家系ラーメン 深夜営業 でおすすめのお店

新橋駅から徒歩5分ほど。 新橋で人気な家系ラーメン屋さんです！ ＊らーめん（麺硬め） この日は基本の「らーめん」をチョイス。 まずスープを一口。 豚骨のコクがしっかり出た濃厚系ながら、醤油ダレがキリッと効いていて後味は意外とキレがあります！ これぞ家系ラーメンという感じです◎ 麺は中太麺。 麺硬めで頼んだことで、ムチっとした弾力と歯切れの良さが際立ち、スープとの絡みも良好。 濃厚スープに負けない存在感があり、硬め注文で正解でした！ チャーシューは大判で、しっかりとした肉感。 脂と赤身のバランスが良く、噛むほどに旨みが出てくる。 ほうれん草と海苔も家系らしく、スープを吸わせて食べると安定の美味しさです◎ 新橋で濃厚なラーメンをガッツリ食べたい時には間違いないお店です。 次回は味濃いめやライス付きでも試してみたい。 ごちそうさまでした！

11/30(日) 日比谷公園のフードイベントからの帰り道、新橋まで歩く道中で見つけたココ！王道家系列とあったので即決入店です。 ・チャーシュー麺（3枚）＋味玉 ・半チャーシューまぶし丼 ・赤ネギ ・ビール 王道家やIEKEI TOKYOよりもスープがまろやかに感じました。 卓上の無限ニンニクと豆板醤をまぶし丼に乗せて頂きます。 ラーメンは途中で普通のニンニクと豆板醤を加えて味変、まぶし丼と一緒にガッツリ頬張ります。 締めに酢を加えてマイルドな味わいにしてフィニッシュ！ 新橋界隈のラーメン屋もまさに入れ替わりが激しいけど、ここはまた行きたい^_^

三田線の三田駅近くにある、家系ラーメンの店。 10年ぶりに前と同じく締めラーでの訪問。。 野菜たっぷりの味噌ラーメン。 丼には「壱角家」と書かれてますが、店名は「品川家」。 サブブランドなんだとか。。 ごちそうさまでした。

カープの応援帰りに寄ってみました。 ラーメン(¥800)、生ビール(¥580)を注文。 しっかり豚骨の効いたスープですが、ちょっと麺がごわごわしてます。美味しいのですが、セントラルキッチンっぽさが出てるというか、似たような味になると言うか、個性がないというか、もう一息さが出る一杯でした。

ラーメン醤油(850円)、注文。 今月限りのライス無料を最後にもう一回。 今回も〆の雑炊をどんぶり一杯で。

池袋で家系ラーメン！ 平日のランチでこちらへ訪問。13時前で待つことなく入店(^^)食券制で注文したのはラーメン並980円。 全てふつうでお願いしましたが、醤油の味が結構ガツンと感じられ、麺には程よく油がまとわって美味しかったです(*´ω｀*) チャーシューは燻製されており、旨味が凝縮され良かったです！

#オイリー豚骨ベース #こってりラーメン #背脂 #固めがおすすめ 黒胡麻味噌味790円いただきました。珍しい、初めての味の家系。ランチタイムは、大盛り無料。ライス食べ放題。胡麻も程よく効いていて、豚骨との相性も良い。脂多め、麺硬め、味薄めで、豆板醤とニンニクで、仕上げるのがやっぱりベスト。福井にはない、家系。たまにはいいね！ガッツリと！

