背脂とコクが織り成す、飲みの締めにもぴったりのコスパ抜群ラーメンの名店
今週水曜の1杯、錦糸町の『ハッスルラーメンホンマ錦糸町店』でハッスルラーメンの餃子セットと生ビール♪なりたけが定休日なのでこちらへ。 背脂の甘みが効いた豚骨スープにモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)q背脂が効いている分ネギが良いアクセントに。 モッチリとした餃子も美味♪ 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
鶏と野菜の旨み溢れる、まろやか京都ラーメンの老舗
美味しいのですが、めんまや煮卵が甘めの味付けなのがちょっと微妙でした。 でも全体的に美味しいです!
煮干し香る昔懐かしラーメンとジャンボ餃子が自慢の町中華
学生時代に通っていたお店にかなり久しぶりに訪問。 当然値段も上がっていて、スタッフは海外の方が作られていましたが、味は変わらず。 懐かしかったぁ… ジャンボ餃子。 また食べに行こうかな。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
香り高い蕎麦と多彩な丼を堪能できる、くつろぎのそば居酒屋
2025/6/1 以前から気になっていた美味しそうな蕎麦屋に初訪問。ランチ過ぎの時間なのに10分程度待ってからやっと入店。 人気メニューと書いてある青唐辛子の冷やしかけそばをオーダー。蕎麦は歯ごたえ、香りがありとても美味しい。ここの蕎麦はかなり自分好み。蕎麦つゆは青唐辛子でかなりの辛さ。それにレモン風味が混ざりアクセントになって爽やかさもある。具材は白髪ネギと青唐辛子のみだが、逆にこのシンプルさで蕎麦の味わいが際立つ。 リーズナブルなランチメニューも期待できそうなのでぜひ今度食べてみたい。
背脂のコクと甘みがクセになる、銀座で味わう満足度MAXのラーメンスポット
背脂系の醤油ラーメン。麺はちぢれめんで、柔めです。思ったよりしつこくなくスープが飲めます。安定した昔ながらのラーメン印象です。
深夜にも沁みる濃厚スープと太麺の絶妙な組み合わせ
2025.01.04. お正月休みも最終盤深夜25時頃妻と娘とこっそり鶏白湯味玉ラーメン950yを頂きました。寒い夜に白湯スープが沁みます。とても良い深夜ラーメンになりました。ごちそうさまでした。
深夜まで使える、下町情緒あふれる満腹系ラーメン店
⭐️4 六本木最終日の麻布十番駅前ラーメンに満足 20250630T12:40Monに麻布ラーメン麻布十番店を昼食で訪問。麻生十番駅前のラーメン屋です。六本木勤務の最終日のランチに訪問。 お昼時でしたが、行列はなくて、な並ばず入店。食券制で現金のみ。 特製炙りラーメン1200円+替え玉150円を注文。 分厚めのチャーチューが入っていて、濃厚とんこつラーメン。替え玉もまあまあのボリュームでお腹いっぱいで満足。 店内は下町間溢れる個人的には落ち着ける雰囲気。 金額・コスパもこの辺りだと良心的で◉。 六本木の最終日にふさわしい下町ラーメンでした。
銀座で味わう、元祖久留米あっさり豚骨ラーメンと心地よいノスタルジー
毎日食べても食べ飽きないバランスの久留米ラーメン。豚骨ベースですが、あっさりしたスープは人気高いですね。外国人の方がかなり多いですね。 金丸ラーメン 1080円 豚骨スープは臭みなく、やや透明感ある白濁で、旨みとコクはしっかりとあります。 細ストレート麺は、バリバリという20 秒茹でオーダー。デフォの柔らかいチャーシュー、支那竹に加えて、ゴロゴロした角煮、煮卵、焼き海苔などがのり賑やかな感じです。
懐かしくも本格的、都心で味わう直球の豚骨体験
No.1363【飲んだ〆には最高!シャバ系ライトな長浜ラーメン】 「博多長浜ラーメン 呑龍」で「ちゃーしゅーめん」と「替玉」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時22分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「ちゃーしゅーめん」980円 「替玉」150円 ◆着丼時間:20時24分(2分待ち) 新橋といえば別名サラリーマンの聖地。頭に浮かぶのはSL広場や独特な外壁のニュー新橋ビルの前で、ご機嫌なサラリーマンがインタビューされる姿…「かーちゃん小遣いあげてくれぇ」みたいなやつ。ただ、それは新橋駅西口の話。2000年ぐらいまでは、ゆりかもめの駅ぐらいしかなかった(言い過ぎ)新橋駅東口は、現在は再開発が始まり、日テレ本社や超高層複合施設などが立ち並ぶ街に変貌を遂げました。