古民家で味わう、海鮮天丼と出汁にこだわる手打ちうどんの楽園
いつぞやの三日月庵♪ 神港から午前便でエギングを楽しんで、腹ごしらえに訪問。 一見民家にみえる店舗だけど、すでにお客さんで満席。 期待が高まる。 浅利うどん、天丼うどんセット。 いやぁ見応え食べ応え満点! 出汁も香りがたってめちゃいい。 麺もバリ美味ァァァ(〃´o`)=3 浅利うどんなんて初めて、これはハマる。 人気店な理由がわかる。 リピ確で‼︎ ご馳走様でした。
上品な貝出汁×個性派メニューが楽しめる駅近ラーメン店
2017年オープン。 店主は独学だとか。 初訪店は基本的にデフォルトのラーメンを 食べることがほとんどなのですが 「ボンゴレ」の文字に何故か惹かれこちらで。 「ボンゴレロッソ」¥1100 チリトマカップヌードルに しっかり美味い貝スープを入れ まろやかにした感じ。程よいトマト味です。 ラーメンとパスタの中間という感じで美味しいです。 麺は細ストレート。 普段あまりこういった創作形は食べないのですが たまに食べるのもいいなと思いました。 貝出汁好きにはおすすめのお店です。 #神奈川県 #川崎市 #ラーメン
濃厚スープと圧巻のボリューム、心温まるつけ麺体験
「中華そば わた井」に娘と行ってきました。最寄り駅は北綾瀬。お店には日曜日の13:13着で7人の並びに接続、参考までに着丼は13:37でした。また、お店を出た14:00時点で並び6人という状況でした。 中華そば並盛 200g(800円)・・・私の注文。動物系×魚介ですね、後半になっても飽きがこないバランスです。ボリュームもあって、これで800円は安く感じます。 特製つけそば大盛 450g(1,400円)・・・娘の注文ですが、取り皿をいただいて私が半分もらっています。大盛の450gはとんでもないボリュームなので要注意ですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば わた井@北綾瀬 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505695212.html
驚きの舟盛りで心ゆくまで味わう、新橋駅すぐのボリューム満点そば居酒屋
◆大もりそば 800円(税込) 蕎麦が舟桶に盛られて出てくる新橋の路地裏にある人気店、初訪しました。 「すけへい」と読みます。決して“へ”に濁点を付けてはいけません。 昼は人気蕎蕎麦店、夜は各地の日本酒が揃う人気居酒屋で蕎麦もいただけます。 こちらの蕎麦はボリューム満点!並盛りで400gあります。大盛りは食べた感じでは600gかな。中盛りはその中間で500gでしょうか。 コシがある歯応えしっかりの蕎麦はツルツルと喉越しが良く、最後まで美味しくいただけました。量はさらに増やすこともでき、逆に盛り少なめもできるそうです。 つゆは濃いかえしでやや辛め。たくさん食べるには甘めよりキリっとした辛めの方が向いているかもしれません。 後で調べるとこの店の創業は1976年、老舗ですね。創業当時は割烹だったそうで、1991年に二代目に引き継いだタイミングに蕎麦と居酒屋の今のスタイルになったそうです。 ちなみに店名の由来を今の店長さんもご存知ないそうですが、気になるなぁ…
背脂の旨みとコクを堪能できる、満足感たっぷりのチャッチャ系ラーメン
味噌ラーメンにもやしとわかめをトッピングしました。 脂が甘くて多く食べても胃もたれしないです。麺が固めでスープの絡む味をしっかり感じられるのも最高。 また来ます!
