味わったことのない希少ジビエが驚くほど美味しい、肉好き必訪の隠れ家
【美味しいのにお値段驚きの据え置き！！】 ジビエ大好きですが、お高め＆なのに味にばらつきがあるのがネックで、熊鍋1.5万食べるくらいなら、確実に美味しいお寿司だな・・・となり、メジャーかつ味が安定している鹿、うさぎくらいで、止まっていました。 突き出し 羊とあごだしのスープ 発酵大根入り、猪とスパイスで煮込んだうさぎ肉（麻婆系） 鯨盛り合わせ 鹿子、ハツ、赤身、ベーコン、歯茎などなど・・・ 1番美味しかったのは小腸。もちもちしたハチノスみたい。 ロースト蝦夷鹿の天然わさびがけ わさび抜いてもらいました。分厚いけど流石の食べやすさです。ただ、せっかくこういうお店に来たなら他のメニューの方が来たかいがあるかも？ トドのユッケ コチュジャンの味付けで韓国風。赤身だけだと臭みが強いし、脂身だけだと脂すぎる。両方口に入れると絶妙にマッチ！！美味！ ★天然網取り青首鴨と小鴨の盛り合わせ 単品ずつのメニュー構成でしたが、青首鴨（半身）と小鴨（一匹）の盛り合わせにしてもらいました。青首鴨はマガモのオスのことで、狩猟で獲れたなかなか手に入りにくいものらしい。 マトンとラムのイメージで小鴨の方が美味しいのかな？と思いましたが、同程度の火の入りにも関わらず、小鴨はちょっと乳・血の匂いがあり、それに対して青首鴨は濃厚な独特な旨みがあって美味だった！！ ★ヒグマのラルドど芽キャベツ、玉ねぎのチーズリゾット 濃厚なチーズと熊肉がガツンと来てうますぎる〜！！野菜のジューシーさも良い味出しています。炊き込みご飯も美味しそうだった〜・・・。 春はアナグマを入荷できるかもしれないとのこと。食べたいな〜！！先日千葉に行った時なかったんだよね（アライグマはあると言われたけど雑食で美味しくなさそう）（アナグマは果物好きだから美味しそう笑）・・・食べたい・・・！！！
地元でも有名、素材に拘った美味しいベーグルが頂ける人気のパン屋さん
三井アウトレット小矢部でパンフェスで ベーぐる べーぐりに行ってみた チョコっと 肉球ベーグルをいただきました。 見た目がキュートで もちもち食感で美味しい 冷凍保存だと 賞味期限が1カ月持ちます ごちそうさま #東京ベーぐるべーぐり #東京グルメ #東京ベーグル #富山グルメ #パン #三井アウトレット小矢部 #パンフェス
®️友の会にて行きました！ お店が新しくてキレイなので良いですね。 オススメはアキレス刺などのホルモン系がキレイで臭みゼロなのでぜひいただいて欲しい。 豚足が骨を抜いているだけではなく、丸めて切って食べやすい形でいただけることに個人的には感動しました。 これなら見た目がダメで敬遠していた人ならいけるかも。 こちらももちろん臭みなし。 お肉も良かったですね。 厚切り系お肉は肉質が良いので、厚くてもやわらかく肉肉しくいただきました。 赤身系が特に良かったなー お酒の種類も多いしので、女子会にも使えそう。 色々食べて、お酒少なめでも5,000円代ならかなり良いですよね。 お久しぶりにお会いできた方も多く楽しく過ごせました。
居心地抜群！初めてでも入りやすさ満点の懐かしい大衆酒場
東京出張1人呑み、2軒目 昔ながらの居酒屋さんって感じのお店 冷や酒と刺し身三種盛り 落ち着いて、ゆっくり呑めます。 この感じのお店に間違いはありません。 #大衆酒場 #東陽 #1人呑みしやすい
江東区で唯一‼14年目の正統派なワインバー
赤ワインか白ワインを飲む場合、その日のおすすめを5,6種類くらい持ってきてくれて選ぶスタイルのようでした♪ マスターがイケオジで優しくて良かったです^^ そしてお通しのチーズも美味しい！ 手作り生チョコも美味しい！ 今度は白ワインを飲みに行きたいな♪ おすすめのお店です♪
おもてなしの心を味わえる、数寄屋造りの和の趣深い高級料亭
ご縁がありまして、今年の新春におじゃましました。ミシュラン東京の初代☆☆☆！趣あるしつらえ・美味しい料理・もてなし……さすがでございます。