その名も汐留。汐留って名前、子供の頃知らなかったよなぁ。2003年に日本テレビが麹町から移転してきたあたりから、盛んに汐留という言葉を聞くようになったと記憶しています。 そんな汐留にお店を構える昔ながらの長浜ラーメン店が「博多長浜ラーメン 呑龍」さん。因みに、この新橋駅東口エリア、さらなる再開発が待ち受けていて、駅前の外堀通りと第一京浜に囲まれた三角形のエリアが対象になる「新橋駅東口地区再開発準備組合」が今年発足したんだとか。そうなるとこの「呑龍」も再開発の波に吞み込まれてしまうのでは?と思ったのですが、どうやら道一本隔てて再開発対象がの様子。ギリギリで立ち退きは免れそうですね。 この「呑龍」さん。ラーメン店ではあるのですが、居酒屋としても機能しているようで、私が現着した20時過ぎはまさにゴールデンタイム!汐留レディや新橋サラリーマンで店内はほぼ満席の状態でした。幸いなことにカウンターの隅に滑り込むことに成功しました。店内に漂う豚骨臭にウットリしながら早速メニューをチェック!多彩なつまみの中に見つけましたよ「長浜ラーメン」の文字。基本「長浜ラーメン」一択で、トッピングや「柚辛」というアレンジがある程度のようです。潔い。 という事で、少し迷いましたが「ちゃーしゅーめん」を選択!麺の固さは聞かれましたが、普通でお願いいたしました。流石長浜ラーメン、注文から2分と待たず着丼です!早いっ!! ≪着丼後情報≫ おお!いかにもな見た目が美味しそう!早速スープから頂きます。おお!飲み込んだ瞬間の豚の香りがいいですね。クリアでシャバ感のあるスープは粘度こそないですが、表面に油も浮き、しっかりとコク、旨味を感じます。豚感もちゃんとあり飲み込む度にクッと喉奥に引っ掛かりを感じるのも心地がいい!麺は定番の極細ストレート麺。「普通」でお願いしたので粉感はありつつもプルっとした食感が美味しかったです。 チャーシューは脂少な目の肉々しい仕上がり。長浜ラーメンにしては少し分厚い印象のチャーシューで食べ応えがありました。 麺量は大したことは無いので、ここはやっぱり「替玉」でしょ!ってことで替玉を「カタ」で注文!そして1分とたたず着丼(笑)凄い速さだ… そうそう、このお店、辛子高菜、胡麻、ニンニク、紅しょうががすべて卓上に置いてあるんです。最近お金を取るお店も増えてきている中、なかなかの太っ腹です。という事で2杯目は好きに遊んで頂きます!「カタ」にした分粉感がかなり強かったですね。これ、「ハリガネ」とかにしたらどうなっちゃうんだろう…個人的には「普通」が好みでした。 やはり、飲んだ後の〆を想定しているせいか、若干の物足りなさは感じましたが本格的な長浜とんこつを味わえてよかったです。美味しかったです!ご馳走様でした!!
ボリューム満点!満腹必至の大盛りつけ麺と無料もやしが魅力
二郎系だが、海鮮出汁がきいたラーメン。太麺によく絡むが個人的には、飽きがきてしまった。二郎を期待し過ぎたか。
【深夜まで営業】焦がし玉ねぎ油と豚骨スープが相性抜群!中洲の人気ラーメン店
『一矢』さんへ 地元の方に教えてもらったラーメン屋さん。 多分、基本の“黒ラーメン”を注文。 とんこつスープにバリカタ麺、天かす、チャーシュー、キクラゲ、煮卵とコスパも良いラーメン。 博多ラーメンの中でもお気に入りに入る美味しさでした。
伝統の味噌ラーメンと丁寧な接客が光る、老舗の満足空間
#3457投稿 「十味や」 2025.8.15 味玉合わせ味噌らーめん(950円) 33℃の暑さが戻った新宿西口で、合わせ味噌らーめんをいただきました。 ノーマルの合わせ味噌が850円。味玉入りは950円でした。 熱々の味噌スープにロールチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、キクラゲと味玉、ネギのトッピング。 麺は中太ウェーブ麺です。 麺を持ち上げると湯気がモワッと立ちました。 味噌らーめんには唐辛子が合いますね。 後半のスープにはお酢を入れて後味をさっぱりさせていただきました。 味玉はしっかり味付けされて中はやや半熟のねっとりした感じが良かったです。 冷やしまぜそばもあるようなので、暑い日にはそれも試してみます。 ごちそうさまでした。 #ラーメン32杯目 #合わせ味噌らーめん #十味や #味玉半熟ねっとり系 #新宿西口 #甲州街道沿い
深夜営業・行列必至の多彩スパイスラーメン
