細麺とサクサク天ぷらが楽しめる、透明感ある福岡うどんの名店
豊前裏打会という流派のうどん屋さんが美味しいと聞いて、小倉観光のランチで寄りました。日曜日12時半ごろで4組待ちくらいでした。 肉ごぼう天うどんを注文。この薄くでかい博多のごぼう天を初めて食べました。上半分がどんぶりより上に出ているのでサクサクがキープできるんですね。 結構ボリュームあり、最後はなかなか天ぷらが重たいなと感じました。 麺が薄くてテロテロ系っていうのか、透き通っていてふにゃふにゃというのともまた違ってはじめて食べるうどんでした。コシらしいコシはないといえばないですが、グズグスでは決してなく、いつまでも啜っていたいうどん。美味しい。 つゆは甘さが程よく想像よりも飲みやすかったです。近くにあったらいいなぁー。今度は天ぷら少なめのやつを頼みたい。 連れはごぼう天わかめうどんを頼んでいましたが、肉よりわかめの方が好きかもと言っていました。 うどんの世界は奥が深い。
外観看板などもお洒落でスープが美味しいラーメンのお店
小郡市の如意輪寺(かえる寺)参拝時の昼食に人気店のこちらへ。味玉ラーメン、高菜おにぎり、焼き餃子を頂きました。豚骨臭さが全くない旨味たっぷりの甘めの豚骨スープに辛味ダレの相性バッチリでかなり美味美味の一杯でした^_^サイドメニューも秀悦で大満足でした。
濃厚辛旨スープと多彩な味変が楽しめる、辛党におすすめの担々麺専門店
初めてなので、地獄じゃない担々麺をいただきました。 とってもクリーミーで麺は太麺でした。 とっても美味しかったです。 追加の炙りチーズ雑炊も美味しかった。
大箱中華の奥深さを味わえる、種類豊富なラーメン&餃子
エビチリつけ麺 なんか気になるメニューが多い笑 エビチリつけ麺も海老の風味が濃く出てて アンとか卵が絡んで美味しい! 大衆中華っぽいラーメン屋さん
クリーミーな鶏白湯スープがやみつきになるラーメン専門店
クリーミーな鶏スープが美味しかった\(^o^)/ ラーメン激選区の六甲道 こちらには初訪 地鶏中濃らーめんと鶏のづけ丼を頂きました ラーメンは鶏白湯醤油 まろやかで臭みのない鶏スープで胡麻が香り 中太ちぢれ麺によくあいます 鶏のづけ丼は鶏ももレアチャーシューの端っこを づけにしてると思いますが鶏はしっとりで タレはあっさりとしていい感じ 添えられたわさびもよく合います 外観からはわからないカウンターだけのお店でした
透明感あふれる塩スープと粉感ある中細麺が絶妙なラーメン専門店
通り掛かりに寄ったいこいさん。 調べたら有名店の様です。 チャーシュー麺をいただきました。 麺は中華そばに良くある緩やかウェーブの中〜細麺でかなり粉感のあるタイプです。 スープはさっぱり系というのか?胡麻油が支配的な印象でチャーシューの脂が徐々に溶け出して自然と風味が変化して行きます。 私は頼みませんでしたが、周りをみるとチャーハンを頼んでいる人が多かったので要チェックです。
博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺!