落ち着けるおしゃれ空間で楽しむこだわりのクロワッサンとコーヒー
なんだかんだ東京 ➓-5 前日予約して、早朝しか取れなかった床屋をこなして、門前仲町『 MONNAKA COFFEE 』であったかい珈琲を頂く。 シングルオリジンの「エチオピア」は浅煎り。コクがあるのに澄んだ味わいで、まさに天気のいい日曜日の朝にうってつけでした。 「サークロ オランジェト」は、パンだけどスイーツの満足感がありました。サークロってのは、サークル（丸）とクロワッサンの合体で、丸い形をしたクロワッサンです。 それにオランジェトがのってて、大人の味わいです。ハンバーガーの袋みたいなのをくれるので、中のクリームが飛び出してきても大丈夫。 サークロにチョコ、それにオランジェト。パーフェクトでした。さぁ、みんなが起きだす前にうちに帰ろう。(^-^)
昭和レトロ感あふれる、朝からほっと落ち着けるやさしい立ち食いそば
フガっとしたゆで麺にキリッとした黒い汁、 揚げ置きのかき揚げと“昔ながら感”いっぱい やっと開店してる曜日・時間に訪れることが てきて達成感と共にきっちり朝そばできた 昭和感あるが、実は平成生まれの立食いそば 南砂町で朝そば 月・火・木・金のAM6-PM2という 営業曜日と時間、そして立地に阻まれて 訪問できていなかった課題店をついに訪問 接客の良いご夫婦がやさしく迎えてくれる カウンターに泊まって口頭注文したのは、 ＜かき揚げそば・490円＞ 湯通しされたゆで麺に汁がかけられ、 揚げ置きの天ぷらがのせられて供される 麺は、昔ながらな立食いそばを想わせる やや太めのフガフガ麺 キリッとした黒い汁を馴染ませて引き上げる この食感と風味、ある意味懐かしい えびかき揚げにも汁を馴染ませ、 衣をやわらかくしたところで麺に絡めて食す 立食いそばらしい一食を愉しめた 黄色い看板の外観、ホッと落ち着く店内、 年輩のご夫婦のやさしい接客に 昔懐かしい感じのそばと昭和レトロ感あるが 創業2005年というから実は、平成生まれ 他の客が食べてたカレーライスが おいしそうだったから 訪問しにくい営業時間の障壁を乗り越えて また訪問できたらカレーも食べてみよう #そば #sova_sova #リーマンランチ #南砂町 #遠野屋 #昭和なやさしさを秘めた平成生まれの立食い処
季節感あふれる厳選素材の持ち味を活かした斬新和食が味わえる小料理屋
日本橋の逢坂さん。雑居ビル街に突然あるお店で、気を付けないとビルを通り過ぎちゃいます(ました)。今回はビジネス利用の1万円コースですが、量質共に素晴らしかったです。写真は刺身以外は出た順番で、特に目光の唐揚げとあん肝が美味しかったなー。その後の水沢牛すき焼きも抜群でした。大将セレクトの日本酒がどの料理にも合います。少し不便な場所にありますが、個室もあって使い勝手良し。これからもお世話になると思います。
行きつけにしたくなる、心休まる人形町の隠れ家バー
《㊗️ついに、2,000投稿！ありがとうございます！》 【No.2000・東京・人形町】2015年5月オープン、バー。人形町で一番好きなお店。バー好き★人気店。ひと月振りに来たのですが、でも二日連続で来ております。 ------------------------------------------- お蔭さまで、ついに、ついに、節目と目指して来た㊗️2,000投稿を迎えることができました。2017年に何気なくRettyの投稿を始めてから8年半、ここまでくるとは。 人形町TOP USERとなってからは5年半、人形町の投稿数はちょっと少な目かもしれませんが、630投稿、よく綴り続けました。『すえ吉』の投稿が88件ですけど（笑） 「いいね」「行きたい」、一番参考になりました通知、フォロー、コメント、おじさんは心から感謝しております。ありがとうございます。 おじさんは、「また行きたい」お店をお勧めすることに拘ってきました。それは今後も変わりません。それが少しでも皆さんの参考になれば、ありがたいですね。 今後ともよろしくお願いします。 ------------------------------------------- 立ち食い蕎麦屋『福そば』の2階の『すえ吉』、その入口は路面になく、隣の駐車場に入らないと見つからない。階段をゆっくりと上がり、温かく迎えられるのがいい。 カウンターの真ん中からやや左側の席を勧められて、左隣にはおじさんと同郷のお姉さまが座っている。その夜のおじさんは3杯飲んだあとの2軒目、かなり酔っていた。 暗めの照明が落ち着くのかもしれない。10席くらいのL字カウンター、バーにしては低い椅子が寛げるのだろうか。常に着物のママさん、笑顔で迎えてくれるのが素敵だ。 【その夜のお酒】 ①アイラウイスキー「ボウモア12年」のハイボール、②スコッチウイスキー「グレンリベット12年」のロック 『すえ吉』はウイスキーの種類が豊富だ。スモーキーなウイスキーを覚え、好きになった。ロックで飲むべきところ、ハイボールで飲む贅沢。2杯目はロックだけど。 ママさん「今夜はどこに行ってきたの？」 おじさん「ママさんご紹介の焼鳥屋です。3杯飲まないと赤字と書いてあって、クラクラになっちゃいました」 ママさん「美味しかった？大丈夫だった？」 おじさん「美味しかったですよ。枝豆と焼鳥を数本ですけど」 ママさん「それは良かったわ」 右隣に滅多に来ない方がお見えになり、ママさんがご紹介してくれた。冷静にしていたつもりだったけど、おじさんはやはり酔っていて、かなり話してしまった。 ------------------------------------------- 翌日、今度はそれほど酔わずに『すえ吉』に行こうと。1軒目のおでん屋ではビール大瓶1本だけにしておいて、だから『すえ吉』では大好きな生ビールから始めよう。 お手伝いのお姉さま「今夜も来てくれたんですね」 おじさん「また来ちゃいました。昨日はかなり酔っていたから、落ち着いて改めて来たいと思ってね」 お姉さま「そう？全く酔ってる感じじゃなかったですけど」 おじさん「なんとか冷静を装ってました（笑）」 お姉さま「そうだったんですね（笑）」 【翌日の夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「大七（福島）」、③金宮のウーロンハイのレモン入り ウイスキーだけでなく、ビール、日本酒、金宮が飲めるのも『すえ吉』の良さ。エンジェルリングのできる生ビールも、ママさんが盛り溢した日本酒も旨い！ ママさん「そう言えば、Retty の投稿は相変わらず書いているんですか？」 おじさん「（そう、昨夜は酔ってて言うの忘れてたんだった・・・）楽しく続けてまして、もうすぐ2,000投稿になるんです」 ママさん「それは凄いわね。うちの宣伝もしてくれて、ありがとうございます」 おじさん「少しでもお役に立てているのであれば、嬉しいですね」 「金宮のウーロンハイのレモン入り」は、超常連さんが編み出した飲み方、紅茶の感じがする。やっぱり、旨いな。2日連続の人形町、『すえ吉』、楽しい夜でした。
肉たっぷりの満腹蕎麦が自慢の老舗そば屋
【No.2006・東京・人形町】きっと老舗、蕎麦屋。蕎麦好き★人気店。夜は蕎麦焼酎を飲み、〆にもりそばをいただく感じ。その夜は蕎麦だけをいただきます。 【おじさんの注文】 ①カレー南ばん（税込1,050円） 熱々、たっぷりのカレー、蕎麦もたっぷり入っていて、美味しいですね。肉もかなり多い、名物の肉蕎麦の感じなのでしょう。蕎麦屋の王道のカレー南ばんです。 1階はこじんまりとしていますが、2階もあるので、お昼も来てみたいですね。
山形流の本格無化調ラーメンと限定メニューが楽しめる行列必至の実力派店
