更新日:2026年06月21日
本場九州の味を堪能できる具沢山ちゃんぽん&皿うどん専門店
長崎新地中華街 14:00 14時〜15時に閉まる店が多く どこも準備中の札かすごい行列 ちゃんぽん難民になりそうだった時に やっと入れたこのお店 ありがとう! ちゃんぽん 皿うどん 角煮まん ちゃんぽん、皿うどんは あっさりした優しいお味 お酢やソースで味変を楽しむ 角煮まんはお肉が大きくて ボリュームたっぷり 美味しかった!
和モダン空間で味わう本格博多もつ鍋と多彩な九州料理、朝まで楽しめる大人の隠れ家
本番九州料理! 和モダンの綺麗な店内♪ カウンター席へ! 頼んだもの 料理 ・自家製豚味噌ピーマン ・博多 名物酢もつ ・鮮魚炭火焼き いさき ・馬肉の盛り合わせ ・博多炊き餃子 ・雲丹といくらのせ出汁巻き玉子 ドリンク ・鶴ふくハイボール ・上喜元 雄町 生もと 純吟 ・澤屋まつもと 純米大吟醸 うるとら ・鶴ふくおすすめ梅酒 ・鶴ふくレモンサワー まずは鶴ふくハイボールで乾杯♪ 甘みのあるハイボールだった♪ 自家製豚味噌ピーマン ピーマンしゃきしゃき 自家製豚味噌美味しくてこれだけでお酒がすすむ♪ 博多炊き餃子 1個ずつから注文可能! 極薄皮で小ぶりの餃子 外はカリッと中はジューシー この食べやすいサイズもよき! 馬肉の盛り合わせ 霜降り、ヒレ、たてがみ 色々な部位食べれるの嬉しい〜 馬刺し絶品! 鮮魚炭火焼き 魚は何種類かあった!今回はお店の方のおすすめいさきにした♪ 身が詰まってる! 外は香ばしいいい 日本酒に合う! 博多 名物酢もつ さっぱりしていてよき箸休めになった♪ 雲丹といくらのせ出汁巻き玉子 この組み合わせは最強すぎる!!! あっという間になくなった お料理はもちろん、サービスもとってもよかった! カウンター席でお魚等焼いているところ見れるのも良かった♪ 雰囲気も良く、デートや会食にもぴったり!
割烹・料理旅館で修行した店主が作るお出汁をテーマにした料理が美味しいお店
【水炊きから生まれたコク旨ちゃんぽん】 福岡県福岡市南区玉川町、出汁を使った料理を得意とする居酒屋さん。 近隣にある玉川小学校のOBである私。 このゆかりある地名をあしらった 『玉川ちゃんぽん』なるランチメニュー が気になってコチラへ。 オーダーしたのは、もちろん… ▪︎『玉川ちゃんぽん』 ▪︎『おにぎり』 博多の名物「水炊き」からヒントを得たという『玉川ちゃんぽん』 具材こんもり、細切りネギが印象的で 上品なビジュアル。 とろりとした白濁スープは、まるで 水炊きスープのよう。 具材は、エビ・ホタテ・貝・イカ・豚・ ちくわ・キャベツ・もやし…etc. 水炊きの定番アイテムである鶏つくねも 入ってる(^_^) それぞれの具材のエキスも加わり、スープ は濃厚でコク深い味わい、それでいて まろやか。つるっとしてコシのある 中太麺にもしっかり絡みつく…、 超美味♬ 生まれ育った町の名を冠した、美味しい ちゃんぽん。 感慨深く、そしてちょっと誇らしい♬ ご馳走様でした! #福岡市南区 #『玉川ちゃんぽん』