煮干しの旨味と細麺の調和、朝から味わえる濃淡自在の本格ラーメン
今週水曜の1杯、武里の『煮干乱舞』で淡麗かけソバの塩♪3931worksで受付した後にこちらへ。 背黒と平子の構成のようですが、ビターな煮干しスープに細パツ麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりこちらの煮干しは抜群にうまい! タマネギが良いアクセントになります♪2軒目に備えて和え玉を我慢。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
昭和の温もり感じる、高架下のやさしい中華そばと手作り炒飯
有楽町ガード下の老舗東京ラーメン屋さん。 昔に比べて、綺麗になっていました。 ワンタンメン+半チャーハン 1320円 昔ながらの飲み飽きない醤油清湯スープは、柔らかく、旨みがあり、歴史を感じるバランス。 やや太めの縮れ麺は、デフォで固めです。縮れ麺がスープをリフトアップして美味しいです。 ワンタンは、肉餡にニンニクも使用し、量もたっぷり。脂身の少ない味濃いめのチャーシュー、支那竹、焼き海苔、ネギ。 チャーハンは、毎回オーダー入ると、大将がコンロが壊れるんじゃないかくらいの大きな音を立てながら、フライパンを振っていました。「美味しさの音」とも言えるかもしれません。待つ間の音シズルがたまりません。 ガード下で長年愛されてきた理由が良く分かります。
太麺と味噌の旨味、満足感たっぷりのつけ麺&ラーメンが味わえるお店
2023/10/12 (木) 13:35 訪問 先日に続き(偶然にも丁度一週間後でした)、上尾市の 麺処 慶 さんに行きました。 13時35分頃の訪問でしたが、外待ち2人でした。 先に食券を購入してから待つのですが…。 直前の仕事が思いの外、汗をかいてしまい、冷たいものが食べたくて…。 今回も、みそラーメンでは無く…。 辛みそつけめん大(950円)を購入してしまいました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ 外待ちで5分ほど待って、店内に案内されましたが、奇しくも、先週とと同じ席に案内されました *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 暫し待って、着丼❗️ なかなかに美味しそうですねー♪ 麺はしっかりと冷水で締めてある太麺で、モチモチしながらも歯応えのある、美味しい麺です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁は、エビの風味が良く効いた、ピリ辛の味噌で、汗をかいた身体には嬉しい塩味もあって、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 最初はそのままで頂きましたが、1/4位食べてから、卓上のおろしニンニクを一匙と、一味を一匙振って頂きましたが、これがなんとも絶品です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁底には、チャーシューと、しんなりしたもやしがあり、太メンマと、良いアクセントになり、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 結構、夢中で食べたらいつのまにか無くなってました(੭ु ‾᷄ᗣ‾᷅ )੭ु⁾⁾ 大盛りにしても、1000円でお釣りの来る、ボリュームと、このお味なら、先週の担々麺と時にも感じましたが、どれも美味しいのだろうなぁ…。 これは、全メニュー制覇を目指すしか無いかなぁと、思いましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) そして、とても美味しいので、今年のベストに登録させて頂きます。 先週は⭐️⭐️⭐️でしたので、ローカルルール(個人的な独自ルールです)に則り、新規投稿とさせて頂きます*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ とても美味しいお店で、とてもオススメのお店です(*´д`) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
ネギとキクラゲがたっぷり、クセになるあっさり豚骨ラーメン