みなさんつけ麺食べてましたねー。 船堀を越え、大島を越えて向かった一之江にて八と丁さんに訪問。 お、これは大行列ができてるぞ！と思ったら手前にある二郎にも行列が。 ここは並びで行列ができるエリアなんですね。 日曜日13時30分到着。予めTable Checkにて予約してたのですんなり入店。並びは6名ほど。 今回は普通の醤油がやってなくて塩ラーメン特製トッピング。大盛でいただきました。 ちなみにオンライン決済推奨。現金も使えるようですが店員さんに声がけして、、など案内が出てたので念のため。 隣の方が食べてた麦醤油ってやつは麺が細麺。 塩は少し手揉みっぽい縮れ感のある中太麺。使い分けるパターンでした。 具材のバランスの良いスープ、飛び抜けて何かの印象が残るわけではないんですがシンプルで美味しいスープ。チャーシューはバラとロース。ちょっと味濃いめ（この日は、、かも） メンマは自家製ということもありとってもおいしかったです。 その他、煮卵、ワンタン、ほうれん草、海苔。 こうなってくると醤油とつけ麺食べたいっス。 またTable checkにお世話になりつつ訪問してみます。 ご馳走さまでした。
分厚い肉と上質な旨味、芸能人も愛する至高のカツサンドとカツ弁当
【No.1996・東京・人形町/水天宮前】昭和42（1967）年三越前に創業、2022年9月現在地に移転、「カツサンドとお弁当・定食と鉄板焼きのお店」。 「とんかつ好き」人気店。 先日、まずは左側の入口のイートインでとんかつ定食をいただいた。美味しかった。となると、間を空けずに右側の入口のテイクアウトをいただきたいと思います。 【おじさんのテイクアウト】 ①特製カツサンド（税込2,300円） 「10分ほどかかりますが、いいでしょうか？」と店員さんに尋ねられ、「大丈夫です」と答えます。カツサンドは注文を聞いてから作ってくださいます。 老舗を感じる包装を開けると、分厚いカツサンドが4切れ、ギュッと詰まってる。めちゃめちゃ旨い！ソースの染みたカツ、たっぷりのキャベツ、パンの一体感！ 多幸感のあるカツサンド、人気があるのがわかります。冷めても美味しいカツサンド、これはお勧めです！
蛤と牡蠣の旨み満載、和洋折衷の上品な貝出汁ラーメン
牡蠣とアサリのラーメンがあるというので お邪魔(^^) 牡蠣だけのラーメンはあるけど アサリとあわせたものは はじめてである♪ 細めんで、アサリのあっさりさと 牡蠣の濃厚さもしっかりある ジェノベーゼパスタに近い イタリアン味も感じるラーメン！ 非常におもしろい。
心くすぐる下町の落ち着いた和み空間で、丁寧な肴と地酒を楽しむひととき
《㊗️キリ番、1,700投稿！》 【No.1700・東京・人形町】1998年2月オープン、居酒屋。小料理屋と言ったほうがいいかも。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 人形町の飲食店の投稿をするようになって7年半、人形町エリアの通りはくまなく歩いて居るつもり。だから、『風貴』の前はこれまで何度通ったか分からない。 外観からして雰囲気のいいお店だ。おじさん好みのお店なのに、なぜその夜まで入らなかったのだろう。意を決して店内へ、おじさん一人なのでカウンターだ。 白提灯に「酒と肴」、暖簾やコースター、箸袋に「地酒と趣肴」とあるので、日本酒につまみを合わせるのがいいだろう。ホワイトボードのお勧めをいただこう。 【その夜のつまみ】 ①戻りかつおたたき（新玉ねぎ、ポン酢）、②あじ南蛮漬け、③メジマグロガーリック揚げ 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「庭のうぐいす（福岡）」、③日本酒「酔鯨（高知）」 かつおのたたきは量がたっぷり、玉ねぎとの相性も良く、旨い。続いて、あじの南蛮漬けは地酒に合いますね。やっぱり、おじさん好みのいいお店だ。 カウンター越しの親方は寡黙な感じか、つまみの調理に集中しているようだ。 おじさん「次は、マグロの腹身の鉄板焼き（税込800円）をお願いします」 店員さん「かしこまりました」 親方「まぐろだったら、今日ならメジマグロガーリック揚げ（税込680円）の方が美味しいですよ」 おじさん「あっ、そうなんですね、ホワイトボードに書いてあって、気になってました。それじゃあ、お願いします」 値段を下げて違うものを勧めるというのは、凄いな。