巻き を頂きました。 お酒とも酢飯ともとても相性が良く、美味しく頂きました。 機会が有ればまた行きたいお店です、ご馳走様でした。
圧倒的美しさと繊細な仕事が光る、至福の一皿を堪能できる江戸前鮨店
新富町の「鮨はしもと」さんへ訪問。 握りももちろんですがつまみがいい! 美味しかったです! 2025.3.1 17:00訪問
野球好きも唸る!遊び心と本格技が光る立ち食い寿司体験
寿司りんだのカジュアル形態 コース(8000円)+緑茶、牽制(単品)2品、追加でうに、コハダ、隠し玉の細巻きで15700円 カジュアル形態とはいえ単品注文は一貫〜1500円(多分ウニはもっと)と中々な値段。よほど自制しないとなんやかんやそれなりの値段になるシステムです クオリティは高くシャリは硬め炊きで口溶けの良い握り。若手かつ若干おちゃらけた雰囲気でもこの辺りは流石 良し悪しでなく印象に残ったものをいくつか コハダは大ぶり浅〆で青魚感のある感じですが骨もなく食べやすかった かますはシンプルに油ののり、柔らかさ、文句なくレベルが高かった ノドクロはバーナーではなく炭の押し付けによる炙りなので本当に皮目のみ 香りは立ってますが皮下の脂の甘味はあまり感じず。でも熟成かけてるのか溶ける食感が素晴らしかったです
豪華なネタと日本酒のペアリング、寛ぎの空間で味わう上質な寿司体験
【洗練された空間の絶品握り10貫・巻物・御椀物ランチ!】 大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 2Fにある黒杉さんに訪問しました。 Retty寿司好き超人気店でランチをいただこうと予約して訪問です。 新ダイビルの2階には一度は訪れたい人気の名店ばかりですが、こちら黒杉さんも寿司好き人気のお店です。 都会のオアシスの様な洗練された落ち着いた空間の店内で、カウンター席に案内されました。 ランチ ・握り10貫 ・巻物・御椀物 生ビール サントリーマスターズドリーム 中 先付 茶碗蒸し かつお 漬け あじ 鯛 海老のおぼろかけ 煮帆立 ゲソのたたき 明太子 かんぱち うなぎ 味噌汁 かっぱ巻き たまご 目の前で丁寧に握っていただくライブ感溢れる職人技をみながら、ゆったりと贅沢な空間で新鮮で美味しいお寿司をいただきました。 時が経つのを忘れてしまいそうな温かい光が差し込む店内で美味しいにぎりを堪能できました。 北新地・堂島辺りでにぎりのランチをいただくならとてもオススメなお店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #寿し処黒杉 #黒杉 #寿司 #ランチ #握り10 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025うなぎLv7 #2025kn #262 #KatsushiNoguchi
高級鮮魚を気軽に味わえる、新橋の立ち食い寿司体験
2024年国内最後の外食は立喰い寿司あきらのランチになりました。 普段は行列ですが年末の最終入場ギリギリのタイミングでお待ちの方は1名のみ。 後ろがいないので追加注文OK!が嬉しい。 最初に十貫、追加で四貫。 ご馳走様でした!
木のぬくもりが溢れ高級感漂う寿司屋では職人が一貫ずつ丁寧に握ってくれる
今回の福岡入りの目的はこちら。 ランチ5000円コースを予約 石鯛から始まり、口に入れた瞬間から感動が! 海老の弾力と食感も素晴らしい。シャリに色があったので赤酢ですかと伺った所黒酢と米酢の合わせとか。江戸前寿司のような鮨の数々はどれも職人技がひかり素晴らしいの一言です。大将の気遣いと美味しいお寿司で大変有意義な時間を凄させて頂きました。 大将の素晴らしい鮨技術また訪ねたいお店です。 #福岡グルメ #寿司職人が握る
サクッと立ち寄れる、極上ネタと日本酒が魅力の立ち食い寿司
新潟に初めて出張で伺いました。 回転寿司だけどとても美味しいとすすめられた弁慶さんを訪問、金曜日の11:15過ぎに到着も40分待ちと…。 機械で受付を済ませしばらく待ちます、携帯番号を登録して呼び出してもらえるシステムは良いですね。 いったんお店を出て周辺を散策すると「別館立食い弁慶」と書かれた平屋の建物を発見、入るとすぐに行けそうです。 店内は15名ほどのL字カウンターのみとシンプルな造り。 記入して店内でお茶を飲みながら待つとすぐに案内されました! セルフで冷たいおしぼりとお茶を持って立食いスペースに案内される。 2貫165円から1,000円超えまであります。 海老の頭が入った味噌汁220円をオーダーし、天然ぶり165円からスタート。オーダーは店員さんが聞きに来てくれます。 オーダーが溜まりすぎないようにか、1人三種ほどで店員さんが止めてくれます。 しばらく待つと職人さんが目の前に握ったお寿司を置いてくれました。 一口食べてうまっ!となりました。 その後も上限330円笑で7種類ほどいただいて上がり、税込2,189円をPayPay で払いお店を出ました。 ちなみに45分ほどで回転寿司弁慶さんからまもなく入れそう、と音声ガイダンスがきましたがそのまま電話上でキャンセルしました。 二店ともお値段一緒ですが立つのが大丈夫で早く食べたい場合は立食いもありかと思います。
新鮮ネタ満載の驚きコスパ寿司ランチ
北海道ならではの新鮮なネタを握ってくれるので、オススメで頂くのが間違いなしですね! ランチは10貫で1000円という破格のスケール!!シャリがなくなり次第、終わりなので、12時半には売り切れるそうです。ランチ行けたら最高ですね♪
【新潟駅より3分】鮨と天ぷらが自慢|豊富な日本酒やワインと一緒に"旬"を楽しむ。
新潟駅近くにある、弁慶グループの店。 新潟トリップ最後のランチで。 平日ランチの「サービス寿司セット」をオーダーしようとしたら、昼の12時なのになんと売り切れ。。 「日替わりお刺身定食」(1,100円)に。 すっかりお気に入りとなった佐渡の酒「真野鶴」も。 刺身は5種類。 どれも新鮮でホントに美味しかった。 新潟また必ず来たいです!
