【No.1956 これぞ博多ラーメンの十八番！しばらく】 数ある博多ラーメンの中でも、老舗の有名店。 創業昭和28年という伝統のお店です。 七代目市川団十郎の歌舞伎「暫」から名付けられたお店。 暫は歌舞伎の十八番。 博多ラーメンの十八番でありたいとの思いを込めた渾身の一杯がいただけるお店です。 しばらくは、この西新店、そして福重店、祇園店、平和台店とあります。 確か東京にも1店舗ありましたかね。 その発祥が、この西新店と言われています。 今や博多のラーメン店は、一蘭方式のようにカウンターには敷居が作られており、感染対策もバッチリです。 しばらくは全ての店舗を食べ歩きましたが、ベースは同じであれ、若干違う味わいが楽しいです。 辛子高菜ラーメンをいただきます。 この並々熱々のとんこつスープがたまりません。 冷めないスープなんですよね。 たっぷりチャーシューにネギとキクラゲ。 ここに辛子高菜がトッピングされます。 ほんと基本に忠実なスープなんです。 あっさりながらもコクがあり味わい深い。 屋台発祥のサラリといただけるラーメンです。 とんこつの風味が非常にいい。 辛子高菜のピリッとした辛さがアクセントで美味い。 相性バッチリですね。 博多定番の細めの麺。 これまたバランス最高ですから、サラッと食べて替玉いただきます。 このスープがたまりませんね。 スープも飲み干すラーメンですよ。 博多の歴史と伝統を語り継ぐお店。 どの店舗も、しばらくは間違いない。 食べて損はない博多ラーメンです。 西新は発祥のお店ですから、全店舗をまわってもルーツが感じられる美味しいラーメンです。 個人的に大好きなしばらく。 西新店も美味しゅうございました。 大満足です。 ごちそうさまでした。 #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #伝統の味 #歴史あるお店 #地元民に愛される店 #熱々並々スープ #博多とんこつ #博多ラーメン
老舗のラーメン屋さんの「しばらく 西新店」。博多ラーメンと長浜ラーメンが融合した主流な福岡ラーメンな感じです。変わらずシンプルな豚骨ラーメン、あっさりとし過ぎず、ある程度コクがある。ラーメン一杯520円は手頃な値段。
口コミ(57)
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プラリバ裏はラーメン激戦区。 一通り見て老舗のこちらへ！ おばちゃんが元気良くて気持ち良い。 まずはラーメン630円くらい？ 歴史が長いので少しずつ上がっている様です。 熱々スープが美味しい。ずっと冷めない。 あっさりしてるので思わず全部飲みそうになります！
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3回目のワクチン接種の帰り、特に倦怠感もなく寧ろすごくお腹がすいたので腹ごしらえに自宅近くの「しばらく」さんへ。 wラーメン キクラゲ大盛り☆ 小ぶりの丼に麺とキクラゲが山盛り スープは臭みも感じず、アッサリだけどしっかり塩気あり。シャキシャキのキクラゲと麺が合う合う♪味変無しでスープまで飲み干し、お腹いっぱい。 シヤワセ(*´∀｀*) 店のおばさま達の接客も心地よかったです。 ごちそうさまでした
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Wチャーシュー麺
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いつもの友人とラー活。西新には、あまり来ないので、初訪問。スープは、塩辛いけれど、ちぢれ麺とよく合う。接客は良いし、おすすめです
しばらく 西新店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-846-1555 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅 徒歩1分（71m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 唐人町駅 徒歩15分（1.1km）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 藤崎駅 徒歩17分（1.3km）
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座席
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://shibaraku-honten.com/ |
|---|---|
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、日本酒が飲める、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、肉、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| ビールメーカー | アサヒ、キリン |
更新情報
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- ima029
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- Takahiro Kobayashi
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