博多満喫コース
博多名物をあれもこれも欲張りたいコース
092-271-4025
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博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺！
昭和16年、博多で初めて誕生したラーメン店『三馬路』。 その味を唯一、受け継ぐ店。 あっさりとした豚骨スープに自家製の平べったい麺、現代の豚骨ラーメンとは一線を画す、博多で初めて提供された伝統の味を是非一度。 ラーメン以外にも人気番組『秘密のケンミンＳＨＯＷ』で取り上げられた「鳥皮串」「博多もつ鍋」「一口餃子」博多名物を堪能できます！
座席
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オススメのメニュー
【定番】源流ラーメン
源流博多ラーメンは戦前（昭和15年頃）に博多で初めて提供された豚骨ラーメンです。創業当時のまま、形を変えることなく受け継がれる「伝統の自家製平打ち麺」 そして白濁させずにじっくり炊き上げる臭みのない「あっさり旨味スープ」は『うま馬』でしか味わうことができない一杯です。
【名物！】鳥皮串
『秘密のケンミンＳＨＯＷ』で取り上げられた博多人がこよなく愛するぐるぐる巻きの「鳥皮」。 鶏の首皮だけを使用し手間暇かけて仕込んだ一串は外はカリッ！中はモチッ！ 従来の鳥皮のイメージを覆すこだわりの一串です。
【博多の名物鍋料理！】もつ鍋
上質な脂がのったプリップリの国産牛小腸のみを使用したうま馬おすすめのもつ鍋！ スープはもつと野菜の旨味を引き立てるあっさりとした塩醤油味・出汁の風味が豊かなあごだし醤油・数種類の味噌をブレンドした味噌味。各種一人前から堪能できます！ 寒い時期はもちろん、時期問わずもつ鍋をお楽しみいただけますので、食べたくなったらいつでもお越しください♪
口コミ(69)
オススメ度：80%
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- ピックアップ口コミ
源流博多ラーメン、鶏皮、博多餃子、酢もつ、チャーシュー。 空港線祇園駅そばにある博多料理屋。 ここは、博多初のラーメン屋の味を引き継ぐ唯一の店ということで予約。博多名物の鶏皮や餃子をお供に。 鶏皮はカリっ、サクっと軽めだが甘めのタレが染み込んだもの。タレがしっかりしてるのでビールがあう。 餃子は一口餃子。これは小さいが味濃い目。 源流博多ラーメンは、ガツンと豚骨が効いたスープに細麺ではなく平打ち麺。濃いスープを受け止めるには細麺より平打ちのほうが合う。美味い。 このラーメンだけを〆に食べに行くのも良さそう。
秘密のケンミンショーにもでたらしい福岡グルメを味わえるretty人気店@祇園。 会社の同僚とのご飯でこちらを利用しました。 一階はどうみてもラーメン屋です。 入るのに躊躇したぐらいラーメン屋ですw そして2階に通されました。 2階はお座敷タイプ。 子連れも安心ですね。 とりあえず鶏皮10本から始まりました。 それがケンミンショーにもでた模様。 まぁ普通に美味しいけど、本当に、「まぁ普通」という感じ。 締めにラーメンが鉄板らしいけど、頼まなかった感じ。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #秘密のケンミンショー #鶏皮
早く出てきます。普通に上手いとんこつです。
博多ラーメンの発祥お店らしく ちょっとあっさりした豚骨ラーメン 平打ち麺と、のスープが相性が良くて 美味しいラーメンです〜
1953年創業。 博多初のラーメン屋と言われる 『三馬路』の味を引き継いでいるお店。 三馬路は1940年創業らしい。 「源流 博多ラーメン 小」¥500 かなりあっさり。 臭みはなくカエシの影響か丸っぽい豚骨と軽い甘さ。 豚骨の美味しさもありますが 今の一般的な博多ラーメンとは全然違いますね。 麺も平打ち。細麺ではないしカタくもない。 自家製で程よいコシ感。喉越しも良い。 豚骨支那そばみたいな1杯ですごく良かったなー。 #福岡県 #福岡市 #ラーメン
ネット予約ができる近くのお店
お店からのオススメ
居酒屋感覚で飲み会利用が出来るラーメン屋★
旧店舗の看板や、博多かるたなど博多の雰囲気を感じながら、気取らずくつろげる宴会スペースです♪ 各種コースや飲み放題など詳しくはスタッフにお気軽にお問い合わせください！ 貸切は20名様以上で2階席の貸切が可能です。
【名物を堪能】博多の味を楽しめます！！
博多名物といえば「ラーメン」「鳥皮」「もつ鍋」「餃子」などが有名ですよね☆これら全てうま馬でお召上りいただけます！！ 博多駅からも近いので、観光中のお食事にもぴったり☆ 福岡の思い出作りの一つとしてうま馬で過ごす一時をお楽しみください♪
気軽に入れる雰囲気の店内☆おひとり様大歓迎♪
当店では、カウンター席・テーブル席・お座敷をご用意しております。カウンター席はスタッフや他のお客様とも気軽に会話のできる特等席☆お一人様でも、ラーメン一杯から鍋、コース料理まで幅広くご利用いただけます！テーブル席は店内の一番奥にあり静かにお食事されたいお客様にお勧めです！お座敷は2～８名席まで最大5組と席数も豊富♪仕切りもなくフロア全体で気取らず賑やかに楽しめます♪シーンに合わせてご利用ください！
うま馬 祇園店の店舗情報
基本情報
| TEL | 092-271-4025 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン 焼き鳥 |
| 営業時間 | [火・木・金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 22:00 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 ／ 祇園（福岡）駅 徒歩2分（120m） 福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町（福岡）駅 徒歩9分（670m） 福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩11分（820m） |
座席情報
| 座席 | 40席 （一階はカウンター9席テーブル席5名
二階座敷24名席
貸し切りの場合30席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 |
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| 利用シーン |