本場仕込みの職人技で味わう貴重な江戸前寿司体験
徳山鮓からの〜翌日のランチは食べログ3.87&TOP1000の京極寿司さんにお連れ頂きました徳山鮓で、朝食をイッパイ食べたのに、美味しいのでペロリ完食
旬の魚介を堪能できる、心落ち着く隠れ家のような寿司店
静岡に帰省したら絶対に絶対に、かんざきに来ないと後悔するもん 新幹線に乗る前にランチで伺いました お鮨屋さんに来るとどうしてもアテでお腹いっぱいになってしまって最後のお鮨が少ししかお腹に入らない事が多いけど、ここは握りを楽しみにしながらスタートする 大将が握るお鮨が美味しい♡ 久しぶりに赤貝食べられた! 本鮪と大間の鮪の食べ比べは最高でした( ´艸`) やっぱり最高に美味しいなぁ 来られて良かった!
大将の人柄と鮮度に満足できる、予約しやすい隠れ寿司店
博多出張中に探していたらネット予約ができる百名店のお寿司屋さんを発見。 しかもたまたま空いていてこれは行くしかないと即予約。 ランチで行ってきました。 場所は天神から歩いて行けなくもないですが、大通りにあるのでバスでもいけます。 失念していたのですがまさかの内容の記録を忘れてしまったので何が出たかは書けないのですが、感想だけ書きます。 控えめに言って最高でした。 クオリティーも去ることながら、大将のトークもよく、コスパもいいときています。 今のところネット予約が出来るので、気軽に予約しやすいのもおすすめです。 行って後悔ないお店です。
伝統と独自の構成が光る老舗の鮨ランチ
堺まで行ってきました! 鮨弥助さん、鮨おおがさんのお父様のお店。 ランチは握りのみで10カンとお椀がついて 14300円。レジェンドの握りが10000円台でいただけますが、高級ネタは無くてこのお値段だと少し割高に感じてしまった、、、 共にタレ味の鰻と穴子が出る構成も?? 「おはぎ」が出てきて大好きだし嬉しかったけど、 出して良いのかな? 弥助 ・マグロの角煮 にぎり ・甘鯛 ・鰻 ・剣先烏賊 ・中トロ ・鰆 ・鮪 づけ ・おはぎ ・いなり ・玉 #2025口コミ投稿キャンペーン
伊勢志摩の旬が味わえる、地元食材たっぷりの寿司と和食コース
あかつきコース 真珠貝貝柱 雲丹乗せ お造り6種盛り とらふぐてっさ 白子 てっぴ 本マグロの和え 茶碗蒸し 穴子一本焼き 寿司4貫、軍艦1貫、巻き3貫 青さの味噌汁 ※大将おまかせでコース仕立て ※お造りは 横輪鮪 鮃 縞鰺 石鯛 蛸 タイラギ貝 ※寿司は 縞鰺 あおり烏賊 玉子 海老 ※軍艦で雲丹 巻きでトロ鉄火 ※今が旬のとらふぐがフルでコースに ※焼き穴子はパリッとした海苔で巻いて ※別注で酢牡蛎 太刀魚塩焼きを追加 ※お土産にちらし寿司を ※伊勢志摩は冬に旬の味覚が多い ふぐ 牡蠣 伊勢えび 青さ 真珠貝 なまこ ※新鮮な寿司ネタ 今日のおすすめ別印刷メニュー ※種類豊富なお造り ※一品料理もある ※地産地消 ※志摩のネタ ※ランチも人気 ※カウンター、テーブル、座敷 ※三重すし街道メンバー ※南伊勢町出身 ※2月に訪問 #伊勢志摩 #志摩市 #甲賀 #寿司 #コース料理 #とらふぐ #ランチ #テイクアウト #ちらし寿司 #新鮮なネタ #三重すし街道 #地産地消 #繁盛店 #クレジットカードOK #公式ホームページあり
地元食材と技が光る、愛媛の旬を堪能できる握りの世界
今年初めての訪問、珍しいネタ、美味い、握り、満喫しました。最高な寿司屋さんです。 ノドグロのねぎま、マスノスケの握り、とにかく美味いです。 昨日の日曜日は、ロイヤルエクスプレスサロン列車のランチも提供してました。
ファミリー、お子様大歓迎です。お気軽にご来店下さい。店内見学だけでもよいですよ。
海鮮丼スペシャル2500円をいただきました! 席は満席になる時もあるので予約したほうが良いですね 少し料理提供まで時間かかりますが待った甲斐があったと思えるくらい美味しいです!明らかにそこら辺のお店の海鮮丼より魚が美味しい…さらについてくる味噌汁がまた出汁出てて最高でした。