自分流「硬め・濃いめ・多め」で完成する、至高の家系チャージ 自動ドアが左右に開くと同時に、食欲を直撃する濃厚な豚骨醤油の香りが鼻腔をくすぐります。再訪だからこそ、迷いはありません。今の自分のコンディションに完璧にアジャストさせるため、カスタマイズは「全開」でオーダーしました。 妥協なき、自分だけの黄金比 • 突き抜ける「硬め・濃いめ・多め」の衝撃 運ばれてきたのは、表面にたっぷりと鶏油（チーユ）が浮き、見るからに濃厚な一杯。 まずはスープを一口。ガツンとくる醤油のキレと、多めに指定した脂の甘みが重なり合い、脳を直接刺激します。そして、ワシワシとした食感の「硬め」の太麺。この力強い麺を濃厚なスープに絡めて啜る快感は、まさに家系ならではの醍醐味です。 • 家系という名の「自分マネジメント」 「濃いめ」のスープを飲み干したい衝動を抑えつつ、麺を頬張る。これだけのパンチを受け止めるのは、再訪で味の骨格を知っているからこその楽しみ。一口ごとに、身体の中にエネルギーがフル充填されていくのを感じます。 「キレのある濃いめスープ」と、「弾力抜群の硬め麺」。 久しぶりの『壱角家 門前仲町店』でのひとときは、自らの好みを突き詰めることで完成する、最高にスマートでパワフルな時間となりました。やはり、この潔いまでの「濃さ」が明日への活力になります。 #壱角家 #壱角家門前仲町店 #門前仲町グルメ #門前仲町ランチ #横浜家系ラーメン #家系ラーメン #硬め濃いめ多め #リピート来店 #久しぶりの再訪 #ラーメン巡り #スタミナ満点 #自分へのご褒美 #美食の記録 #麺スタグラム

醤油(700円)、ライス(230円)、注文。 １１日は壱角家の日で特別価格。 ライスはおかわり可能。 スープは少なめなので、ごはんおかわりは1.５杯分程度が限界な感じ。

家系ラーメンのMAX醤油並、トッピングもやキャベで1620円。 築地の勝鬨橋近くにあるお店です。年末週末の築地市場は11時過ぎには大混雑でしたが、こちらまで来ると空いていました。トッピングのボリュームもあり、美味しくいただきました。

家系ラーメン 一番街で発見！ 何だか月の始めの1日だとラーメンが1杯500円とか？ 中へ いらっしゃいませ～ 良い声がこだまする カウンター右奥を案内される バッシングは終わっているが、テーブルに跳ねた油が！ 擦らないと落ちない様な… 券をホールの男性に渡す 油少なめ　 ライス無料つけてくれる 玉ねぎ無ければ交換　れんげも補充 ニンニクも交換してくれた このホール　出来るね？ 少し待つと提供される 家系ラーメンはいつもこの感じ ほうれん草が旨いんだ！ 麺がやや太い これがまた良い 先のお客が食事終わり退店 挨拶とお見送り　これまた良い 教育が徹底されている 手前の若いキャバ嬢が大きな声で今日の出来事をはなしている　すかさずバッシング 何だかんだで満席 客が尽きない これだよ　これ 色んなお客がいるわけだ… #味がはっきりしていて美味しいよ！

横浜家系ラーメンで有名なこちらのお店。 溝の口には2店舗も出ています。 なんと言ってもライスが無料なので、若者には大人気。 実は息子がお腹いっぱいたべたいというので、ここに入った次第です^ ^ その息子、Maxのお大盛りの大盛りにして、味玉、海苔トッピング)^o^( 大盛りの大盛りはお椀が無いそうで、麺が別皿で付いてきました( ^ω^ ) 写真撮り忘れた(°▽°) それにライスを食うのだから、若いってすごいねぇ( ◠‿◠ ) 私はネギラーメンに海苔トッピングで。 写真は私の一杯です^ ^ 意外と海苔トッピングの量が多いのは嬉しい。 味は安定した横浜家系ラーメンです！

初めて食べたベジタブル家系の塩です． 壱角家にメニューにあることが分かったので本日初めて食べてみました。 これ単体の値段は890円です。 ウーロンハイが480円なので総額は1,370円。 先にウーロンハイが来て飲んでたら思ったよりも早く着丼！麺を茹でることがないので早いです。 食べる前に基本の具を確認しました。 上はキャベツ、ねぎ、ほうれん草、刻みチャーシューですが、その下はもやしでした。 つまりもやしが麺代わりです。 そこに刻み生姜、刻み玉ねぎ、にんにく、豆板醤、後半に胡麻をかけて食べましたがめちゃくちゃ美味しかったです！　　　　 野菜たっぷりで肉も入っていて糖質制限されたラーメンなので、今後は蕎麦ばっかりではなく壱角家も食べるお店に入れることにしました。 これなら罪悪感なしでガンガンいけます！