1953年創業の博多初のラーメン屋と言われる 『三馬路』の味を引き継いでいるお店とTVで紹介されていたので行ってみました。 焼き鳥、枝豆でビール、ハイボールを飲んだ後のシメに源流博多ラーメンを頂きました。クリアな豚のスープに平打ち麺とかなり美味美味で大満足でした^_^
ピリ辛ラー油がクセになるボリューム満点の蕎麦体験
ニラ豚キムチそば。これ系が好きな人には「絶対美味しいやん」という一品。辛さはほどほどな感じ。ニラの量が個人的には足りなかった。名前に「ニラ」を冠している以上、もう少しインパクトのある量が欲しかった。差し引いても美味しかったが。後半はテーブルの生卵を加えていただいた。
コクと香り広がる、驚きの食感が魅力の担々麺と餃子の名店
#千葉 #天王台 【豆でっぽう】 • 味噌らーめん 890円 • 豆でっぽう餃子 5個 370円  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『コク深く後味がさっぱりとした味わいの味噌らーめん』 千葉県我孫子市にある人気ラーメン専門店。 天王台駅から徒歩約3分の場所にある 「豆でっぽう」さんに行ってきました! ◼️味噌らーめん 890円 味噌らーめんは数種の味噌をブレンドした 特製の自家製味噌ダレと豚、鶏を合わせた 味噌スープに自家製の中太麺を合わせて 炒めたキャベツやもやしや豚チャーシュー 白髪ネギなどが盛り付けられています! 味噌スープはコク深い味わいながら 後味にほのかな酸味を感じるさっぱり とした味わいで、歯応えのある食感の 自家製中太麺が良く合っていました! 野菜がたっぷりなのも嬉しいです! 冷やし担々麺を目当てに行きましたが まだ始まっておらず、口コミで 評判の良かった味噌らーめんにして みましたが評判通り美味しかったです! ◼️豆でっぽう餃子 5個 370円 豆でっぽう餃子はモチッとした食感の 皮に肉や野菜など素材の甘みのある 旨味が感じられとても美味しいです! ◼️その他・情報 今回目当てで行った冷やし担々麺は 7月からの提供とのことでした! 住所:千葉県我孫子市柴崎台2-6-21 営業時間: 月 11:30〜14:30 水・木・金・土・日 11:30〜14:30、17:30〜21:00 定休日:火曜日 __________________ #豆でっぽう #坦々麺 #味噌ラーメン #味噌らーめん #ラーメン #らーめん #餃子 #焼餃子 #焼き餃子 #我孫子市 #我孫子グルメ #千葉県グルメ #2025
創業40年!吉祥寺の蕎麦といったらココ 旬の彩りと香りを盛り込んだ絶品変わり蕎麦
吉祥寺の有名老舗蕎麦屋さん 大学時代に来たことがあり ひさびさに再訪しました。 冷やし鴨南蛮 本当においしかった!! そういえば、大学生のときは鴨のお蕎麦は頼んだことなくて、山菜そばとかとろろそば派でしたが 年齢を重ねて鴨南蛮を選ぶようになりました またさらに年齢を重ねたら、さっぱり系の嗜好にもどるのかな? #さっぱりしたもの食べたくて #リピート決定 #出汁が優しい店 #老舗の蕎麦
昭和から愛される懐かしとんこつラーメン
芸能人のサインがいっぱいなラーメン@西新。 取引先の人に連れて行ってもらいました! 宇宙兄弟の人が大好きなラーメンのようです。 地元の人が県外に出て行って、そして戻ってきたら食べにきたくなるお店らしい。 芸能人のサインがいっぱい。 美味しいとんこつでした! ご馳走様でした! #retty人気店 #ご当地グルメ #豚骨ラーメン
大きな舞茸天とコシの強い蕎麦が堪能できる駅近の和食処
天麩羅の舞茸がとっても大きくてびっくり! サクサクでお味も♡ 温かいお蕎麦は味が薄くいまいちでしたが、ざるそばはコシがしっかりありとても美味しかった♡ また食べたい♪
ガッツリ濃厚豚骨醤油、細麺と無料おにぎりが楽しめる駅近ランチスポット
阪神西宮の少し南にある いちにいさん へ久々訪問 ランチ訪問は初めて! ランチはおにぎり無料サービス ベースのいちにいさんらーめんと 注文しました ラーメンの種類も絞り込まれてますね 見たほどこくなく食べやすいです 魚介も混ざっているのかな? 食べ飽きない味は安定感あり お米が美味しかったら満点