2025年6月18日(水) #今日はここ 42〜3年ぶりに会う懐かし〜い仲間と‼︎ 昔話に花が咲いたなぁ また会おう‼︎ #みかんや #味緩や #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #そば大好き #そば #蕎麦 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも
体が芯から温まる、コク深・熱々の味噌スープと野菜たっぷりの贅沢ラーメン
今日は仕事で遅くなり、家族もごはんを済ませたという事なので久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなって伺いました。 ラーメン屋さんには行ってるんだけど、なぜか味噌がない店ばかりに当たってて。 何回も来ている店なので確実にあります♪ 中太卵のちぢれ麺でドロっと系のコク深いスープです。 色々メニューはあるのですがいつも白味噌一択です♪勢い余って餃子とビールもいっちゃいました♫ #白味噌一択です #ビールはサッポロクラシック #餃子はイマイチ
手包みワンタンと選べるスープで、ボリュームもコスパも満足の町中華
東京に数店舗展開するワンタン麺のお店「広州広場」。この日は中目黒店に。中目黒から山手通りを池尻方面に少し行った右側。白地に「広州広場」の文字が目立つ。ちょうど満席だったので、店先で少し待ってから入店。メニューはワンタン麺のセットが中心。「ご飯セット:970円」「ワンタン増量セット:950円」「粗挽きワンタンセット:1,070円」「チャーハンセット:1,170円」などなど。ちなみに、ワンタン麺の単品は890円なので、セットはかなりお得だ。オーダーしたのは「ランチ雲呑麺 ご飯セット(麻婆飯)」。スープを塩と醤油から選べるので、塩を選択。ちなみに、麻婆飯以外には「煮豚飯」「高菜飯」「魯肉飯」が選べる。魯肉飯だけは+130円だが、どれも魅力的な選択肢だった。 しばらく待っていると、雲呑麺と麻婆飯が登場。まずは雲呑麺から。ワンタンが意外とあっさりとしていて、具材の塩味バランスがいい。色々なトッピングがあるので、色々試しながら楽しむのが吉。逆にスープはちょっと濃い目。これでバランス取っているんだろうな。麺は細い目のストレートで、好みにぴったりだった。 やっぱり広州広場のワンタンは美味しいと再確認できたランチ。 #中目黒 #ワンタン麺
チーズとラーメンの絶妙なハーモニーが味わえるお店
6/15(木) 約4ヶ月ぶりの訪問〜 雨がパラつく午後、ちょっと遅めのランチ訪問。 期間限定のつけ麺が美味しそうだったので即決です。 ・白いチーズつけ麺 ランチタイムには何か一品サービスされます。 以下いずれかから選べます。 ・ノリ ・コーン ・味玉 ・高菜 ・ライス なので今回は味玉をチョイス。 チーズつけ麺、クセになる味でした。 個人的にはコショウで味変するのが美味かったです^_^
本場の香りが漂う、圧倒的スピードと安定の味わい豚骨ラーメン
#豚骨らーめんの超名店!関西で本場の豚骨らーめんをたべたいならこちらへ! 私的には、関西の豚骨ラーメンで1番好きなお店です!今日もお店に着くと外まで漂う豚骨のかおり!安定の美味しさです!今回は、ラーメンに、ネギとゆで卵トッピング、麺はカタでお願いし、ニンニクを皿での提供をお願いしました!今日も着丼までのスピードが半端ない!着丼まで1分といったところです!そしてお味は、これぞ本物の豚骨ラーメンです!替え玉は1回で我慢しました!プレーンの豚骨に、味変で、ニンニク、ゴマ、紅しょうがと入れて味変しなからいただくと最高です!替え玉は、ラーメンタレをひと回し程度入れると旨さが復活です! 関西には、豚骨らーめんの名店として天神旗さんやごん太さんなどがありますが、私的には替え玉まで美味しくいただけるこちらが好きです!ごちそうさまでした
季節限定メニューも楽しい、魚介の旨味たっぷり創作まぜそば・担々麺のお店
さんままぜそばを頂きましたっ!まぜそばの中ではさっぱりめ。美味しく頂けました~♪ 土日もハッピーアワーがあるのはとっても嬉しいですね!
深夜にもピッタリな濃厚豚骨ラーメン
横浜家系っぽい豚骨ラーメンの人気店とTVで紹介されていたので行ってみました。たしかに鶏油を感じる絶品スープで、最後はライスにスープを投入してあますところなく楽しみました^_^
芯のある麺と濃厚味噌スープが自慢の、ご当地食材たっぷり味噌煮込みうどん
名古屋出張、職場の皆さんとの会食、の後に〆 えっ?〆に味噌煮込みうどん? 食えるかな…の心配はご無用!ツルッと入っちまう 濃厚なんだけど、するする行くよ ご馳走さま。