醤油ラーメンＭ(680円)、注文。 キャンペーンやっていたので久々に。 無料ライスサービス無くなっていました。

【壱角家では油そば♪こちらの方がオススメよ♪☆フランチャイズが好調の家系ラーメン店】 東京都武蔵野市中町。平日お昼です。ラーメン店がとても充実している三鷹で、敢えてチェーン店を選択。ただ単に時間に余裕がなかったので、並ばず提供早めのお店を選んだだけですが、これが正解でした d(^-^) 三鷹駅北口のロータリーに面した壱角家さん。他の店舗には何度か寄ったことがありますが、コチラは初めて。 外観・内装ともに字が沢山書いてあるのは各店共通。入って右側にタッチパネル式券売機あり。いつもでしたら定番の家系ラーメン大盛、ネギやほうれん草トッピングで頂くところなのですが、油そばのメニューがあるではないですか φ(^Д^ ) ◆本日の注文◆ 明太子油そば 大盛り　930円 油そばは、国領店には有りませんでした。限定メニューだと思います。他の店舗でも扱っているかも知れませんが、油そばは東京武蔵野市が発祥なので、それで出しているのかも (-ω- ?) 店員さんに渡し、カウンター席でしばし待ちます。油そばはラーメンより提供遅め。 麺は加水率高めのツルッ♪モチッ♪シコシコの中太。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの角切り・メンマ・刻みネギ・刻みのり・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きます p(^-^)q うっ!!!美味いぞ (〃ω〃)もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーは、幸せいっぱい夢いっぱいヽ(´▽`)/♪ 明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。途中からマヨネーズ、お酢、ラー油を足して味変後、美味しく頂きました。 壱角家さんの評価、家系ラーメン食べた時は低めが多いですが、今回は文句なしのExcellentでございます (^3^)/ #前頭 #油そば #三鷹駅前店限定か #油そばは東京都武蔵野が発祥 #家系ラーメン #ジャンク系 #ハイカロリー万歳 #ちょいマヨラー　 #「立ち喰いそばさとう」は閉店したの？

家系ラーメンが食べたくなり フラフラっと^_^ もちろん かため、玉子入りで。 このあぶらでライスがすすみます❗️

No.1MAXラーメン塩、トッピングもやキャベで1350円。 勝どき駅そばにあるお店です。祝日の昼食に入ってみました。たまたま11日のサービスが目に入りましたが、トッピング多めが良いのでMAXラーメンにしました。濃いスープが海苔や麺に合いますし、他のトッピングも挟んで美味しくいただきました。

新宿にはいたるところに壱角家がありますが、この街は家系が好きな人が多いのかな？（笑） そしてこの店の真横は品川製麺所という家系らーめんなのが凄いです！ ふだんいろんなラーメンを食べてますが、家系はたまに食べたくなります。 それも寒い時に！ なぜか夏は汗をかくから敬遠気味。 本日食べたのは家系らーめん並+半熟味玉 好みは、味薄め、油少なめ、麺柔らかめ。 歳をとったせいで、油と麺の固さが厳しくなってしまいました（笑） 麺は柔にしてるのにやや固なのでこれがベスト！

暑い日。 川崎に出たついでに冷やし中華を探したら最初にたどり着いたのがこちら。 なんだか家系の定義なんかどーでもいい感じですが、冷やし中華好きとしてはありがたい。 「冷やし中華」880円 黒酢とマヨネーズが出てきました。 マヨネーズを使う文化は自分にはなかったので試してみました。 まあ、こーゆーのもありかな。 ここは麺類頼むとライス無料なのもいいです。

GW最終日。 上野のあさが家さんで特製ラーメン（並）を頂きました。 特製トッピング多めということで、特製。 最近家系にハマっていて、いくつかお店に行きましたが、今のところスープの味がダントツトップに美味かったー♪ 家系だけに周りがみんなライスも頼んでおり、 自分も真似てみたものの… お腹一杯になりすぎました（涙） ごちそうさまでした！ #家系ラーメン