らーめん楓さん@八王子市大和田町 味噌パーコー麺 ¥1450 わけあり味玉 ¥70 自家製辛みそ¥50 自家製らー油 ¥50 ライス ¥160 毎年恒例の限定を頂きに来店❗️ 赤、白、麦、麹の4種類の味噌をブレンドした味噌ダレに地鶏出汁を合わせたスープは味噌の芳醇な香りと甘味、奥深い旨味が味わえ超旨い(★‿★)昇天(^O^) 自家製多加水手もみ麺はむにゅもっちり食感でメッチャ美味しい❤️ パーコーはそのままでも勿論旨いが、辣油、辛みそを付けると更に旨さが増して最高(♥ω♥*) 九条葱の薬味感が堪らない(≧∇≦) トロリ半熟味玉も美味しい(≧∇≦*) ライスにパーコーを乗せて勝手にパーコー丼に❗️ 辛みそ、辣油で味変を楽しんだ後、スープをかけて味噌雑炊風にして完食(☆∀☆) 体が温まる一杯、ご馳走様でした。
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らーめん楓さん@八王子市大和田町 21周年限定 地鶏と鴨の中華そば 醤油 ¥1600 黒豚肩ロースチャーシュー丼 ¥600 鴨とルッコラの和え玉 ¥400 醤油を頂きにらーめん楓21周年祭に来店❗️ 比内地鶏、名古屋コーチン、紀州鴨の深い旨味と醤油の芳醇な香り、旨味、キレが味わえる極上スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) ライ麦の入った多加水な平打ち細麺はしなやかでモチモチ感がやっぱり美味しい❤️ 黒豚肩ロース、黒豚バラの焼豚がマジ旨い(≧∇≦*) 九条葱の薬味感が素晴らしい(≧◡≦) 黒豚肩ロースチャーシュー丼の焼豚が柔らかく凄く美味しい肉の旨味、甘味と卵黄の濃厚な旨味が最高(♥ω♥*) 鴨とルッコラの和え玉は最初はまぜそばとして次につけ麺と醤油ダレと麺の旨味に鴨叉焼の旨味が本当に美味しい(≧∇≦) 21周年おめでとうございます㊗️ 周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
らーめん楓さん@八王子市大和田町 21周年限定 地蛤と地鶏と鴨の中華そば (塩のみ) ¥2500 吊るし焼き黒豚バラ丼 ¥600 らーめん楓21周年祭に❗️ 比内地鶏、名古屋コーチン、紀州鴨、地蛤の贅沢で深い旨味が味わえる極上スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) ライ麦の入った多加水な平打ち細麺はしなやかでモチモチ感がありメッチャ美味しい❤️ 黒豚肩ロース、黒豚バラの焼豚が本当に旨い(≧∇≦) 九条葱の薬味感が堪らない(≧∇≦*) 大きな蛤の身が柔らかく旨味も素晴らしい✨ 黒豚バラ丼の自家製ゆず胡椒を麺につけて啜るとメッチャ旨い(☆∀☆) 吊るし焼き黒豚バラ丼のバラ焼豚の旨味が半端なく美味しい(♥ω♥*)肉の旨味、甘味とゆず胡椒の香りが最高山葵醤油タレと白米も良く合う❗️ 21周年おめでとうございます㊗️ 周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
まずビジュアル良し。お味は、期待し過ぎか独特な醤油ラーメンと感じた。支那竹硬い、豚飯脂っぽいが弐百圓と安い。麺美味しい、提供早い、良し。
らーめん 楓さん＠八王子市大和田町 限定 油淋鶏オンザ辛い冷やしらーめん ¥1380 LINE会員サービス ミニ豚めし 辛みそ ¥50 ラー油 ¥50 毎年恒例の夏季限定を頂きに来店❗️ キンキンに冷えた器には自家製辣油の辛味と油淋鶏の甘酸っぱいタレが合わさる冷たいピリ辛スープが凄く美味しい❤️ ストレート平打ちライ麦麺は冷水で〆られカッチリ食感とライ麦の香りが楽しめてメッチャ旨い(≧∇≦) ジューシーな旨味に甘酸っぱいタレがかけられた油淋鶏が凄く美味しい(≧∇≦*) もやしナムルも最高(☆∀☆) 追い辣油で辛味をプラスして、辛みそを油淋鶏、麺に付けて味変を楽しめて素晴らしい(♥ω♥*) ミニ豚めしの焼豚の燻された香りと肉の旨味が半端なく旨い(≧◡≦)油淋鶏、温玉をのせて勝手に温玉油淋鶏焼豚丼が本当に美味しい(☆∀☆) 夏恒例を楽しめた一杯、ご馳走様でした。