久しぶりの住吉亭。 ラーメンカタのご飯を頼んで卓上の特製辛子高菜でご飯をガッツリいただきながらネギたっぷりのラーメンを啜るこの感じ。 至福でした♪ ついつい替え玉も。 お母さんもまだ厨房に立たれていてひと安心。 また来よう。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
地元に愛される、背脂と熱々スープが魅力の尾道ラーメン名店
中華そば 並 700円 福山で、ランチをいただきます。 7年ぶりの帰省、必ず行くお店はコチラ。 10時48分到着、11時オープンなので、すでに 行列が出来ている。 店の前の駐車場にクルマを停めて、最後尾に。 11時過ぎにオープン、長女と2人で入店です。 この時点で先客9人、後客25人。 なので、オープンと同時に満席です。 中華そばの並、背脂多めでお願いします。 注文して、22分程度で提供です。 出てきたのは、チャーシューそばの脂多め。 頼んだものとは、違うメニューが提供。 チャーシューに、全く興味ないわたし。 申し訳ないけど、下げてもらいます。 それから、5分程度で望みの中華そばが。 久しぶりの中華そばとご対面、感動の一言。 トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシュー2枚 に、チャーシューの切れ端が入っている。 特徴ある黄色い麺は細め、ほぼストレート。 固めにしませんでしたが、かっちりした食感は わたし好み(^^) スープは、濃いめの色をしていますが、意外と あっさりした口当たり。 油膜が出来ているので、最後までアツアツが 続きます。 今までは、スープのえんみが強めに感じていま したが、今日のスープはバッチリでした。(^^) お店を出ると、まだかなりの行列ができていま したとさ。 また、来ます。 おいしくいただきました〜 2025年12月7日ランチにて利用 3.51
濃厚骨太豚骨スープと香ばし餃子の満腹セット
2009年オープン。 『魁龍』出身なお店。 「ラーメン」¥950 がっつりクサウマです。 まろやかな濃度から骨粉のざらつきしっかり。 クサウマ豚骨好きにはたまらない美味しさです。 ネギも良いアクセント。 麺は博多製麺?かな。 佐賀県内ですが博多ラーメンを楽しめ 濃度で言えば佐賀県内でもトップクラスな気がします。 鳥栖近辺も意外とラーメン店のジャンル幅広くあり 巡ってて楽しい場所です。 #佐賀県 #鳥栖市 #ラーメン
もちもち太麺×超濃厚魚介スープで行列必至のコッテリ系つけ麺
濃厚らーめんをいただきました。 豚+魚介+野菜の濃厚で旨味たっぷりのスープがポタージュのようで美味しかったです! 麺は太麺か細麺を選べ、今回は太麺を選択!モチモチ食感の麺と濃厚スープの相性抜群でした! チャーシューは厚切りでホロホロで何個でも食べたくなります! 2025.2.1
極太麺と分厚いチャーシュー、満腹感が魅力のガッツリ系ラーメン店
近頃私達はいい感じ悪いわねありがとねこれからも宜しくねもぎたての果実のいいところそういう事にしておけばこれから先もイイ感じうまくいってもダメになってもそれが俺の生きる道それではさようならうまし! 訪問 2025年7月16日 場所 白山駅から歩いて1分 予約 なし 待ち なし 人数 1人 金額 1300円/人 注文 俺道TKM(ゴールデンタイガー特製ダレ使用) 麺量300g コロコロチャーシュー 生卵 別皿アブラ 追い飯 生卵(追加) メモ 白山にあるラーメン屋。都営三田線の白山駅A1出口から徒歩1分。東京メトロ南北線線の本駒込駅1番出口からだと徒歩8分ほど。マガザン白山の1階にお店はある。俺の生きる道は上野、入谷、東京競馬場、錦糸町、立川、水戸、つくば、柏、関内にも店舗があり2025年6月16日には千葉駅店が新たにオープンした。 定休日はなし。営業時間について11時30分から15時までと17時30分から21時30分まで。席はカウンター15席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。食券制で並ぶ前に買う。現金不可、カード可、電子マネー可、QRコード決済可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のInstagramとTwitterアカウントあり。
多彩な限定メニューと素材にこだわる絶品ラーメンの実力派