そして、鮪のガーリック揚げ、美味しいですね。揚げたて、最高ですね。 おじさん「お店はどのくらいやってらっしゃるんですか？」 親方「26年やってます。まだまだですね」 おじさん「そんなことないですよ！ということは1998年ですね」 その後は、1998年にあった出来事について話したり、おじさんが人形町でよく飲むか話したり、楽しい時間でした。親方は決して寡黙ではなかったですね（笑 おじさん「ごちそうさまでした」 親方「ありがとうございました。また来てくださいね」 おじさん「はい、必ず来ます」 意を決して入って、良かった親方に約束したし、また来たいですね。 ------------------------------- お陰さまで㊗️キリ番の1,700投稿を迎えることができました。いつも、いいね、行きたい、フォロー、コメント、一参通知、ありがとうございます！ おじさんは心から喜んでいます。これからも、人形町の投稿をはじめ、おじさんなりの投稿を綴っていきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。 投稿文がかなり長い時がありますが、最後までお付き合いくださり、ありがとうございます（笑
懐かしさ漂う町中華で味わう、ハーフサイズメニューと自由なカスタマイズ
今日のランチは人形町の「町中華」 悪魔合成によりオム炒飯が爆誕。 ◎チャーハン 850円 ◎オムたまご(卵2個) +200円 カレー用のオプションと思われる 「オムたまご」ですが、 チャーハンにものせられる。 人形町にも「オム炒飯」が爆誕！！！ 原宿に行かなくても食べられる。 写真に炒飯部分が1ミリも写らなかったけど、 玉子焼きによく合う炒飯の仕上がり。 めっちゃ美味しくいただきました。 次回は天津丼にオムたまごのせようかな。
ホテルのような遊び心で堪能できる、緑あふれる居心地抜群カフェ
毎年10月19日〜20日に行われる「人形町べったら市」 お昼を食べたり、夜のお酒のお供を買ったり、久しぶりに人形町界隈を楽しみました^ ^ おやつは、水道橋でも行ったことのあるDIXANSさんへ。 古いビルをリノベーションした上に細長い カフェです。 固めのプリンが人気だけど、今日はケーキを。 甘すぎず、一瞬に頼んだカフェモカと良くあって美味しい（╹◡╹） 落ち着いた店内でゆっくりとすごせました ╰(*´︶`*)╯♡ #人形町 #カフェ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
地元民に愛される立ち飲みスタイルと高コスパの九州料理酒場
野菜もお肉も全部美味しかった！ ビール、サワー、日本酒二杯のんで一人6000円弱 雰囲気、味考えると高コスパなお店でした
ほっと落ち着く空間で楽しむ、季節のタルトと癒しのスイーツカフェ
駅からちょっと離れたところにあるお店。 なので静かだし長居したくなるお店でした✨ 店内の壁はスッキリ白でテーブルは優しい茶色なので全体的にほんわかとした可愛らしいお店でした〜 . . . ショーケースの中のケーキからどれにしようと悩む時間は本当に幸せ いつもはあまり頼まないけれど気になったのでアップルパイに サクサクではなくしっとり目でりんごはじゅわっと甘くて美味しかった〜 このお店といえば！の鶴ちゃんのクッキーがちょこんと寄り添っているのも最高に可愛い... ドリンクはリーフが美しくて崩すのもったいなかった〜〜 あまーいアップルパイと交互にちみちみ食べるの最高の組み合わせすぎて1人でにやにやしてしまったし() もし一人暮らししたらこんなカフェ近くに欲しいなぁってお店でした、大満足❣️
漆黒のスープが魅せる、濃厚竹岡式ラーメンと肉厚チャーシューのご褒美タイム
2025.08.13 以前とうかんやがあった場所のようだ 初回なので元祖竹岡式ラーメンに海苔トッピング
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