深夜まで楽しめる背脂醤油ラーメンとやみつきトロトロチャーシューの名店
『香来』さんへ “ラーメン”を注文。 メニューは豊富でしたがそんなにお腹が空いてなかった事もありシンプルなラーメンと瓶ビールに餃子。 ラーメンは、細麺使用で京都ラーメンぽい、とんこつ醤油ラーメンの背脂チャッチャッ系。 チャーシューは薄切りでとても柔らかく美味しかった。
香ばしい焦がしニンニク香る、地元で愛される王道熊本ラーメン
【熊本 熊本市池田】 熊本にきたらやはり地場熊本ラーメンは食べたい! 地元民オススメの熊本ラーメン代表店の1店に初来店。 せっかくなのでオススメは全部食べたい…と食券購入。 *スペシャルラーメン 1,000円 *ホルモン味噌煮込み 600円 *ギョーザ(6個) 360円 *おにぎり(2個) 240円 スペシャルラーメン…豚骨ベースにマー油少々の白濁スープ、豚骨スープにしては優しめのミルキースープ。 細麺とスープの絡みもよく癖になる味わいです! 具材はたんまり…チャーシュー、味玉、海苔、メンマ、キクラゲ…もやし抜きで丁度いいボリューム感。 ホルモン味噌煮込み…当店のもうひとつのウリメニュー。柔らかく煮込まれたモツ、濃いすぎない甘めの味噌味は万人受けする優しい味わい…食べるべき逸品! ギョウザ、おにぎりを合わせて食べ、超満腹♪ さすが熊本ラーメンを代表する1店、至るところに著名人のサインが貼られています。癖になる美味しいラーメンは人気が続くのもわかります。 店員さんの接客も丁寧でスムーズ、美味しいラーメンを気分よくいただけました。ご馳走さまでした!!!
チャレンジ精神をくすぐる盛岡名物、みんなで楽しめるわんこそば体験
岩手県盛岡市、盛岡駅前の東家でからあげそば@990円+手打ちそば@150円(税込)。 昔東北地域を担当していたときに良く行っていたお店。店内は観光客とみられる方々がわんこそばを頑張って食べていましたが、流石に仕事中にお腹いっぱいになりすぎるわけにもいかず、私はからあげそばにしました。 あぁやっぱりここの蕎麦はおいしい。温かいそばでも一本一本の存在感があるし香りがとてもいい。 いつかわんこそばもチャレンジしたいなぁ。しないとなぁ。 #岩手県 #岩手 #盛岡市 #盛岡 #そば #蕎麦 #東家 #からあげ蕎麦 #手打ちそば #わんこそば #からあげ
昭和レトロな空間と香る豚骨、地元で愛される老舗ラーメン
老舗の久留米ラーメン店。スープは昭和48年創業以来、継ぎ足し継ぎ足しされているそうです。店に入る前から豚骨スープのにおいがします。本場です。 麺は中細ストレート、チャーシュー3枚にネギがトッピングされています。 ラーメンも美味しいのですが、今回はホルモンセットにしました。このホルモンがまたとても美味しい。久留米はダルムという串焼きがあるのですが、その串なしに美味しいタレがかかってます。これだけでご飯一杯を食べることができました。
姉ヶ崎駅東口より徒歩5分 千葉三大ラーメンの一つに数えられる竹岡式ラーメン
ラーメン チャーハン 餃子を頂きました。味濃いめでしたがスープ最後まで頂けたました。 人気店のようでたまたまタイミングよく駐車場が空き入る事が出来ました。
透明感あふれるスープと極太もちもち麺が魅力の絶品醤油ラーメン
クリア豚骨の月やの淡麗系醤油ラーメン。 博多は豚骨ラーメンが多いので、こういうスープが透き通った系のラーメンは珍しい。 珍しさだけでなく、味もしっかりしてて、いつも混んでいる。 11時台に到着で、ギリギリ座れる。 シンプルなのに奥深いスープに中太ちぢれ麺がよく合う。医師に控えるよう言われているのに、スープがうますぎて飲み干してしまう。
浅草で味わう個性派クリーミー豚骨ラーメン
浅草の国際通り沿いのラーメン屋さん。浅草の中でははずれの方だけど、混んでて満席でした。半分が外国人。 メニューは豚骨のみで醤油と味噌、いろいろ乗せたものでメニュー数が増えてます。つけ麺もあります。平日は麺増量がサービスです。スパイシーな豚骨もあるみたいだけど、豚骨でスパイシーって何が入ってるんでしょ? 博多ラーメンに近いけど、麺は中太でスープは普通の豚骨よりかなりクリーミーです。