らーめん 楓さん@八王子市大和田町 特製プレミアムらーめん 海老ver ¥2500 秋刀魚煮干し、丹波黒どり、近江鴨のトリプル出汁に芳醇な香りの醤油タレ合わせたプレミアスープは超リッチな味わいが楽しめ超旨い(★‿★)昇天(^O^) もち姫とキタノカオリを使用した自家製多加水太麺はモッチリ食感で甘味がありメッチャ美味しい❤️ 鹿児島県産の黒豚バラ吊るし焼き焼豚と黒豚肩ロース煮豚が凄く旨い(*♥ω♥*) 22周年おめでとうございます㊗️ リッチな周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
朝から大行列、あっさり塩ラーメンが心に残る老舗の味
流石喜一!と唸る一杯! お見事です! R7/11/14 平日の9:00 満車です。 30分待ちました。 今日は連食なのでかけラーメンを! かけsioラーメン…いやぁー参りました。 これが550円で食べれるなんて! 後半に酢を投入したら美味さ三倍増! 流石の美味さです! R7/11/18 どひゃー! 一週間のうちに2回かい!(驚)!!! 今日は昭和の香り(煮干し醤油味) なまらうんめぞ! 参りました。 #喜多方 #あっさりラーメン #唸る
川沿いで味わう豚骨ラーメンと高菜ご飯の名店
2025/8/15 猿猴橋のかばちやさん ラーメン950+ごはん150=1,100円 並ぶもののアーケードがあるのはありがたい 待ちもほどほど、ラッキーな頃合いです コロナ前からごぶさたでした お昼のごはんサービスはなくなっていたので、ごはん追加 これがないと高菜漬けがもったいない 麺は細丸 スープは豚骨 具はブロックチャーシュー、玉子、キクラゲ、青ネギ、ゴマ 私のうまい豚骨スープの基準が、かばちやさん やっぱりうまいです、しっかり覚えなきゃ 麺を啜ると、中からときおりキクラゲが楽しい チャーシューはかぶりつく、うーんうまい で、高菜ごはんをほうばる、やれん 味変にも高菜 オナカ一杯、ごちそうさま
海苔の香りと旨みが際立つ、佐賀ご当地こだわり豚骨ラーメン
いちげんラーメン 1930円 おにぎり+餃子4個セット . 今日の昼飯 …来た… ようやく… ホントにホントに来たかった 1年前は不慮の欠航で やられたが 今年は 着席着丼 まずはスープをズズッ…!ぅううううまっ! 豚骨はこうでないと この香り、関東人は苦手らしいが たまんねーぜ 麺をズズッ…‼️うぅぅまっ! じゃっかん柔らかめ でも、いい 太さはちょうどいい チャーシューがまた豪華 生卵はレンゲの上で崩して 麺をつけながら食べるって まろやかぁ なんつっても、海苔よ 海苔がめちゃめちゃ美味い 焼き海苔にしたけど、 これも食べ方書いてる そのままでもうまい、浸してもうまい おにぎりに巻いてもうまい もう全部うまい。 ペロリですわ、さいこー 超満足、うまかった ごちそうさまでした #佐賀ラーメンいちげん。 #いちげん #いちげんラーメン #焼き海苔 #佐賀県 #佐賀市 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
地元愛と厳選素材が織りなす、美しき一杯を味わえるラーメンスポット
目当てのお店に振られたので、『欅』を訪問してみました。昼営業の終了間際で行列もなく空いてました。 注文はお店の方にお勧めを聞いて醤油にしました。ちょっと温めの醤油スープに麺はパッツン系、トッピングは大きめの部位違うチャーシュー2枚と角切りメンマ。美味しいラーメンでしたが、スープは温めなのが残念でした。 醤油らーめん 1,150円
圧倒的な濃厚豚骨とワシワシ太麺、クセになる重厚ラーメン体験
月に1回は必ずや行っているであろう しゃばとんさん。 無鉄砲系列。よく二郎系とか言われてるけど 全く違うよ。 日曜日の夜営業18時〜。10分前到着で一番乗り。 お店が開く頃には、待ち客4組ほど。 食券で買うは、豚そば(野菜あり) 注文時、ド豚骨プロは、できるだけこってりの デキコテコール笑 野菜大盛りや、ニンニクの有り無しも選べますよ。 10分ほどで着丼っ!! いや〜安定の盛り盛りとアブラー!! 濃厚な豚骨スープ。無鉄砲の独特の味わいも 感じるけど比較的飲みやすい。 太麺の自家製麺がモチモチでまたうまし。 卓上の無鉄砲名物ピリ辛高菜で、味変。 はい最高ですよっと。 改めて思う。やっぱりうまいなしゃばとんさん♪
湖畔の絶景カフェ風空間で味わう新感覚ラーメンと絶品ライス
味玉つけ麺 塩 at 湖麺屋 リールカフェ ひらひらな平打ち麺 魚介の出し汁につけられており これだけでもうまい 塩や柚子胡椒につけると別の旨さ 香りが非常に美味しい 塩のつけ汁はさまざまな塩が使われており 旨みが申し分ない ここまでこだわり抜かれた つけ麺を山中湖周辺で食べられるとは 締めの割スープもうまく スープを飲み切ってしまいました